ฟีนอลอัลดีไฮด์
อัลดีไฮด์ฟีนอลเป็นอนุพันธ์ของฟีนอล [ 1 ] อั ลดีไฮด์ฟีนอลสามารถพบได้ในไวน์และคอนญัก[ 2 ]
ตัวอย่าง :
- ไฮดรอกซีเบนซาลดีไฮด์
- ไดไฮดรอกซีเบนซาลดีไฮด์
- วานิลลินและไอโซวานิลลิน
- 2,3,4-ไตรไฮดรอกซีเบนซาลดีไฮด์สามารถแยกได้จากAntigonon leptopus [ 3 ]