เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสม (หรือคูลเลอร์^{[ a ]} ) เป็น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมประเภทหนึ่งที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างต่ำ (เช่นแอลกอฮอล์ 3–7% โดยปริมาตร ) ซึ่งรวมถึง:

1. เครื่องดื่มมอลต์ที่เติมน้ำ ผลไม้ชนิดต่างๆ หรือสารปรุงแต่งรสอื่นๆ ลงไป
2. ไวน์คูลเลอร์ : เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของไวน์โดยมีการเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ หรือสารปรุงแต่งรสอื่นๆ เข้าไป
3. เครื่องดื่มผสมที่มีแอลกอฮอล์กลั่นและของเหลวหวาน เช่น น้ำผลไม้หรือสารปรุงแต่งรสอื่นๆ^{[ 1 ]}

คำว่าalcopop ( คำ ผสมระหว่างalcoholและpop ) มักใช้กันทั่วไปในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์เพื่ออธิบายเครื่องดื่มเหล่านี้^{[ 2 ]}ในแคนาดาที่ใช้ภาษาอังกฤษ คำว่า "cooler" เป็นที่นิยมมากกว่า แต่คำว่า "alcopop" ก็อาจใช้ได้เช่นกัน คำอื่นๆ ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่งรส ( FAB ) เครื่องดื่มมอลต์ปรุงแต่งรส ( FMB ) ^{[ 3 ]}สุรา "บรรจุสำเร็จรูป" หรือ "บรรจุพรีเมียม" ( PPS ) ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ คำว่า "premix" และready to drink ( RTD ) มักใช้กันทั่วไป ในแอฟริกาใต้ใช้คำว่า "spirit cooler" สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลั่น

ฮาร์ดเซลเซอร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งที่ทำจากน้ำโซดาปรุง แต่งรส ส่วนฮาร์ดโซดาเป็นเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมโดยเฉพาะฮาร์ดเลมอนเน ด ซึ่งอาจถือได้ว่าเป็นแอลโคป๊อป ก็มีมานานแล้ว ขณะที่ ฮาร์ดไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มหมักดองที่คล้ายกับไวน์หรือ เบียร์

มีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดที่ผลิตและจำหน่ายทั่วโลก รวมถึงภายในแต่ละตลาด ซึ่งถูกเรียกว่า "คูลเลอร์" หรือ "แอลโคป็อป" โดยทั่วไปแล้วจะมีรสหวานและเสิร์ฟในขวด ขนาดเล็ก (โดยทั่วไป 355 มล. (ขนาดปกติของกระป๋องน้ำอัดลม) ในสหรัฐอเมริกา 275 มล. ในแอฟริกาใต้และเยอรมนี 330 มล. ในแคนาดาและยุโรป) และมีปริมาณแอลกอฮอล์ ระหว่าง 4% ถึง 7% ในยุโรป แคนาดา และแอฟริกาใต้ คูลเลอร์มักจะเป็นสุราผสมสำเร็จรูป เช่น วอดก้า (เช่นSmirnoff Ice ) หรือเหล้ารัม (เช่นBacardi Breezer ) ในทางกลับกัน ในสหรัฐอเมริกา แอลโคป็อปมักเริ่มต้นจากเบียร์ที่ไม่ใส่ฮอปส์ ขึ้นอยู่กับรัฐที่จำหน่าย มอลต์ (และแอลกอฮอล์) ส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป (เหลือเพียงน้ำเป็นส่วนใหญ่) จากนั้นจึงเติมแอลกอฮอล์ (โดยปกติคือวอดก้าหรือแอลกอฮอล์จากธัญพืช) น้ำตาล สีและสารปรุงแต่งรส เครื่องดื่มเหล่านี้ถูกจัดประเภทเป็นเบียร์ตามกฎหมายในแทบทุกรัฐ ดังนั้นจึงสามารถจำหน่ายได้ในร้านค้าที่ไม่มีหรือไม่อนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ อย่างไรก็ตาม มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่านั้น ซึ่งเป็นเพียงสุราผสมสำเร็จรูป (เช่น Bacardi Rum Island Iced Tea) ซึ่งมักมีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 12.5% ​​โดยปริมาตร ซึ่งสามารถจำหน่ายได้เฉพาะในสถานที่ที่จำหน่ายสุราที่มีแอลกอฮอล์สูงเท่านั้น

เครื่องดื่มไวน์คูลเลอร์ได้รับความนิยมในตลาดสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1980 เมื่อBartles and Jaymesเริ่มโฆษณาเครื่องดื่มไวน์คูลเลอร์แบรนด์ของตน ซึ่งตามมาด้วยแบรนด์อื่นๆ รวมถึงเมื่อBacardiเปิดตัวBreezer [ ^{4 ] ความ}นิยมเพิ่มขึ้นในช่วงประมาณปี 1993 ด้วยTwo Dogs , DNA Alcoholic Spring Water, Hooper's HoochและZimaซึ่งทำการตลาดภายใต้ชื่อ "เครื่องดื่มทางเลือกมอลต์" ความนิยมของไวน์คูลเลอร์ลดลงเนื่องจากการเพิ่มภาษีไวน์ของรัฐบาลกลางสหรัฐฯ และการใช้เครื่องดื่มมอลต์เป็นฐานกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของอุตสาหกรรม ต่อมาMike's Hard Lemonadeได้วางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา พร้อมโฆษณาที่ตลกขบขันซึ่งแสดงให้เห็นสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า "ความรุนแรงต่อมะนาว" Smirnoffยังได้ออกเครื่องดื่มมอลต์รสส้มอีก ชนิดหนึ่ง ในสหรัฐอเมริกาในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ที่เรียกว่าSmirnoff Iceซึ่งโปรโมตตัวเองด้วยโฆษณาที่ฉูดฉาด โดยมักเกี่ยวข้องกับคนหนุ่มสาวทันสมัยที่เต้นรำในสถานการณ์และสถานที่ที่ไม่น่าเป็นไปได้ (ในสหราชอาณาจักร Smirnoff Ice วางจำหน่ายโดยDiageoในฐานะ PPS) ^{[ 5 ]}

ผ่านแคมเปญ Alcopop-Free Zone® ของตน “ ^{[ 6 ]} Alcohol Justiceพยายามที่จะห้ามการขาย alcopop โดยสิ้นเชิง เนื่องจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานและสีสันสดใสอาจดึงดูดเด็กๆแคมเปญโฆษณาเครื่องดื่มเย็นๆ หลายแคมเปญถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าพยายามทำให้ alcopop ดึงดูดนักดื่มอายุน้อย ในสหราชอาณาจักร เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์ในสื่อในช่วงกลางทศวรรษ 1990 เนื่องจาก สื่อ แท็บลอยด์เชื่อมโยง alcopop กับการดื่มของเยาวชน ซึ่งส่งผลเสียต่อยอดขายและทำให้ร้านขายเหล้า ของอังกฤษ ถอนสินค้าเหล่านี้ออกจากชั้นวาง

เพื่อตอบสนองต่อข้อร้องเรียนจากศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ (CSPI) คณะกรรมการการค้าแห่งสหรัฐอเมริกา (FTC) ได้ทำการสอบสวนอย่างละเอียดในปี 2544 หน่วยงานดังกล่าว "ไม่พบหลักฐานใด ๆ ที่แสดงถึงเจตนาที่จะกำหนดเป้าหมายไปยังผู้เยาว์ด้วยผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ หรือโฆษณา FMB นอกจากนี้ หลังจากตรวจสอบหลักฐานการสำรวจผู้บริโภคที่ CSPI ส่งมาเพื่อสนับสนุนข้อเสนอที่ว่า FMB เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้เยาว์เป็นส่วนใหญ่ FTC สรุปว่าข้อบกพร่องในวิธีการสำรวจจำกัดความสามารถในการสรุปผลจากข้อมูลการสำรวจ"

ในปี 2546 คณะกรรมการการค้าของรัฐบาลกลางได้ตรวจสอบโฆษณา FMB การวางสินค้าและเอกสารการตลาดภายในบริษัทอีกครั้งหลังจากได้รับคำสั่งจากที่ประชุมของคณะกรรมการจัดสรรงบประมาณของสภาผู้แทนราษฎรและวุฒิสภา “การตรวจสอบของคณะกรรมการไม่พบหลักฐานการกำหนดเป้าหมายผู้บริโภคที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในการทำการตลาด FMB ผู้ใหญ่ที่มีอายุ 21 ถึง 29 ปีดูเหมือนจะเป็นกลุ่มเป้าหมายของการตลาด FMB” ^{[ 7 ]}และพบว่า “ผู้ดื่ม FMB ส่วนใหญ่มีอายุมากกว่า 27 ปี” ^{[ 8 ]}

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2546 ไอร์แลนด์ได้ขึ้นภาษีเครื่องดื่มมอลต์ปรุงแต่งรสให้เท่ากับภาษีสุรา ซึ่งเป็นอัตราภาษีที่สูงเป็นอันดับสองในยุโรปเยอรมนีได้เรียกเก็บภาษีเพิ่ม 0.80 ถึง 0.90 ยูโรต่อขวด มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2547 เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีที่สูงขึ้น ผู้ผลิตชาวเยอรมันบางรายจึงเปลี่ยนไปผลิตไวน์คูลเลอร์ซึ่งวางจำหน่ายในลักษณะเดียวกัน ขวดบางขวดมีคำเตือนระบุว่าไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่าเกณฑ์ที่กฎหมายกำหนด (ต่ำกว่า 18 ปีในสหราชอาณาจักรและ 21 ปีในสหรัฐอเมริกา) เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2551 รัฐบาล ออสเตรเลียได้เพิ่มภาษีสรรพสามิตสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ขึ้น 70% เพื่อให้สอดคล้องกับภาษีสุรา มีความกังวลว่าภาษีนี้จะกระตุ้นให้ผู้บริโภคซื้อสุราบริสุทธิ์และผสมเครื่องดื่มเอง^{[ 9 ]}ซึ่งอาจส่งผลให้เครื่องดื่มมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่าเครื่องดื่มที่ผสมสำเร็จแล้ว ภาษีนี้ถูกยกเลิกในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2552 ซึ่งหมายความว่ารัฐบาลต้องคืนเงิน 290 ล้านที่เก็บได้จากภาษีนี้^{[ 10 ]}

รายงานของคณะกรรมการการค้าของรัฐบาลกลางระบุว่า "นอกจากนี้ การวิจัยที่ดำเนินการโดยอุตสาหกรรมเกี่ยวกับผู้บริโภคที่มีอายุมากกว่า 21 ปีที่ใช้ FMB แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคเหล่านี้โดยทั่วไปมองว่า FMB เป็นสิ่งทดแทนเบียร์ ... การวิจัยนี้ยังสรุปได้ว่าผู้บริโภคไม่น่าจะบริโภค FMB มากกว่าสองหรือสามขวดในโอกาสใด ๆ เนื่องจากความหวานของผลิตภัณฑ์^{[ 8 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2561 โคคา-โคล่าประกาศว่าจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้เป็นครั้งแรกในญี่ปุ่นซึ่ง เป็นเครื่องดื่ม ชูไฮ^{[ 11 ]}

แบรนด์เครื่องดื่มเย็นมีมากมายและมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์แตกต่างกันอย่างมาก^{[ 12 ]}แบรนด์ที่น่าสนใจบางส่วน ได้แก่VK , Smirnoff Ice , Mike's Hard Lemonade , Bacardi Breezer , Palm Bay , Skyy Blue , Jack Daniel's ผสมกับ Coca-ColaและในสหราชอาณาจักรคือWKD Original Vodkaส่วนGarageเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยโรงเบียร์Sinebrychoffของ ฟินแลนด์

เครื่องดื่ม ที่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาลเช่น อัลโคป็อป มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการดื่มเป็นครั้งคราวในวัยรุ่น^{[ 13 ]}

รัฐบาลออสเตรเลียได้เพิ่มภาษีเครื่องดื่มเหล่านี้ภายใต้งบประมาณปี 2551ให้มีอัตราเท่ากับสุราตามปริมาตร เพื่อพยายามหยุดยั้งการดื่มสุรา อย่างหนัก ภาษีนี้ถูกวิพากษ์วิจารณ์โดยฝ่ายค้านว่าเป็นการเก็บภาษีเกินควร และถูกลงมติคัดค้านในวุฒิสภาเมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2552 ^{[ 14 ]}ก่อนที่จะถูกปฏิเสธ ภาษีนี้ได้สร้างรายได้ไปแล้วอย่างน้อย 290 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียหลังจากเดือนเมษายน 2551 ^{[ 15 ]}ในเดือนเมษายน 2552 สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรพรรคแรงงานบางคนวางแผนที่จะเสนอภาษีนี้ต่อวุฒิสภาอีกครั้ง^{[ 15 ]}และในที่สุดก็ได้รับการอนุมัติในเดือนสิงหาคม 2552 โดยเพิ่มภาษีเครื่องดื่มจาก 39.36 ดอลลาร์เป็น 66.67 ดอลลาร์ต่อลิตร^{[ 16 ]}การศึกษาในปี 2556 สรุปว่าภาษีนี้ไม่มีผลกระทบต่อการดื่มสุราอย่างหนักของวัยรุ่น^{[ 17 ]}

เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2547 รัฐบาลเยอรมนีได้เพิ่มภาษีเครื่องดื่มผสมที่มีส่วนผสมของสุรา (เช่น วอดก้า รัม) ประมาณ 1 ยูโรต่อขวดขนาด 275 มล. เพื่อยับยั้งวัยรุ่นไม่ให้ดื่มมากเกินไป แม้ว่าเครื่องดื่มเหล่านั้นจะถูกห้ามสำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีอยู่แล้วก็ตาม การเปลี่ยนแปลงนี้มีผลกระทบสองประการ: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ (alcopops) ที่พบได้ทั่วไป เช่นSmirnoff IceหรือBacardi Breezerเกือบจะถูกถอนออกจากตลาด ในขณะที่ผู้ผลิตรายอื่น ๆ ได้เปลี่ยนสูตรเครื่องดื่มของตนโดยแทนที่สุราด้วยไวน์หรือเบียร์ แต่มี ปริมาณแอลกอฮอล์ ( ABV ) เท่าเดิม ทำให้เครื่องดื่มผสมเหล่านี้ (ซึ่งไม่ใช่ "alcopops" ตามกฎหมายเยอรมัน) สามารถขายได้อย่างถูกกฎหมายให้กับผู้เยาว์อายุ 16 และ 17 ปี^{[ 18 ] [ 19 ]}

ในปี 2019 สมาชิกวุฒิสภาบางคน รวมถึงPia Cayetanoและอดีตผู้ช่วยพิเศษของประธานาธิบดีBong Goเรียกร้องให้ถอนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ (alcopops) ออกจากตลาดเนื่องจาก "บรรจุภัณฑ์ที่หลอกลวงซึ่งมีลักษณะคล้ายน้ำผลไม้ที่ผู้บริโภควัยหนุ่มสาวมักซื้อ" เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้เหล่านี้ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์ 7 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งต่ำกว่าเบียร์ยี่ห้อRed Horse Beerเล็กน้อย^{[ 20 ] [ 21 ]}

Systembolagetได้ปิดกั้นการขายเครื่องดื่มอัดลมที่มีแอลกอฮอล์ในสวีเดนจนถึงกลางปี ​​1996 เมื่อ Alkoholsortimentsnämnden ตัดสินใจโดยอ้างอิงถึง มาตรา 30 ของสนธิสัญญาโรมว่า Systembolaget ไม่สามารถปฏิเสธการขายผลิตภัณฑ์บางอย่างได้ ซึ่งนำไปสู่การถกเถียงกันอย่างมาก โดยการตลาดของเครื่องดื่มอัดลมที่มีแอลกอฮอล์นั้นถูกมองว่ามุ่งเป้าไปที่คนหนุ่มสาวเป็นหลัก^{[ 22 ]} หลังจากประสบความสำเร็จในการขายอย่างมากในช่วงแรก ความนิยมก็ลดลง และ ส่วนแบ่งการตลาดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดถูกแทนที่ด้วยไซเดอร์ ที่มีรสหวานกว่า ซึ่งมีลักษณะหลายอย่างคล้ายกับเครื่องดื่มอัดลม แต่ผ่านกระบวนการหมักจนมีแอลกอฮอล์

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2540 Co-op Foodกลายเป็นผู้ค้าปลีกรายใหญ่รายแรกที่สั่งห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ในร้านค้าของตนโดยเด็ดขาด^{[ 23 ]}คำสั่งดังกล่าวถูกยกเลิกในภายหลัง

• บอร์ก (เครื่องดื่ม)
• ชูไห่
• ฮาร์ดเซลเซอร์
• ฮาร์ดโซดา
• เจลลี่ช็อต
• จังเกิลจูส
• เหล้า
• เครื่องดื่มนัทแครกเกอร์
• เครื่องดื่มสีม่วง
• ควีนแมรี่ (ค็อกเทลเบียร์)

• กลุ่มพอร์ตแมน (กลุ่มสนับสนุนทางการค้าของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งมีหลักเกณฑ์ด้านการตลาด)
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ "รูปแบบใหม่" ที่ดูหรูหราขึ้น กระตุ้นให้วัยรุ่นดื่มหนักเดอะการ์เดียน, 14 ธันวาคม 2545
• เครื่องดื่มที่ถูกมองว่าเป็นสิ่งชั่วร้าย: การดื่มแอลกอฮอล์ของเยาวชนเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรบ้างในรอบ 20 ปีนับตั้งแต่การเปิดตัวเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้? ( The Independent, 29 มิถุนายน 2013)
• การล่มสลายอย่างเงียบๆ ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมน้ำผลไม้ (Alcopop)นิตยสารข่าวบีบีซี 31 กรกฎาคม 2556