กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

มอลต์เอาท์

มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิม ของชาวปาเลสไตน์ ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง...

มอลต์เอาท์

อัล-มัลตูท
พิมพ์ขนมปัง
แหล่งกำเนิดปาเลสไตน์
  •  โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อ: อัล-มัลทูท

มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิมของชาวปาเลสไตน์ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกโดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง ฤดูเก็บเกี่ยวผล มะกอกและมักเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารเช้าคู่กับซาอาตาร์ ชา หรือโยเกิร์ต[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]ตามประเพณีแล้วจะปรุงในเตาอบทาบูน[ 5 ]การเตรียมมอลทูทเกี่ยวข้องกับประเพณีการทำฟาร์มแบบชุมชน[ 6 ]

คำอธิบาย

  • ทำจากแป้งสาลีขาว น้ำ เกลือขมิ้นและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • นำแป้งมาวางเป็นชั้นๆ ทาน้ำมัน แล้วนำไปอบในเตาอบแบบดั้งเดิมหรือเตาอบที่บ้านจนเหลืองกรอบ[ 7 ]

ดูเพิ่มเติม

  • อัล-มัลตู[1]
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Maltout&oldid=1356153581 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ มอลต์เอาท์

มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิม ของชาวปาเลสไตน์ ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง...

คำอธิบาย

ทำจากแป้งสาลีขาว น้ำ เกลือ ขมิ้น และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ นำแป้งมาวางเป็นชั้นๆ ทาน้ำมัน แล้วนำไปอบในเตาอบแบบดั้งเดิมหรือเตาอบที่บ้านจนเหลืองกรอบ [ 7 ]

ดูเพิ่มเติม

วัฒนธรรมของปาเลสไตน์ รายชื่ออาหารปาเลสไตน์ อาหารปาเลสไตน์ ขนมปังทาบูน ซาอาตาร์ อาหารอาหรับ

ลิงก์ภายนอก

บทความเกี่ยวกับ อาหารอาหรับชิ้น นี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป