ซามูเอล อดัมส์ (เบียร์)
เบียร์ Samuel Adams (มักย่อว่าSam Adams ) เป็นแบรนด์หลักของบริษัท Boston Beer Companyตั้งชื่อตามSamuel Adams บิดาผู้ก่อตั้งประเทศสหรัฐอเมริกา ผู้ซึ่งสืบทอดโรงเบียร์ของบิดาบน ถนน King Street ใน บอสตัน (ปัจจุบันคือถนน State Street) และทำงานเป็นผู้ผลิตเบียร์หรือผู้ผลิตมอลต์ [ 1 ] [ 2 ] เบียร์ Samuel Adams ผลิตโดยบริษัท Boston Beer Company ซึ่งก่อตั้งโดยJim Kochในเมืองเคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ที่ซึ่งเขาเริ่มต้นโรงเบียร์ขนาดเล็กในบ้านของเขา Koch มาจากตระกูลผู้ผลิตเบียร์ในซินซินแนติ และเบียร์ Samuel Adams เริ่มต้นโดยใช้สูตรที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Samuel Adams Boston Lager [ 3 ]
เบียร์
ตลอดทั้งปี
| เบียร์ | หีบห่อ | เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ | ไอบียู | คำอธิบาย |
|---|---|---|---|---|
| บอสตัน ลาเกอร์ | 6, 12, 24, 28 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์ และ 16 ออนซ์) | 5.0 | 30 | เบียร์ลาเกอร์สีอำพันและผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท Boston Brewing Company Boston Lager ผลิตขึ้นตามสูตรของปู่ทวดของJim Koch ผู้ก่อตั้ง Boston Brewing Company [ 4 ]ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 2023 โดยการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตเพื่อให้ "ดื่มง่ายขึ้น" นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในชุดรวม "Beer Fest" อีกด้วย |
| อเมริกันไลท์ | 6, 12, 24 (ขวด, กระป๋อง 12 ออนซ์, กระป๋อง 24 ออนซ์) | 4.2 | 7 | เบียร์ ลาเกอร์สไตล์อเมริกัน รสอ่อนมีจำหน่ายในชุดรวมรสชาติ "Primetime Beers" และ "Beers of Summer" ด้วย |
| นิวอิงแลนด์ จูซี่ ไอพีเอ | 6, 12 (กระป๋องขนาด 12 ออนซ์, กระป๋องขนาด 16 ออนซ์, กระป๋องขนาด 19.2 ออนซ์) | 7.0 | 35 | เบียร์อินเดียเพลเอลสไตล์นิวอิงแลนด์รสชาติเข้มข้นฉ่ำลิ้น |
| เชอร์รี่วีท | 6 (ขวด) | 5.3 | 23 | เบียร์ข้าวสาลีสไตล์อเมริกันที่หมักด้วยเชอร์รี่จากมิชิแกนและน้ำผึ้ง |
| แค่เฮซ ไอพีเอ | 6, 12 (กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | < 0.5 | 35 | เบียร์ IPA แบบไม่มีแอลกอฮอล์ มีลักษณะขุ่นและมี 98 แคลอรี่ต่อ 12 ออนซ์ |
| โกลเด้น | 6 กระป๋อง (ขนาด 12 ออนซ์) | 0.5 | 12 | เบียร์ลาเกอร์ไร้แอลกอฮอล์ มี 98 แคลอรี่ต่อ 12 ออนซ์ |
ตามฤดูกาล
| เบียร์ | หีบห่อ | เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ | ไอบียู | ความพร้อมใช้งาน | คำอธิบาย |
|---|---|---|---|---|---|
| อากาศหนาวจัด | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.3 | 10 | มกราคม | เบียร์เอลสีขาวที่ไม่ผ่านการกรอง หมักด้วยเปลือกส้มและเครื่องเทศ ปรับปรุงสูตรใหม่ในปี 2023 เพื่อให้ "นุ่มนวลและสดชื่นยิ่งขึ้น" มีจำหน่ายในรูปแบบชุดรวม "Primetime Beers" ด้วย |
| เบรกอะเวย์ บลอนด์ เอล | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 4.7 | 15 | มกราคม | เบียร์เอลสีบลอนด์ เนื้อเบา มีจำหน่ายในรูปแบบชุดรวมเบียร์ "Primetime Beers" ด้วย |
| IPA หลังฤดูกาล | ชุดรวมรสชาติฤดูใบไม้ผลิ(กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 4.5 | 30 | มกราคม | เบียร์ Session IPA ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อน มีจำหน่ายเฉพาะในชุดรวมเบียร์ "Primetime Beers" เท่านั้น |
| ซัมเมอร์เอล | 6, 12, 24 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์ และ 16 ออนซ์) | 5.3 | 8 | เมษายน | เบียร์ข้าวสาลีที่หมักด้วยส้มและเมล็ดพาราไดซ์มีจำหน่ายในชุดรวม "เบียร์ฤดูร้อน" ด้วย |
| เก้าอี้โยกหน้าบ้าน | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 4.5 | 8 | เมษายน | เบียร์ราดเลอร์ที่หมักด้วยน้ำมะนาวเข้มข้น มีจำหน่ายในชุดรวมเบียร์ "Beers of Summer" ด้วย |
| เบียร์บลูเบอร์รี่ | ชุดรวมรสชาติสำหรับฤดูร้อน(กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.5 | 15 | เมษายน | เบียร์ลาเกอร์ที่หมักด้วยน้ำบลูเบอร์รี่ มีจำหน่ายเฉพาะในชุดรวมเบียร์ "Beers of Summer" เท่านั้น |
| เทศกาลตุลาคม | 6, 12, 24 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.3 | 16 | สิงหาคม | เบียร์มาร์เซนที่ผลิตขึ้นเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง มีจำหน่ายในชุดรวมเบียร์ "เทศกาลเบียร์" ด้วยเช่นกัน |
| แจ็คโอ | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 4.4 | 8 | สิงหาคม | เบียร์ฟักทองมีจำหน่ายในชุดรวมเบียร์ "เทศกาลเบียร์" ด้วย |
| เทศกาลผ้าสักหลาด | ชุดรวมรสชาติฤดูใบไม้ร่วง(กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.2 | 20 | สิงหาคม | เบียร์ดุงเคลสไตล์มิวนิกมีจำหน่ายเฉพาะในชุดรวมเบียร์ "เทศกาลเบียร์" เท่านั้น |
| เบียร์ลาเกอร์ฤดูหนาว | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.6 | 22 | พฤศจิกายน | เบียร์บ็อคข้าวสาลีปรุงรสพิเศษที่ผลิตขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลวันหยุด มีจำหน่ายในชุดรวมเบียร์ "Beers for Cheers" ด้วยเช่นกัน |
| เบียร์ขาววันหยุด | 6, 12 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.8 | 8 | พฤศจิกายน | เบียร์เอลสีขาวปรุงรส ซึ่งเดิมวางจำหน่ายในชื่อ "White Christmas" มีจำหน่ายในชุดรวมเบียร์ "Beers for Cheers" ด้วยเช่นกัน |
| เฟซซิวิกแก่ | 6 (ขวด, กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.9 | 25 | พฤศจิกายน | เครื่องดื่มอุ่นๆ รสเครื่องเทศสำหรับฤดูหนาวมีจำหน่ายในชุดรวม "เบียร์สำหรับฉลอง" ด้วย |
| พอร์เตอร์วานิลลาโอ๊ค | ชุดรวมรสฤดูหนาว(กระป๋องขนาด 12 ออนซ์) | 5.8 | 35 | พฤศจิกายน | เบียร์พอร์เตอร์ที่มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต กาแฟ และวานิลลา มีจำหน่ายเฉพาะในชุดรวมเบียร์ "Beers for Cheers" เท่านั้น |
ยูโทเปีย
ในปี 2545 บริษัทได้วางจำหน่ายUtopias ซึ่งมีปริมาณ แอลกอฮอล์ 24% โดยทำการตลาดว่าเป็นเบียร์เชิงพาณิชย์ที่มีแอลกอฮอล์สูงที่สุดในโลก (ซึ่งต่อมาได้มีการโต้แย้งสถิตินี้) ต่อมาบริษัทได้วางจำหน่ายUtopias รุ่นใหม่ๆ เป็นประจำทุกปี โดยเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์เป็น 27% ในปี 2550 และเพิ่มขึ้นอีกเป็น 28% ในปี 2562 [ 5 ]
เบียร์ยูโทเปียสผลิตจากมอลต์คาราเมลมอลต์เวียนนา มอลต์โมราเวียน และ มอลต์รม ควันบาวาเรีย และ ฮอปส์ชั้นดี สี่สายพันธุ์ ได้แก่ ฮอปส์ฮัลเลอร์เทาเออร์ มิทเทลเฟรห์ ฮอปส์เทตต์ นั งเกอร์ ฮอปส์ สปัลเตอร์ และ ฮ อปส์ซาซ เบียร์นี้บ่มในถัง วิสกี้ คอนญัก และพอร์ตไวน์เป็นเวลาเกือบหนึ่งปี มีการวางจำหน่ายในจำนวนจำกัดในแต่ละปี ในปี 2550 ผลิตได้เพียง 12,000 ขวด และในปี 2552 ผลิตได้เพียง 9,000 ขวด[ 6 ] [ 7 ]จำหน่ายในขวดเซรามิกที่มีลักษณะคล้ายหม้อต้มเบียร์เคลือบทองแดง เบียร์ยูโทเปียส หนึ่งขวด มีราคา 100 ดอลลาร์ในปี 2545 150 ดอลลาร์ในปี 2552 2017 200 ดอลลาร์ และ 210 ดอลลาร์ในปี 2562 [ 8 ]
เนื่องจากข้อจำกัดทางกฎหมายUtopiasจึงไม่มีให้บริการในรัฐอลาบามาอาร์คันซอจอร์เจียไอดาโฮมิสซูรีมิสซิสซิปปีมอนแทนานิวแฮมป์เชอร์ นอร์ทแคโรไลนาโอคลาโฮมา โอเรกอนเซาท์แคโรไลนายูทาห์เวอร์มอนต์หรือเวสต์เวอร์จิเนีย[ 9 ]
เบียร์อย่างเป็นทางการของทีมเรดซอกซ์
เริ่มตั้งแต่ฤดูกาล 2018 Samuel Adams กลายเป็นเบียร์อย่างเป็นทางการของBoston Red Soxแทนที่Budweiserข้อตกลงแปดปีนี้จะดำเนินไปจนถึงฤดูกาล 2035 และรวมถึงป้ายโฆษณาที่Fenway Parkข้อตกลงนี้ยังอนุญาตให้ Boston Beer ใช้โลโก้ Red Sox เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด รวมถึงจัดการแข่งขันที่เกี่ยวข้องกับ Red Sox พร้อมตั๋วเข้าชมเกม[ 10 ]
ณ ปี 2020 เบียร์ Wicked Fenway IPA ของ Samuel Adams (เดิมชื่อ Fenway Faithful IPA) ซึ่งเป็น Session IPA ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 5.5% เป็นเบียร์อย่างเป็นทางการของทีม Boston Red Sox นอกจากนี้ Samuel Adams ยังได้สร้างเบียร์ที่มีกระป๋องเป็นรูปเหมือนของAlex BregmanและGarrett Crochetผู้ เล่นของ Red Sox อีกด้วย [ 11 ] [ 12 ]
โรงเบียร์
โรงเบียร์บอสตันเปิดทำการในปี 1987 และเป็นสถานที่ผลิตเบียร์ทุกชนิดเป็นครั้งแรก ยกเว้นบอสตันลาเกอร์ นอกจากนี้ยังมีโรงเบียร์อีกสองแห่ง ตั้งอยู่ที่ซินซินเนติ รัฐโอไฮโอและเลไฮวัลเลย์ รัฐเพนซิลเวเนียโรงเบียร์บอสตันตั้งอยู่ที่Haffenreffer – JPNDC Brewery Small Business Complexในย่านจาเมกาเพลน เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมและชิมเบียร์ได้[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
ห้องชิมเบียร์
ในปี 2020 บริษัทได้เปิดร้าน Sam Adams Boston taproom ที่โดดเด่นแห่งหนึ่งในFaneuil Hall Plaza [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]ซึ่งอยู่ติดกับศาลาว่าการเมืองบอสตัน (ริมถนน Congress) และตั้งอยู่ห่างจาก อนุสาวรีย์ Samuel Adams อันเป็นสัญลักษณ์ของ ย่าน ดาวน์ทาวน์บอสตันเพียงไม่กี่ก้าว[ 19 ] [ 20 ]
สื่อ
เบียร์ Samuel Adams ได้รับความสนใจจากสื่อต่างๆ เนื่องจากมีเบียร์หลากหลายชนิด ในรายชื่อ "เบียร์คริสต์มาส/ฤดูหนาวที่ดีที่สุดในแต่ละรัฐ" เบียร์ Fezziwig ของ Samuel Adams ได้รับรางวัลชนะเลิศในรัฐแมสซาชูเซตส์[ 21 ]นอกจากนี้ โรงเบียร์ Samuel Adams ยังได้รับการขนานนามว่าเป็นโรงเบียร์ที่ดีที่สุดในรัฐแมสซาชูเซตส์ ตามบทความ Buzzed จากYelp [ 22 ]
ในละครเพลงแฮมิลตัน ปี 2015 ในเพลง "Aaron Burr, Sir" จอห์น ลอเรนส์ร้องว่า "ผมคือจอห์น ลอเรนส์ อยู่ในที่ที่ควรอยู่ ดื่มเบียร์แซม อดัมส์ไปสองไพนต์ แต่ผมกำลังจะดื่มไพนต์ที่สาม"
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ