ทอร์มินาลิส กลาเบอร์ริมา
สถานะการอนุรักษ์
ความเสี่ยงต่ำ ( IUCN 3.1 ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	โรซาเลส
ตระกูล:	โรซาซี
ประเภท:	ทอร์มินาลิสเมดิก
สายพันธุ์:	ที. กลาเบอร์ริมา
ชื่อทวินาม
ทอร์มินาลิส กลาเบอร์ริมา (แกนด์) เซนนิคอฟและเคิร์ตโต
แผนที่การกระจาย
คำพ้องความหมาย[ 2 ]
รายการ (ประเภท) ฮาห์เนียเมดิค ทอร์มินาเรีย(ดีซี) โอปิซ (สายพันธุ์) Pyrus torminalis var. glaberrima (Gand.) อัช. & แกรบิน. Sorbus glaberrima Gand. ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. glaberrima (Gand.) เฮกิ อาริอา ทอร์มินาลิส(L.) เบ็ค อาเรีย ตอร์มินาลิสเอฟ. มอลลิส(เบ็ค) เบ็ค Azarolus torminalis (L.) Borkh. Crataegus torminalis L. Hahnia torminalis (L.) Medik. Lazarolus torminalis (L.) Borkh. Malus torminalis (L.) Risso Mespilus torminalis (L.) Weber ex FHWigg. Pyrenia torminalis (L.) Clairv. ไพรัส เซปติโลบาสโตกส์ Pyrus torminalis (L.) เอ๊ะ. ในเบตร์ Pyrus torminalis var. มอลลิส(เบ็ค) อัช. & แกรบิน. Pyrus torminalisฉ. มอลลิสเบ็ค Pyrus torminalis var. ปรินซีซา(Borbás & Fekete) Asch. & แกรบิน. Pyrus torminalis var. pinnatifida (Boiss.) อัช. & แกรบิน. Sorbus guadarramica Pau Sorbus latifolia var. เซมิตอร์มินาลิส บอร์บาส Sorbus orientalis Schönb.-Tem. ซอร์บุส ปรินซีซา บอร์บาส และเฟเกเต Sorbus semitorminalis (Borbás) Hedl. Sorbus torminalis (L.) Crantz ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. angustifolia Priszter & Kárpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. araliifolia Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิส subsp. brachyloba O.Schwarz ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. บราคิโลบา การ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. brevifolia Priszter & Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. เบรวิโลบาการ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. บูเดนซิสการ์ปาตี Sorbus torminalis var. คอเคซิกาดิยัป ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. cuneata Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. โดลิโชการ์ปาการ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. โดลิโคคาร์ปาคอสเซตซ์ ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. โดโมโคเซียนา เคเรนยี และคาร์ปาติ ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ของแท้Kossetz ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. กรอสเซร์ราตา การ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. อิเนเควลลิส การ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. สื่อกลางKossetz Sorbus torminalis var. คาบีลิกาชาเบิร์ต ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. เคเรเนียนา คาร์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. คิสซี(Jáv.) คาร์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิส subsp. คิสซีชวา Sorbus torminalis var. คิสซี(Jáv.) Soó ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. longifolia Priszter & Kárpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ลองจิโลบา การ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. มาโครคาร์ปาพริซเตอร์ & คาร์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. Macrophylla Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. microcarpa Priszter & Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ไมโครฟิลลาคาร์พาติ Sorbus torminalis var. มอลลิส(เบ็ค) ดิยัป ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. มอลลิส(เบ็ค) ซีเคชไนด์ ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. obtecta Priszter และKárpáti Sorbus torminalis var. obtusa Nyár. ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. obtusa (นยาร์.) คาร์ปาตี Sorbus torminalis var. orientalis (Schönb.-Tem.) Gabrieljan ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. orientalis (Schönb.-Tem.) Browicz ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ลูกตุ้มPriszter และ Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. เพนซีเซียนาคาร์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ปรินซีซา(บอร์บาส และ เฟเกเต) เบ็ค ซอร์บัส ตอร์มินาลิส subsp. ปรินซีซา(Borbás & Fekete) Jáv. Sorbus torminalis var. ปรินซีซา(Borbás & Fekete) CKSchneid. ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. พินนาติฟิดา(Boiss.) Kárpáti Sorbus torminalis var. พินนาติฟิดาบอยส์. ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ปิซิเฟราพริสซ์เตอร์ และคาร์ปาติ ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. ปลาติโลบา การ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. platyphylla Karpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. pomoidea คาร์ปาติ ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. พริซเตรีการ์ปาตี ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. rotundata Priszter & Karpáti Sorbus torminalis var. เซมิตอร์มินาลิส(Borbás) Düll ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. เซมิตอร์มินาลิส(Borbás) Jáv. ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. sphaerocarpa Priszter & Kárpáti ซอร์บัส ตอร์มินาลิสเอฟ. สเตโนโลบาการ์ปาตี Torminalis clusii K.R.Robertson & JBPhipps Torminalis orientalis (Schönb.-Tem.) KRRobertson & JBPhipps Torminaria clusii M.Roem. Torminaria clusii var. pubescens ลาวาเล่ Torminaria torminalis (L.) Dippel Torminaria vulgaris Schur

Torminalisเป็นสกุลของพืชในวงศ์กุหลาบ ( Rosaceae ) ^{[ 2 ]}เดิมทีสกุลนี้ถูกรวมอยู่ในสกุล Sorbusในส่วนTorminariaแต่ชนิดที่มีใบเดี่ยวซึ่งจัดอยู่ในสกุล Sorbus ตามประเพณีนั้น ปัจจุบันถือว่าเป็นกลุ่มโมโนฟิเลติก ที่แยก ต่างหาก ^{[ 3 ]}เป็น สกุล ที่มีเพียงชนิดเดียว คือ Torminalis glaberrimaซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อต้นเซอร์วิสป่า ต้นเช็คเกอร์และต้นเช็คเกอร์ [ ^{4 ] ต้นไม้}ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในยุโรป บางส่วนของแอฟริกาเหนือ และเอเชียตะวันตก

Torminalis glaberrima เป็นไม้ ยืนต้นผลัดใบขนาดกลางสูงประมาณ 30 เมตร (100 ฟุต) มีลำต้นเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.3 เมตรเปลือกเรียบและมีสีเทาเมื่อยังอ่อนอยู่ และจะเริ่มเป็นเกล็ดและลอกออกเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมเผยให้เห็นชั้นสีน้ำตาลเข้มเมื่ออายุประมาณ 30 ปี กิ่งอ่อนมีขนเล็กน้อย และจะเรียบเนียนอย่างรวดเร็ว มีสีน้ำตาล การระบุชนิดในฤดูหนาวทำได้ง่ายขึ้นโดยดูจากตา ซึ่งมีสีเขียวและขนาดเท่าเมล็ดถั่ว มีเกล็ดขอบสีน้ำตาลที่เห็นได้ชัด^{[ 5 ] [ 6 ]}

ใบ มีความยาวและความกว้าง 6–14 เซนติเมตร (2–6 นิ้ว) มีก้านใบ ยาว 2.5–5 เซนติเมตร (1–2 นิ้ว) สีเขียวเข้มทั้งสองด้าน มีแฉกแหลม 5-9 แฉก แฉกคู่แรกที่อยู่โคนใบจะกางออก ส่วนแฉกที่เหลือจะชี้ไปข้างหน้าและมีขนาดเล็กลงไปจนถึงปลายใบ ขอบใบหยักละเอียด ด้านล่างของใบมีขนเล็กๆ เมื่อยังอ่อนอยู่ แต่เมื่อแก่แล้วจะเรียบและมันเงาทั้งสองด้าน สีในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสีเหลืองถึงน้ำตาลแดงดอกมี เส้นผ่านศูนย์กลาง 10–15 มิลลิเมตร ( 3/8 – 5/8 นิ้ว ) มีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ และเกสรตัวผู้สีขาวครีม 20 อัน  ออกเป็นช่อแบบคอริมบ์ยาว 5–12 เซนติเมตร (2–4 นิ้ว)+มี ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1/2 นิ้ว  ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน และเป็นดอกสมบูรณ์เพศและอาศัยแมลงช่วยผสมเกสรผลเป็นผลไม้ทรงกลมถึงรูปไข่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10–15 มม. สีเขียวอมน้ำตาลแดงหรือสีน้ำตาล มีลวดลายเป็น จุด สีอ่อน เล็กๆ เมื่อสุกในกลางถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

ต้นเซอร์วิสป่าได้รับการตั้งชื่อครั้งแรกโดยลินเนียสว่าCrataegus torminalisในSpecies Plantarumในปี 1753 แต่แน่นอนว่าเป็นที่รู้จักกันมานานก่อนหน้านั้นแล้ว พหุนามก่อนยุคของลินเนียส ได้แก่Crataegus foliis cordatis acutis: lacinulis acutis serratis "ต้นฮอว์ธอร์นที่มีใบรูปหัวใจแหลมคม [และ] กลีบหยักแหลมคม" จากHortus Cliffortianusปี 1737 และMespilus, apii folio, sylvestris non spinosa "ต้นเมสปิลไร้หนามแห่งป่า มีใบคล้ายขึ้นฉ่าย" จากPinax Theatri Botanici ของ Bauhin ปี 1623 ^{[ 10 ]}

การจัดจำแนกสกุลของต้นเซอร์วิสทรีป่าเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานหลายศตวรรษ นอกเหนือจากสกุล Crataegus ดั้งเดิมของลินเนียส แล้ว ยังมีการจัดจำแนกสกุลPyrus , Malus , Mespilus , Torminariaและสกุลอื่นๆ อีกมากมายตลอดหลายปีที่ผ่านมา^{[ 11 ]}จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ต้นเซอร์วิสทรีป่าเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อSorbus torminalisแต่ตั้งแต่ประมาณปี 2010 เป็นต้นมา การศึกษาทางพันธุกรรมแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนมากขึ้นว่าต้นเซอร์วิสทรีป่าไม่ได้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับพืชใบประกอบในสกุลนั้นมากนัก^{[ 12 ]} ชื่อที่ได้รับการยอมรับในปัจจุบันได้รับการตีพิมพ์ในปี 2017 ^{[ 13 ]}และได้รับการรับรองจากการศึกษาล่าสุด อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความไม่แน่นอนอยู่บ้างว่าควรจัดจำแนกสกุลนี้ไว้เป็นสกุลเดี่ยวหรือรวมเข้ากับพืชชนิดอื่นๆ ที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกัน^{[ 14 ]}

มีสองประเภท : ^{[ 7 ]}

• Torminalis glaberrima var. ทอร์มินาลิส . ยุโรป, แอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ
• Torminalis glaberrima var. caucasica พบในเทือกเขาคอเคซั สและเทือกเขาอัลบอร์ซ ใบมีลักษณะเป็นแฉกน้อยกว่าใน var. torminalis

Torminalis glaberrimaเป็นสปี ชี ส์ดิพลอยด์ที่ สืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ซึ่งสร้างลูกผสมดิพลอยด์และโพลีพลอยด์กับสมาชิกในสกุลAria ( ไวท์บีม ) ^{[ 15 ]} มีสปีชีส์โพ ลีพลอยด์ แบบอะโพมิ กติกที่เสถียรจำนวนหนึ่งซึ่งมักพบในพื้นที่จำกัดมาก โดยมีต้นกำเนิดมา จากลูกผสมระหว่างSorbus torminalisและสปีชีส์ต่างๆ ในสกุลAriaในยุโรป รวมถึงSorbus latifolia (เซอร์วิสทรีแห่งฟงแตนบลู) และS. bristoliensis (ไวท์บีมบริสต อ ล) ^{[ 7 ]}ปัจจุบันพวกมันถูกจัดอยู่ในสกุลKarpatiosorbus

ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นไม้ชนิดนี้คือtorminalisซึ่งหมายความว่า "ดีสำหรับอาการปวดท้อง "

เชื่อกันว่าชื่อ "service-tree" มาจากคำภาษาละตินที่แปลว่าเบียร์ คือcervesaซึ่งเป็นการดัดแปลงมาจาก คำในภาษา โปรโตเซลติก (สมมติฐาน) *kurmi และถูกนำมาใช้ในภาษาโรมันโดยพลินีผู้เฒ่าในหนังสือประวัติศาสตร์ธรรมชาติ ของเขาในปี ค.ศ. 77 ดังนั้น คำว่า "sorb", "Sorbus" และ "serve/service" จึงมาจากคำภาษาเซลติกที่แปลว่าเบียร์ และถูกนำมาใช้กับพืชชนิดนี้เพราะผลของ ต้น service treeที่มีความใกล้เคียงกันถูกนำมาใช้ปรุงแต่งรสชาติเครื่องดื่มนั้นในแคว้นกอลโบราณ^{[ 16 ] [ 17 ]}

ในภาษาแองโกล-แซกซอน *kurmi กลายเป็นsyrfeไม่ว่าจะโดยการนำเข้าจากภาษาละตินสามัญ^{[ 18 ]}หรือโดยตรงจากภาษาเซลติก และต่อมาได้กลายร่างเป็นรูปแบบต่างๆ รวมถึง "Surrey" ^{[ 19 ]}ชื่อสามัญภาษาอังกฤษอีกชื่อหนึ่งคือ "chequers (or checkers) tree" ซึ่งมีการเสนอที่มาที่หลากหลาย ผู้เขียนบางคนแนะนำว่ารูปแบบของจุดบนผลไม้^{[ 20 ]}หรือลักษณะของเปลือกไม้ คล้ายกับ กระดาน หมากรุกหรือป้ายผับ^{[ 19 ] [ 21 ]} แต่ก็อาจเป็นเพียงว่า "chequers" และ "chokers" เป็นวิวัฒนาการของcervesaดั้งเดิม

พบได้ตั้งแต่บริเตนใหญ่ ( อังกฤษและเวลส์ ) ไปทางตะวันออกถึงเดนมาร์กและโปแลนด์ ทางใต้ถึงแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ และทางตะวันออกเฉียงใต้ถึงเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ตั้งแต่เอเชียไมเนอร์ไปจนถึงเทือกเขาคอเคซัสและอัลบอร์ ซ ^{[ 7 ]}

ต้นไม้บริการป่าชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และลึก แต่สามารถทนต่อสภาพดินได้หลากหลาย ตั้งแต่ดินชอล์ก ดินผิวดิน ดินแห้ง ไปจนถึงดินที่เปียกชื้นชั่วคราว ซึ่งมักพบอยู่ข้างๆต้นไม้บริการแท้ มันสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้หลากหลาย แต่พบได้บ่อยที่สุดในที่ราบลุ่ม ต้นไม้บริการป่าเป็นพืชที่ต้องการแสงแดด มักถูกพืช ไม้เนื้อแข็งชนิดอื่นแย่งพื้นที่^{[ 22 ]}

เป็นพืชที่ค่อนข้างหายาก และในสหราชอาณาจักรปัจจุบันมักพบได้เฉพาะในป่าโบราณบางแห่งเท่านั้น แม้ว่าจะพบได้ใน พุ่มไม้ ริมรั้ว ก็ตาม มักพบได้ในป่าโอ๊คและแอชในสหราชอาณาจักร อุณหภูมิในฤดูร้อนมักต่ำเกินไปสำหรับเมล็ดที่จะสุก ดังนั้นวิธีการขยายพันธุ์ หลัก จึงเป็นการแตกหน่อ [ ^{7 ] ค่า} Ellenberg ในสหราชอาณาจักรคือ L=4, F=5, R=6, N=5 และ S=0 ซึ่งหมายความว่ามันเติบโตในป่าที่มีร่มเงาและชื้น บนดินที่เป็นกลางและมีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง และไม่ทนต่อเกลือ^{[ 23 ]}

ผลไม้เป็นอาหารของนกหลายชนิดและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบางชนิด ทำให้ต้นไม้มีความสำคัญทางนิเวศวิทยา^{[ 22 ]}

มีแมลงหลายชนิดที่อาศัยอยู่ร่วมกับต้นเซอร์วิสป่า ผีเสื้อกลางคืนชนิดหนึ่งที่เรียกว่าผีเสื้อ กลางคืนแพะ (Goat moth)ซึ่งมีตัวอ่อนขนาดใหญ่เป็นอันดับสองในสหราชอาณาจักร จะวางไข่บนเปลือกของต้นเซอร์วิสป่า หลังจากฟักเป็นตัวอ่อนแล้ว ตัวอ่อนจะเจาะเข้าไปในต้นไม้ กินเนื้อไม้ด้านใน ทำให้เกิดอุโมงค์ขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ชัดเจน ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมากและทำให้ต้นไม้อ่อนแอลง เมื่อเวลาผ่านไป อุโมงค์เหล่านี้สามารถทำลายโครงสร้างของต้นไม้ ทำให้ต้นไม้เสี่ยงต่อโรค การผุพัง การระบาดของแมลงอื่นๆ เช่น การติดเชื้อรา หรือการโจมตีจากด้วงเปลือกไม้ เช่นScolytus maliในกรณีที่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง ต้นไม้ก็อาจตายได้ในที่สุด เนื้อไม้ที่ถูกผีเสื้อกลางคืนแพะกัดกินจะมีกลิ่นฉุนคล้ายน้ำส้มสายชู และมีสารที่อธิบายว่าเป็น "น้ำหมัก" อยู่ที่โคนลำต้น

ด้วงดำกินน้ำเลี้ยงท่อลำเลียง ( Scolytus mali ) ก่อให้เกิดความเสียหายโดยการกัดกินเปลือกไม้เพื่อเข้าถึงน้ำเลี้ยงท่อลำเลียง มันมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันกับเชื้อรา (ในสกุลOphiostoma ) โดยที่ด้วงจะนำสปอร์ของเชื้อราไปไว้ใต้เปลือกไม้ และเมื่อเชื้อราเจริญเติบโตภายในต้นไม้ที่ติดเชื้อ มันจะช่วยย่อยสลายเนื้อเยื่อของต้นไม้ ทำให้ด้วงกินน้ำเลี้ยงท่อลำเลียงได้ง่ายขึ้น เชื้อรานี้เกี่ยวข้องกับโรคของต้นไม้ เช่น โรคดัตช์เอล์ม สัญญาณที่บ่งบอกว่าต้นไม้ถูกโจมตีคือ รูเล็กๆ จำนวนมากที่เป็นทางเข้าบนเปลือกไม้ด้านนอก และอุโมงค์ที่บิดเบี้ยวอยู่ใต้เปลือกไม้ อย่างไรก็ตาม แมลงเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก และรูอาจมองไม่เห็นได้ชัดเจน ทำให้บางครั้งไม่ชัดเจนว่าต้นไม้ถูกรุกราน

ต้นไม้บริการป่ายังเป็นแหล่งอาศัยของไรEriophyes torminalis Nalepa (1926)ซึ่งกินเฉพาะใบของพืชชนิดนี้เท่านั้น ทำให้เป็นพืชกินพืชชนิดเดียว เมื่อไรกินใบ มันจะฉีดน้ำลายเข้าไปในผิวใบ ทำให้พืชตอบสนองโดยการสร้างเนื้อเยื่อที่ผิดปกติรอบๆ บริเวณที่กินเข้าไป ซึ่งจะเกิดเป็นปุ่มกลวงที่มีลักษณะคล้ายตุ่มสีน้ำตาลบนทั้งสองด้านของใบ และห่อหุ้มไรขนาดเล็กไว้ภายใน^{[ 24 ]}

ไม้เซอร์วิสป่าเป็นไม้เนื้อแข็ง ที่มีค่าที่สุดชนิดหนึ่ง ในยุโรปเนื้อไม้ละเอียด มีความหนาแน่นสูง และมีความแข็งแรงในการดัดงอที่ดี ในอดีตเคยใช้ทำสกรูสำหรับเครื่องบีบไวน์ ไม้คิวบิลเลียดเครื่องดนตรีและงานกลึงปัจจุบันมักใช้สำหรับทำแผ่นไม้อัดตกแต่ง เท่านั้น ^{[ 22 ]}

ผลไม้ชนิดนี้บางครั้งเรียกว่า "เชกเกอร์" สามารถรับประทานได้และมีรสชาติคล้ายกับอินทผลัมแม้ว่าปัจจุบันจะไม่ค่อยมีการเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นอาหารแล้วก็ตาม โดยทั่วไปแล้วจะมีรสฝาด เกินไป จนรับประทานไม่ได้จนกว่าจะสุกงอมและสุกงอมในอดีตเคยใช้เป็นยาสมุนไพรแก้ปวดท้องก่อนที่จะมีการนำฮอปส์มาใช้ ผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาใช้ปรุงแต่งรสชาติเบียร์^{[ 21 ]}

• 
  ลำต้นและทรงพุ่มใบ
• 
  ดอกไม้
• 
  ใบและผล
• 
  ผลไม้สุก
• 
  สีสันของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
• 
  ผลไม้

• เวดิก เคาช์-เบล็คเคิน ฟอน ชเมลิง: ดี เอลสบีเร โบเวนเดน 1994, ISBN 3-88452-925-0
• Roper, P. (1993). "การกระจายตัวของต้น Wild Service Tree Sorbus torminalis (L.) Crantz ในหมู่เกาะอังกฤษ" (PDF) Watsonia . 19 : 209– 229.เก็บถาวร(PDF)จากต้นฉบับเมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2022

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับSorbus torminalis

• ต้นไม้บริการป่า (Wild Service Tree)ที่ rhs.org.uk
• Sorbus torminalis – แผนที่การกระจายพันธุ์ หน่วยอนุรักษ์ทางพันธุกรรม และแหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องโครงการทรัพยากรพันธุกรรมป่าไม้แห่งยุโรป (EUFORGEN)