อ่าน 1 นาที
เมตโซโวเน
เมตโซโวเน ( ภาษากรีก : Μετσοβόνε ) เป็น ชีส พาสต้าฟิลาตา แบบ กึ่ง แข็งรมควันที่ผลิตในหมู่บ้าน เมตโซโว ในอารเมีย น ใน เอพิรัส ประเทศ กรีซ [ 1 ] เมตโซโวเนได้รับ...
เมตโซโวเน
| เมตโซโวเน | |
|---|---|
 | |
ประเทศต้นกำเนิด | กรีซ |
| เมือง | เมตโซโว |
แหล่งที่มาของนม | วัวแพะแกะ |
| พาสเจอร์ไรซ์ | ตามธรรมเนียมแล้วไม่ใช่ แต่ในเชิงพาณิชย์แล้วไม่ใช่ |
| พื้นผิว | กึ่งแข็ง |
ปริมาณไขมัน | 25.9% |
ปริมาณโปรตีน | 26.8% |
| ระยะเวลาการเสื่อมสภาพ | >3 เดือน |
| การรับรอง | พีดีโอสหภาพยุโรป |
| ตั้งชื่อตาม | เมตโซโว |
เมตโซโวเน ( ภาษากรีก : Μετσοβόνε ) เป็น ชีสพาสต้าฟิลาตา แบบ กึ่ง แข็งรมควันที่ผลิตในหมู่บ้านเมตโซโว ในอารเมีย นในเอพิรัสประเทศกรีซ[ 1 ] เมตโซโวเนได้รับการคุ้มครองโดยเครื่องหมายรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ของยุโรป ตั้งแต่ปี 1996 [ 2 ]ชีสนี้พร้อมกับเมตโซเวลาเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเมตโซโว ชีสเหล่านี้ผลิตในโรงงานผลิตชีสของมูลนิธิโทซิตซาแห่งเมตโซโว[ 3 ]
เมตโซโวนผลิตจากนมวัวหรือ ส่วนผสมของนมวัวนมแกะหรือนม แพะ
ดูเพิ่มเติม
- รายชื่อชีส
- รายชื่ออาหารรมควัน
- อาหารกรีก
- อาหารอโรมาเนียน
เว็บไซต์อาหาร
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เมตโซโวเน
เมตโซโวเน ( ภาษากรีก : Μετσοβόνε ) เป็น ชีส พาสต้าฟิลาตา แบบ กึ่ง แข็งรมควันที่ผลิตในหมู่บ้าน เมตโซโว ในอารเมีย น ใน เอพิรัส ประเทศ กรีซ [ 1 ] เมตโซโวเนได้รับ...
ดูเพิ่มเติม
รายชื่อชีส รายชื่ออาหารรมควัน อาหารกรีก อาหารอโรมาเนียน เว็บไซต์อาหาร ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Metsovone&oldid=1280696433 "