ในช่วงเทศกาลคนโง่ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราว ฝูงชนจำนวนมากเดินทางมายังห้องโถงใหญ่ของพระราชวังแห่งความยุติธรรมที่ซึ่งกริงกัวร์นำเสนอละครที่เขาเขียนขึ้นเองให้พวกเขาชม แต่ไม่นานก็ถูกขัดจังหวะโดยโคลปิน ทรูลเลอฟูกษัตริย์แห่งทรูอองด์ เมื่อฝูงชนออกจากโรงละครและเฉลิมฉลองการสวมมงกุฎให้ควาซิโมโดเป็นพระสันตะปาปาแห่งคนโง่ กริงกัวร์ก็รู้สึกผิดหวัง ต่อมา เมื่อเขาเห็นเอสเมอรัลดาเต้นรำอยู่ใกล้กองไฟ เขาก็ลืมเรื่องละครที่ล้มเหลวและตกหลุมรักเธอ

ต่อมาในคืนนั้น กรินกัวร์เดินตามเอสเมอรัลดาไปจนกระทั่งเห็นควาซิโมโดพยายามลักพาตัวเธอตามคำสั่งของอาร์คดีคอนโคลด ฟรอลโลจากนั้นเธอก็ได้รับการช่วยเหลือและคนหลังค่อมถูกจับโดยกัปตันโฟบัสและทหารองครักษ์ ต่อมาเขาเห็นพวกทรูแอนด์เดินมาทางเขาและเผลอเข้าไปในศาลแห่งปาฏิหาริย์ซึ่งเป็นที่อยู่ของพวกทรูแอนด์ โคลปินกล่าวหาเขาว่าเข้าไปในศาลโดยไม่ได้รับอนุญาต และให้เขาทำการทดสอบเพื่อช่วยชีวิต: ให้หยิบกระเป๋าเงินจากกระเป๋าของหุ่นแขวนที่ประดับด้วยกระดิ่งเล็กๆ ทั่วตัวโดยไม่ให้กระดิ่งดัง เมื่อกรินกัวร์ทำไม่สำเร็จ เขากำลังจะถูกแขวนคอตามคำสั่งของโคลปิน จนกระทั่งโคลปินให้ทางเลือกอื่นเพื่อช่วยชีวิตเขา: ให้แต่งงานกับหญิงชาวโรมาที่อยู่ในศาล เอสเมอรัลดามาช่วยกรินกัวร์และยอมรับเขาเป็นสามีของเธอ

หลังจากนั้น กริงกัวร์และเอสเมอรัลดาได้ใช้เวลาคืนแต่งงานด้วยกัน ซึ่งในระหว่างนั้นกริงกัวร์ได้รู้ว่าเอสเมอรัลดาไม่ได้รักเขาอย่างแท้จริง แต่เพียงแค่ทนเขาอยู่ และเขาไม่สามารถแตะต้องเธอได้เลย อันที่จริง คนที่เอสเมอรัลดารักอย่างแท้จริงคือ กัปตันโฟบัส ในทำนองเดียวกัน กริงกัวร์กลับรักจาลี แพะเลี้ยงของเอสเมอรัลดา มากกว่าตัวเอสเมอรัลดาเองเสียอีก

ต่อมาในเรื่อง กริงกัวร์บุกเข้าไปในมหาวิหารและช่วยเอสเมอรัลดาออกมาพร้อมกับฟรอลโล ซึ่งปกปิดตัวตนไว้ด้วยผ้าคลุม ทั้งสามคนออกจากมหาวิหารนอเทรอดามโดยเรือเพื่อหาที่ปลอดภัยจากเหล่าทหารยามที่ตามล่าเอสเมอรัลดา เมื่อทั้งสามได้ยินเสียงของทหารยาม กริงกัวร์จึงทิ้งเอสเมอรัลดาและไปช่วยจาลี แพะของเธอแทน ส่งผลให้ฟรอลโลจับตัวเอสเมอรัลดาและทำให้เธอเสียชีวิต ในตอนจบของเรื่อง กริงกัวร์กลายเป็นนักเขียนโศกนาฏกรรมและได้รับความสนใจจากผู้ชมมากขึ้น

รายชื่อนักแสดงที่รับบทเป็นกริงกัวร์ในแต่ละเวอร์ชันของนวนิยายเรื่องนี้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ได้แก่: