ชุดสาเก (酒器, shuki )ประกอบด้วยขวดและถ้วยสำหรับเสิร์ฟสาเก ชุด สาเกส่วนใหญ่มักทำจากเครื่องปั้นดินเผาญี่ปุ่นแต่ก็อาจทำจากไม้ ไม้เคลือบแล็กเกอร์แก้วหรือพลาสติกได้เช่นกัน ขวดและถ้วยอาจขายแยกชิ้นหรือเป็นชุดก็ได้

ถ้วยสาเกโดยทั่วไปจะมีขนาดเล็ก รูปทรงหลากหลาย แต่มีพื้นฐานมาจากถ้วยที่ใช้สำหรับชงชาแบบดั้งเดิม โดยปกติจะไม่มีหูจับ และส่วนใหญ่มักไม่มีก้าน

ภาชนะสำหรับ เสิร์ฟ สาเกคือขวดที่เรียกว่าโทคุริ (徳利) โดยทั่วไปแล้ว โทคุริจะมีรูปทรงกลมป่องและมีคอแคบ ซึ่งมักเรียกว่า "flask" ในภาษาอังกฤษ แต่ก็อาจมีรูปทรงอื่นๆ ได้หลากหลาย รวมถึงรูปทรงคล้ายภาชนะมีพวย ( katakuchi ) คล้ายกับกาน้ำชา แบบตะวันตก ตามธรรมเนียมแล้วสาเก ร้อน มักจะอุ่นโดยการวางโทคุริที่บรรจุสาเก ไว้ ในหม้อน้ำร้อน ดังนั้นคอที่แคบจึงช่วยป้องกันความร้อนไม่ให้ระเหยออกไป ในสถานที่ที่มีความเป็นต้นตำรับมากกว่า เช่น ร้าน โอเด็นและเรียวเทอิในญี่ปุ่น บางครั้งสาเกจะถูกอุ่นและเสิร์ฟในภาชนะโลหะที่เรียกว่าชิโรริ (銚釐) ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}หรือทันโป (湯婆⁾ [ ^{5 ]} ในปัจจุบัน ชิโรริแก้วยังใช้สำหรับแช่เย็นสาเกอีก^{ด้วย[ 6 ]}

เดิมที สาเกจะขายตามปริมาตรในถ้วยตวงไม้ที่เรียกว่ามาสุ^{[ 7 ]}ซึ่งมีปริมาตรหนึ่งโก ( 180 มล., 6.3 ออนซ์ของเหลว อังกฤษ , 6.1 ออนซ์ของเหลวสหรัฐ ) และยังใช้สำหรับดื่มด้วย ในอดีต กล่าวกันว่ากล่องไม้ช่วยเสริมรสชาติของสาเกที่หมักตามประเพณี เนื่องจากสาเกถูกหมักในถัง ไม้ (樽) แต่ในยุคปัจจุบัน มาสุถูกนักดื่มสาเกที่เคร่งครัดหลีกเลี่ยง เพราะไม้ส่งผลต่อรสชาติของสาเก นอกจากนี้ ตามประเพณีแล้ว มาสุจะต้องถูกเติมจนเต็มขอบเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง ปัจจุบัน มาสุมักทำจากเครื่องเคลือบหรือแม้แต่พลาสติก ABSเนื่องจากเป็นถ้วยเสิร์ฟสาเกแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง เพราะมีเสียงอ่านเหมือนกับคำภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า เพิ่มพูน/แพร่หลาย (増す) มาสุจึงยังคงถูกใช้ในยุคปัจจุบันเพื่อจุดประสงค์ในพิธีกรรมหรือเพื่อแสดงความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ในร้านอาหารญี่ปุ่นบางแห่ง พนักงานเสิร์ฟอาจวางแก้วไว้ในหม้อสาเก (หรือวางหม้อสาเกไว้ในจานรอง) แล้วรินสาเกจนล้นและหกลงในภาชนะอีกใบเพื่อเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงความมั่งคั่ง       

ปัจจุบันนี้ สาเกมักเสิร์ฟในถ้วยเซรามิก ถ้วยที่ใช้ดื่มสาเกโดยทั่วไปจะเป็นภาชนะทรงกระบอกขนาดเล็กที่เรียกว่าโอะโชโกะหรือโชโกะ (猪口, โอะ เป็นคำนำหน้าแสดงความเคารพในภาษาญี่ปุ่น เช่นโอะโชโกะและโอะมาคาเสะ ) แต่ก็อาจมีรูปทรงแบนกว่า เช่น ชามปากกว้างได้เช่นกัน ซากาซึกิเป็นถ้วยสำหรับพิธีการที่ใช้กันทั่วไปในงานแต่งงานและโอกาสพิเศษอื่นๆ เช่นพิธีชงชา แต่ก็มี ซากาซึกิขนาดใหญ่กว่าด้วยเช่นกัน

แม้จะไม่ใช่ภาชนะเสิร์ฟแบบดั้งเดิม แต่แก้วช็อตก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน ในสหรัฐอเมริกาใช้แทนโอโชโกะ ในขณะที่ในญี่ปุ่นใช้ร่วมกับมาสุ นอกจากนี้ยังมีการใช้ แก้วสาเก แบบมีก้าน ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือถ้วยสาเกแก้วที่มีฐานกว้าง แก้วสาเกแบบมีก้าน รวมถึงแก้วโทคุริ นิยมใช้เสิร์ฟสาเกเย็นกันในปัจจุบัน

• 
  ถ้วยสาเกแบบดั้งเดิม 3 รูปทรง
• 
  มาสุเคลือบแล็กเกอร์ตกแต่ง
• 
  แก้วล้นอยู่ภายในมาสุ
• 
  เจ้าสาวกำลังจิบเหล้าสาเกจากแก้ว ซา กาซึกิใน พิธี ซันซันคุโด (三三九度) ซึ่งเป็นพิธีแต่งงานแบบญี่ปุ่น หญิงทางด้านขวากำลังถือแก้วเสิร์ฟเหล้าสาเกโชชิ (銚子) ภาพนี้มาจาก หนังสือ Sketches of Japanese Manners and Customs, Illustrated by Native Drawings...โดย JMW Silver ตีพิมพ์ในลอนดอนในปี 1867
• ภาพมาสุถูกใช้สำหรับดื่มสาเกในพิธีกรรมทุบถัง สาเก ในประเทศญี่ปุ่น ปี 2020

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับชุดเครื่องดื่มสาเก

• คู่มือรูปทรงขวดเหล้าสาเก
• โทคุริ - รูปทรงขวดเหล้าสาเก
• โยชิโอ สึจิยะ, มาซารุ ยามาโมโตะ (จัดแต่งอาหาร), เอจิ โคริ (ถ่ายภาพ), จูเลียต วินเทอร์ส คาร์เพนเตอร์ (แปล) "ผู้เสิร์ฟสาเก" ศิลปะการจัดแต่งอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ โคดันฉะ อินเตอร์เนชั่นแนล (โตเกียว) 2002 หน้า 70 ISBN 978-4-7700-2930-0