ในสาขาชีววิทยากรดไขมันสายยาวมาก ( VLCFA ) คือกรดไขมันที่มีคาร์บอน 22 อะตอมขึ้นไป ในทางเคมี มักเรียกกันว่ากรดแวกซ์ ซึ่ง เป็นกลุ่มย่อยของกรดแอลคาโนอิก อิ่มตัวที่ไม่มีกิ่ง ก้าน เส้นแบ่งระหว่างกรดไขมัน (ตามนิยามอย่างเคร่งครัด) และกรดแวกซ์นั้นไม่ชัดเจน

การสังเคราะห์ทางชีวภาพของกรดไขมันสายยาวมาก (VLCFA) เกิดขึ้นในเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม [ ^{1 ] VLCFA} สามารถคิดเป็นสัดส่วนได้ถึงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมดในเซลล์^{[ 2 ]}

ซึ่งแตกต่างจากกรดไขมันส่วนใหญ่ กรดไขมันสายยาวมาก (VLCFAs) มีความยาวมากเกินไปที่จะถูกเผาผลาญในไมโทคอนเดรีย หรือในเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม (ER) ในพืช และจะต้องถูกเผาผลาญในเพอร์ออกซิโซม

ความผิดปกติของเพอร์ออกซิโซมบางชนิด เช่นอะดรีโนลิวโคดิสโทร ฟี และกลุ่มอาการเซลล์เวกเกอร์อาจเกี่ยวข้องกับการสะสมของ VLCFA ^{[ 3 ] [ 4 ]} เอนไซม์ที่ผลิต VLCFA เป็นเป้าหมายของสารกำจัดวัชพืชรวมถึงไพรอกซาซัลโฟน^{[ 5 ] [ 6 ]}

กรดไขมันสายยาวมากอิ่มตัวที่พบได้ทั่วไปบางชนิด ได้แก่กรดลิกโนเซริก ( C24), กรดเซโรติก (C26), กรดมอนทานิก (C28), กรดเมลิสซิก (C30), กรดแลคเซอโรอิก (C32), กรดเกโดอิก (C34) และกรดไขมันสายคี่เซโรพลาสติก (C35) นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันสายยาวมากไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอีกหลายชนิด ได้แก่ กรดเนอร์โวนิก (Δ ¹⁵ -24:1), กรดไซเมนิก (Δ ¹⁷ -26:1) และกรดลูเมคิวิก (Δ ²¹ -30:1) ^{[ 7 ]}

กรดแว็กซ์ชนิดพิเศษคือกรดเบเฮนิก (C-22)

• อะคาเดวีแอล
• SLC27A2
• SLC27A5
• กรดเซโรติกกรดไขมันที่เกี่ยวข้องกับโรคอะดรีโนลิวโคดิสโทรฟี

• Moser, HW; Moser, AB; Frayer, KK; Chen, W.; Schulman, JD; O'Neill, BP; Kishimoto, Y. (1981). "Adrenoleukodystrophy: ปริมาณกรดไขมันอิ่มตัวสายยาวมากในพลาสมาเพิ่มขึ้น" Neurology . 31 ( 10): 1241– 9. doi : 10.1212/WNL.31.10.1241 . ISSN  0028-3878 . PMID  7202134 .