เพอริวิเทลลิน-1 ของหอยPomacea maculata ( PmPV 1) เป็นเพอริวิเทลลินที่พบมากที่สุดในของเหลวเพอริวิเทลลินจาก ไข่หอย Pomacea maculataโปรตีนไกลโคไลโปแคโรทีนนี้เป็นมัลติเมอร์ขนาดประมาณ 294 kDa ซึ่งประกอบด้วยหน่วยย่อยขนาดประมาณ 30 kDa ที่แตกต่างกันหกหน่วย ^{[ 1 ]} PmPV1 คิดเป็น >60% ของโปรตีน ทั้งหมด ที่พบในไข่หอย Pomacea maculata ^{[ 2 ]}

PmPV1 เป็นออร์โธล็อกัสของโอโวรูบินและสคาลารินโดยมีลักษณะโครงสร้างส่วนใหญ่ร่วมกับโปรตีนตัวแรกและมีปฏิกิริยาข้ามกับแอนติบอดีโพลี โคลนอลต่อต้าน โอโวรูบิน [ ^{1 ] [ 3 ] เช่น}เดียวกับโอโวรูบินและสคาลาริน PmPV1 มีการไกลโคซิเลชันสูง (~13% w/w) และมี เม็ดสี แคโรทีนอยด์ซึ่งบ่งชี้ว่าเพอริวิเทลลิน นี้ อาจมี คุณสมบัติ ต้านอนุมูลอิสระป้องกันแสงแดดเตือนภัยและกักเก็บน้ำตามที่อธิบายไว้สำหรับออร์โธล็อกัส^{[ 1 ]}

PmPV1 เป็น โปรตีน ที่มีความเสถียรทางจลนศาสตร์ ซึ่งเช่นเดียวกับ เพอริวิเทลลินส่วนใหญ่ที่ศึกษาจาก หอยทาก Pomaceaมีความเสถียรสูงในช่วงค่า pH ที่กว้าง และทนต่อการย่อยในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งเป็นลักษณะที่เกี่ยวข้องกับระบบป้องกันสารอาหารที่ยับยั้งการล่าโดยการลดคุณค่าทางโภชนาการของไข่^{[ 3 ]}ที่น่าทึ่ง และสอดคล้องกับกิจกรรมต่อต้านสารอาหารนี้ PmPV1 ทนต่อ การย่อย ในร่างกายโดยสามารถกู้คืนโครงสร้างที่ไม่เปลี่ยนแปลงจากอุจจาระของหนูหลังจากผ่านระบบย่อยอาหารทั้งหมด^{[ 3 ]}