ไมแครนธา (ส้ม)
| ไมแครนธา | |
|---|---|
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปอร์มาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | ซาปินดาเลส |
| ตระกูล: | รูตาซี |
| ประเภท: | ส้ม |
| สายพันธุ์: | ซี. ฮิสทริกซ์ |
| ชื่อทวินาม | |
| ส้มฮิสทริกซ์ | |
| คำพ้องความหมาย | |
ไมแครนธาเป็นส้มป่าใน กลุ่ม ปาเปดามีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์ ตอนใต้ โดยเฉพาะเกาะเซบูและโบโฮล มี สองสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ ได้แก่ปาเปดาดอกเล็ก ( C. hystrix var. micrantha ) ซึ่งรู้จักกันในท้องถิ่นว่าไบอาซองและปาเปดาผลเล็ก ( C. hystrix var. microcarpa ) หรือซามูยาโอ[ 3 ] [ 4 ]
แม้ว่า C. micranthaจะถูกมองว่าเป็นสายพันธุ์ที่แยกต่างหากมานานแล้วแต่ปัจจุบันโดยทั่วไปถือว่าอยู่ในสกุลCitrus hystrixแต่ข้อมูลจีโนมของสายพันธุ์หลังยังไม่เพียงพอสำหรับการสรุปที่แน่ชัด[ 5 ] A micrantha เป็นหนึ่งใน สาย พันธุ์บรรพบุรุษของมะนาว บางพันธุ์ [ 6 ]
คำอธิบาย

ไมแครนธาได้รับการอธิบายครั้งแรกในวิทยาศาสตร์ตะวันตกในปี พ.ศ. 2458 โดยปีเตอร์ แจนเซน เวสเตอร์ซึ่งทำงานให้กับสำนักงานเกษตรแห่งฟิลิปปินส์ในขณะนั้น[ 3 ]
ไบซอง
เวสเตอร์ได้รวบรวมตัวอย่างผลสุกของเบียซอง (ปาเปดาดอกเล็ก, Citrus hystrix var. micrantha ) บนเกาะเซบู โบโฮล ดูมาเกเตเนกรอสและใน จังหวัด ซัมโบอังกาและมิซามิสในมินดาเนาผลไม้ถูกเก็บรวบรวมตลอดทั้งปี ซึ่งบ่งชี้ว่าพืชชนิดนี้ออกผลตลอดปี เบียซองมีลักษณะเด่นคือดอกเล็ก (จึงได้ชื่อว่า "ดอกเล็ก") มีเกสรตัวผู้ จำนวนน้อย กว่าปาเปดาชนิดอื่น และผลเป็นรูปไข่กลับยาวรี มีช่องผล น้อย แม้ว่าผลไม้ชนิดนี้จะรับประทานไม่ได้และมีความสำคัญทางเศรษฐกิจน้อย แต่ก็มีการใช้น้ำผลไม้เป็นสารให้รสเปรี้ยวสำหรับคินิลาวหรือใช้ล้างผม[ 3 ]
กลิ่นของเบียซงคล้ายกับไมแครนธาพันธุ์ซามูยาโอ ต้นไม้สูง7.5 ถึง 9 เมตร (25 ถึง 30 ฟุต) ใบยาว 9–12 เซนติเมตร (3.5–4.7 นิ้ว)กว้าง2.7–4.0 เซนติเมตร (1.1–1.6 นิ้ว)รูปวงรีถึงรูปไข่ขอบใบหยักเล็กน้อย บาง โคนใบกลมหรือแหลม ปลายใบทู่ ก้านใบยาว3.5–6 เซนติเมตร(1.4–2.4 นิ้ว)มีปีกกว้าง กว้างถึง4 เซนติเมตร (1.6 นิ้ว)บางครั้งปีก (ฟิลโลด) อาจใหญ่กว่าใบ ดอกเล็ก มีสี่กลีบ สีขาว ขอบสีม่วงบางๆเส้นผ่านศูนย์กลาง12–13 มิลลิเมตร (0.47–0.51 นิ้ว) ออกเป็น ช่อแบบไซม์ 2 ถึง 5 ดอก มีเกสรตัวผู้ 15 ถึง 17 อัน ขนาด เท่า กัน รังไข่มีรูปไข่กลับ มีช่องแคบๆ 6 ถึง 8 ช่องผลมีรูปไข่กลับถึงรูปไข่กลับยาวรี ยาว 5–7 ซม. (2.0–2.8 นิ้ว)มีเส้นผ่านศูนย์กลาง3–4 ซม. (1.2–1.6 นิ้ว) น้ำหนัก เฉลี่ย26 กรัม (0.92 ออนซ์)เปลือกค่อนข้างหนา สีเหลืองมะนาว เรียบหรือมีรอยย่นตามขวาง เนื้อฉ่ำน้ำ สีเทาอมเปรี้ยว เซลล์น้ำมีลักษณะสั้นและทู่ไปจนถึงยาว เรียว และแหลม บางครั้งมีนิวเคลียสสีเขียวขนาดเล็กอยู่ภายใน มีเมล็ดแบน แหลม และเป็นตาข่ายจำนวนมาก[ 3 ]
สมุย
เวสเตอร์ได้เก็บตัวอย่างผลซามูยาโอสุก (ปาเปดาผลเล็ก, Citrus hystrix var. microcarpa ) จากการปลูกในเซบูและโบโฮลในเดือนมิถุนายน และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซามูยาโอมีขนาดเล็กกว่าไบอาซอง โดยต้นสูงได้ถึง 4.5 เมตร มีใบเล็กและบาง และดอกมีขนาดใกล้เคียงกับไบอาซอง ผล มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15–20 มม. ซึ่งน่าจะเป็นผลที่เล็กที่สุดในสกุลทั้งหมด[ 8 ]เวสเตอร์ยังบันทึกพันธุ์ที่แข็งแรงกว่าเล็กน้อย เรียกว่า "ซามูยาโอ-ซา-อามู" ในโบโฮล ซึ่งมีผลใหญ่กว่าเล็กน้อย มีความเป็นไปได้ว่าสายพันธุ์นี้แท้จริงแล้วคือLimonellus aurariusซึ่งอธิบายโดยGeorg Eberhard Rumphiusในปี 1741 ในพื้นที่ใกล้เคียง แม้ว่าคำอธิบายของเขาจะตรงกับสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอีกหลายชนิด[ 8 ] เวสเตอร์ได้ให้คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ไว้ดังนี้: [ 3 ]
ไม้พุ่มเตี้ย สูง 4.5 เมตร มีกิ่งก้านเรียวและหนามเล็กและไม่แข็งแรง ใบยาว 55 ถึง 80 มิลลิเมตร กว้าง 20 ถึง 25 มิลลิเมตร รูปไข่ รูปไข่ยาว หรือรูปไข่รี ขอบใบหยักเล็กน้อย บาง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โคนใบกลมถึงแหลม ปลายใบมน บางครั้งมีรอยหยัก ก้านใบยาว 20 ถึง 30 มิลลิเมตร มีปีกกว้างประมาณ 14 มิลลิเมตร พื้นที่ปีกน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแผ่นใบ ดอกออกเป็นช่อแบบไซม์ขนาดเล็ก ออกตามซอกใบหรือปลายยอด 2 ถึง 7 ดอก ขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 9 มิลลิเมตร สีขาว มีสีม่วงจางๆ ที่ด้านนอก กลีบเลี้ยงเล็ก ไม่เป็นรูปถ้วย กลีบดอก 3 ถึง 5 กลีบ เกสรตัวผู้ 15 ถึง 18 อัน แยกจากกัน ขนาดเท่ากัน รังไข่เล็กมาก รูปทรงกลมถึงรูปไข่กลับ ช่องรังไข่ 7 ถึง 9 ช่อง ก้านเกสรตัวเมียเห็นได้ชัดเจน เกสรตัวเมียมีขนาดเล็ก คล้ายปุ่ม ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ถึง 20 มิลลิเมตร รูปทรงกลม โคนผลบางครั้งมีติ่งเล็กๆ ปลายผลเป็นโพรงไม่สม่ำเสมอและมีรอยย่น ผิวผลเป็นลอน สีเขียวอมเหลืองคล้ายมะนาว เซลล์น้ำมันมักจมลงไปในเนื้อ ผลบางมาก เนื้อค่อนข้างฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยว ขม และมีกลิ่นเฉพาะตัว เซลล์น้ำหวานมีขนาดเล็กมาก ปลายทู่ มีนิวเคลียสสีเขียวขนาดเล็กอยู่ภายใน เมล็ดมีขนาดเล็ก แบน บางครั้งมีจงอยปากนก
น้ำมันใสที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นสามารถผลิตได้จากเปลือกซามูเหยา และผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในบริเวณที่ปลูกซามูเหยาใช้เป็นน้ำหอมสำหรับผม[ 8 ]
ความเป็นพิษ
C. micrantha มี เบอร์กาพเทนในปริมาณมาก ซึ่งเป็น ฟูราโนคูมารินเชิงเส้นที่รู้จักกันดีในด้านผลกระทบที่เป็นพิษต่อแสง[ 9 ]จาก พันธุ์ ส้ม 61 พันธุ์ที่ทดสอบC. micranthaมีความเข้มข้นของเบอร์กาพเทนสูงที่สุดในบรรดาส้ม ทุก ชนิด[ 10 ]โดยเฉพาะอย่างยิ่งC. micranthaมีเบอร์กาพเทนเกือบสองเท่าของส้มเบอร์กามอตซึ่งน้ำมันหอมระเหยของส้มเบอร์กามอตมีฤทธิ์เป็นพิษต่อแสงสูง การใช้น้ำมันหอมระเหยเบอร์กามอต อย่างไม่ระมัดระวัง ทำให้เกิด โรคผิวหนัง อักเสบจาก แสงหลาย กรณี ซึ่งเป็นการอักเสบของผิวหนังที่อาจรุนแรง ในกรณีเหล่านี้ เชื่อว่าเบอร์กาพเทนเป็นสาเหตุหลัก[ 11 ] [ 12 ]
ลูกผสม
มะนาวคีย์ไลม์ ( Citrus aurantifolia ) เป็นลูกผสมระหว่างไมแครนธาและซิตรอนและต่อมาได้ผสมข้ามพันธุ์กับมะนาวเพื่อให้ได้มะนาวเปอร์เซีย ( C. latifolia ) มีลูเมียบางชนิดที่เป็นลูกผสมไมแครนธา/ซิตรอนอย่างชัดเจน เช่น ปอมม์ ดาดัม ในขณะที่ลูเมียชนิดอื่นๆ เช่น มะนาว บอร์เนียวเป็นลูกผสมสามสายพันธุ์ระหว่างไมแครนธา/ซิตรอน/ส้มโอ[ 13 ]ลูกผสมอินโดนีเซีย นันซารัน ( C. × amblycarpa ) เป็นลูกผสมระหว่างC. hystrix / C. reticulata [ 13 ]
ลิงก์ภายนอก
- ตามหาต้นซามูยาโอที่หายากบล็อก "ต้นไม้แห่งฟิลิปปินส์ของเรา"
- ตามหาต้นบิยาซองที่หายากในบล็อก "ต้นไม้แห่งฟิลิปปินส์ของเรา"