วิกิพีเดียภาษาไทย
กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

สมัลทริง

Smultring ( พหูพจน์: smultringer ) และ hjortetakk (บางครั้งสะกดว่าhjortebakkels ) เป็น โดนัทเค้ก จาก นอร์เวย์ มีขนาดเล็กและมักทำโดยไม่เคลือบน้ำตาลหรือใส่ไส้ และมักปรุงรสด้วย...

สมัลทริง

สมัลทริง
การทอดสมัลทริงเกอร์
พิมพ์โดนัท
แหล่งกำเนิดนอร์เวย์
อุณหภูมิในการเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
ส่วนประกอบหลักแป้งโดว์ , กระวาน
  •  โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อ: สมัลทริง

Smultring (พหูพจน์: smultringer ) และ hjortetakk (บางครั้งสะกดว่าhjortebakkels )เป็นโดนัทเค้กจากนอร์เวย์มีขนาดเล็กและมักทำโดยไม่เคลือบน้ำตาลหรือใส่ไส้ และมักปรุงรสด้วยกระวาน อบเชยเปลือกมะนาวหรือส้มรวมถึงเหล้าชนิด ต่างๆ [ 1 ]

ภาพรวม

ผู้ ขาย เนื้อรมควันในนอร์เวย์

Smultringer (แปลตรงตัวว่า' วงแหวนไขมันหมู' ) มี รูปร่างคล้าย วงแหวนและขายจากรถบรรทุก และในช่วงคริสต์มาสก็ขายจากแผงลอย มีการอธิบายว่าเป็น "แป้งหนาหนักทอดในไขมันหมูที่กินได้ดีที่สุดขณะร้อนและยังมีไขมันหยดอยู่" [ 2 ] Smultringerเป็นที่นิยมใน หมู่ชาวนอร์เวย์ที่อาศัย อยู่ต่างประเทศรวมถึงชาวนอร์เวย์ในมินนิโซตาที่เสิร์ฟ Smultringer คู่กับ krumkakeและ riskrem (ครีมข้าวตีฟู) และ fattigmannในงานเลี้ยงอาหารคริสต์มาส

Hjortebakkelsทำจากแป้งที่ม้วนเป็นห่วงโดยให้ปลายทั้งสองข้างซ้อนทับกัน มักใช้ บรั่นดีเป็นส่วนผสม ชื่อภาษานอร์เวย์มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าฮาร์ทชอร์น (แอมโมเนียมคาร์บอเนต ) ถูกใช้เป็นสารช่วยให้ขึ้นฟูตามประเพณี [ 3 ] [ 4 ]

ดูเพิ่มเติม

โลโก้ Wikimedia Commons
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับสมัลทริง
  • ภาพถ่ายรถบรรทุกที่กำลังวิ่ง
  • สมัลทริง
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Smultring&oldid=1358205521 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สมัลทริง

Smultring ( พหูพจน์: smultringer ) และ hjortetakk (บางครั้งสะกดว่าhjortebakkels ) เป็น โดนัทเค้ก จาก นอร์เวย์ มีขนาดเล็กและมักทำโดยไม่เคลือบน้ำตาลหรือใส่ไส้ และมักปรุงรสด้วย...

ภาพรวม

Smultringer ( แปลตรงตัวว่า ' วงแหวนไขมันหมู ' ) มี รูปร่างคล้าย วงแหวน และขายจากรถบรรทุก และในช่วงคริสต์มาสก็ขายจากแผงลอย มีการอธิบายว่าเป็น "แป้งหนาหนักทอดในไขมันหมูที่กินได้ดีที่สุดขณะร้อนและยังมีไขมันหยดอยู่" [ 2 ] Smultringer เป็นที่นิยมใน...

ดูเพิ่มเติม

รายชื่อขนมหวานของนอร์เวย์ รายชื่อโดนัทหลากหลายชนิด รายชื่ออาหารทอดแป้ง กล็อกก์

ลิงก์ภายนอก

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ สมัลทริ ง ภาพถ่ายรถบรรทุกที่กำลังวิ่ง สมัลทริง ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Smultring&oldid=1358205521 "