อ่าน 1 นาที
โพโด ปิฐา
Poṛa Piṭhā ( Odia : ପୋଡ଼ ପିଠା ) คือ ปิฐา ที่ปรุงด้วยวิธีตุ๋นช้าๆ โดยนำข้าวหมัก ถั่วดำ มะพร้าวขูด และ น้ำตาล ปี๊บมาอบช้าๆ ข้ามคืน [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] เปลือกนอกจะไหม้เล็กน้อย...
โพโด ปิฐา
 โพดาพิธาเตรียมพร้อมสำหรับราชาปาร์บา | |
| ชื่อเรียกอื่น | โพดา ปิฐา |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | โอริสสา |
| ภูมิภาคหรือรัฐ | โอริสสา |
| อุณหภูมิในการเสิร์ฟ | ทั้งร้อนและเย็น |
| ส่วนประกอบหลัก | ข้าวน้ำตาลปี๊บถั่วดำและมะพร้าว |
| |
Poṛa Piṭhā ( Odia : ପୋଡ଼ ପିଠା ) คือปิฐาที่ปรุงด้วยวิธีตุ๋นช้าๆ โดยนำข้าวหมักถั่วดำมะพร้าวขูด และน้ำตาล ปี๊บมาอบช้าๆ ข้ามคืน[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]เปลือกนอกจะไหม้เล็กน้อย ส่วนด้านในจะนุ่มและขาว โดยทั่วไปแล้ว Poda pithaจะทำในช่วงRaja Parba [ 4 ] [ 5 ] และจะนำไปถวายแด่พระเจ้าจาแกนนาถและพระพี่น้อง ณวัด Mausi Maaระหว่างทางกลับหลังจากRatha-Yatraจากวัด Gundichaไปยังวัด Jagannath เมือง Puri
ดูเพิ่มเติม
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ โพโด ปิฐา
Poṛa Piṭhā ( Odia : ପୋଡ଼ ପିଠା ) คือ ปิฐา ที่ปรุงด้วยวิธีตุ๋นช้าๆ โดยนำข้าวหมัก ถั่วดำ มะพร้าวขูด และ น้ำตาล ปี๊บมาอบช้าๆ ข้ามคืน [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] เปลือกนอกจะไหม้เล็กน้อย...
ดูเพิ่มเติม
อาหารโอเดีย ราชาปาร์บา วัดจาแกนนาถ ปุรี ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Podo_pitha&oldid=1328564617 "