อ่าน 2 นาที
มอลต์เอาท์
มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิม ของชาวปาเลสไตน์ ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง...
มอลต์เอาท์
| พิมพ์ | ขนมปัง |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | ปาเลสไตน์ |
มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิมของชาวปาเลสไตน์ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกโดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง ฤดูเก็บเกี่ยวผล มะกอกและมักเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารเช้าคู่กับซาอาตาร์ ชา หรือโยเกิร์ต[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]ตามประเพณีแล้วจะปรุงในเตาอบทาบูน[ 5 ]การเตรียมมอลทูทเกี่ยวข้องกับประเพณีการทำฟาร์มแบบชุมชน[ 6 ]
คำอธิบาย
- ทำจากแป้งสาลีขาว น้ำ เกลือขมิ้นและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- นำแป้งมาวางเป็นชั้นๆ ทาน้ำมัน แล้วนำไปอบในเตาอบแบบดั้งเดิมหรือเตาอบที่บ้านจนเหลืองกรอบ[ 7 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- อัล-มัลตู[1]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ มอลต์เอาท์
มอลทูท ( ภาษาอาหรับ : الملتوت ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิม ของชาวปาเลสไตน์ ปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับอาหารชนบทของชาวปาเลสไตน์ เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วง...
คำอธิบาย
ทำจากแป้งสาลีขาว น้ำ เกลือ ขมิ้น และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ นำแป้งมาวางเป็นชั้นๆ ทาน้ำมัน แล้วนำไปอบในเตาอบแบบดั้งเดิมหรือเตาอบที่บ้านจนเหลืองกรอบ [ 7 ]
ดูเพิ่มเติม
วัฒนธรรมของปาเลสไตน์ รายชื่ออาหารปาเลสไตน์ อาหารปาเลสไตน์ ขนมปังทาบูน ซาอาตาร์ อาหารอาหรับ
ลิงก์ภายนอก
บทความเกี่ยวกับ อาหารอาหรับชิ้น นี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป