พาบลัม (Pablum) เป็น ซีเรียลแปรรูปสำหรับทารกซึ่งเริ่มวางจำหน่ายและร่วมพัฒนาโดยบริษัท มีด จอห์น สัน แอนด์ คอมพานี (Mead Johnson & Company)ในปี 1931 ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นที่โรงพยาบาลสำหรับเด็กป่วยในเมืองโทรอนโตเพื่อต่อสู้กับภาวะ ขาดสารอาหาร ในทารก

ผู้พัฒนา Pablum ได้แก่กุมารแพทย์ ชาวแคนาดา Frederick Tisdall , Theodore Drake , Pearl Summerfeldt, Alan Brown, ^{[ 1 ]}ช่างเทคนิคห้องปฏิบัติการ Ruth Herbert (ทั้งหมดจากโรงพยาบาลสำหรับเด็กป่วยในโทรอนโต) และนักเคมี Mead Johnson Harry H. Engel ^{[ 2 ]}

ชื่อทางการค้าดัง กล่าว เป็นคำย่อมาจากคำภาษาละติน ว่า pabulumซึ่งหมายถึง "อาหาร" คำว่า "pablum" ถูกใช้มานานแล้วในด้านพฤกษศาสตร์และการแพทย์เพื่อหมายถึงสารอาหารหรือสารที่ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้โดยไม่ใช้พลังงาน ในความหมายที่กว้างขึ้น "pablum" อาจหมายถึงสิ่งที่จืดชืด เละ ไม่น่ารับประทาน หรือเหมือนอาหารเด็ก

ซีเรียลผสมพาบลัมทำจากส่วนผสมของข้าว สาลีบดและปรุงสุก ( ฟารินา ) ข้าวโอ๊ต แป้งข้าวโพดสีเหลืองกระดูกป่น ยีสต์แห้งและผง ใบ อัลฟัลฟาเสริมด้วย ธาตุ เหล็กที่ลดลง – ให้แร่ธาตุและวิตามิน ต่างๆ _{ได้แก่} A , B1 , _B2 , DและE ^{[ 1 ] [ 3} ] พาบลัมมีรสชาติอร่อยและย่อยง่ายโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเช่นท้องเสียหรือท้องผูกไม่ประกอบด้วยสารก่อภูมิแพ้ ทั่วไป เช่นไข่ไก่แลคโตส^หรือถั่วชนิดใดๆ ในขณะที่ประกอบด้วยข้าวสาลีและข้าวโพด ซึ่งอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับบาง คน

Pablum ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี 1930 โดยกุมารแพทย์ชาว แคนาดา Frederick Tisdall , Theodore Drakeและ Alan Brown ^{[ 1 ]}ร่วมกับ Ruth Herbert ช่างเทคนิคห้องปฏิบัติการ โภชนาการ (ทั้งหมดจากโรงพยาบาลสำหรับเด็กป่วยในโทรอนโต) พร้อมด้วยHarry H. Engel นักเคมี จาก Mead Johnson ^{[ 2 ]}ในขณะนั้น การให้นมบุตรลดลงในชนชั้นกลางและชนชั้นสูง ส่งผลให้โภชนาการของทารกมักขาดธาตุอาหารที่จำเป็น ซีเรียลนี้ถือเป็นความก้าวหน้าในวิทยาศาสตร์โภชนาการ: ช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อน ซึ่งเป็น โรคที่ทำให้พิการในวัยเด็กโดยทำให้มั่นใจว่าเด็กได้รับวิตามิน ดีเพียงพอ ในอาหาร จากผงกระดูก มีฟลูออรีน ประมาณ 12 ppm [ ^{4 ]}ซึ่งเทียบเท่ากับปริมาณที่กุมารแพทย์สั่งจ่ายในอีกประมาณสี่ทศวรรษต่อ ^มา

แม้ว่าทั้ง Pablum และบิสกิตที่เป็นต้นแบบ^{[ 5 ]}จะไม่ใช่อาหารชนิดแรกที่ออกแบบและจำหน่ายสำหรับทารกโดยเฉพาะ แต่ก็เป็นอาหารสำหรับทารก ชนิดแรก ที่ปรุงสุกและอบแห้งอย่างทั่วถึง ความง่ายในการเตรียมทำให้ Pablum ประสบความสำเร็จในยุคที่ภาวะทุพโภชนาการ ในทารก ยังคงเป็นปัญหาสำคัญในประเทศอุตสาหกรรม^{[ 6 ]}

เป็นเวลา 25 ปี (พ.ศ. 2473-2498) ^{[ 7 ]}โรงพยาบาลสำหรับเด็กป่วยและมูลนิธิกุมารเวชศาสตร์โทรอนโตได้รับค่าลิขสิทธิ์จากการขายพาบลัมทุกแพ็คเกจ ในปี พ.ศ. 2548 แบรนด์พาบลัมถูกซื้อกิจการโดยบริษัท HJ Heinz ^{[ 6 ]}

• อาหารเด็ก
• นมผงสำหรับทารก
• น้ำนมแม่
• เครื่องหมายการค้าทั่วไป
• รายชื่อสิ่งประดิษฐ์และการค้นพบของแคนาดา

ลองค้นหาคำว่า Pablum  หรือpablumใน Wiktionary ซึ่งเป็นพจนานุกรมออนไลน์ฟรี