ในศาสนาคริสต์การถือศีลอดแบบดาเนียลเป็นการถือศีลอดบางส่วน โดยงดเว้นเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม แอลกอฮอล์ และอาหารรสจัดอื่นๆ และหันมาบริโภคผักและน้ำแทน เพื่อให้มีความอ่อนไหวต่อพระเจ้ามากขึ้น[ 1 ^{] [ 2 ] [ 3 ]การถือ}ศีลอดนี้มีพื้นฐานมาจากการ รับประทานอาหาร โคเชอร์ ตลอดชีวิต ของศาสดาดาเนียลชาว Dยิว ในพระคัมภีร์ไบเบิลและการถือศีลอดเพื่อไว้ทุกข์เป็นเวลาสามสัปดาห์ ซึ่งดาเนียลได้งดเว้นจากเนื้อสัตว์และไวน์ทั้งหมด ในหมู่ คริสเตียน นิกายคาทอลิกและโปรเตสแตนต์กระแสหลัก บางคนได้ปฏิบัติการถือศีลอดแบบดาเนียลในช่วงเทศกาล มหาพรต 40 วัน[ ^{1 ] [ 2 ] [ 4 ]}แม้ว่าการถือศีลอดแบบดาเนียลอาจกำหนดได้หลากหลาย ตั้งแต่สามสัปดาห์^{[ 1 ]}หรือแม้แต่สิบวัน ดังนั้น คริ ^สต จักรนิกาย อีแวนเจลิคัลเช่น คริ สตจักรในนิกาย แบปติสต์ จึง ได้มีส่วนร่วมในการถือศีลอดนี้ในช่วงเวลาต่างๆ ของปี^{[ 2 ] [ 5 ]}ข้อความในบทที่ 1 กล่าวถึงการทดสอบ 10 วัน ซึ่งดาเนียลและคนอื่นๆ ที่อยู่กับเขาได้รับอนุญาตให้กินผักและน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารและไวน์ของกษัตริย์บาบิโลน หลังจากที่พวกเขายังคงมีสุขภาพดีเมื่อสิ้นสุดระยะเวลา 10 วัน พวกเขาก็ยังคงกินผักต่อไปตลอดสามปีของการศึกษา ข้อความในบทที่ 10 กล่าวถึงการอดอาหารสามสัปดาห์โดยไม่กินเนื้อสัตว์ ไวน์ หรืออาหารรสจัด^{[ 6 ]}นอกเหนือจากการปฏิบัติการอดอาหารและการงดเว้นที่ดำเนินการในระหว่างการอดอาหารแบบดาเนียลแล้ว คริสเตียนยังสามารถเพิ่มวินัยทางจิตวิญญาณเช่นการไปโบสถ์ ทุกวัน การอธิษฐานมากขึ้นรวมถึงการอ่านพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์และการอธิษฐานประจำวัน^{[ 1 ]}

ตามที่ผู้ที่สนับสนุนการอดอาหารรูปแบบนี้กล่าวไว้ จุดประสงค์คือการงดเว้นจากการรับประทานสิ่งที่ดาเนียลเรียกว่า "อาหารของราชวงศ์" ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์และไวน์ แต่ให้รับประทานเฉพาะผักและน้ำเท่านั้น ในบางฉบับแปลจะใช้คำว่า "พืชตระกูลถั่ว" แทน "ผัก" ^{[ 6 ]}ในบริบทนี้ "พืชตระกูลถั่ว" มักหมายถึง "อาหารที่ปลูกจากเมล็ด" ซึ่งรวมถึงผลไม้ ผัก หรือถั่วเลนทิล

เนบูคัดเนซาร์ที่ 2ขึ้นเป็นกษัตริย์แห่งจักรวรรดิคาลเดียในปี 605 ก่อนคริสตกาล พระองค์รุกรานอาณาจักรยูดาห์ของชาว อิสราเอล ในปี 604 ก่อนคริสตกาล ซึ่งเป็นปีที่ 5 แห่งรัชสมัยของกษัตริย์เยโฮยาคิมแห่งยูดาห์ หลังจากที่เยโคนิยาห์โอรส ของเยโฮยา คิมขึ้นเป็นกษัตริย์ เนบูคัดเนซาร์ก็โจมตีกรุงเยรูซาเลม เมืองหลวงของชาวอิสราเอลในปี 597 ก่อนคริสตกาล ในเรื่องราวในพระคัมภีร์บทที่ 1 ของหนังสือดาเนียล การล้อมกรุงเยรูซาเลมของเนบูคัดเนซาร์เกิดขึ้นในปีที่ 3 แห่งรัชสมัยของเยโฮยาคิม ซึ่งไม่ได้กล่าวถึงเยโคนิยาห์ผู้สืบทอดตำแหน่ง^{[ 7 ]}ในส่วนอื่นๆ ของพระคัมภีร์ เยโฮยาคิมสิ้นพระชนม์ไปแล้วในขณะที่เกิดการล้อมกรุงเยรูซาเลม^{[ 8 ] [ 9 ]}บทที่ 1 ของหนังสือดาเนียลน่าจะถูกแต่งขึ้นในช่วงปี 450 ก่อนคริสตกาล และอาจจะช้าที่สุดในศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล^{[ 10 ]}ในเรื่องเล่าพระเจ้าของชาวอิสราเอลยาห์ เวห์ ทรง ปล่อยให้กษัตริย์เยโฮยาคิมตกเป็นของเนบูคัดเนซาร์^{[ 11 ]}ดาเนียลเพื่อนสามคนและเชลยคนอื่นๆ ถูกนำตัวไปยังเมืองหลวงของชาวคาลเดีย คือบาบิโลนที่สร้างขึ้นใหม่ เพื่อเรียนรู้วรรณกรรมของชาวคาลเดียเนบูคัดเนซาร์ได้ถวายอาหารและไวน์ชั้นสูงแก่พวกเขาตลอดสามปีของการศึกษา ดาเนียลตัดสินใจที่จะไม่ทำให้ตนเองแปดเปื้อนด้วยอาหารชั้นสูงเหล่านั้น ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ที่อาจไม่ได้ถูกระบายเลือดออกตามที่กฎหมายของชาวยิวกำหนด^{[ 12 ]}หรือที่อาจใช้เป็นเครื่องบูชาตามพิธีกรรมแก่เทพเจ้ามาดุก แห่งบาบิโลนและ นา บู โอรสของพระองค์^{[ 13 ] [ 14 ]}ดาเนียลปฏิเสธที่จะกินอาหารที่ยาห์เว ห์ทรงห้าม และขอผักและน้ำแทน ยามที่ดูแลพวกเขาแสดงความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา ดังนั้นดาเนียลจึงขอทดลองอาหารนั้นสักระยะหนึ่ง เป็นเวลา 10 วัน พวกเขาได้รับอนุญาตให้กินแต่ผัก และในตอนท้าย ผู้คุมก็ประหลาดใจกับรูปลักษณ์ภายนอกและสุขภาพกายและใจที่ดีของพวกเขา เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารของราชวงศ์ ดังนั้น ดาเนียลและเพื่อนๆ จึงได้รับอนุญาตให้กินผักตลอดระยะเวลาการฝึกฝน

และกษัตริย์ทรงกำหนดให้พวกเขาได้รับอาหารอันโอชะของกษัตริย์เป็นประจำทุกวัน^{[ NB 1 ]}และเหล้าองุ่นที่พระองค์ทรงดื่ม และให้พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูเป็นเวลาสามปี เพื่อว่าเมื่อครบกำหนดแล้วพวกเขาจะได้เข้าเฝ้ากษัตริย์ ในบรรดาคนเหล่านั้น มีบุตรของยูดาห์ ได้แก่ ดาเนียล ฮานานิยาห์ มิชาเอล และอาซาริยาห์ ...

แต่ดาเนียลตั้งใจไว้ในใจว่าจะไม่ทำให้ตนเองแปดเปื้อนด้วยอาหารอันโอชะของกษัตริย์ หรือด้วยเหล้าองุ่นที่กษัตริย์ดื่ม... แล้วดาเนียลก็กล่าวแก่ผู้ดูแลซึ่งหัวหน้าขันทีได้แต่งตั้งให้ดูแลดาเนียล ฮานานิยาห์ มิชาเอล และอาซาริยาห์ว่า “ขอทรงทดสอบพวกเราสักสิบวันเถิด และขอให้พวกเขามอบพืช^{[ NB 2 ]}ให้เรากิน และน้ำดื่ม...”

ดังนั้นพระองค์จึงทรงฟังคำวิงวอนของพวกเขาในเรื่องนี้ และทรงทดลองให้พวกเขากินเป็นเวลาสิบวัน และเมื่อครบสิบวันแล้ว ใบหน้าของพวกเขาก็ดูสดใสขึ้น และพวกเขาก็อ้วนท้วนสมบูรณ์กว่าหนุ่มๆ ทุกคนที่กินอาหารอันโอชะของกษัตริย์เสียอีก ดังนั้นเสนาบดีจึงริบอาหารอันโอชะและเหล้าองุ่นที่พวกเขาควรดื่มไป และให้พวกเขากินพืชตระกูลถั่วแทน

หลังจากปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวตลอดระยะเวลาฝึกฝนสามปี กษัตริย์ทรงตัดสินว่าพวกเขามีความฉลาดเหนือกว่าที่ปรึกษาของพระองค์ทั้งหมด^{[ 6 ]}

ไซรัสผู้ยิ่งใหญ่ยึดครองบาบิโลนได้ในปี 539 ก่อนคริสต์ศักราช ห้าสิบแปดปีหลังจากที่กรุงเยรูซาเล็มล่มสลาย ในเรื่องราวของบทที่สิบของหนังสือดาเนียล ในปีที่สามแห่งรัชสมัยของไซรัส ดาเนียลถือศีลอดอาหารเพื่อไว้ทุกข์เป็นเวลาสามสัปดาห์แรกของปี รวมทั้งเทศกาลปัสคา ในระหว่างการถือศีลอดอาหาร เขาไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ไวน์ หรืออาหารรสจัด บทที่สิบ และอาจจะเป็นหนังสือดาเนียลทั้งเล่ม ถูกแต่งขึ้นระหว่างปี 167 ถึง 164 ก่อนคริสต์ศักราช ในช่วงการกดขี่ข่มเหงชาวยิวที่กระทำโดยกษัตริย์เฮลเลนิสติก แอนติโอคัสที่ 4 เอพิฟาเนส^{[ 15 ] [ 16 ]}

ในวันเหล่านั้น ข้าพเจ้า ดาเนียล คร่ำครวญอยู่สามสัปดาห์เต็ม ข้าพเจ้าไม่ได้กินขนมปังที่น่ารับประทาน^{[ NB 3 ]}และไม่ได้กินเนื้อสัตว์หรือเหล้าองุ่นเลย ...

การถือศีลอดแบบดาเนียลมีที่มาจากพระคัมภีร์ไบเบิลซึ่งระบุไว้ในดาเนียล 10:3 (เขียนขึ้นในศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช) ว่า “ข้าพเจ้าไม่ได้กินขนมปังอันโอชะ ไม่ได้กินเนื้อสัตว์หรือเหล้าองุ่น และไม่ได้ชโลมตัวเองเลย จนกระทั่งครบสามสัปดาห์” ^{[ 1 ]}

ในคริสตจักรยุคแรกกฎเกณฑ์ของฮิปโปลิตัส (คริสต์ศตวรรษที่ 4) อนุญาตให้บริโภคเฉพาะขนมปังและเกลือในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลมหาพรต^{[ 17 ]}การถือศีลอดและงดเว้นจากแอลกอฮอล์ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นมตลอดช่วงเทศกาลมหาพรตได้กลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในคริสตจักร^{[ 17 ]}

เอลเลน จี. ไวท์ผู้ก่อตั้ง นิกาย เซเว่นเดย์แอดเวนติสต์ เขียนไว้ในปี พ.ศ. 2424 ว่าตัวอย่างของดาเนียลแสดงให้เห็นว่า "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของพระเจ้าอย่างเคร่งครัดเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพกายและใจ" ^{[ 18 ]}ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2562 นิตยสาร ไทม์รายงานว่า " คริส แพรตต์ทำให้เป็นที่นิยมอีกครั้งเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยการโพสต์ เรื่องราว ในอินสตา แกรม เกี่ยวกับการนำสิ่งนี้มาใช้เป็นอาหารลดน้ำหนักล่าสุดของเขา" ^{[ 19 ]}

ในยุคปัจจุบัน การถือศีลอดแบบดาเนียลได้รับความนิยมในหมู่คริสเตียน เช่น คาทอลิกและเมธอดิสต์เป็นต้น ในช่วงเทศกาลมหาพรต สำหรับผู้ที่ต้องการกลับไปสู่บรรทัดฐานดั้งเดิมของการถือศีลอดแบบคริสเตียน^{[ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]}นอกจากนี้ยังมีการปฏิบัติในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปีด้วย โดยคริสตจักรนิกายโปรเตสแตนต์ เช่นคริสตจักรแซดเดิลแบ็กแห่งประเพณีแบปติสต์^{[ 2 ] [ 20 ] [ 3 ] [ 5 ]}

การถือศีลอดแบบดาเนียลจำกัดทางเลือกด้านอาหารไว้เฉพาะผักและน้ำตามที่ระบุไว้ในหนังสือดาเนียล การถือศีลอดแบบดาเนียลกำหนดให้ รับประทานอาหาร มังสวิรัติโดยไม่รวมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารประเภทนี้ยังไม่รวมถึงอาหารแปรรูป สารเติมแต่ง สารกันบูด เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส สารให้ความหวาน คาเฟอีน แอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืช^{[ 6 ]}

• กฎการบริโภคอาหารของคริสเตียน
• การถือศีลอดของชาวคริสต์
• การกินมังสวิรัติแบบคริสเตียน
• ถือศีลอดวันศุกร์
• ตะอานิตการถือศีลอดในศาสนายูดาย

• เว็บไซต์ Daniel Fast
• บล็อก Daniel Fast
• เว็บไซต์สุดยอดของแดเนียล ฟาสต์
• วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการถือศีลอดแบบแดเนียล