ซีบัคธอร์น
ต้นซีบัคธอร์นที่เมืองไอจ์มุยเดนประเทศเนเธอร์แลนด์
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	โรซาเลส
ตระกูล:	อีลาเอียกนาซี
ประเภท:	ฮิปโปฟาเอ
สายพันธุ์:	เอช. แรมโนอิเดส
ชื่อทวินาม
ฮิปโปฟาเอ แรมโนอิเดส ล.
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
Argussiera rhamnoides (L.) Bubani Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson Hippophaes rhamnoideum (L.) St.-Lag. Rhamnoides hippophae Moench Osyris rhamnoides (L.) Scop.

ซีบัคธอร์น ( Hippophae rhamnoides ) ^{[ 2 ] : 277 [ 3 ] [ 4 ]}หรือที่รู้จักกันในชื่อ^ซีบัคธอร์น [ ^{5 ]}แซนด์ธอร์นแซ ลโลว์ธอ ร์นหรือซีเบอร์รี่ เป็น พืชดอกชนิดหนึ่งในวงศ์Elaeagnaceaeมีถิ่นกำเนิดในเขตหนาวของยูเรเซีย เป็น ไม้ พุ่มผลัด ใบมีหนาม ผลของมันมีประโยชน์ในการประกอบอาหาร ในขณะที่สารสกัด รวมถึง น้ำมันของมันใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและในยาแผนโบราณนอกจากนี้ยังใช้เป็นอาหาร สัตว์ ในการทำสวน และเพื่อวัตถุประสงค์ทางนิเวศวิทยา

ซีบัคธอร์นเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่แข็งแรงทนทาน ขยาย พันธุ์โดยการแตกหน่อสูงได้ระหว่าง 2–5 เมตร (6 ฟุต 7 นิ้ว – 16 ฟุต 5 นิ้ว) สูงได้ถึง 15 เมตร (49 ฟุต) ในบางกรณี สามารถสร้างอาณานิคมโคลนขนาดใหญ่ได้ โดยการแตกหน่อจากราก ^{[ 4 ] [ 6 ] [ 7 ]}มีเปลือกหยาบ สีน้ำตาลหรือดำ และมีทรงพุ่มใบสีเขียวอมเทาหนาแน่น^{[ 5 ]}เช่นเดียวกับพืชหลายชนิดในวงศ์Elaeagnaceaeหน่ออ่อนและใบอ่อนจะมีเกล็ดสีเงินขนาดเล็กปกคลุมอยู่^{[ 6 ]}ใบเป็นแบบสลับ แคบ และรูปหอก ยาว 1–8 เซนติเมตร และกว้างได้ถึง 1 เซนติเมตร ผิวใบเป็นสีเขียวอมเงินในตอนแรก ด้านบนจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเทาเข้มขึ้นในช่วงฤดูร้อนเมื่อเกล็ดหลุดออกไป ในขณะที่ด้านล่างยังคงเป็นสีเงิน^{[ 4 ] [ 6 ] [ 8 ]}เป็นพืชแยกเพศโดยมีดอกตัวผู้และดอกตัวเมียอยู่บนพุ่มไม้ที่ต่างกัน^{[ 4 ] [ 5 ]}เพศของต้นกล้าสามารถระบุได้เฉพาะเมื่อออกดอกครั้งแรก ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นหลังจากสามปี^{[ 9 ]}ช่อดอกตัวผู้ประกอบด้วยดอกที่ไม่มีกลีบดอกสี่ถึงหกดอก ในขณะที่ช่อดอกตัวเมียโดยปกติจะมีดอกที่ไม่มีกลีบดอกเพียงดอกเดียว และมีรังไข่หนึ่งอันและไข่หนึ่งใบ^{[ 5 ]}การผสมพันธุ์เกิดขึ้นโดยอาศัยลมผสมเกสร เท่านั้น ดังนั้นต้นตัวผู้จึงต้องอยู่ใกล้กับต้นตัวเมียเพื่อให้เกิดการผสมพันธุ์และการผลิตผล^{[ 5 ]}

ผลทรงกลมถึงรูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6–8 มม. เจริญเติบโตเป็นกลุ่มหนาแน่น และโดยทั่วไปจะมีสีส้มสดใส แต่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงสีส้มเข้ม^{[ 4 ] [ 6 ] [ 5 ]}ผลแต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 270 ถึง 480 มก. ^{[ 10 ]}

พืชมีระบบรากที่พัฒนาและกว้างขวาง และรากอาศัยอยู่ร่วมกับ แบคทีเรีย Frankia ที่ตรึงไนโตรเจน รากยังเปลี่ยนสารอินทรีย์และแร่ธาตุที่ไม่ละลายน้ำจากดินให้กลายเป็นสารที่ละลายน้ำได้มากขึ้น^{[ 11 ]}การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศของพืชเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วผ่านทางหน่อราก^{[ 5 ]}

ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล แอลกอฮอล์น้ำตาล กรดผลไม้ วิตามินโพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์ ไฟเบอร์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสเตอรอลจากพืช^{[ 5 ] [ 12 ]}สปีชีส์ที่อยู่ในสกุลHippophaeสะสมน้ำมันทั้งในเนื้อและในเมล็ดของผลไม้^{[ 5 ]}ปริมาณน้ำมันในเนื้ออยู่ที่ 1.5–3.0% ในขณะที่ในเมล็ด น้ำมันคิดเป็น 11% ของน้ำหนักสด^{[ 13 ]}

น้ำตาลหลักในผลซีบัคธอร์นคือฟรุกโตสและกลูโคสโดยมีปริมาณน้ำตาลรวม 2.7–5.3 กรัม/100 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้^{[ 14 ]}รสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เกิดจากปริมาณกรดมาลิก สูง (0.8–3.2 กรัม/100 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้) ในขณะที่รสฝาดเกี่ยวข้องกับกรดควินิก (1.2–2.1 กรัม/100 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้) ^{[ 14 ]}แอลกอฮอล์น้ำตาลหลักในผลไม้คือแอล- เควบราคิทอ ล (0.15–0.24 กรัม/100 มิลลิลิตรของน้ำผลไม้) ^{[ 14 ]}

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยไฟโตสเตอรอล (340–520 มก./กก.) โดยเบต้า-ซิโตสเตอรอลเป็นสารประกอบสเตอรอลหลัก คิดเป็น 57–83% ของสเตอรอลทั้งหมด^{[ 15 ]}

พบว่า ฟลาโวนอลเป็นสารประกอบฟีนอลหลัก ในขณะที่กรดฟีนอลและฟลาแวน-3-ออล ( คาเทชิน ) เป็นส่วนประกอบรอง^{[ 16 ]}

^Hippophae rhamnoidesอยู่ในวงศ์ElaeagnaceaeในอันดับRosales [ ^{17 ]}

มีการยอมรับสายพันธุ์ย่อยเจ็ดสายพันธุ์ โดยสามสายพันธุ์อยู่ในยุโรปและอีกสี่สายพันธุ์อยู่ในเอเชีย^{[ 1 ] [ 18 ] [ 17 ]}สายพันธุ์ย่อยเหล่านี้แตกต่างกันในขนาด รูปร่าง จำนวนเส้นใบหลักด้านข้างในใบ และปริมาณและสีของขนรูปดาว^{[ 10 ]}สายพันธุ์ย่อยในเอเชียกลางเติบโตสูงกว่ามาก สายพันธุ์ย่อยrhamnoides ในยุโรป สูงเพียง 5 เมตร^{[ 6 ]}แต่มีรายงานว่าสายพันธุ์ย่อยของจีนสูงถึง 15 เมตร หรือแม้กระทั่ง 18 เมตร^{[ 7 ]}

• Hippophae rhamnoides subsp. carpatica Rousi — เทือกเขาคาร์พาเทียนในยุโรปกลางและตะวันออก
• Hippophae rhamnoides subsp. caucasica Rousi — พบในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ (บัลแกเรีย) เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ในอิหร่าน ตุรกี และเทือกเขาคอเคซัส
• Hippophae rhamnoides subsp. mongolica Rousi — เอเชียตะวันออกกลาง
• Hippophae rhamnoides subsp. rhamnoides — ยุโรปเหนือและตะวันตก
• Hippophae rhamnoides subsp. turkestanica Rousi — เอเชียตะวันตกตอนกลาง
• Hippophae rhamnoides subsp. wolongensis YSLian, K.Sun & XLChen — ภาคกลางของจีน
• Hippophae rhamnoides subsp. yunnanensis Rousi — ภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน, ทิเบต

สายพันธุ์ย่อยที่แปดHippophae rhamnoides subsp. fluviatilis Soest ได้รับการยอมรับจาก Euro+Med-Plantbase ^{[ 18 ]}แต่ได้รับการปฏิบัติโดย POWO ให้เป็นชื่อพ้องของ subsp. rhamnoides ที่เป็นชื่อ[ 1 ^{]มีการ}อ้างว่าสายพันธุ์ย่อยนี้มีหนามน้อยกว่าสายพันธุ์ย่อยอื่นๆ และใช้ในการผสมพันธุ์เนื่องจากวิธีการเก็บเกี่ยวที่ง่ายกว่า^{[ 19 ]}

ชื่อสกุลHippophaeมาจากภาษากรีกโบราณ ἵππος ( híppos ) ซึ่งหมายถึง 'ม้า' และ φάος ( pháos ) ซึ่งหมายถึง 'แสง' และเนื่องมาจากชาวกรีกโบราณใช้ใบซีบัคธอร์นเป็นอาหารม้าเพื่อให้ขนของม้าเงางามมากขึ้น^{[ 10 ] [ 20 ]}ชื่อเฉพาะrhamnoidesมาจากRhamnusบวกกับ-oidesซึ่งหมายถึงคล้ายคลึงกัน โดยอ้างอิงถึงความคล้ายคลึงกันอย่างผิวเผินกับสกุลซีบัคธอร์นRhamnus ^{[ 10 ]}

Hippophae rhamnoidesมีถิ่นกำเนิดในเขตหนาวของยุโรปและเอเชีย^{[ 5 ]}ระหว่างละติจูด 27° ถึง 69°N และลองจิจูด 7°W ถึง 122°E ^{[ 17 ]}ภูมิภาคเหล่านี้รวมถึงชายฝั่งทะเลเหนือของบริเตนใหญ่^{[ 3 ]}เนเธอร์แลนด์ และเดนมาร์ก ชายฝั่งทะเลบอลติกของฟินแลนด์ โปแลนด์ ลัตเวีย และเยอรมนี^{[ 17 ] [ 21 ] [ 22 ] อ่าวบอท}เนียในสวีเดน รวมถึงพื้นที่ชายฝั่งของสหราชอาณาจักร นอร์เวย์ และเนเธอร์แลนด์^{[ 23 ]}ในเอเชียH. rhamnoidesสามารถพบได้ในภูมิภาคทางเหนือของจีน ทั่วทั้งภูมิภาคหิมาลัยส่วนใหญ่ รวมถึงอินเดีย เนปาล และภูฏาน ปากีสถาน และอัฟกานิสถาน^{[ 11 ]}พบได้ในสถานที่หลากหลาย: บนเนินเขาและลาดเขา หุบเขา ริมแม่น้ำ ตามแนวชายฝั่ง บนเกาะ เป็นกลุ่มเล็กๆ ที่แยกเดี่ยวหรือต่อเนื่องกัน และยังพบเป็นกลุ่มผสมกับไม้พุ่มและไม้ยืนต้นชนิดอื่นๆ อีกด้วย^{[ 10 ]} H. rhamnoidesยังได้รับการปลูกในประเทศต่างๆ เช่น แคนาดา สหรัฐอเมริกา โบลิเวีย ชิลี ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ เมื่อไม่นานมานี้^{[ 24 ]}

ปัจจุบันพื้นที่ทั้งหมดของH. rhamnoidesทั่วโลกมีประมาณ 3 ล้านเฮกตาร์ ตัวเลขนี้รวมทั้งพืชป่าและพืชที่ปลูก^{[ 25 ]}ในจำนวนนี้ ประมาณ 2.5 ล้านเฮกตาร์อยู่ในประเทศจีน (1 ล้านเฮกตาร์เป็นพืชป่าและ 1.5 ล้านเฮกตาร์เป็นพืชปลูก) 20,000 เฮกตาร์ในมองโกเลีย 12,000 เฮกตาร์ในอินเดีย และ 3,000 เฮกตาร์ในปากีสถาน^{[ 25 ]}ทำให้จีนเป็นผู้ผลิตH. rhamnoides ทางการเกษตรรายใหญ่ที่สุด ประมาณ 10,000 เอเคอร์ของพืชชนิดนี้ถูกปลูกในประเทศจีนทุกปีเพื่อการผลิตผลเบอร์รี่และการปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา^{[ 25 ]}ณ ปี 2546 มีการปลูกแนวกันลมในทุ่งนาประมาณ 100 กิโลเมตรในแคนาดาทุกปี^{[ 26 ]}และมีการปลูกพืชที่ให้ผลผลิตที่โตเต็มที่กว่า 250,000 ต้นในทุ่งหญ้าแพรรีของแคนาดา โดยมีปริมาณผลไม้ที่คาดว่าจะผลิตได้ประมาณ 750,000 กิโลกรัมต่อปี ประเทศอื่นๆ ที่ปลูกH. rhamnoidesเป็นพืชเกษตรกรรม ได้แก่ เยอรมนี^{[ 27 ]}และฝรั่งเศส^{[ 28 ]}

พืชชนิดนี้ทนแล้งและทนเกลือได้ดีเป็นพิเศษ จึงสามารถนำไปใช้ในการฟื้นฟูที่ดิน ป้องกันการกัดเซาะดินเพิ่มเติม ใช้เป็นแนวกันลมหรือใน ระบบ วนเกษตร ได้สำเร็จ ^{[ 29 ]}ลักษณะเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากระบบรากที่ลึกของพืชชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น ในภาคตะวันออกของจีน มีการพัฒนาระบบ วนเกษตร ใหม่ เพื่อฟื้นฟูที่ดินที่มีปริมาณเกลือสูง และH. rhamnoidesก็ถูกรวมอยู่ในระบบนี้ในฐานะแนวกันลม^{[ 30 ]}ซึ่งเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กหลายชนิด^{[ 10 ]}

ต้นซีบัคธอร์นเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าหลากหลายชนิด พุ่มไม้หนาแน่นให้ที่พักพิง ในขณะที่ผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารเป็นแหล่งอาหารสำหรับนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่เป็นอาหารของนกเดินดง โดยเฉพาะนกเดินดงฟิลด์แฟร์และนกวอร์เบล เช่นนกแบล็กแคปและนกไวท์โทรทธรรมดารวมถึงนกขนาดใหญ่ เช่นนกแม็กพาย [ ^{31 ] ใน}ภูมิภาคต่างๆ เช่นลาดักห์พุ่มไม้เหล่านี้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าพื้นเมืองหลากหลายชนิด ทั้งเป็นที่กำบังและอาหารสำหรับนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก ในทุ่งหญ้าแพรรีของแคนาดา สัตว์ต่างๆ เช่นนกกระทาหางแหลมนกกระทาเทาและนกไก่ฟ้าธรรมดาอาศัยต้นซีบัคธอร์นเป็นแหล่งอาหารและที่พักพิง ความสำคัญของมันในฐานะแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าได้รับการบันทึกไว้ในหลายภูมิภาค ซึ่งเน้นย้ำถึงบทบาทในการส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ^{[ 32 ]}

ต้นซีบัคธอร์นอาจช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านความสามารถในการตรึงไนโตรเจนในปุ่มรากพิเศษ ซึ่งส่งผลให้ความอุดมสมบูรณ์และผลผลิตของดินเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปการตรึงไนโตรเจนในต้นซีบัคธอร์นเกิดขึ้นผ่านความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันกับแบคทีเรียFrankiaซึ่งเพิ่มไนโตรเจนประมาณ 180 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ต่อปีให้กับดิน^{[ 32 ]}กระบวนการนี้ช่วยสนับสนุนความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการเพิ่มปริมาณไนโตรเจน พร้อมกับฟอสฟอรัสและอินทรียวัตถุที่เพิ่มเข้ามา^{[ 32 ]}

ระบบรากของพืชชนิดนี้กว้างขวางและมีประสิทธิภาพ โดยรากแก้วหยั่งลึกได้ถึง 4 เมตร ขณะที่รากแนวนอนแผ่ขยายได้ไกลถึง 10 เมตร ช่วยกระตุ้นกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดินผ่านสารคัดหลั่งและอินทรียวัตถุจากใบไม้ที่ร่วงหล่นและเศษซากพืช ช่วยเพิ่มสุขภาพของดินโดยรวม^{[ 5 ] [ 33 ] [ 34 ]}

นอกจากนี้ เมื่อสวนซีบัคธอร์นมีอายุมากขึ้น ความอุดมสมบูรณ์ของดินก็จะดีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากการสะสมคาร์บอนและไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้น^{[ 35 ]}การปรับปรุงดินอย่างต่อเนื่องนี้ทำให้ซีบัคธอร์นมีคุณค่าสำหรับการฟื้นฟูที่ดิน โดยเฉพาะในพื้นที่เขตอบอุ่นที่เสื่อมโทรม

ต้นซีบัคธอร์นสามารถใช้ในการฟื้นฟูที่ดินร่วมกับต้นไม้ชนิดอื่นๆ เช่นต้นสน ต้นลาร์ช ต้นตั๊กแตนดำต้น อัลเด อร์ ต้นเมเปิลไซคามอร์ ต้นเถ้าแมนนาต้นซิลเวอร์เบอร์รี่และต้นพริเว็ตป่า [ ^{36 ] ระบบ}รากที่แข็งแรงของมันช่วยทำให้ความลาดชันคงที่ ลดการไหลของน้ำบนพื้นผิว และควบคุมการเคลื่อนย้ายตะกอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อการกัดเซาะจากพายุฝน^{[ 37 ]}

ผลไม้ชนิดนี้มี วิตามินซีสูงประมาณ 400 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม^{[ 12 ] [ 38 ]}นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามินอีและวิตามินเคใน ปริมาณสูง ^{[ 5 ] [ 39 ]}ผลเบอร์รี่ยังมีวิตามินบี 12อีก ด้วย ^{[ 40 ]}

แคโรทีนอยด์หลักคือโปรวิตามินเอเบต้าแคโรทีนในขณะที่แคโรทีนอยด์อื่นๆ ได้แก่ซีแซนทีนและไลโคปีน^{[ 41 ]}

แร่ธาตุอาหารที่พบมากที่สุดในผลซีบัคธอร์น ได้แก่โพแทสเซียม (300–380 มก./100 กรัม) แมงกานีส (0.28–0.32 มก./100 กรัม) และทองแดง (0.1 มก./100 กรัม) ^{[ 42 ]}

โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่จะถูกล้างและคั้น ทำให้ได้กากและน้ำผลไม้^{[ 5 ] [ 29 ]}กากผลไม้สามารถนำไปใช้ทำน้ำมัน สีผสมอาหารธรรมชาติ (สีเหลือง/ส้ม) หรือแยมได้ ในขณะที่น้ำผลไม้จะถูกนำไปแปรรูปและบรรจุต่อไป^{[ 29 ]}ใบของพุ่มไม้สามารถตากแห้ง บด และใช้ชงชาได้^{[ 5 ] [ 29 ]}

เนื่องจากพืชชนิดนี้มีความทนทานต่อดินที่ถูกกัดเซาะอย่างรุนแรง ขาดสารอาหาร และบางครั้งก็มีเกลือสูง จึงถูกนำมาใช้ในการฟื้นฟูที่ดินหรือเป็นแนวกันลม [ ^{5 ] [ 29 ] ใบ} และเศษผลของ Hippophae rhamnoides (ที่เหลือหลังจากสกัดน้ำมันแล้ว) สามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์^{[ 29 ]}เช่นสัตว์ปีก^{[ 43 ]}พบว่าน้ำหนักของปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากได้รับอาหารที่มีส่วนผสมของซีบัคธอร์น^{[ 44 ]}

ส่วนต่างๆ ของพืชซีบัคธอร์นถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณโดยเฉพาะในรัสเซียและเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ^{[ 45 ]} น้ำมัน H. rhamnoidesอาจใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง เช่น ครีมทามือ แชมพู หรือน้ำมันนวด^{[ 29 ]}

ในธรรมชาติH. rhamnoidesพบว่าเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในดินหลายประเภท แต่จะเจริญเติบโตได้ดีกว่าในดินที่มีโครงสร้างทางกายภาพเบา อุดมไปด้วยสารประกอบธาตุอาหาร และมีค่า pH ใกล้เคียงกับค่ากลาง (pH 6.5–7.5) ^{[ 5 ] [ 33 ] [ 34 ]}การเจริญเติบโตที่ดีที่สุดเกิดขึ้นในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดีและมีอินทรียวัตถุมาก ดินทรายเบามีความสามารถในการอุ้มน้ำต่ำและมีธาตุอาหารแร่ธาตุต่ำ ดังนั้นหากไม่มีการเติมอินทรียวัตถุก่อนหน้านี้จึงไม่เหมาะสม ในทำนองเดียวกัน ดินเหนียวที่มีความหนาแน่นสูงและมีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน^{[ 46 ]}

H. rhamnoidesถือว่าทนแล้งได้ แต่เป็นพืชที่ไวต่อความชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชออกดอกและผลอ่อนเริ่มพัฒนา^{[ 47 ]}การปลูกในพื้นที่แห้งแล้งหรือกึ่งแห้งแล้งเป็นไปได้ หากมีการจัดหาน้ำสำหรับการเจริญเติบโต สามารถออกผลได้ที่ระดับความสูงถึง 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล^{[ 5 ]}พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ −43 °C ถึง + 40 °C ^{[ 5 ]}การเจริญเติบโตของพืชเริ่มต้นที่อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวัน 5 ถึง 7 °C ออกดอกที่อุณหภูมิ 10 ถึง 15 °C และต้องการอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพรวม ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว 14.5 °C ถึง 17.5 °C ขึ้นอยู่กับละติจูด ระดับความสูง และสายพันธุ์ ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงสุดในช่วงพักตัวอย่าง ลึก ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ในช่วงเวลานี้ อาจทนต่ออุณหภูมิติดลบที่ −50 °C ได้ ในขณะที่ในช่วงหลังระยะพักตัวในเดือนมกราคมถึงมีนาคม อุณหภูมิวิกฤตจะลดลงในอุณหภูมิอากาศสำหรับตัวผู้เป็น −30 °C ถึง −35 °C และสำหรับตัวเมียเป็น −40 °C ถึง −45 °C H. rhamnoidesสามารถเจริญเติบโตได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีร่มเงา ตั้งแต่ระยะแรกของการเจริญเติบโต มันไม่สามารถทนต่อร่มเงาได้ สำหรับการให้ปุ๋ย ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการดำรงชีวิตตามปกติของปุ่มราก พืชต้องการไนโตรเจนเพียงเล็กน้อย เนื่องจากมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจน^{[ 48 ]}

Hippophae rhamnoidesต้องการระยะเวลา 4 ถึง 5 ปี นับตั้งแต่หน่อแรกปรากฏจากเมล็ดจนถึงเริ่มติดผล และจะให้ผลผลิตสูงสุดในปีที่ 7-8 ของอายุพืช โดยยังคงให้ผลผลิตได้นานถึง 30 ปีด้วยการตัดแต่ง กิ่งเป็นระยะ ฤดูใบไม้ ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกH. rhamnoidesการปลูกในสวนสามารถให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ได้ 10 ตันต่อเฮกตาร์ แนะนำให้ปลูกเมล็ดจำนวนหนึ่งต่อพื้นที่ปลูก โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตรภายในแถวและ 4 เมตรระหว่างแถว แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลาดเอียงทางทิศตะวันออกเฉียงใต้เพื่อให้ได้รับแสงแดดสูงสุด และควรวางแนวแถวในทิศเหนือ-ใต้เพื่อให้ได้รับแสงสูงสุด^{[ 29 ]}

การขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดไม่นิยมใช้ในสวนผลไม้ เนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชแยกเพศ จึงไม่สามารถระบุเพศได้จากเมล็ด หรือจนกว่าจะเจริญเติบโตครบ 3-4 ปี^{[ 5 ]}ต้องเปลี่ยนต้นตัวผู้ หากปลูกต้นกล้าที่ไม่ทราบเพศ อาจทำให้การกระจายตัวของต้นตัวผู้และตัวเมียไม่เท่ากัน^{[ 5 ]}เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จึงต้องเปลี่ยนต้นตัวผู้ที่มีมากเกินไปด้วยต้นตัวเมีย หรือทำการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศจากต้นที่โตเต็มที่และทราบเพศแล้ว การขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศทำให้กิ่งปักชำออกผลได้เร็วกว่าต้นที่ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด 1-2 ปี และทราบพันธุกรรมและเพศจากต้นแม่^{[ 5 ]}

ต้นซีบัคธอร์นสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้กิ่งแก่หรือกิ่งอ่อน กิ่งราก การตอนกิ่ง และหน่อ^{[ 5 ]}การผสมเกสรข้ามต้นเกิดขึ้นโดยลมเท่านั้น^{[ 5 ]}อัตราส่วนและระยะห่างของต้นตัวผู้ต่อต้นตัวเมียมีความสำคัญ เนื่องจากจำนวนต้นตัวเมียในแต่ละแปลงปลูกส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตรวม คำแนะนำสำหรับอัตราส่วนตัวผู้และตัวเมียแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 12% ในขณะที่ระยะทางที่ต้นตัวเมียสามารถรับการผสมเกสรได้นั้นอยู่ที่ประมาณ 100 เมตร (330 ฟุต) มีการแสดงให้เห็นว่าเมื่อระยะห่างจากต้นตัวเมียไปยังต้นตัวผู้ (ตัวผสมเกสร) เพิ่มขึ้น (64 เมตร) ผลผลิตของต้นตัวเมียจะลดลง^{[ 5 ]}

ความหลากหลายทางสัณฐานวิทยาขนาดใหญ่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับโอกาสในการคัดเลือกคุณลักษณะที่ต้องการสำหรับภูมิภาคที่กำหนด^{[ 49 ]}การคัดเลือกจำนวนมากยังคงปฏิบัติกันในหลายพื้นที่ แม้ว่าจะค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยการผสมข้ามพันธุ์และการผสมพันธุ์โพลีพลอยด์^{[ 50 ] [ 51 ]}คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดที่ต้องปรับปรุง ได้แก่ ผลผลิต ขนาดผล ความทนทานต่อฤดูหนาว การไม่มีหนาม คุณภาพของผลและละอองเรณู และการสุกเร็วก้านผล ยาว (เพื่ออำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร) และความสามารถในการตรึงไนโตรเจน

ผลไม้จะสุกในฤดูใบไม้ร่วง และมักจะติดอยู่บนพุ่มไม้จนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป การปลูกสวนผลไม้ประมาณ 2,500 ต้นต่อเฮกตาร์ โดยมีอัตราส่วนตัวผู้ต่อตัวเมีย 1:7 และระยะห่างระหว่างแถว 4 เมตร (13 ฟุต) และระยะห่างระหว่างต้น 1 เมตร (3 ฟุต 3 นิ้ว) จะให้ผลผลิตประมาณ 10 ตัน[ ^{5 ] [ 33 ] ต้น}ที่ดีจะให้ผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัม (15 ปอนด์) ต่อปี^{[ 26 ]}ในเอเชีย ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 1,500 ชั่วโมงต่อคนต่อเฮกตาร์^{[ 52 ]}การเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นขั้นตอนที่ใช้เวลานานที่สุดในการปลูกH. rhamnoidesขนาดผลที่ค่อนข้างเล็ก ก้านผลสั้น แรงที่ต้องใช้ในการดึงผลแต่ละผลออกจากต้น ความหนาแน่นของผลไม้บนกิ่ง และหนามของต้น เป็นข้อเสียเปรียบหลักในระหว่างการเก็บเกี่ยว^{[ 5 ] [ 33 ] [ 34 ]}

ความยากลำบากในการเก็บเกี่ยวเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการผลิตในสวนผลไม้และการพัฒนาศักยภาพของพืชในฐานะพืชเศรษฐกิจการเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นเรื่องยากเนื่องจากผลไม้ไม่หลุดออกจากก้านได้ง่าย วิธีการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรต่างๆ ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 เช่น การเขย่า การใช้สุญญากาศ และการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้ผลไม้และเปลือกเสียหายและให้ผลผลิตต่ำ^{[ 53 ]}ยกเว้นเมื่อแช่แข็งบนพุ่มไม้ การเก็บเกี่ยวผลไม้สดด้วยเครื่องจักรยังอยู่ในขั้นตอนการพัฒนาในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 สาเหตุหลักมาจากความยากลำบากในการแยกก้าน (pedicel) ออกจากผลเบอร์รี่ (pericarp) การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร – ด้วยลำดับของการตัดกิ่งออกจากต้นไม้ แช่แข็ง จากนั้นเขย่ากิ่งเพื่อให้ผลเบอร์รี่หลุดออกมา – ช่วยลดความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษา ทำให้พุ่มไม้ถูกตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอและมีผลเบอร์รี่คุณภาพสูง^{[ 33 ] [ 34 ]}อาจใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบสั่นที่ยึดกับลำต้นเมื่อผลไม้แข็งตัวบนพุ่มไม้ แต่ด้วยวิธีนี้จะมีการปนเปื้อนของใบและเนื้อไม้สูง และจำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมในการทำความสะอาดผลเบอร์รี่^{[ 5 ] [ 33 ] [ 34 ]}

ในสหราชอาณาจักร พันธุ์ 'Leikora' และ 'Pollmix' ได้รับ^{รางวัล} Award of Garden MeritจากRoyal Horticultural Society ^[ 54 ^{] [ 55 ]} 'Leikora' เป็นพันธุ์ที่มีผลดก ในขณะที่ 'Pollmix' ใช้เป็นตัวผสมเกสรสำหรับโคลนตัวเมีย^{[ 56 ]}พันธุ์Spriteมีเถาที่หนาแน่นและกะทัดรัด สูงและกว้างถึง 2 ฟุต (0.61 เมตร) ซึ่งลักษณะดังกล่าวอาจทำให้มีประโยชน์ในการใช้เป็นรั้วเตี้ยใกล้ทะเล^{[ 56 ]}

ต้น Hippophae rhamnoidesที่มีอายุ 1–2 ปี จะพัฒนาปุ่มรากที่มีแบคทีเรียแอคติโนแบคทีเรียสกุลFrankiaซึ่งสามารถตรึงไนโตรเจน ได้ ^{[ 57 ] [ 58 ]}ผลจากความสัมพันธ์นี้ ดินในบริเวณที่มีต้นH. rhamnoidesจะอุดมไปด้วยไนโตรเจน กิจกรรมการตรึงไนโตรเจนของแบคทีเรียที่อยู่ร่วมกันนั้นไม่คงที่ แต่ขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอก เช่น สภาพภูมิอากาศ หรือการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มเติม^{[ 57 ] [ 59 ]}

ทั้งในเอเชียและยุโรป การสูญเสียต้นซีบัคธอร์นเกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากความเครียดจากสภาพแวดล้อมโรคเหี่ยวเฉาและแมลงศัตรูพืช มีการประมาณการว่าพื้นที่ปลูกต้นซีบัคธอร์นตามธรรมชาติและที่ปลูกไว้มากกว่า 60,000 เฮกตาร์ในประเทศจีนได้ตายไปตั้งแต่ปี 2000 เนื่องจากปัจจัยทั้งสามนี้ และประมาณ 5,000 เฮกตาร์ตายไปในแต่ละปี^{[ 25 ]}

โรคเหี่ยวเฉาเป็นการรวมกันของโรคเชื้อรา ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "โรคเหี่ยวแห้ง" ^{[ 25 ] [ 60 ]} "โรคเหี่ยวแห้ง" ^{[ 61 ]} "โรคเน่าแห้ง" ^{[ 62 ]}หรือ "โรคฝ่อแห้ง" ^{[ 63 ]}ในประเทศจีน โรคนี้ทำให้ผลผลิตผลไม้ลดลง 30–40% ^{[ 64 ]}และทำให้สวนที่โตเต็มที่เสียหายปีละ 4,000 เฮกตาร์^{[ 24 ]}มีการระบุเชื้อโรคหลายชนิดที่ทำให้เกิดโรคในต้นซีบัคธอร์น:

• สกุลFusarium ( ^โรคเหี่ยวฟิวซาเรียม ): F. acuminatum, F. camptocerasและF. oxysporum [ ^{24 ]}รวมถึงF. rhizoctoniaและF. solani ^{[ 65 ]}และF. sporotrichioides
• สกุลStigmina
• สกุลVerticillium ( Verticillium wilt ): V. albo-atrum ^{[ 66 ]}และV. dahliae
• สายพันธุ์Plowrightia hippophaes ^{[ 67 ]}
• สายพันธุ์Phellinus hippophaeicola ^{[ 68 ]}
• สายพันธุ์Phomopsis spp. ^{[ 24 ]}

วิธีการควบคุมโรค ได้แก่ การกำจัดและเผากิ่งที่ติดเชื้อ การไม่ปลูกH. rhamnoides ซ้ำ ในที่เดิมเป็นเวลา 3–5 ปี และการหลีกเลี่ยงการปักชำจากต้นที่ติดเชื้อ^{[ 10 ]}เชื้อราปฏิปักษ์ เช่นTrichoderma sp. หรือPenicillium sp. สามารถใช้ต่อสู้กับโรคเหี่ยวในพืชที่ติดเชื้อPlowrightia hippophaesได้^{[ 67 ]}นอกจากนี้ ยังพบว่า Cladothrix actinomyces สี่สายพันธุ์ สามารถใช้เป็นเชื้อราปฏิปักษ์ใน พืช H. rhamnoidesที่ติดเชื้อFusarium sporotrichioidesได้^{[ 69 ]} นอกจากนี้ยังมีการระบุ พันธุ์ของH. rhamnoidesที่ค่อนข้างต้านทานต่อโรคเหี่ยวได้อีกด้วย^{[ 24 ]}

Hippophae rhamnoides is affected by several insect pests, of which green aphids (Capitophorus hippophaes) are one of the most damaging.^[70] They are usually found in the new growth on shoot tips where they stunt growth and cause yellowing of the leaves. This is then followed by shrinking of the leaves along their central vein, after which they drop prematurely. Another serious pest is the seabuckthorn fruit fly (Rhagoletis batava), whose larvae feed on the fruit flesh, rendering the fruit unsuitable for use.^[10][27]H. rhamnoides is also affected by the gall tick (Vasates spp.), which causes gall formation on the leaves and thereby leads to deformation of the leaf surface.^[10] Both the leaf roller (Archips rosana) and the spongy moth (Lymantria dispar) chew on H. rhamnoides leaves. The leaf roller occurs from May to July, while the spongy moth occurs later in the summer.^[10] Further insect pests include the commashaped scale (Chionaspis salicis), which sucks sap from the bark and can cause important damage by leading to the death of the plant, and the larvae of the sea buckthorn moth (Gelechia hippophaella), which penetrate into fresh buds and feed on them.^[10]Thrips, and occasionally earwigs have also been observed as affecting H. rhamnoides.^[10]

Insecticides such as gammaxene and dylox are used to control insect pests in the soil,^[71][72] and insecticide soap can be employed against green aphid infestations^[73]

Hippophae rhamnoides is also involved in interactions with various animals (birds, rodents, deer, livestock) that can lead to damage in plantations.^[10]

การควบคุมวัชพืชมีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะการเจริญเติบโตแรกของH. rhamnoidesเนื่องจากมันเติบโตช้ากว่าวัชพืชเนื่องจากระบบรากที่ไม่แข็งแรง วัชพืชควรถูกกำจัดออกก่อนปลูกโดยการเตรียมดินให้เหมาะสม และควรควบคุมวัชพืชต่อไปในช่วงสี่ถึงห้าปีแรก จนกว่าพุ่มไม้จะสูงพอที่จะบังแสงแดดไม่ให้วัชพืชเจริญเติบโต การควบคุมวัชพืชทำได้ทั้งทางกลและด้วยมือ อย่างไรก็ตาม การกำจัดวัชพืชไม่ควรลึกเกินไปเพื่อไม่ให้ระบบรากของH. rhamnoidesเสียหาย^{[ 10 ]}

ณ ปี 2546 ยังไม่มีการขึ้นทะเบียนสารกำจัดวัชพืชใดๆ สำหรับใช้ในสวนผลไม้ของH. rhamnoides ^{[ 10 ]}

• ฮิปโปฟาเอ

เว็บไซต์ Wikispeciesมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับต้นซีบัคธอร์น

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับHippophae rhamnoides