แมคอาราเบีย

ไก่แมคอาราเบียในดูไบ (2024)
คุณค่าทางโภชนาการต่อแซนด์วิช 1 ชิ้น
พลังงาน	590.0  กิโลแคลอรี (2,469  กิโลจูล)
คาร์โบไฮเดรต	47.0 กรัม
น้ำตาล	4.0 กรัม
ใยอาหาร	4.0 กรัม
อ้วน	33.0 กรัม
อิ่มตัว	9.6 กรัม
ทรานส์	0.2 กรัม
โปรตีน	26.0 กรัม
วิตามินและแร่ธาตุ แร่ธาตุ ปริมาณ %DV † แคลเซียม 2% 20.0 มก. เหล็ก 0% 0 มก. โซเดียม 37% 860.0 มก.
†เปอร์เซ็นต์ที่ประมาณการโดยใช้คำแนะนำของสหรัฐอเมริกา สำหรับผู้ใหญ่[ 1 ]

McArabia เป็น แซนด์วิชขนมปัง พิต้า ที่มีจำหน่ายในร้าน McDonald'sทุกสาขาใน ประเทศ อาหรับและปากีสถานเป็นที่รู้จักในชื่อGrilled Chicken foldoverในสิงคโปร์ มาเลเซีย และแอฟริกาใต้^{[ 2 ]}ในชื่อMcOrientalในสเปน ฝรั่งเศส และเนเธอร์แลนด์^{[ 3 ]}ในชื่อ McTurco ในตุรกี [ 4 ]ใน^{ชื่อGreek Mac}ในกรีซไซปรัสและรัสเซีย (ข้อเสนอจำกัดเวลา) ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}และในชื่อMcKebabในอิสราเอล^{[ 8 ]} แซนด์วิชนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อตอบสนอง รสนิยมของชาวเอเชียตะวันตกเป็นหลัก

แซนด์วิชนี้เปิดตัวในชื่อ Greek Mac ในประเทศกรีซเมื่อปี 2544 ^{[ 6 ]}

แมคอาราเบียได้รับการแนะนำในซาอุดีอาระเบียและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2546 เพื่อตอบสนองต่อผลกำไรที่ลดลงอย่างมากในปี พ.ศ. 2545 และได้รับการประกาศให้เป็นผลิตภัณฑ์ถาวร เนื่องจากการคว่ำบาตรแบรนด์และร้านอาหารอเมริกันจากสงครามในอิรักและข้อกล่าวหาว่าส่วนผสมไม่ได้มาจากผู้จำหน่ายในท้องถิ่น แซนด์วิชรุ่นแรกใช้ไก่ย่างกับขนมปังพิต้าซึ่งนำเข้าจากสหราชอาณาจักรในช่วงสัปดาห์แรก จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้เบเกอรี่ในท้องถิ่น^{[ 9 ] [ 10 ]}ในปี พ.ศ. 2547 ได้มีการเพิ่มรุ่น Kofta เข้ามา ในขณะที่ในปี พ.ศ. 2548 แซนด์วิชนี้ได้รับการแนะนำในมาเลเซีย และมีรุ่นเนื้อวัวรสเผ็ดแบบจำกัดจำนวนในปี พ.ศ. 2549

• แมคอาราเบีย: ไก่ย่าง ซึ่งประกอบด้วยไก่ย่างสองชิ้นพร้อมมะเขือเทศ ผักกาดหอม และราดด้วยซอสกระเทียมห่อด้วยขนมปังพิต้า เสิร์ฟในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซาอุดีอาระเบีย คูเวต กาตาร์ โอมาน เลบานอน โมร็อกโก ปากีสถาน (ประเทศเดียวที่ไม่ใช่อาหรับ) และบาห์เรน^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}เคยเสิร์ฟในมาเลเซียในช่วงเวลาจำกัดในเดือนเมษายน 2020 และเมษายน 2022 ในชื่อ ไก่ย่างพับ^{[ 14 ]}
• McArabia Grilled Kofta : เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และมายองเนสกระเทียม รวมถึงเนื้อโคฟต้า ย่างสองชิ้น ทั้งหมดนี้อยู่ในขนมปังพิต้าสไตล์อาหรับ เสิร์ฟในอียิปต์^{[ 12 ]}และถูกถอนออกจากประเทศอื่นๆ ในช่วงปีแรกๆ มีจำหน่ายเป็นแซนด์วิชแบบจำกัดเวลาในเดือนกันยายน 2014 เสิร์ฟในมาเลเซียในเดือนเมษายน 2022 ในชื่อ Beef Foldover พร้อมซอส 2 แบบ คือ ซอสกระเทียมและซอสพิเศษ
• ไก่กรอบ McArabia: ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งที่ใช้แทนไก่ย่าง มีวางจำหน่ายในเดือนกันยายน 2557 ^{[ 15 ]}
• McArabia Veggie: มีจำหน่ายในรูปแบบที่มีแพตตี้จากพืชในประเทศคูเวตเมื่อประมาณเดือนกันยายน พ.ศ. 2557 ^{[ 16 ]}
• McArabia Sujuk : รูปแบบหนึ่งที่ใช้แทน kofta และวางจำหน่ายในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2557 ^{[ 17 ]}
• McArabia Saveur Tagineเป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูดั้งเดิม โดยมีส่วนประกอบคือ ขนมปังยี่หร่า ซอสโหระพา หัวหอม ยี่หร่า และผักชี ผสมกับผักย่าง (มะเขือเทศ พริกแดงและพริกเหลืองย่าง) ราดด้วยซอสโหระพารสเผ็ด เมนูนี้วางจำหน่ายเฉพาะในโมร็อกโกในเดือนเมษายน ปี 2009 เท่านั้น
• McArabia Saveur Badinjan เป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่มีขนมปังยี่หร่าและผักย่างประกอบด้วยมะเขือม่วง พริก และมะเขือเทศ แซนด์วิชนี้มีจำหน่ายเฉพาะในโมร็อกโกในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552 เท่านั้น^{[ 3 ]}
• Crispy Fish Foldover: ประกอบด้วยมะเขือเทศ หัวหอมขาว ผักกาดหอม และซอสพิเศษที่มีลักษณะคล้ายมายองเนสศรีราชา ราดบนเนื้อปลาทอดกรอบชิ้นใหญ่ในขนมปังพิต้า เสิร์ฟในมาเลเซียในช่วงเวลาจำกัดในเดือนเมษายน พ.ศ. 2563 ^{[ 14 ]}
• มินิแมคอาราเบีย หรือที่รู้จักกันในชื่อ ปิต แมคอาราเบีย เป็นแมคอาราเบียอีกรูปแบบหนึ่งที่คล้ายกับแมคอาราเบียทั่วไป โดยมีส่วนผสมและราคาลดลงครึ่งหนึ่งจากแมคอาราเบียปกติ ทำให้มีเนื้อบดเพียงชิ้นเดียวและผักน้อยลง มีให้เลือกสองแบบคือ ซูจุกและไก่ย่าง^{[ 18 ]}
• McArabia Halloumi เป็นอาหารเช้าที่ประกอบด้วยขนมปังพิต้าที่มี ชีส ฮัลลู มีย่างเล็กน้อย เสิร์ฟ พร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ และมะกอกดำ^{[ 19 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ McDonald's Arabia
• ข้อมูลโภชนาการสำหรับแมคอาราเบีย