เซลล์ประสาทรับกลิ่น
ป้ายเป็นภาษาเยอรมัน" Zellen" = " เซลล์ ", "riech" = "กลิ่น", "Riechnerv" = เส้นประสาทรับกลิ่น , "cillien" = cilia
รายละเอียด
ระบบ	กลิ่น
ที่ตั้ง	เยื่อบุผิวรับกลิ่นในจมูก
รูปร่าง	ตัวรับความรู้สึกแบบสองขั้ว
การทำงาน	ตรวจจับร่องรอยของสารเคมีในอากาศที่สูดดมเข้าไป ( ประสาทรับกลิ่น )
สารสื่อประสาท	กลูตาเมต[ 1 ]
การเชื่อมต่อก่อนไซแนปส์	ไม่มี
การเชื่อมต่อหลังไซแนปส์	ปุ่มรับกลิ่น
ตัวระบุ
เมช	D018034
รหัสNeuroLex	นิเฟ็กซ์_116
ไทย	H3.11.07.0.01003
เอฟเอ็มเอ	67860
คำศัพท์ทางกายวิภาคศาสตร์ของระบบประสาท

เซลล์ประสาทรับกลิ่น⁽ ORN) หรือที่เรียกว่าเซลล์ประสาทรับความรู้สึกกลิ่น (OSN) เป็นเซลล์ประสาทรับความรู้สึกภายในระบบรับกลิ่น [ ^{2 ]}

มนุษย์มีเซลล์ประสาทรับกลิ่น (ORNs) ระหว่าง 10 ถึง 20 ล้านเซลล์^{[ 3 ]}ในสัตว์มีกระดูกสันหลัง ORNs เป็นเซลล์ประสาทสองขั้วที่มีเดนไดรต์หันไปทางพื้นผิวด้านนอกของแผ่นกระดูก พรุน โดย มีแอกซอนที่ผ่านรูพรุนของแผ่นกระดูกพรุนและปลายสุดอยู่ที่ปุ่มรับกลิ่น ORNs ตั้งอยู่ในเยื่อบุผิวรับกลิ่นในโพรงจมูก ตัวเซลล์ของ ORNs กระจายอยู่ระหว่าง ชั้น ต่างๆของเยื่อบุผิวรับกลิ่น^{[ 4 ]}

ซิเลียขนาดเล็กคล้ายเส้นผมจำนวนมากที่ไม่เคลื่อนไหว จะยื่นออกมาจาก เดนไดรต์ของเซลล์รับกลิ่น เดนไดรต์เหล่านี้ทอดยาวไปยังพื้นผิวเยื่อบุผิวรับกลิ่น และแต่ละเดนไดรต์จะสิ้นสุดที่ปุ่มเดนไดรต์ซึ่งมีซิเลียยื่นออกมาประมาณ 20 ถึง 35 เส้น ซิเลียมีความยาวได้ถึง 100 ไมโครเมตร และเมื่อรวมกับซิเลียจากเดนไดรต์อื่นๆ จะก่อตัวเป็นโครงข่ายในเมือกรับ กลิ่น ^{[ 5 ]} พื้นผิวของซิเลียถูกปกคลุมด้วยตัวรับกลิ่น ซึ่ง เป็นตัวรับ แบบG โปรตีนคู่ เซลล์รับกลิ่นแต่ละเซลล์จะแสดงออกตัวรับกลิ่น (OR) เพียงชนิดเดียว แต่เซลล์รับกลิ่นหลายเซลล์จะแสดงออก OR ที่จับกับชุดกลิ่นเดียวกัน แอกซอนของเซลล์รับกลิ่นที่แสดงออก OR เดียวกันจะรวมกันเพื่อสร้างกลอมเมอรูลีในปุ่มรับกลิ่น^{[ 6 ]}

OR ซึ่งตั้งอยู่บนเยื่อหุ้มของซีเลียได้รับการจัดประเภทเป็นช่องเมตาโบโทรปิกแบบควบคุมด้วยลิแกนด์ ที่ซับซ้อน ^{[ 7 ]} มีประมาณ 1,000 ยีนที่แตกต่างกันที่เข้ารหัส OR ทำให้เป็นตระกูลยีนที่ใหญ่ที่สุดสารให้กลิ่นจะละลายในเมือกของเยื่อบุผิวรับกลิ่นแล้วจับกับ OR OR สามารถจับกับโมเลกุลกลิ่นได้หลากหลายชนิดด้วยความสัมพันธ์ที่แตกต่างกัน ความแตกต่างในความสัมพันธ์ทำให้เกิดความแตกต่างในรูปแบบการกระตุ้น ส่งผลให้เกิดโปรไฟล์กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์^{[ 8 ] [ 9 ]} OR ที่ถูกกระตุ้นจะกระตุ้นโปรตีน G ภายในเซลล์ GOLF ( GNAL ) อะดีนิเลตไซเคลสและการผลิตไซคลิก AMP (cAMP) จะเปิดช่องไอออนในเยื่อหุ้มเซลล์ส่งผลให้ไอออนโซเดียมและแคลเซียม ไหล เข้าสู่เซลล์ และไอออนคลอไร ด์ไหลออก การไหลเข้าของไอออนบวกและการไหลออกของไอออนลบทำให้เซลล์ประสาทเกิดการลดขั้ว ส่งผลให้เกิดศักย์ไฟฟ้ากระตุ้น

เซลล์ประสาทรับกลิ่นมีการตอบสนองแบบป้อนกลับเชิงลบที่ทำงานได้อย่างรวดเร็วเมื่อเกิดการลดศักย์ไฟฟ้าเมื่อเซลล์ประสาทลดศักย์ไฟฟ้าช่องไอออน CNGจะเปิดออก ทำให้โซเดียมและแคลเซียมไหลเข้าสู่เซลล์ การไหลเข้าของแคลเซียมจะเริ่มต้นกระบวนการต่อเนื่องภายในเซลล์ แคลเซียมจะจับกับแคลโมดูลินก่อนเพื่อสร้างCaMจากนั้น CaM จะจับกับช่อง CNG และปิดช่อง ทำให้การไหลเข้าของโซเดียมและแคลเซียมหยุดลง^{[ 10 ]} CaMKIIจะถูกกระตุ้นโดยการมีอยู่ของ CaM ซึ่งจะฟอสโฟรีเลตACIIIและลดการผลิต cAMP ^{[ 11 ]} CaMKII จะกระตุ้น ฟอสโฟไดเอสเตอเรสด้วยซึ่งจะไฮโดรไลซ์ cAMP ^{[ 12 ]}ผลของการตอบสนองแบบป้อนกลับเชิงลบนี้จะยับยั้งการทำงานของเซลล์ประสาทเพิ่มเติมเมื่อมีการนำโมเลกุลกลิ่นอื่นเข้ามา

การศึกษาที่เผยแพร่อย่างกว้างขวางชี้ให้เห็นว่ามนุษย์สามารถตรวจจับกลิ่นที่แตกต่างกันได้มากกว่าหนึ่งล้านล้านกลิ่น^{[ 13 ]}การค้นพบนี้ถูกโต้แย้ง นักวิจารณ์กล่าวว่าวิธีการที่ใช้ในการประมาณนั้นมีข้อบกพร่องพื้นฐาน แสดงให้เห็นว่าการใช้เหตุผลเดียวกันนี้กับประสาทสัมผัสที่เข้าใจได้ดีกว่า เช่น การมองเห็นหรือการได้ยิน นำไปสู่ข้อสรุปที่ผิดพลาด^{[ 14 ]}นักวิจัยคนอื่นๆ ยังแสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์มีความไวต่อรายละเอียดที่แม่นยำของการคำนวณอย่างมาก โดยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจะเปลี่ยนผลลัพธ์ไปหลายสิบอันดับขนาด อาจต่ำถึงไม่กี่พัน^{[ 15 ]}ผู้เขียนการศึกษาดั้งเดิมโต้แย้งว่าการประมาณของพวกเขายังคงใช้ได้ตราบใดที่ถือว่าพื้นที่กลิ่นมีมิติสูงเพียงพอ^{[ 16 ]}

เมื่อเปรียบเทียบกับมนุษย์ สุนัขมีจำนวนเซลล์ประสาทรับกลิ่นมากกว่าและมีปุ่มรับกลิ่นที่ใหญ่กว่า ส่งผลให้มีประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นที่ไวเป็นพิเศษ ซึ่งหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายใช้ในการตรวจจับสารอันตรายและผิดกฎหมาย รวมถึงกลิ่นทางชีวภาพ ตลอดจนนักวิทยาศาสตร์ด้านการเกษตรและการอนุรักษ์ใช้ในการตรวจจับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เช่น ปรสิตพืช สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ สัตว์รุกราน และแม้แต่จุลินทรีย์^{[ 17 ]}

• ตัวรับสารเคมี
• ตัวรับความรู้สึก
• รายชื่อเซลล์ประเภทต่างๆ ในร่างกายมนุษย์ผู้ใหญ่

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับเซลล์ประสาทรับกลิ่น

• การรับกลิ่นของแมลง