อ่าน 4 นาที
ป๊อกกี้
ป๊อกกี้(ポッキー, Pokkī ; การออกเสียงภาษาญี่ปุ่น: ป๊อกกี้ ( ⓘ ) / ˈpɒki /เป็นขนมขบเคี้ยวที่ผลิตโดยบริษัทอาหารเอซากิ กลิโก ป๊อกกี้วางจำหน่ายครั้งแรกในปี 1966
ป๊อกกี้
ป๊อกกี้ รสออริจินัล (ช็อกโกแลต) | |
| แหล่งกำเนิด | ญี่ปุ่น |
|---|---|
| สร้างโดย | กลิโค |
| ประดิษฐ์ | พ.ศ. 2509 |
| ส่วนประกอบหลัก | บิสกิตแท่งช็อกโกแลต |
ป๊อกกี้(ポッキー, Pokkī ; การออกเสียงภาษาญี่ปุ่น: [poꜜkkiː]ป๊อกกี้ ( ⓘ ) / ˈpɒki /เป็นขนมขบเคี้ยวที่ผลิตโดยบริษัทอาหารเอซากิ กลิโก ป๊อกกี้วางจำหน่ายครั้งแรกในปี 1966 [ 1 ]ประกอบด้วยแท่งบิสกิตเคลือบชื่อของมันมาจากคำธรรมชาติในภาษาpokkiri(ポッキリ)ซึ่งเชื่อกันว่าคล้ายกับเสียงของขนมที่ถูกหัก [ 2 ]
ป๊อกกี้เคลือบช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม ตามมาด้วยแบบเคลือบอัลมอนด์ในปี 1971 และแบบเคลือบสตรอว์เบอร์รีในปี 1977 ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ป๊อกกี้มีหลากหลายรสชาติ เช่นนมมูส มัทฉะ (ชาเขียว) น้ำผึ้งกล้วยคุกกี้แอนด์ครีม สตรอว์เบอร์รีและมะพร้าวรวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษ เช่น "ป๊อกกี้ตกแต่ง" ที่มีลายเส้นตกแต่งสีสันสดใส และ "ป๊อกกี้สำหรับผู้ชาย" ซึ่งเป็นแบบดาร์กช็อกโกแลต (ขมอมหวาน) สำหรับผู้ใหญ่
รสชาติและรูปแบบต่างๆ

ป๊อกกี้มีให้เลือกหลายสิบรสชาติ เช่นช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีและอัลมอนด์รสชาติที่แปลกใหม่กว่านั้น ได้แก่ รสชาติประจำฤดูกาลอย่างน้ำผึ้ง (ฤดูใบไม้ผลิ) และกีวีมะม่วง (ฤดูร้อน) ป๊อกกี้รสช็อกโกแลตที่มีรสชาติหวานอมขมเรียกว่า ป๊อกกี้สำหรับผู้ชาย รสชาติประจำภูมิภาคของป๊อกกี้ ได้แก่องุ่น ( นากาโน่ ) แตงยูบา ริ ( ฮอกไกโด ) ส้ม ยักษ์ (ส้มแมนดาริน จำหน่ายใน แถบ คิวชู ) ชาผงถั่ว แดง ( เกียวโต ) ไวน์โกเบ ( โกเบ ) และเบอร์รี่ห้าชนิดรวม ( โกกะ ) นอกจากนี้ยังมีรสชาติ อื่นๆ ให้เลือก เช่นกล้วยลิ้นจี่กาแฟ คาราเมลชานม มา ร์ เบิ ลรอยัลเมลอนไดม์บาร์ (จำหน่ายในสหราชอาณาจักร) นมน้ำผึ้งและนมครีมชีสเบอร์รี่มันเทศมะพร้าวครัช (ชิ้นแครกเกอร์กรุบกรอบในช็อกโกแลต) ข้าวโพดฝัก สับปะรดฟักทองคุโร โกมะ ( งาดำ) คินาโกะ ( แป้ง ถั่วเหลือง ) พุดดิ้งบราซิล เชอร์รี่ มะเขือเทศ ส้ม มิคัง บลูเบอร์รี่ โยเกิร์ตแอป เปิ้ล เฮเซลนัทเบอร์รี่รวม และชา เขียว
นอกจากนี้ยังมี Pocky G (วางจำหน่ายในชื่อ "แข็งและเข้มข้น"), Giant Pocky (รสสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลต แต่ละกล่องบรรจุ 20 แท่งห่อแยกชิ้น พร้อมสตรอว์เบอร์รีแห้งแท้ แต่ละแท่งยาวประมาณ 10 นิ้ว และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสามเท่าของแท่ง Pocky ปกติ), Giant Dream Pocky (กล่องละ 20 แท่งห่อแยกชิ้น ยาว 10 นิ้ว แต่ละแท่งมีให้เลือก 5 รสชาติ ได้แก่ เมลอน องุ่น ชาเขียว สตรอว์เบอร์รี หรือช็อกโกแลต), Sakura Pocky (รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นในกลุ่ม Luxury Chocolatier แต่ละแท่งเคลือบด้วย ช็อกโกแลตกลิ่น ดอกซากุระ สีชมพู โรยด้วยเกลือเล็กน้อย), Reverse Pocky (ด้านนอกเป็นแครกเกอร์ ด้านในมีไส้), Fortune-Telling Pocky (แต่ละแท่งมี "คำทำนาย") และ Pocky Cake (เค้กที่ทำเป็นรูปทรงแท่ง Pocky แต่ละชิ้นประกอบด้วยลูกเกดครีมช็อกโกแลต เปลือกส้ม และแป้งเค้กอิตาเลียน ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์)
Pretzซึ่งผลิตโดยEzaki Glico เช่นกัน เป็นขนมป๊อกกี้แบบไม่เคลือบน้ำตาล มีรสชาติให้เลือกมากมาย เช่น มะเขือเทศ พิซซ่า และสลัด รวมถึงรสหวานอย่างโกโก้และเฟรนช์โทสต์
การจัดจำหน่ายทั่วโลก

ป๊อกกี้เป็นขนมที่ได้ รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น ในบาร์บางแห่งมักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเปล่าหรือนม [ 2 ] นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศอื่นๆในเอเชีย เช่น จีน เกาหลีใต้ ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ลาว มาเลเซีย สิงคโปร์ฮ่องกงไต้หวันอินเดียพม่าบรูไนและเวียดนาม [ 3 ]ในมาเลเซียป๊อกกี้ถูกขายภายใต้ชื่อ " ร็อค กี้" เป็นเวลาห้าทศวรรษ ต่อมาได้ เปลี่ยนชื่อ เป็น" ป๊อกกี้" ใน ปี2014 พร้อมกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์และสโลแกนใหม่ โฆษณาที่มีนักร้องชาวมาเลเซียยูนาก็เริ่มออกอากาศในปี 2015 เพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์และกระตุ้นยอดขาย[ 4 ] [ 5 ]

ในยุโรป Pocky ผลิตภายใต้ลิขสิทธิ์โดยMondelēz Internationalและจำหน่ายภายใต้ชื่อ " Mikado "ในออสเตรียเบลเยียมฝรั่งเศสเยอรมนีกรีซอิตาลีไอร์แลนด์ลักเซมเบิร์กสเปนสวิตเซอร์แลนด์เนเธอร์แลนด์และสหราชอาณาจักร[ 6 ] " Mikado" สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่และร้านขายอาหารนานาชาติหลายแห่ง ชื่อนี้มาจากเกมชื่อ เดียวกัน ซึ่งเล่นด้วยไม้เรียวยาว จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ในตุรกี Pocky ผลิตโดยÜlkerและ Şölen ภายใต้ชื่อ Biskrem Bi'stik และ Biscolata Stix
ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาสามารถหาซื้อป๊อกกี้ได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียและแผนกสินค้านานาชาติของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ เช่นWorld Market , HEB , Wegmans , Kroger , Jungle Jim's International Market , Costco , Walmart (ในแผนกอาหารเอเชีย), ร้านTarget บางสาขา, Walgreens บางสาขา , Meijer , Fiesta , Barnes & Nobleและ บูธจำหน่ายสินค้า ในงานอนิเมะต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา ป๊อกกี้วางจำหน่ายทั้งโดยLU (รสช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง ) และโดย Ezaki Glico USA Corporation ซึ่งเป็นแผนกในอเมริกาของ Ezaki Glico (รสช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี)
ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มักจะวางขายในร้านสะดวกซื้อเอเชียควบคู่ไปกับอาหารและผลิตภัณฑ์เอเชียอื่นๆ เช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาสินค้าเหล่านี้มีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในแผนกสินค้านานาชาติในโซนอาหารเอเชียของซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีผู้นำเข้าเฉพาะทางในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ด้วย
ในปี 2020 Pocky ได้รับการรับรองจาก Guinness World Records ว่าเป็น "แบรนด์บิสกิตเคลือบช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุด" หลังจากมียอดขายมากกว่า 500 ล้านดอลลาร์ในปีที่ผ่านมา[ 7 ]
ประเด็นถกเถียง
คดีกลิโก โมรินางะ
ในปี พ.ศ. 2527 กลุ่มแบล็กเมล์ที่รู้จักกันในชื่อ"สัตว์ประหลาด 21 หน้า"ขู่ว่าจะวางยาพิษขนมที่ผลิตโดย Glico และMorinagaส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ Glico ถูกถอนออกจากชั้นวางจำนวนมาก ต่อมา ชายคนหนึ่งที่สวม หมวกเบสบอล Yomiuri Giantsถูกกล้องวงจรปิดจับภาพขณะกำลังวางช็อกโกแลต Glico บนชั้นวางสินค้าในร้านค้า ชายคนนี้ถูกเชื่อว่าเป็นหัวหน้ากลุ่ม ภาพจากกล้องวงจรปิดถูกเผยแพร่สู่สาธารณะหลังจากเหตุการณ์นี้[ 8 ]
การปนเปื้อนของเมลามีน
เมื่อวันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2551 ทางการฮ่องกงประกาศว่าตรวจพบเมลามีน ในขนมบิสกิตเคลือบครีมกาแฟ Pocky Men ที่ผลิตในประเทศจีน บริษัท Ezaki Glico ยังไม่มีความเห็นใดๆ เกี่ยวกับการปนเปื้อนที่รายงานมา ระดับการปนเปื้อนของเมลามีนพบว่าอยู่ที่ 43 ppm (ขีดจำกัดตามกฎหมายคือ 2.5 ppm) [ 9 ]เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2551 ขนมบิสกิตเคลือบครีมกาแฟ Pocky Men ถูกสั่งห้ามในศรีลังกาโดยกระทรวงสาธารณสุขของประเทศ พร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีก 59 รายการที่มีเมลามีน[ 10 ] [ 11 ]
ดูเพิ่มเติม
- วันป๊อกกี้และเพรทซ์
- คดีกลิโก โมรินางะ
- คอนปา
- เปเปโร่
- เพรทเซลแท่ง
- เพรทเซล
- รายชื่อขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่น
- แคดเบอรี่ ฟิงเกอร์ส
- ท็อปโป
- หยานหยาน (ของว่าง)
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ(ภาษาญี่ปุ่น)
- เว็บไซต์ Glico ถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 22 กันยายน 2012 ที่Wayback Machine (เป็นภาษาอังกฤษ)