กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 3 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟต ซึ่งมักย่อว่า SMFP เป็นฟ ลูออโร ฟอสเฟตอ นินท รี ย์ ที่มี สูตรทางเคมี Na 2 PO 3 F โดยทั่วไปแล้ว SMFP เป็น เกลือ ที่ไม่มีกลิ่น ไม่มีสี และละลายน้ำได้...

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟต

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตซึ่งมักย่อว่าSMFPเป็นฟลูออโรฟอสเฟตอ นินท รี ย์ ที่มีสูตรทางเคมี Na PO F โดยทั่วไปแล้ว SMFP เป็น เกลือที่ไม่มีกลิ่น ไม่มีสี และละลายน้ำได้ เกลือนี้เป็นส่วนประกอบใน ยาสีฟัน บางชนิด [ 2 ]

การใช้งาน

SMFP เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะส่วนผสมในยาสีฟัน บางชนิด [ 3 ] โดยทำหน้าที่เป็นแหล่งของฟลูออไรด์ผ่าน ปฏิกิริยา ไฮโดรไลซิสดัง ต่อไปนี้ : [ 2 ]

PO F 2− + OH → HPO 2− + F

ฟลูออไรด์ช่วยปกป้องเคลือบฟันจากการโจมตีของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ แม้ว่าฟลูออไรด์จะถูกพัฒนาโดยนักเคมีที่บริษัท Procter and Gambleแต่การนำไปใช้ในยาสีฟัน ( ยาสีฟัน ColgateและUltra Brite ) นั้นได้รับสิทธิบัตรโดยColgate-Palmoliveเนื่องจาก Procter and Gamble มีส่วนร่วมในการทำการตลาดของยาสีฟัน Crest (ซึ่งมีสแตนนัสฟลูออไรด์และวางจำหน่ายในชื่อ "Fluoristan") ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ยาสีฟัน Crest ได้รับการปรับปรุงสูตรใหม่โดยใช้ SMFP ภายใต้เครื่องหมายการค้า "Fluoristat" ปัจจุบันยาสีฟัน Crest ใช้โซเดียมฟลูออไรด์หรือสแตนนัสฟลูออไร ด์ เมื่อเทียบกับฟลูออไรด์ทั่วไป โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตจะมีรสชาติหลังการรับประทานน้อยกว่าเล็กน้อย

SMFP ยังใช้ในยาบางชนิดเพื่อรักษาโรคกระดูกพรุนด้วย[ 2 ]

ในปี พ.ศ. 2534 Calgonพบว่าโซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตสามารถยับยั้งการละลายของตะกั่วในน้ำดื่มเมื่อใช้ในความเข้มข้นระหว่าง 0.1  มก./ลิตร ถึง 500  มก./ลิตร[ 4 ]

ฟันผุ

ฟันผุเกิดจากแบคทีเรียที่มีอยู่ตามธรรมชาติในช่องปาก แบคทีเรียเหล่านี้ก่อตัวเป็นฟิล์มเหนียวใสที่อ่อนนุ่มบนฟันเรียกว่าคราบพลัคเมื่อรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ( แป้งและน้ำตาล ) แบคทีเรียที่ก่อตัวเป็นคราบพลัคจะใช้น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงาน พวกมันยังเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นสารคล้ายกาวที่ช่วยให้พวกมันเกาะติดกับผิวฟัน คราบพลัคจะผลิตกรดซึ่งทำลายเคลือบฟัน[ 5 ]

เคมีแห่งการสลายตัว

เคลือบฟันส่วนใหญ่ประกอบด้วยแคลเซียมไฮดรอกซีฟอสเฟต Ca₅ PO₄ ₃OH ที่รู้จักกันในชื่อแร่ไฮดรอกซีอะพาไทต์ อะพาไทต์เป็นสารประกอบที่แข็งและไม่ละลายน้ำ กรด (H⁺ )ซึ่งเกิดขึ้นโดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง จะกัดกร่อนอะพาไทต์:

Ca ( PO ) OH + H + → Ca ( PO ) + + H O

เคมีของการเติมฟลูออไรด์ในเคลือบฟัน

การเสื่อมสภาพของอะพาไทต์เนื่องจากการสูญเสีย OH⁻ ทำให้เคลือบฟันละลาย กระบวนการนี้สามารถย้อนกลับได้เนื่องจากน้ำลายจะเติม OH⁻ กลับเข้าไปเพื่อ สร้างอะพาไทต์ขึ้นใหม่ หากมีไอออนฟลูออไรด์ F⁻ อยู่ในน้ำลาย ฟลูออราพาไทต์ Ca₅ (PO₄ ₃F เกิดขึ้นด้วย

Ca (PO ) + + F → Ca (PO ) F

ฟลูออราพาไทต์ต้านทานการโจมตีของกรดได้ดีกว่าอะพาไทต์เอง ดังนั้นเคลือบฟันจึงต้านทานการผุได้ดีกว่าเคลือบฟันที่ไม่มีฟลูออไรด์[ 6 ]

การเตรียมการและโครงสร้าง

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตผลิตในระดับอุตสาหกรรมโดยปฏิกิริยาของโซเดียมฟลูออไรด์กับโซเดียมเมตาฟอสเฟต : [ 2 ]

NaPO + NaF → Na PO F

กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแตกตัวของพันธะไพโรฟอสเฟต ซึ่งคล้ายกับการไฮโดรไลซิส SMFP สามารถเตรียมได้โดยการบำบัดเตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตหรือไดโซเดียมฟอสเฟตด้วยไฮโดรเจนฟลูออไรด์[ 2 ]

ในห้องปฏิบัติการ สามารถเตรียม SMFP ได้โดยการไฮโดรไลซิสไอออนไดฟลูออโรฟอสเฟตด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์เจือจาง :

PO F + 2 NaOH → นา PO F + H O + F

โครงสร้าง

โครงสร้างของแอนไอออนฟลูออโรฟอสเฟตประกอบด้วยฟอสฟอรัสที่อยู่ตรงกลางของทรงสี่หน้าซึ่งกำหนดโดยอะตอมออกซิเจน สามอะตอมและ ฟลูออรีน หนึ่งอะตอม การแสดงภาพอย่างเป็นทางการแสดงให้เห็นพันธะคู่ระหว่างอะตอมออกซิเจนหนึ่งอะตอมกับฟอสฟอรัส และพันธะเดี่ยวสำหรับอะตอมออกซิเจนอีกสองอะตอมและฟลูออรีน ในการแสดงภาพที่เป็นทางการนี้ ประจุลบจะอยู่บนอะตอม O ของพันธะ PO เดี่ยว SMFP มีอิเล็กตรอนเท่ากับโซเดียมซัลเฟต แอนไอออนนี้มีสมมาตร C

การค้นพบและการพัฒนา

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตได้รับการอธิบายครั้งแรกในปี 1929 โดยนักเคมีชาวเยอรมันวิลลี่ ลังเกซึ่งขณะนั้นทำงานอยู่ที่มหาวิทยาลัยเบอร์ลิน ความพยายามที่ไม่ประสบผลสำเร็จในการเตรียมกรดโมโนฟลูออโรฟอสฟอ ริกอิสระทำให้เขาหันมาสนใจ เอสเทอร์ของกรด ดัง กล่าว ร่วมกับเกอร์ดา ฟอน ครูเกอร์ หนึ่งในนักศึกษาของเขา ลังเกจึงสังเคราะห์ไดเอทิลฟลูออโรฟอสเฟตซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีพิษร้ายแรง และเป็นสารทำลายระบบประสาท ชนิดแรก ในช่วงทศวรรษ 1930 เกอร์ฮาร์ด ชเรเดอร์ซึ่งทำงานให้กับบริษัทIG Farben ของเยอรมนี พยายามพัฒนายาฆ่าแมลง สังเคราะห์ งานของเขามุ่งเน้นไปที่เอสเทอร์ของกรดฟอสฟอริกและส่งผลให้มีการค้นพบไอโซฟลูโรเฟทาบุน โซมานและซารินในขณะเดียวกัน ลังเก ซึ่งแต่งงานกับหญิงชาวยิว ได้อพยพจากเยอรมนีไปยังสหรัฐอเมริกาและเริ่มทำงานให้กับบริษัทProcter and Gambleในปี พ.ศ. 2490 เขาและราล์ฟ ลิฟวิงสตัน จากบริษัทมอนซานโตได้ตีพิมพ์การเตรียมกรดฟลูออโรฟอสฟอริกอิสระ และกล่าวถึงการใช้ไอโซฟลูโรเฟตในการรักษาโรคต้อหินและโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรงความเป็นพิษของเอสเทอร์เหล่านี้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี ทำให้เกิดความกังวลว่าเกลือธรรมดาอาจเป็นพิษเช่นกัน และความกังวลดังกล่าวทำให้ไม่มีการนำเกลือเหล่านี้ไปใช้ในเชิงพาณิชย์ในวงกว้าง ในปี พ.ศ. 2493 ภายใต้การสนับสนุนของผู้ผลิตสารประกอบบริษัทเคมีโอซาร์ก ฮาโรลด์ ฮอดจ์ที่มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ได้ศึกษาความเป็นพิษของโซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตซึ่งรวมถึงการทดสอบป้องกันฟันผุ ในปี พ.ศ. 2510 คอลเกต-ปาล์มอลีฟได้ยื่นจดสิทธิบัตรหลายฉบับเกี่ยวกับการใช้โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟตในยาสีฟัน[ 4 ]

ความปลอดภัย

โดยทั่วไปแล้วปริมาณ SMFP ในยาสีฟันจะอยู่ที่ 0.76% สารประกอบนี้ใช้แทนโซเดียมฟลูออไรด์ โดยเฉพาะในยาสีฟันสำหรับเด็ก เนื่องจากมีความเป็นพิษเฉียบพลันน้อยกว่า แม้ว่าทั้งสองชนิดจะมีความเป็นพิษในระดับปานกลางก็ตาม ค่าLD ในหนูทดลองคือ 0.9 กรัม/กิโลกรัม[ 7 ]

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

โซเดียมโมโนฟลูออโรฟอสเฟต ซึ่งมักย่อว่า SMFP เป็นฟ ลูออโร ฟอสเฟตอ นินท รี ย์ ที่มี สูตรทางเคมี Na 2 PO 3 F โดยทั่วไปแล้ว SMFP เป็น เกลือ ที่ไม่มีกลิ่น ไม่มีสี และละลายน้ำได้...

การใช้งาน

SMFP เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะส่วนผสมใน ยาสีฟัน บางชนิด [ 3 ] โดยทำหน้าที่เป็นแหล่งของ ฟลูออไรด์ ผ่าน ปฏิกิริยา ไฮโดรไลซิส ดัง ต่อไปนี้ : [ 2 ]

ฟันผุ

ฟันผุเกิดจากแบคทีเรียที่มีอยู่ตามธรรมชาติในช่องปาก แบคทีเรียเหล่านี้ก่อตัวเป็นฟิล์มเหนียวใสที่อ่อนนุ่มบนฟันเรียกว่า คราบพลัค เมื่อรับประทานอาหารที่มี คาร์โบไฮเดรต ( แป้ง และ น้ำตาล ) แบคทีเรียที่ก่อตัวเป็นคราบพลัคจะใช้น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงาน...

เคมีแห่งการสลายตัว

เคลือบฟันส่วนใหญ่ประกอบด้วยแคลเซียมไฮดรอกซีฟอสเฟต Ca₅ PO₄ ₃OH ที่รู้จักกันในชื่อแร่ไฮดรอก ซี อะพาไทต์ อะพาไทต์เป็นสารประกอบที่แข็งและไม่ละลายน้ำ กรด (H⁺ ) ซึ่งเกิดขึ้นโดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง จะกัดกร่อนอะพาไทต์: