มี กา ที
Mee ka tee (ภาษาลาว: ໝີ່ກະທິ ) หรือที่รู้จักกันในชื่อ mee ka tee Lao , mee ka tee Vientiane , Laotian pork curry noodle soup , mee kati , mee kathiหรือ mee gatiเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแกงกะทิไข่ใส่ กะทิแบบ ลาว [ 1 ]ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเวียงจันทน์ประเทศลาว[ 2 ] Mee ka teeเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ในน้ำซุปที่มี ส่วนผสมของกะทิ พริกแกงแดงตำมือ หมูสับ ถั่วลิสง และไข่ โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลี หั่นฝอย ผักชี ต้นหอมถั่วงอกและสะระแหน่สด [ 3 ]บางครั้ง mee ka teeจะเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวพองแบบลาวและพริกตากแห้งทอด
Mee ka teeในภาษาลาวมีความหมายตรงตัวว่า " ก๋วยเตี๋ยวน้ำกะทิ " Meeหมายถึง "ก๋วยเตี๋ยว" และka teeหมายถึง " กะทิ"กล่าวกันว่าเป็นญาติที่หวานกว่าและครีมกว่าของข้าวปูนหรือแม้กระทั่งเป็นผัดไทย แบบน้ำ ซุป[ 4 ] [ 5 ]