ช่างทำถังไม้คือช่างฝีมือที่ผลิตถังไม้ถังน้ำ ถังขนาด ใหญ่ ถังพลาสติกอ่างรางและภาชนะอื่นๆ ที่คล้ายกันจากไม้แผ่นซึ่งโดยปกติแล้วจะนำไม้ไปให้ความร้อนหรืออบไอน้ำเพื่อให้ไม้มีความอ่อนตัว

ช่างทำถังไม้ฝีมือ ดีในอดีตยังทำเครื่องมือไม้ต่างๆ เช่นคราด และ พลั่วใบไม้นอกจากไม้แล้ว ยังมีการใช้วัสดุอื่นๆ เช่น เหล็ก ในกระบวนการผลิตด้วย อาชีพนี้เป็นที่มาของนามสกุลคูเปอร์ (Cooper )

คำว่า "cooper" มาจากภาษาดัตช์กลางหรือภาษาเยอรมันตอนล่างกลางkūper 'ช่างทำถังไม้' จากkūpe 'ถังไม้' ซึ่งมาจากภาษาละตินcupa 'ถัง, ถังน้ำ' ^{[ 1 ] [ 2 ]}คำนี้ถูกนำมาใช้ในอังกฤษและสกอตแลนด์เป็น นามสกุลที่ บ่ง บอก ถึงอาชีพCooper ^{[ 2 ] [ 3 ]}

ศิลปะและทักษะการทำถังไม้หมายถึง การผลิตถังไม้หรือบาร์เรล โรงงานที่ใช้ทำถังไม้เรียกว่า โรงงานผลิตถังไม้^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

ตามธรรมเนียมแล้ว ช่างทำถัง ไม้ คือผู้ที่ทำ ภาชนะไม้โดยการต่อไม้หลายชิ้นเข้าด้วยกันด้วยห่วงไม้หรือโลหะ และมีปลายหรือหัวแบน ตัวอย่างงานของช่างทำถังไม้ ได้แก่ถังไม้ขนาดใหญ่ถังทรง กระบอก ถังน้ำ ถังพลาสติก ถังปั่นเนย ถัง ขนาดใหญ่ ถัง ไม้ ขนาดใหญ่ ถังไม้ขนาด เล็ก ถังไม้กลม ถัง ไม้ พาย ถังทรงกระบอก ถังไม้ขนาดใหญ่ ถังไม้ขนาดเล็ก ถังไม้ทรงกระบอก ถังไม้ ขนาดใหญ่ ถัง ไม้ ขนาด เล็ก ถังไม้ทรงกระบอก ถัง ไม้ขนาดใหญ่ถังไม้ขนาดเล็ก และถังไม้ขนาดเล็ก

คนทำห่วงคือคนที่ทำห่วงไม้หรือห่วงโลหะรอบถังหรือภาชนะที่ช่างทำถังทำขึ้น โดยหลักแล้วคือผู้ช่วยของช่างทำถัง^{[ 8 ]}ชื่อภาษาอังกฤษ Hooperมาจากอาชีพนั้น^{[ 9 ]}เมื่อเวลาผ่านไป ช่างทำถังก็รับบทบาทเป็นคนทำห่วงเอง

ภาพเขียนฝาผนังอียิปต์ในสุสานของเฮซี-ราซึ่งมีอายุราว 2600 ปีก่อนคริสตกาล แสดงให้เห็นอ่างไม้ที่ทำจากไม้กระดาน มัดรวมกันด้วยห่วงไม้ และใช้สำหรับวัด^{[ 10 ]}ภาพเขียนในสุสานอียิปต์อีกภาพหนึ่งซึ่งมีอายุราว 1900 ปีก่อนคริสตกาล แสดงให้เห็นช่างทำถังและอ่างที่ทำจากไม้กระดานที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวองุ่น^{[ 11 ]}มีรายงานว่ามีการใช้ถังไม้ปาล์มในบาบิโลน โบราณ ในยุโรป มีการค้นพบถังและภาชนะที่มีอายุราว 200 ปีก่อนคริสตกาลที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ในโคลนของหมู่บ้านริมทะเลสาบ^{[ 12 ]}หมู่บ้านริมทะเลสาบใกล้เมืองกลาสตันเบอรีซึ่งมีอายุตั้งแต่ปลายยุคเหล็กได้พบอ่างที่สมบูรณ์หนึ่งใบและไม้กระดานจำนวนหนึ่ง

พลินีผู้เฒ่านักประวัติศาสตร์ชาวโรมันรายงานว่าการทำถังไม้ในยุโรปมีต้นกำเนิดมาจากชาวกอลในหมู่บ้านแอลป์ ซึ่งพวกเขาเก็บเครื่องดื่มไว้ในถังไม้ที่มัดด้วยห่วง^{[ 13 ]}พลินีระบุประเภทของช่างทำถังไม้ไว้ 3 ประเภท ได้แก่ ช่างทำถังไม้ทั่วไป ช่างทำถังไวน์ และช่างทำถังไม้ที่ทำถังขนาดใหญ่^{[ 14 ]}ถังขนาดใหญ่มีไม้ค้ำมากกว่าและยาวกว่า จึงประกอบได้ยากกว่า ช่างทำถังไม้ชาวโรมันมักเป็นช่างฝีมืออิสระ ถ่ายทอดทักษะให้แก่ลูกชายของตน นักภูมิศาสตร์ชาวกรีกสตราโบบันทึกไว้ว่าถังไม้ ( pithoi ) บุด้วยน้ำมันดินเพื่อป้องกันการรั่วซึมและรักษาไวน์^{[ 15 ]}บางครั้งถังก็ถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางทหารจูเลียส ซีซาร์ใช้เครื่องยิงหินเพื่อขว้างถังน้ำมันดินที่กำลังลุกไหม้เข้าไปในเมืองที่ถูกล้อมเพื่อจุดไฟ^{[ 16 ]}

ถังเปล่าถูกนำมาใช้บุผนังบ่อน้ำตื้นมาตั้งแต่สมัยโรมันเป็นอย่างน้อย ถังเหล่านี้ถูกค้นพบในปี 1897 ระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีที่เมืองโรมันซิลเชสเตอร์ในบริเตน ถังเหล่านี้ทำจากไม้สนไพรีเนียนสีเงินและแผ่นไม้มีความหนาหนึ่งนิ้วครึ่งและมีร่องตรงที่หัวถังพอดี นอกจากนี้ยังมีการสลักเลขโรมันไว้บนพื้นผิวของแต่ละแผ่นไม้เพื่อช่วยในการประกอบ^{[ 16 ]}

ใน บริเตน แองโกล-แซกซอนถังไม้ถูกใช้เพื่อเก็บเบียร์ เนย น้ำผึ้ง และเหล้ามีด ภาชนะสำหรับดื่มก็ทำจากไม้โอ๊คไม้ยูหรือไม้สน ชิ้นเล็กๆ เช่นกัน สิ่งของเหล่านี้ต้องใช้ฝีมือช่างอย่างมากในการเก็บของเหลว และอาจมีการตกแต่งด้วยโลหะมีค่าที่ประณีต พวกมันเป็นของมีค่าสูงและบางครั้งก็ถูกฝังไปพร้อมกับผู้ตายเป็นของใช้ในหลุมศพ^{[ 17 ]}

หลังจากยุทธการที่เฮสติงส์ในปี 1066 เมื่อชาวนอร์มันเริ่มตั้งถิ่นฐานในอังกฤษ ไวน์จำนวนมากถูกส่งข้ามช่องแคบอังกฤษมาจากฝรั่งเศส^{[ 18 ]}

ไม่ว่าจะมีการค้าขายสินค้าประเภทใดและที่ใดก็ตาม ก็จะใช้ถังไม้ในลักษณะเดียวกับที่กล่องกระดาษแข็งกลายเป็นภาชนะเก็บของทั่วไปในภายหลัง^{[ 18 ]}

ใน ยุคเรือใบนั้นเรือเป็นแหล่งงานสำคัญสำหรับช่างทำถัง พวกเขาทำถังน้ำและเสบียง ซึ่งสิ่งของภายในถังจะช่วยหล่อเลี้ยงลูกเรือและผู้โดยสารในการเดินทางไกล นอกจากนี้พวกเขายังทำถังสำหรับบรรจุสินค้าที่มีมูลค่าสูง เช่น ไวน์และน้ำตาล การจัดเรียงถังบนเรือที่จะออกเดินทางอย่างเหมาะสมถือเป็นทักษะสำคัญของคนงานขนถ่ายสินค้า ถังที่มีขนาดต่างๆ กันถูกนำมาใช้เพื่อให้เข้ากับผนังที่ลาดเอียงของตัวเรือและใช้พื้นที่ที่มีจำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด ถังยังต้องถูกจัดเรียงอย่างแน่นหนา เพื่อให้แน่ใจว่าถังจะไม่เคลื่อนที่ระหว่างการเดินทางและเป็นอันตรายต่อเรือ ลูกเรือ และสิ่งของภายในถัง^{[ 20 ]}

โดยเฉพาะเรือล่าวาฬ ซึ่งมีการเดินทางไกลและลูกเรือจำนวนมาก จำเป็นต้องใช้ถังจำนวนมาก – สำหรับเนื้อเค็ม เสบียงอื่นๆ และน้ำ – และเพื่อเก็บน้ำมันวาฬ^{[ 21 ]} น้ำมัน วาฬสเปิร์มเป็นสารที่ยากต่อการบรรจุเป็นพิเศษ เนื่องจากมีความหนืดสูง และช่างทำถังน้ำมันอาจเป็นช่างฝีมือที่มีทักษะมากที่สุดในงานทำถังก่อนยุคอุตสาหกรรม^{[ 22 ]}เรือล่าวาฬมักจะมีช่างทำถังอยู่บนเรือ เพื่อประกอบถัง (ถังที่แยกชิ้นส่วน) และบำรุงรักษาถัง^{[ 23 ] [ 18 ]}

ในศตวรรษที่ 19 ช่างทำถังไม้ที่ทำถังบนเรือมักถูกเรียกว่า groggers (หรือ jolly jack tars ) เพราะเมื่อถังเหล้ารัมหมดแล้ว พวกเขาจะเติมน้ำเดือดลงไปแล้วกลิ้งไปมา ทำให้เกิดเครื่องดื่มที่เรียกว่า grog ^{[ 24 ]}

ช่างทำถังไม้ในบริเตนเริ่มจัดตั้งองค์กรกันตั้งแต่ปี 1298 บริษัท Worshipful Company of Coopersเป็นหนึ่งในบริษัท Livery Companies ที่เก่าแก่ที่สุด ในลอนดอน บริษัทนี้ยังคงอยู่รอดมาจนถึงปัจจุบัน แม้ว่าปัจจุบันส่วนใหญ่จะเป็นองค์กรการกุศลก็ตาม^{[ 25 ]}ในศตวรรษที่ 16 บริษัทนี้ได้รับสิทธิ์ให้ช่างทำถังไม้เป็นอิสระจากโรงเบียร์^{[ 24 ]}

ช่างทำถังไม้จำนวนมากทำงานให้กับโรงเบียร์ โดยทำถังไม้ขนาดใหญ่ที่ใช้ในการผลิตเบียร์ เช่นกินเนสส์ในไอร์แลนด์ พวกเขายังทำถังไม้ที่ใช้ขนส่งเบียร์ไปยังร้านค้าปลีกสุราอีกด้วย ถังเบียร์ต้องแข็งแรงเป็นพิเศษเพื่อรองรับแรงดันของของเหลวที่กำลังหมัก และทนต่อการขนส่งที่หยาบกระด้าง ซึ่งบางครั้งต้องขนส่งเป็นระยะทางไกลไปยังผับต่างๆ ที่ซึ่งถังเบียร์จะถูกกลิ้งเข้าไปในห้องดื่มหรือถูกหย่อนลงไปในห้องใต้ดิน^{[ 4 ]}

พระราชบัญญัติที่ผ่านในปี ค.ศ. 1420 ในอังกฤษกำหนดให้ช่างทำถังไม้ทุกคนต้องประทับตราถังไม้ที่ทำเสร็จแล้วแต่ละใบด้วยเครื่องหมายเฉพาะของตนเอง เพื่อให้สามารถจดจำผลงานของตนได้ และเพื่อปกป้องการค้าจากผู้บุกรุก^{[ 26 ]}การปฏิบัตินี้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงศตวรรษที่ 20

ก่อนกลางศตวรรษที่ 20 การค้าของช่างทำถังไม้เฟื่องฟูในสหรัฐอเมริกา มีการตีพิมพ์วารสารการค้าเฉพาะเรื่องชื่อNational Cooper's Journalซึ่งมีโฆษณาจากบริษัทต่างๆ ที่จัดหาสินค้าตั้งแต่ไม้แผ่นสำหรับทำถังไปจนถึงเครื่องจักรที่สร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ^{[ 27 ]}

หลังจากการปฏิวัติอุตสาหกรรมในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 และการห้ามจำหน่ายสุราในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ความต้องการถังไม้ก็ลดลง และเมื่อเวลาผ่านไป ภาชนะอื่นๆ หลากหลายชนิดก็ถูกผลิตขึ้นเพื่อการขนส่งสินค้า รวมถึงตู้คอนเทนเนอร์ถังโลหะ และกระดาษลูกฟูกการเก็บรักษา การขนส่ง และการหมักแอลกอฮอล์กลายเป็นการใช้งานหลักของถังไม้^{[ 18 ]}

ในยุคแรกเริ่ม กินเนสส์จ้างทีมช่างทำถังไม้ของตนเองมากถึง 300 คน ซึ่งได้รับค่าจ้างสูง เพื่อผลิตถังไม้ที่จะส่งไปทั่วโลก และโรงเบียร์แห่งนี้ใช้ถังไม้มาเกือบสองศตวรรษ ในปี 1946 ได้มีการนำถัง อลูมิเนียมมาใช้ และเมื่อเวลาผ่านไปก็ค่อยๆ เข้ามาแทนที่ถังไม้ จนกระทั่งถูกแทนที่ด้วยถังสแตนเลสในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ในปี 1961 กินเนสส์เหลือช่างทำถังไม้เพียง 70 คน และถังไม้ใบสุดท้ายถูกใช้ในเดือนมีนาคม 1963 ^{[ 4 ]}

ถังที่ใช้สำหรับเก็บไวน์ส่วนใหญ่ทำจากไม้โอ๊คฝรั่งเศสธรรมดา ( Quercus robur ) ไม้โอ๊คขาวฝรั่งเศส ( Quercus petraea ) หรือไม้โอ๊คขาวอเมริกัน ( Quercus alba ) หรือQuercus sessilifoliaซึ่งเป็นสายพันธุ์เอเชียที่เติบโตในญี่ปุ่น ไต้หวัน และจีนตะวันออกเฉียงใต้ เป็นส่วนใหญ่ ^{[ 6 ]}

การทำถังไม้มี 3 ประเภทหลัก: ^{[ 4 ] [ 18 ]}

• การทำถังไม้สีขาว การสร้างถังน้ำถังเนยถังน้ำ^{[ 4 ]}ช้อน ทัพพี และอุปกรณ์ในครัวเรือนอื่นๆ^{[ 18 ]}
• การทำถังแบบแห้ง หรือ "แบบหลวม" (สหรัฐอเมริกา) คือการทำถังสำหรับบรรจุสินค้าแห้ง เช่น แป้ง ยาสูบ และผัก^{[ 4 ]}ออกแบบมาเพื่อป้องกันความชื้น^{[ 18 ]}
• การทำถังไม้แบบเปียกหรือ "แน่น" (สหรัฐอเมริกา) สำหรับบรรจุของเหลว ได้แก่ น้ำ ไวน์ วิสกี้ นม น้ำมัน และสี^{[ 4 ] [ 18 ]}

ในการทำถังไม้แบบเปียก ถังไม้แบบดั้งเดิมจะทำเป็นขนาดต่างๆ ในอังกฤษและไอร์แลนด์ รวมถึง: ^{[ 4 ]}

• ถังไม้ขนาด 8 แกลลอนอังกฤษ (36 ลิตร; 9.6 แกลลอนสหรัฐ)
• คิลเดอร์กินบรรจุ 16 แกลลอนอังกฤษ (73 ลิตร; 19 แกลลอนสหรัฐ)
• ถังบรรจุ 32 แกลลอนอังกฤษ (150 ลิตร; 38 แกลลอนสหรัฐ)
• ถังฮ็อกส์เฮดบรรจุ 52 แกลลอนอิมพีเรียล (240 ลิตร; 62 แกลลอนสหรัฐ)
• บรรจุ ภัณฑ์ขนาด 104 แกลลอนอังกฤษ (470 ลิตร; 125 แกลลอนสหรัฐ)

ถังเบียร์ขนาดเล็ก (firkin) เป็นขนาดที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับถังเบียร์^{[ 24 ]}

ในขั้นตอนการทำถังไม้โอ๊คนั้น จำเป็นต้องอบไอน้ำถังเพื่อทำให้ลิกนินในเนื้อไม้อ่อนตัวและคลายตัว จากนั้นจึงนำไปอบ การอบจะช่วยพัฒนารสชาติของน้ำตาลในเนื้อไม้ ซึ่งก็คือเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลสจากนั้นจึงนำถังไปเผา ซึ่งเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนที่ 1,300 °F (704 °C) เป็นเวลา 45 วินาที^{[ 18 ]}

ถังไวน์จะถูกอบด้วยไฟอ่อนประมาณ 35 นาที ในขณะที่วิสกี้มักจะอบด้วยไฟแรงเพียง 45 วินาที เพื่อเผาผิวหน้า^{[ 28 ]}

ในศตวรรษที่ 21 ช่างทำถังไม้ส่วนใหญ่จะใช้เครื่องจักรในการผลิตถังและประกอบถังสำหรับอุตสาหกรรมไวน์และสุรา ตามธรรมเนียมแล้ว ไม้แผ่นจะถูกทำให้ร้อนเพื่อให้ดัดงอได้ง่ายขึ้น ซึ่งยังคงทำกันอยู่ แต่ในปัจจุบัน การที่ไม้แผ่นด้านในถูกทำให้ร้อนเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติเฉพาะตัวให้กับไวน์หรือสุราที่บรรจุอยู่ภายในเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญเป็นอย่างมาก

ในช่วงทศวรรษ 1960 โรงเบียร์เริ่มใช้ถังโลหะเนื่องจากต้นทุนและความเรียบง่าย นับตั้งแต่นั้นมา อาชีพช่างทำถังไม้ฝีมือดีในอังกฤษก็ค่อยๆ ลดลง^{[ 24 ]}ในปี 2009 เหลือโรงเบียร์เพียง 4 แห่งในอังกฤษที่ยังจ้างช่างทำถังไม้ และมีเพียงแห่งเดียวที่เป็นช่างทำถังไม้ฝีมือดี คือ อลาสแตร์ ซิมส์ ที่โรงเบียร์วาดเวิร์ธในเมืองเดวิเซส มณฑลวิลต์เชอร์^{[ 29 ]}เมื่อเขาประกาศรับสมัครผู้ฝึกงาน มีผู้สมัครจำนวนมาก แต่การที่รัฐบาลยืนยันว่าผู้ฝึกงานควรเข้าเรียนในมหาวิทยาลัยทำให้ความสนใจลดลงไปมาก ต่อมาโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตไวน์อังกฤษที่จ้างช่างทำถังไม้ ก็กลับมาเฟื่องฟูอีกครั้ง ^{[ 24 ]}ในปี 2015 ซิมส์ทำงานอยู่ที่โรงเบียร์เธียกซ์ตันในเมืองมาแชม มณฑลน อร์ทยอร์กเชอ ร์^{[ 30 ] [ 31 ] [ 24 ]}ซิมส์มีลูกศิษย์ฝึกงานในเดือนพฤศจิกายน 2015 เขายังคงใช้เครื่องมือแบบดั้งเดิม รวมถึงคทาที่เขาคาดว่ามีอายุมากกว่า 250 ปี^{[ 32 ]}

ในสหรัฐอเมริกาก็เหลือช่างทำถังไม้ฝีมือดีอยู่ไม่มากนัก รามิโร เฮอร์เรรา ช่างทำถังไม้ฝีมือดีของไร่องุ่นแคลด์เวลล์ในหุบเขานาปาถูกส่งไปฝรั่งเศสเพื่อเรียนรู้งานฝีมือของเขา โดยมีเพียง 2 ใน 40 ผู้เริ่มต้นเท่านั้นที่สำเร็จหลักสูตรฝึกอบรม 4 ปี เขาใช้เวลาประมาณ 11 ชั่วโมงในการสร้างถังไม้หนึ่งใบก่อนที่จะพร้อมสำหรับการเผา^{[ 28 ]}

การรีไซเคิลถังเป็นเรื่องปกติในวงการนี้ และถังไวน์อาจถูกดัดแปลงให้บรรจุเบียร์ได้ เครื่องมือที่มีอายุหลายศตวรรษยังคงเป็นเครื่องมือที่ช่างทำถังไม้ผู้เชี่ยวชาญนิยมใช้^{[ 24 ]}

ภายในปี 2021 มีช่างทำถังไม้เพียงไม่กี่คนจากทั้งหมดประมาณ 30 คนที่เหลืออยู่ในสหรัฐอเมริกาที่ยังคงใช้วิธีการแบบดั้งเดิม^{[ 18 ]}

จำนวนช่างทำถังไม้ลดลงในออสเตรเลีย ภาพถ่ายปี 1959 ที่เก็บรักษาไว้ในหอสมุดแห่งชาติออสเตรเลียมีคำบรรยายว่า "ช่างทำถังไม้ Harry Mahlo (หนึ่งในช่างทำถังไม้คนสุดท้าย) โรงบ่มไวน์ Yalumba, Angaston, หุบเขา Barossa, เซาท์ออสเตรเลีย, 1959" ^{[ 33 ]}โรงบ่มถังไม้หลายแห่งปิดตัวลงในศตวรรษที่ 21 และในขณะที่มีความต้องการช่างทำถังไม้ใหม่ แต่ก็ไม่มีเส้นทางสู่การประกอบอาชีพนี้ผ่านการฝึกงานตั้งแต่ปี 1996 เมื่อรัฐบาล Howardปฏิรูปโครงการฝึกงานโดยเน้นไปที่การก่อสร้าง อาหารและการบริการ และการทำผมเป็นพิเศษ^{[ 34 ]}ในเดือนมกราคม 2024 มีรายงานว่าเหลือโรงบ่มไวน์ เพียงแห่งเดียว ในออสเตรเลียที่ยังคงผลิตถังไม้ของตนเองสำหรับเก็บไวน์ และมีคนน้อยกว่า 100 คนที่ยังคงผลิตถังไม้ในโรงบ่มถังไม้ขนาดเล็กเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ^{[ 35 ]}โรงงานผลิตถังไม้บางแห่ง เช่น โรงงานผลิตถังไม้ Margaret River ในเมือง Margaret Riverรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียไม่ได้ผลิตถังไม้ใหม่ แต่จะนำถังไม้ที่นำเข้ามาซ่อมแซมเพื่อใช้ในโรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก^{[ 6 ]}

ในฝรั่งเศสมีบริษัทผลิตถังไม้มากกว่า 150 แห่ง ซึ่งเป็นตัวแทนของพนักงานประมาณ 1,500 คนที่ทำงานในอุตสาหกรรมผลิตถังไม้ของฝรั่งเศส และผลิตถังไม้ได้ 600,000 ถัง ทำให้ฝรั่งเศสเป็นผู้นำระดับโลก^{[ 36 ]}ห้าสิบบริษัทในจำนวนนี้รวมกลุ่มกันอยู่ในสหพันธ์ผลิตถังไม้แห่งฝรั่งเศส (Fédération française de tonnellerie) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1978 และเป็นตัวแทนของการผลิตในฝรั่งเศสถึง 90% ^{[ 37 ]}บริษัทเหล่านี้ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในแหล่งปลูกองุ่นที่สำคัญห้าแห่ง^{[ 38 ] [ 36 ]}บริษัทเหล่านี้ส่งออกผลผลิต 75% ไปทั่วโลก โดยครึ่งหนึ่งส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา บริษัทผลิตถังไม้บางแห่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ ทำให้เป็นหนึ่งในภาคส่วนที่มีพลวัตมากที่สุดในอุตสาหกรรมไม้ของฝรั่งเศส อุตสาหกรรมผลิตถังไม้เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับไม้โอ๊คของฝรั่งเศส โดยมีการซื้อท่อนซุง 300,000 m3 ในปี 2014 ^{[ 36 ]}

ภาพยนตร์เรื่องIn the Heart of the Sea ปี 2015 มี Alastair Simms ช่างทำถังไม้ฝีมือเยี่ยมเป็นผู้ร่วมแสดง โดยเขาทำถังไม้จำนวน 200 ถังสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้^{[ 24 ]}

• การเต้นรำของคูเปอร์
• สมาคมเพื่อการอนุรักษ์เบียร์จากไม้

• คอยน์, แฟรงคลิน อี. (1941). การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตถังไม้ในสหรัฐอเมริกา ค.ศ. 1620-1940
• คิลบี, เคนเนธ (1971). ช่างทำถังไม้และอาชีพของเขา . เจ. เบเกอร์. ISBN 9780212983995.
• Wagner, JB (1910). การทำถังไม้; ตำราว่าด้วยการปฏิบัติและวิธีการในโรงงานสมัยใหม่; จากต้นไม้จนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป . ยองเกอร์ส, นิวยอร์ก: ยองเกอร์ส, นิวยอร์ก, JB Wagner.
• "การทำถังไม้" สารานุกรมบริแทนนิกาเล่ม 7 (ฉบับที่ 11) 1911 หน้า 82(1922/1923)