กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 10 นาที

หนูมัสแครต

หนู มัสแครต หรือ หนูมัสแครตธรรมดา [ 1 ] ( Ondatra zibethicus ) เป็น สัตว์ฟัน แทะ ขนาดกลางที่ อาศัยอยู่ในน้ำ

หนูมัสแครต

บทความนี้ดีมาก คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

หนูมัสแครต
หนูมัสแครตว่ายน้ำในออตตาวาประเทศแคนาดา
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์แก้ไขการจัดหมวดหมู่นี้
อาณาจักร: แอนิมอลเลีย
ไฟลัม: คอร์ดาต้า
ระดับ: สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
อินฟราคลาส: รก
คำสั่ง: หนู
ตระกูล: จิ้งหรีด
อนุวงศ์: อาร์วิโคลินาเอ
เผ่า: ออนดาตรินี
ประเภท: ออนดาตราลิงก์ , 1795
สายพันธุ์:
โอ. ซิเบธิคัส
ชื่อทวินาม
Ondatra zibethicus
ถิ่นที่อยู่ของหนูมัสแครต
  พื้นเมือง
  แนะนำ
คำพ้องความหมาย

Castor zibethicus Linnaeus, 1766

หนูมัสแครตหรือหนูมัสแครตธรรมดา[ 1 ] ( Ondatra zibethicus ) เป็น สัตว์ฟัน แทะ ขนาดกลางที่ อาศัยอยู่ในน้ำ

หนูมัสแครตโตเต็มวัยมีน้ำหนัก0.6–2 กก. ( 1+1/4 4+หนูมั ส แครตมีน้ำหนักตัว ประมาณ 1/2 ปอนด์ (ประมาณ 45  กิโลกรัม) ลำตัวยาว (ไม่รวมหาง) 20-35 เซนติเมตร (8-14 นิ้ว) ขนของมันสั้นและหนา สีน้ำตาลปานกลางถึงเข้ม หางยาวของมันปกคลุมด้วยเกล็ดแทนที่จะเป็นขน มีลักษณะแบนราบและสร้างแรงผลักได้เล็กน้อย เท้าหลังที่มีพังผืดเป็นส่วนสำคัญในการเคลื่อนที่และหางที่มีลักษณะเฉพาะนี้มีความสำคัญในการรักษาสมดุลในการทรงตัว หนูมัสแครตใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในน้ำและสามารถว่ายน้ำใต้น้ำได้นาน 12-17 นาที พวกมันอาศัยอยู่เป็นครอบครัว ประกอบด้วยตัวผู้และตัวเมีย และลูกอ่อน พวกมันสร้างรังเพื่อป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็นและสัตว์นักล่า มักจะขุดเข้าไปในตลิ่งและมีทางเข้าใต้น้ำ หนูมัสแครตกินกกและพืชน้ำอื่นๆ เป็นหลักแต่ก็กินสัตว์เล็กๆ ด้วย

Ondatra zibethicusเป็นสัตว์ชนิดเดียวที่ยังมีชีวิตอยู่ของสกุลOndatraโดยมีญาติใกล้ชิดที่สุดคือหนูมัสแครตหางกลม ( Neofiber alleni ) มันเป็นสัตว์ชนิดที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์ย่อยArvicolinaeซึ่งประกอบด้วยสัตว์ฟันแทะอีก 142 ชนิด ส่วนใหญ่เป็นหนูโวลและหนูเลมมิ

สัตว์ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ และเป็นสัตว์ต่างถิ่นที่ถูกนำเข้ามาในบางส่วนของทวีปยูเรเซียและอเมริกาใต้ หนูมัสแครตพบได้ในพื้นที่ชุ่มน้ำ ต่างๆ และมีผลกระทบอย่างมากต่อระบบนิเวศของพื้นที่เหล่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารและขนสัตว์สำหรับมนุษย์อีกด้วย

คำอธิบาย

โครงกระดูกหนูมัสแครต
กะโหลกหนูมัสแครต

หนูมัสแครตที่โตเต็มวัยมีความยาวประมาณ 40–70 ซม. (16–28 นิ้ว) โดยครึ่งหนึ่งของความยาวนั้นคือหาง และมีน้ำหนัก0.6–2 กก. ( 1+1/4 4+1/2 ปอนด์  ) [ 2 ]ซึ่งหนักประมาณสี่เท่าของหนูสีน้ำตาล ( Rattus norvegicus ) แม้ว่ามัสแครตที่โตเต็มวัยจะยาวกว่าเพียงเล็กน้อยก็ตาม มันแทบจะแน่นอนว่าเป็นสมาชิกที่โดดเด่นและหนักที่สุดในวงศ์ Cricetidae ที่มีความหลากหลายซึ่งรวมถึงหนูโวลหนูเลมมิงและหนู ส่วนใหญ่ ที่อาศัยอยู่ในทวีปอเมริกา และหนูแฮมสเตอร์ ในยูเรเซีย มัสแครตมีขนาดเล็กกว่า บีเวอร์ ( Castor canadensis ) มากซึ่งพวกมันมักอาศัยอยู่ในถิ่นที่อยู่เดียวกัน [ 3 ] [ 4 ]

หนูมัสแครตมีขนสั้นหนา สีน้ำตาลปานกลางถึงเข้ม หรือสีดำ โดยท้องจะมีสีอ่อนกว่าเล็กน้อย ( สีตัดกัน ) เมื่ออายุมากขึ้น ขนจะเปลี่ยนเป็นสีเทาบางส่วน ขนมีสองชั้น ซึ่งช่วยปกป้องจากน้ำเย็น พวกมันมีหางยาวปกคลุมด้วยเกล็ดแทนที่จะเป็นขน เพื่อช่วยในการว่ายน้ำ หางของพวกมันจะแบนเล็กน้อยในแนวตั้ง[ 5 ]ซึ่งเป็นรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว[ 6 ]เมื่อพวกมันเดินบนบก หางของพวกมันจะลากไปกับพื้น ทำให้รอยเท้าของพวกมันจดจำได้ง่าย[ 3 ] [ 4 ]

หนูมัสแครตใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในน้ำและเหมาะสมกับชีวิตกึ่งน้ำกึ่งบก พวกมันสามารถว่ายน้ำใต้น้ำได้นาน 12 ถึง 17 นาที ร่างกายของพวกมัน เช่นเดียวกับแมวน้ำและวาฬมีความไวต่อการสะสมของคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ พวกมันสามารถปิดหูเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเข้าได้ เท้าหลังของพวกมันมีพังผืดบางส่วน[ 7 ]และเป็นวิธีการเคลื่อนที่หลัก[ 8 ]หางของพวกมันทำหน้าที่เหมือนหางเสือ ควบคุมทิศทางการว่ายน้ำ[ 9 ]

ต่อมกลิ่นมัสก์ตั้งอยู่ในหาง[ 10 ] [ 11 ]

พฤติกรรม

บ้านของหนูมัสแครต

โดยปกติแล้ว หนูมัสแครตจะอาศัยอยู่เป็นครอบครัว ประกอบด้วยตัวผู้ ตัวเมีย และลูกอ่อน ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ พวกมันมักจะต่อสู้กันเองเพื่อแย่งชิงอาณาเขตและคู่ครอง หลายตัวได้รับบาดเจ็บหรือเสียชีวิตจากการต่อสู้เหล่านี้ ครอบครัวหนูมัสแครตจะสร้างรังเพื่อปกป้องตัวเองและลูกอ่อนจากความหนาวเย็นและสัตว์นักล่า หนูมัสแครตจะขุดโพรงเข้าไปในตลิ่ง โดยมีทางเข้าใต้น้ำในลำธาร บ่อ หรือทะเลสาบ ทางเข้าเหล่านี้กว้าง 15–20 เซนติเมตร (6–8 นิ้ว) ในพื้นที่ชุ่มน้ำ พวกมันจะสร้างโพรงขึ้นจากพืชพรรณและโคลน โพรงเหล่านี้สูงถึง 90 เซนติเมตร (3 ฟุต) ในพื้นที่ที่มีหิมะ พวกมันจะปิดทางเข้าของโพรงโดยการอุดด้วยพืชพรรณ ซึ่งพวกมันจะเปลี่ยนใหม่ทุกวัน โพรงของหนูมัสแครตบางส่วนถูกพัดพาไปในน้ำท่วมฤดูใบไม้ผลิและต้องสร้างใหม่ทุกปี หนูมัสแครตยังสร้างแท่นหาอาหารในน้ำจากเศษพืชที่ตัดแล้ว โดยมีโครงสร้างกิ่งไม้เป็นตัวรองรับ พวกมันช่วยรักษาพื้นที่โล่งในพื้นที่ชุ่มน้ำ ซึ่งช่วยเป็นที่อยู่อาศัยของนกน้ำ[ 4 ] [ 12 ]

หนูมัสแครตจะออกหากินมากที่สุดในเวลากลางคืนหรือใกล้รุ่งสางและพลบค่ำ พวกมันกินกกและพืชน้ำชนิดอื่นๆ พวกมันไม่เก็บอาหารไว้สำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งก็กินส่วนในของรังของพวกมันเอง แม้ว่าพวกมันอาจดูเหมือนขโมยอาหารที่บีเวอร์เก็บไว้ แต่ก็มีความสัมพันธ์แบบร่วมมือกันมากขึ้นกับบีเวอร์ ดังที่ปรากฏในสารคดีสัตว์ป่าของ BBC เรื่อง David Attenborough เรื่อง The Life of Mammals [ 13 ] พืชเป็นส่วนประกอบประมาณ 95% ของอาหารของพวกมัน แต่พวกมันยังกินสัตว์เล็กๆ เช่นหอย น้ำ จืดกบ กุ้ง เคร ย์ฟิชปลาและเต่าขนาดเล็ก[ 3 ] [ 4 ]หนูมั สแคร ตจะตามรอยที่พวกมันสร้างขึ้นในหนองน้ำและสระน้ำ พวกมันยังคงตามรอยของพวกมันต่อไปใต้น้ำแข็งเมื่อน้ำแข็งตัว

หนูมัสแครตเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์อื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงมิงค์สุนัขจิ้งจอกแดงและเทาเสือพูมาหมาป่าโคโยตีหมาป่าลิง ซ์ บอเรียล ลิงซ์แคนาดาแมวป่าอบแค ท แรคคูน หมีสีน้ำตาลและดำ วู ล์ฟเวอรีนเหยี่ยวอเมริกันนกอินทรีหัวขาวนกอินทรีทองเหยี่ยวไจร์ฟัลคอนนก ฮูกเขา ใหญ่งูพิษปากฝ้ายงูสีดำจระเข้อเมริกันและฉลามกระทิง นา กเต่ากัด นกกระสา กบกระทิงปลาขนาดใหญ่ เช่นปลาไพค์และปลากะพงปากใหญ่และสัตว์เลื้อยคลานบนบกที่เป็นนักล่า เช่นจิ้งจกมอนิเตอร์ ต่างก็ ล่าลูกหนูมัสแครต กวาง แคริบู กวางมูสและกวางเอลก์บางครั้งก็กินพืชที่อยู่ในรังของหนูมัสแครตในช่วงฤดูหนาวที่อาหารอื่นๆ ขาดแคลน[ 14 ]ในพื้นที่ที่พวกมันถูกนำเข้ามาในอดีตสหภาพโซเวียต ศัตรูตัวฉกาจที่สุดของหนูมัสแครตคือหมาจิ้งจอกทองพวกมันสามารถถูกกำจัดได้อย่างสิ้นเชิงในแหล่งน้ำตื้น ในช่วงฤดูหนาวปี 1948–49 ในแม่น้ำอามูดาร์ยา (แม่น้ำในเอเชียกลาง) หนูมัสแครตคิดเป็น 12.3% ของอุจจาระของหมาจิ้งจอก และบ้านของหนูมัสแครต 71% ถูกทำลายโดยหมาจิ้งจอก โดย 16% ของบ้านเหล่านั้นแข็งตัวและไม่เหมาะสมสำหรับการอยู่อาศัยของหนูมัสแครต หมาจิ้งจอกยังสร้างความเสียหายให้กับอุตสาหกรรมหนูมัสแครตด้วยการกินหนูมัสแครตที่ติดกับดักหรือกินหนังที่ตากไว้[ 15 ]

หนูมัสแครต เช่นเดียวกับสัตว์ฟันแทะส่วนใหญ่ มีอัตราการขยายพันธุ์สูง ตัวเมียสามารถออกลูกได้สองถึงสามครอกต่อปี โดยแต่ละครอกมีลูกหกถึงแปดตัว ลูกหนูที่เกิดมามีขนาดเล็กและไม่มีขน น้ำหนักเพียงประมาณ 22 กรัม (0.78 ออนซ์) ในสภาพแวดล้อมทางใต้ ลูกหนูมัสแครตจะโตเต็มวัยในหกเดือน ในขณะที่ในสภาพแวดล้อมทางเหนือที่หนาวเย็นกว่า จะใช้เวลาประมาณหนึ่งปี ประชากรหนูมัสแครตดูเหมือนจะมีการเปลี่ยนแปลงแบบค่อยเป็นค่อยไป คือเพิ่มขึ้นและลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาหกถึงสิบปี สัตว์ฟันแทะชนิดอื่น ๆ รวมถึงญาติใกล้ชิดของหนูมัสแครต เช่น เลมมิง ก็มีการเปลี่ยนแปลงประชากรในลักษณะเดียวกัน

สายพันธุ์ย่อย

การกระจายตัวของสายพันธุ์ย่อยในทวีปอเมริกาเหนือ
  O. z. zibethicus
  โอ.ซี.อัลบัส
  โอ. ซี. อะควิโลเนียส
  โอ.ซี.เบอร์นาร์ดี
  O. z. cinnamominus
  โอ.ซี. โกลด์มานี
  โอ.ซี.แมคโครดอน
  โอ.ซี.เมอร์เกนส์
  O. z. obscurus
  O. z. occipitalis
  โอ.ซี.โอโซยูเซนซิส
  โอ.ซี.พัลลิดัส
  โอ. ซี. ริเพนซิส
  O. z. rivalicus
  โอ.ซี.สปาตูลาตัส
  โอ. ซี. ซาโลฟัส

Ondatra zibethicusมี 16 ชนิดย่อย: O. z. อัลบัส , โอ.ซี. อไคห์นิส , O. z. เบมาร์ดี , ออ. แซด. cinnamominus , O. z. มาโครดอม , โอ.แซด. ผสาน , O. z. obscurus , O. z. ท้ายทอย , O. z. osoyosensis , O. z. พัลลิดัส , ออ. แซด. ริเพนซิส , O. z. ริวาลิคัส , O. z. รอยด์มานี , โอ.ซี. ไม้พาย , O. z. ซาลาฟัสและโอ.ซี. ซีเบทิคัส . [ 16 ]

นิรุกติศาสตร์

ชื่อเฉพาะzibethicusหมายถึง " กลิ่นมัสก์ " ซึ่งเป็นคำคุณศัพท์ของzibethus " กลิ่นมัสก์ชะมด ; ชะมด " [ 17 ] [ 18 ]ชื่อสกุลมาจาก คำ ภาษาฮูรอนสำหรับสัตว์ชนิดนี้ondathra [ 19 ]และเข้าสู่ภาษาละตินใหม่เป็นOndatraผ่านทางภาษาฝรั่งเศส[ 20 ]

ชื่อสามัญของหนูมัสแครตน่าจะมาจากคำที่มีต้นกำเนิด จากภาษา อัลกอนควิน (อาจจะเป็น ภาษาโพวา ตัน ) [ 21 ] muscascus (แปลตรงตัวว่า "มันมีสีแดง" ซึ่งเรียกเช่นนั้นเพราะสีของมัน) หรือจากคำพื้นเมือง ของภาษา อะเบนาคีmòskwasดังที่เห็นในชื่อภาษาอังกฤษโบราณของสัตว์ชนิดนี้musquashเนื่องจากความเกี่ยวข้องกับกลิ่น "มัสก์" ซึ่งหนูมัสแครตใช้ในการทำเครื่องหมายอาณาเขตของมัน และหางที่แบนราบ ชื่อจึงถูกเปลี่ยนเป็น musk-beaver [ 22 ]ต่อมาจึงกลายเป็น "muskrat" เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับหนู[ 3 ] [ 4 ] [ 23 ]

การกระจายตัวและนิเวศวิทยา

หนูมัสแครตกำลังกินพืช โดยแสดงให้เห็นกรงเล็บยาวที่ใช้สำหรับขุดโพรง

หนูมัสแครตพบได้ในแคนาดาส่วนใหญ่ สหรัฐอเมริกา และเม็กซิโกตอนเหนือบางส่วน พวกมันถูกนำเข้ามาในยุโรปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 และกลายเป็นชนิดพันธุ์รุกรานในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ พวกมันอาศัยอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำเป็นหลัก พื้นที่ในหรือใกล้พื้นที่ชุ่มน้ำเค็มและน้ำจืด แม่น้ำ ทะเลสาบ หรือสระน้ำ พวกมันไม่พบในฟลอริดา ซึ่งหนูมัสแครตหางกลมหรือหนูน้ำฟลอริดา ( Neofiber alleni ) เข้ามาแทนที่ในระบบนิเวศ ของพวก มัน[ 3 ]

ประชากรของพวกมันมีวัฏจักรตามธรรมชาติ ในพื้นที่ที่พวกมันมีจำนวนมาก พวกมันสามารถกำจัดพืชพรรณในพื้นที่ชุ่มน้ำได้เป็นจำนวนมาก[ 24 ]เชื่อกันว่าพวกมันมีบทบาทสำคัญในการกำหนดพืชพรรณของพื้นที่ชุ่มน้ำทุ่งหญ้าโดยเฉพาะ[ 25 ]พวกมันยังเลือกกำจัดพืชพันธุ์ที่ชอบ ทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ต่างๆ ในพื้นที่ชุ่มน้ำหลายประเภทเปลี่ยนแปลงไป[ 26 ]ชนิดที่พวกมันกินกันทั่วไป ได้แก่ต้นกกและดอกบัวเหลืองจระเข้ถือเป็นผู้ล่าตามธรรมชาติที่สำคัญ และการที่ไม่มีหนูมัสแครตในฟลอริดาอาจเป็นผลมาจากการล่าของจระเข้บางส่วน[ 27 ]

แม้ว่าแหล่งที่อยู่อาศัยของพื้นที่ชุ่มน้ำส่วนใหญ่จะถูกทำลายไปเนื่องจากกิจกรรมของมนุษย์ แต่แหล่งที่อยู่อาศัยใหม่ของหนูมัสแครตได้ถูกสร้างขึ้นโดยการสร้างคลองหรือ ทางน้ำ เพื่อการชลประทาน (เช่นคลองส่งน้ำ ) และหนูมัสแครตยังคงแพร่หลาย พวกมันสามารถอาศัยอยู่ตามลำธารที่มี น้ำ กำมะถันซึ่งไหลมาจากเหมืองถ่านหินปลาและกบจะตายในลำธารดังกล่าว แต่หนูมัสแครตอาจเจริญเติบโตและครอบครองพื้นที่ชุ่มน้ำได้ หนูมัสแครตยังได้รับประโยชน์จากการที่มนุษย์ไล่ล่าผู้ล่าของพวกมันบางชนิดอีกด้วย[ 4 ​​]

หนูมัสแครตถูกจัดเป็น "สิ่งมีชีวิตใหม่ต้องห้าม" ภายใต้ พระราชบัญญัติสารอันตรายและสิ่งมีชีวิตใหม่ พ.ศ. 2539ของนิวซีแลนด์ซึ่งทำให้ไม่สามารถนำเข้าประเทศได้[ 28 ]

พยาธิใบไม้Metorchis conjunctusสามารถติดเชื้อในหนูมัสก์แรตได้เช่นกัน[ 29 ]

การลดลงในสหรัฐอเมริกา

จากบทความในนิตยสาร Hakai ฉบับเดือนเมษายน 2024 ประชากรหนูมัสแครตลดลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งใน 34 รัฐของสหรัฐอเมริกา การล่มสลายเกือบจะเกิดขึ้นทั้งหมด ตั้งแต่ 90–99% ในบางรัฐ ประชากรหนูมัสแครตใน โรดไอส์แลนด์คาดว่าเหลือเพียงประมาณ 15% ของจำนวนเมื่อหลายทศวรรษก่อน การลดลงของประชากรหนูมัสแครตเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1990 และต้นทศวรรษ 2000 [ 30 ]

การรุกราน

ในยุโรป หนูมัสแครตถูกรวมอยู่ในรายชื่อชนิดพันธุ์ต่างถิ่นรุกรานที่เป็นที่น่ากังวลของสหภาพยุโรป ( รายชื่อ ของสหภาพยุโรป ) ตั้งแต่วันที่ 2 สิงหาคม 2560 [ 31 ]ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถนำเข้า เพาะพันธุ์ ขนส่ง จำหน่าย หรือปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมโดยเจตนาในสหภาพยุโรปได้[ 32 ]หนูมัสแครตถูกนำเข้ามาในยุโรปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เพื่อการเลี้ยงเพื่อเอาขน ในปี 1905 หนูมัสแครต 5 ตัว (ตัวผู้ 2 ตัว และตัวเมีย 3 ตัว) ถูกปล่อยเข้าไปในสวนสาธารณะโดยตระกูลคอลโลเรโด-มันส์เฟลด์ใน เมือง โดบริช [ 33 ] ในหลายประเทศในยุโรป หนูมัสแครตกลายเป็นปัญหา สร้างความเสียหายให้กับระบบควบคุมน้ำท่วม พืชผล และตลิ่งแม่น้ำด้วยกิจกรรมการขุดโพรง[ 34 ]การปรากฏตัวของพวกมันเป็นเรื่องที่น่ากังวลเป็นพิเศษในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศที่เปราะบาง ซึ่งพวกมันสามารถแย่งชิงหรือแทนที่สายพันธุ์พื้นเมืองได้ หลายประเทศในยุโรปได้ดำเนินมาตรการควบคุมและกำจัดเพื่อจัดการประชากรหนูมัสก์แรตและลดผลกระทบของพวกมัน[ 34 ]

ในประเทศต่างๆ เช่น เบลเยียม ฝรั่งเศส และเนเธอร์แลนด์ หนูมัสแครตถือเป็นศัตรูพืชรุกราน เนื่องจากโพรงของมันสร้างความเสียหายให้กับเขื่อนและคันกั้นน้ำซึ่งประเทศที่ราบต่ำเหล่านี้พึ่งพาเพื่อป้องกันน้ำท่วม ในประเทศเหล่านั้น มีการดักจับ วางยาพิษ และล่าหนูมัสแครตเพื่อพยายามควบคุมจำนวนประชากร นอกจากนี้ หนูมัสแครตยังกินข้าวโพดและพืชผลทางการเกษตรและสวนอื่นๆ ที่ปลูกใกล้แหล่งน้ำอีก ด้วย [ 4 ​​]

การใช้งาน

บางครั้งหนูมัสแครตก็เป็นแหล่งอาหารสำหรับชาวอเมริกาเหนือ[ 35 ]และคนอื่นๆ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ในรัฐมิชิแกน ตะวันออกเฉียงใต้ บางครั้งชาวคาทอลิกบางคนก็กินหนูมัสแครต เช่น ในวันที่ห้ามกินเนื้อสัตว์อื่นๆ[ 36 ]โดยทั่วไปการเตรียมอาหารจะเกี่ยวข้องกับการเอาต่อมมัสแครตออก ซึ่งอยู่บริเวณหาง แต่อาจทำให้บริเวณท้องส่วนล่างปนเปื้อนได้[ 10 ] [ 11 ]

ขนของหนูมัสแครตนั้นอบอุ่นและมีคุณภาพดีเยี่ยมในอเมริกาเหนือตอนต้นเดือนธันวาคม ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 การดักจับสัตว์ชนิดนี้เพื่อเอาขนกลายเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญในแถบนั้น ในช่วงเวลานั้น ขนของหนูมัสแครตจะถูกตัดแต่งและย้อมสีเป็นพิเศษเพื่อจำหน่ายอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาในชื่อ "ขนแมวน้ำฮัดสัน" [ 37 ]หนูมัสแครตถูกนำเข้ามาในยุโรปในเวลานั้นเพื่อเป็นแหล่งขนสัตว์และแพร่กระจายไปทั่วยุโรปตอนเหนือและเอเชีย

หมวกกันหนาว ของตำรวจม้าหลวงแคนาดาทำจากขนหนูมัสแครต[ 38 ]

ในด้านวัฒนธรรม

ชนพื้นเมืองอเมริกันถือว่าหนูมัสแครตเป็นสัตว์สำคัญมานานแล้ว บางคนทำนายปริมาณหิมะในฤดูหนาวโดยสังเกตขนาดและช่วงเวลาของการสร้างรังของหนูมัสแครต[ 39 ] ใน ตำนานการสร้าง โลกของ ชนพื้นเมืองอเมริกันหลายเรื่องหนูมัสแครตดำดิ่งลงไปที่ก้นทะเลดึกดำบรรพ์เพื่อนำโคลนขึ้นมาสร้างโลกหลังจากที่สัตว์อื่นๆ ล้มเหลวในภารกิจนี้[ 40 ]

อย่างน้อยตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 ในรัฐมิชิแกนตะวันออกเฉียงใต้มีการอนุญาต มายาวนาน ให้ชาวคาทอลิกบริโภคหนูมัสแครตเป็น เครื่องบูชา ในวันศุกร์วันพุธเถ้าและวันศุกร์ใน เทศกาล มหาพรต (ซึ่งห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ ยกเว้นปลา) [ 36 ]ในปี 2019 มีรายงานว่ามีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำหนูมัสแครตหลายครั้งในช่วงเทศกาลมหาพรตในพื้นที่ตามแนวแม่น้ำดีทรอยต์โดยมีการบริโภคหนูมัสแครตมากถึง 900 ตัวในงานเลี้ยงเดียว การเตรียมการประกอบด้วยการเอาต่อมมัสแครตออก[ 10 ] [ 11 ]การควักไส้และทำความสะอาดซากการต้มเนื้อเป็นเวลาสี่ชั่วโมงกับหัวหอมและกระเทียม และสุดท้ายคือการทอด[ 41 ]

  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับOndatra zibethicusจากวิกิมีเดียคอมมอนส์
  • โลโก้ Wikisourceผลงานที่เกี่ยวข้องกับหนังสืออ้างอิงสำหรับนักศึกษาใหม่ : "หนูมัสก์แรต"ที่ Wikisource
  • "Ondatra zibethicus" . ระบบข้อมูลอนุกรมวิธานแบบบูรณาการ .
  • ทุกอย่างเกี่ยวกับหนูมัสแครต
  • วิธีที่หนูมัสแครตสร้างโลก – ตำนานของชนพื้นเมืองอเมริกันเก็บถาวรเมื่อวันที่ 4 มกราคม 2549 ที่Wayback Machine
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Muskrat&oldid=1358152472 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ หนูมัสแครต

หนู มัสแครต หรือ หนูมัสแครตธรรมดา [ 1 ] ( Ondatra zibethicus ) เป็น สัตว์ฟัน แทะ ขนาดกลางที่ อาศัยอยู่ในน้ำ

คำอธิบาย

หนูมัสแครตที่โตเต็มวัยมีความยาวประมาณ 40–70 ซม. (16–28 นิ้ว) โดยครึ่งหนึ่งของความยาวนั้นคือหาง และมีน้ำหนัก 0.6–2 กก.

พฤติกรรม

โดยปกติแล้ว หนูมัสแครตจะอาศัยอยู่เป็นครอบครัว ประกอบด้วยตัวผู้ ตัวเมีย และลูกอ่อน ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ พวกมันมักจะต่อสู้กันเองเพื่อแย่งชิงอาณาเขตและคู่ครอง หลายตัวได้รับบาดเจ็บหรือเสียชีวิตจากการต่อสู้เหล่านี้...

สายพันธุ์ย่อย

Ondatra zibethicus มี 16 ชนิดย่อย: O. z. อัลบัส , โอ.ซี. อไคห์นิส , O. z. เบมาร์ดี , ออ. แซด. cinnamominus , O. z. มาโครดอม , โอ.แซด. ผสาน , O. z. obscurus , O. z. ท้ายทอย , O. z. osoyosensis , O. z. พัลลิดัส , ออ. แซด. ริเพนซิส , O. z. ริวาลิคัส , O. z.