รูบัส อาร์คติคัส
| รูบัส อาร์คติคัส | |
|---|---|
| จาก "บิลเดอร์ เออร์ นอร์เดนส์ ฟลอรา" (1917–1926) | |
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปิร์มมาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | โรซาเลส |
| ตระกูล: | โรซาซี |
| ประเภท: | รูบัส |
| สายพันธุ์: | อาร์. อาร์กติกัส |
| ชื่อทวินาม | |
| รูบัส อาร์คติคัส ล. 1753 | |
| ชนิดย่อย[ 2 ] | |
| |
| คำพ้องความหมาย[ 3 ] | |
| |
Rubus arcticusหรือ Arctic bramble [ 4 ]หรือ Arctic raspberry [ 5 ] [ 6 ] Nagoonberry [ 7 ] หรือ nectarberry [ 8 ] [ 9 ] เป็นพืชชนิดหนึ่งในกลุ่ม ไม้พุ่มที่เติบโตช้าอยู่ในวงศ์กุหลาบพบได้ในเขตอาร์กติก และเขตเทือกเขาแอล ป์ในซีกโลกเหนือมีการใช้เพื่อสร้าง ราสเบอร์รี่ลูกผสมที่ ปลูกเลี้ยงซึ่งเรียกว่าราสเบอร์รี่น้ำหวาน[ 9 ]
คำอธิบาย
Rubus arcticusมักเจริญเติบโตในดินที่เป็นกรดและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ เป็นพืชยืนต้นไร้หนาม สูงได้ถึง30 เซนติเมตร (12 นิ้ว)โคนต้นเป็นเนื้อไม้ แต่ส่วนบนที่อยู่เหนือพื้นดินจะบางมาก ดอกออกเป็นช่อ 1-3 ดอก กลีบดอกสีชมพู แดง หรือม่วงแดง ผลมีสีแดงเข้มหรือม่วงเข้ม ประกอบด้วยผลย่อย 10 ถึง 30 ผล [ 2 ] [ 10 ]

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่
มันเติบโตในอลาสก้า [ 7 ] สแกนดิเนเวียตอนเหนือและฟินแลนด์รัสเซียโปแลนด์เบลารุส มองโกเลีย จีนตะวันออกเฉียงเหนือเกาหลีเหนือเอสโตเนียลิทัวเนียแคนาดาและสหรัฐอเมริกาตอนเหนือไปจนถึงทางใต้สุดที่โอเรกอนโคโลราโดมิชิแกนและเมน[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]ในอดีตเคยมีอยู่ในสกอตแลนด์โดยพบเห็นครั้งสุดท้ายในปี1850 [ 14 ]
การใช้งาน
ผลของราสเบอร์รี่อาร์กติกถือเป็นของอร่อย และนอกเหนือจากการใช้งานอื่นๆ แล้ว ยังใช้ทำแยมและเหล้าหรือใช้ปรุงแต่งรสชาคาร์ล ฟอน ลินเน่ถือว่าราสเบอร์รี่อาร์กติก – åkerbärในภาษาสวีเดน[ 11 ] – เป็นของอร่อยอย่างยิ่งในFlora Lapponica ของเขา (1737) ผลไม้ชนิดนี้ใช้ในเหล้าMesimarja ซึ่งผลิตตั้งแต่ปี 1882 โดยบริษัทLignell & Piispanen ของฟินแลนด์ เหล้านี้ได้รับรางวัลเหรียญทองในงานนิทรรศการปารีสปี 1900 [ 15 ] [ 16 ]
ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือของแคนาดาตะวันตกและสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงเหนือ บางครั้งเรียกว่านากูนหรือนากูนเบอร์รีซึ่งเป็นชื่อที่มาจากคำ ว่า neigóonในภาษาทลิงกิต [ 7 ] การวัดคุณภาพของผลไม้ชนิดนี้แสดงออกมาในชื่อภาษารัสเซียว่าкняженика knyazhenikaซึ่งหมายถึง "ผลเบอร์รี่ของเจ้าชาย"
วัฒนธรรม
ราสเบอร์รี่อาร์กติกเป็นพืชประจำ จังหวัด นอร์บอตเตนทางตอนเหนือของสวีเดน[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]
ดูเพิ่มเติม
- Rubus chamaemorus – คลาวด์เบอร์รี่