สุเมดัง
เมือง
ชื่อเล่น:  สุเมดัง ลารัง
ภาษิต:  ซูเมดัง ตันดัง ญานดัง กาฮายัง
สุเมดัง ที่ตั้งของซูเมดังในประเทศอินโดนีเซีย แสดงแผนที่ประเทศอินโดนีเซีย สุเมดัง สุเมดัง (ชวา) แสดงแผนที่ของเกาะชวา
พิกัด: 6°51′ใต้107°55.8′ตะวันออก / 6.850°S 107.9300°E / -6.850; 107.9300
ประเทศ	อินโดนีเซีย
จังหวัด	ชวาตะวันตก
พื้นที่
• ทั้งหมด	125.32 ตาราง กิโลเมตร (48.39 ตารางไมล์)
ประชากร
• ทั้งหมด	184,293
• ความหนาแน่น	1,470.6/กม. ² (3,808.8/ตร.ไมล์)
	[ 1 ]
เขตเวลา	7 โมงเช้า ( เวลาสากลตะวันตก )
เว็บไซต์	sumedangkab .go .id

สุเมดัง (เดิมสะกดแบบดัตช์ว่า: Soemedang ) เป็นเมืองในชวาตะวันตก ประเทศอินโดนีเซียห่าง จากบัน ดุง เมืองหลวงของจังหวัด ไป ทางตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 46 กิโลเมตรเป็นเมืองหลวงของอำเภอสุเมดังอำเภอทั้งสองของเมืองมีพื้นที่รวมกัน 125.32 ตารางกิโลเมตร^และมีประชากร 184,293 คน ณ กลางปี ​​2025 ^{[ 1 ]}เมืองนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของภูเขาไฟตัมโปมาสซึ่งมีความสูง 1,684 เมตร (5,525 ฟุต) และมักจะปีนขึ้นไปจากอำเภอจิมาลากา ซึ่งอยู่ห่างจากสุเมดัง 7 กิโลเมตร

พิพิธภัณฑ์สุเมดัง หรือPrabu Geusan Ulunจัดแสดงอาวุธยุทโธปกรณ์แบบดั้งดั้งเดิมของชาวซุนดานรวมทั้งเครื่องประดับมงกุฎและเครื่องประดับอื่นๆ ตั้งอยู่บนถนน Geusan Ulun

เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเต้าหู้ซูเมดัง ซึ่งเป็น เต้าหู้ทอดแบบ ท้องถิ่นที่คิดค้นขึ้นครั้งแรกโดยผู้อพยพชาวจีนชื่อ ออง คิโน

ในบริเวณรอบเมืองมีถนนไปรษณีย์ข้ามเกาะ ชวาชื่อ "กาดาส ปังเงรัน" ซึ่งสร้างขึ้นตามคำสั่งของผู้ว่าการชาวดัตช์วิลเลม แดนเดลส์ในช่วงไตรมาสแรกของศตวรรษที่ 19 ถนนสายนี้มีชื่อเสียงเนื่องจากความยากลำบากในการก่อสร้าง ซึ่งต้องระเบิดภูเขา จึงเป็นที่มาของชื่อ "กาดาส" ซึ่งหมายถึงหินภูเขาในภาษาซุนดานถนนสายนี้สร้างเสร็จได้ด้วยความร่วมมือระหว่างผู้ว่าการ ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ กุสุมาดินาตะ ซึ่งรู้จักกันในนาม "ปังเงรัน คอร์เนล" และชาวเมืองสุเมดัง แม้ว่าจะมีความรู้สึกไม่พอใจอย่างมากจากทั้งผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์และประชาชนเนื่องจากการบังคับใช้แรงงาน อนุสาวรีย์เพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์นี้ตั้งอยู่บนถนนสายนี้

เมืองนี้เป็นที่พำนักของกุ ต นยัค เดียนวีรสตรีแห่งชาติอินโดนีเซียผู้ถูกเนรเทศจากอาเจะห์ในช่วงบั้นปลายชีวิต หลังจากถูกจับตัวไปในสงครามอาเจะห์เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 สุสานของเธอตั้งอยู่ใกล้กับเมืองนี้

เมืองนี้ได้รับการบริหารจัดการเป็นสองเขตแยกกัน ( kecamatan ) ภายในอำเภอสุเมดัง อำเภอสุเมดังใต้ ( Kecamatan Sumedang Selatan )ประกอบด้วยหมู่บ้าน 14 แห่ง ซึ่งประกอบด้วยเขต เมือง 4 แห่ง และหมู่บ้าน ชนบท 10 แห่ง^{[ 2 ]}หมู่บ้านCitengah ในมุมตะวันออกเฉียงใต้ของอำเภอมีประชากรน้อยมาก โดยมีความหนาแน่นเพียง 57.4 คนต่อตารางกิโลเมตร^{อำเภอ}สุเมดังเหนือ ( Kecamatan Sumedang Utara ) ประกอบด้วยหมู่บ้าน 13 แห่ง ซึ่งประกอบด้วยเขต เมือง 3 แห่ง และหมู่บ้าน ชนบท 10 แห่ง ^{[ 3 ]}หมู่บ้านเหล่านี้แสดงไว้ด้านล่างพร้อมพื้นที่และจำนวนประชากรตามการประมาณการอย่างเป็นทางการกลางปี ​​2024 พร้อมด้วยรหัสไปรษณีย์

เมืองซูเมดังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องเต้าหู้ทอดที่เรียกว่าเต้าหู้ซูเมดังซึ่งชื่อเดิมคือ "เต้าหู้บุนเกิง" ร้านเต้าหู้บุนเกิงเป็นหนึ่งใน ร้านขาย เต้าหู้ ที่เก่าแก่ที่สุด ในเมืองซูเมดัง เต้าหู้ "บุนเกิง" ต้นตำรับนั้นถูกทำขึ้นครั้งแรกโดยผู้อพยพชาวจีนชื่อ ออง คิโน ซึ่งมาจากอำเภออันซีเมืองฉวนโจวมณฑลฮกเกี้ยนประเทศจีนในช่วงต้นศตวรรษที่ 20

ร้าน "Tahu Bunkeng" ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Sumedang บนถนน Jalan 11 เมษายน เลขที่ 53, Tegalkalong มีหลายสาขาในเมืองที่ Jalan M. Abdurahman No. 50, Jalan M. Abdurahnam No. 155 และ Jalan Prabu Gajah Agung