วินเทอร์ซี ช่วงเวลา:
ดริมิส วินเทอรี
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	แมกโนลิดส์
คำสั่ง:	คาเนลลาเลส
ตระกูล:	Winteraceae R.Br. ex Lindl.
สกุล[ 3 ]
ดริมิส พseudowintera ทัคตาจาเนีย แทสแมนเนีย ไซโกไจนัม

Winteraceaeเป็นวงศ์ไม้ยืนต้นและไม้พุ่ม เขตร้อนดั้งเดิม ประกอบด้วย 93 ^{[ 4 ]}ชนิดในห้าสกุล^{[ 3 ]}วงศ์นี้มีความน่าสนใจเป็นพิเศษเพราะเป็นวงศ์พืชดอกดั้งเดิมที่มีความสัมพันธ์ห่างไกลกับMagnoliaceaeแม้ว่าจะมีการกระจายตัวทางใต้มากกว่า^{[ 5 ]}พืชในวงศ์นี้ส่วนใหญ่เติบโตในซีกโลกใต้ และพบได้ในเขตภูมิอากาศเขตร้อนถึงเขตอบอุ่นของมาเลเซียโอเชียเนียออสเตรเลียตะวันออกนิวซีแลนด์มาดากัสการ์และนีโอทรอปิก [ ^{5 ] โดย}สกุลส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในออสเตรเลียและมาเลเซีย สกุลทั้งห้า ได้แก่Takhtajania , Tasmannia , Drimys , Pseudowintera และ Zygogynum slล้วนมีประชากรที่ดำรงอยู่ตามภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันTakhtajaniaประกอบด้วยสายพันธุ์เดียวคือT. perrieriซึ่งเป็นพืชเฉพาะถิ่นของมาดากัสการ์เท่านั้นTasmanniaมีการกระจายตัวของสกุลใน Winteraceae มากที่สุด โดยมีสายพันธุ์กระจายอยู่ทั่วฟิลิปปินส์ บอร์เนียว นิวกินี ออสเตรเลียตะวันออก และแทสเมเนียDrimysพบในเขต Neotropical ตั้งแต่เม็กซิโกตอนใต้ไปจนถึงป่ากึ่งอาร์กติกของอเมริกาใต้ตอนใต้Pseudowinteraพบเฉพาะในนิวซีแลนด์ และZygogynumมีสายพันธุ์ในนิวกินีและนิวแคลิโดเนีย^{[ 6 ]}

คาดว่าวงศ์นี้มีอายุตั้งแต่ 105 ถึงอย่างน้อย 35 ล้านปีก่อน^{[ 3 ] [ 7 ]}ละอองเรณูของ Winteraceae เป็นหนึ่งในพืชดอกไม่กี่ชนิดที่สร้างเททราดที่คงอยู่พร้อมลวดลายที่โดดเด่น หายากแต่ระบุได้ง่ายในบันทึกฟอสซิล^{[ 7 ]}ตัวอย่างละอองเรณูที่พบในกาบองอาจบ่งชี้ว่าวงศ์นี้มีอายุอย่างน้อย 120 ล้านปี^{[ 8 ]}แต่ความสัมพันธ์ของฟอสซิลเหล่านี้กับ Winteraceae ยังไม่แน่นอน^{[ 7 ]}ฟอสซิล Winteraceae ที่เก่าแก่ที่สุดที่ระบุได้อย่างชัดเจนมาจากยุค Albian ตอนกลางถึงตอนปลาย ของอิสราเอล (อายุประมาณ 110 ล้านปี; อธิบายว่าเป็นQatanipollis ) ^{[ 2 ]}ฟอสซิลละอองเรณูบ่งชี้ว่าขอบเขตการกระจายตัวกว้างกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบันมาก^{[ 3 ]}ขยายไปทางเหนือไกลถึงกรีนแลนด์ในช่วงยุค Paleocene ( Danian ) ^{[ 7 ]}และหายไปจากทวีปแอฟริกา ( แหลมเคปแอฟริกาใต้) ในยุคMiocene ^{[ 9 ]}ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งคือเนื้อไม้ของ Winteraceae ซึ่งไม่มีท่อไซเล็มซึ่งแตกต่างจากพืชดอกชนิด อื่นๆ ส่วน ใหญ่^{[ 10 ]}พบซากดึกดำบรรพ์ของเนื้อไม้ Winteraceae ในช่วงปลายยุคครีเทเชีย ส ถึงยุคพาลีโอจีน (ประมาณ 85–35 ล้านปีก่อน) ใน ทวีป แอนตาร์กติกา ( ยุคซานโตเนียน - แคมปาเนียน ) ^{[ 11 ]}ทางตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ ( หุบเขากลาง รัฐแคลิฟอร์เนีย; ยุคมาสทริชเชียน ) ^{[ 12 ]}และยุโรป ( เฮล์มสเตดท์ประเทศเยอรมนี; ยุคอีโอซีน ) ^{[ 13 ]}

ตามระบบ APG I ปี 1998 ระบุว่าไม่จัดอยู่ในลำดับใด^{[ 14 ]} แต่ต่อมาระบบ APG II , APG IIIและAPG IVได้จัดให้อยู่ในCanellales ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]}

พืชในวงศ์ Winteraceae เป็นไม้ยืนต้นหรือไม้พุ่ม ใบเป็นแบบสลับ มีจุดสีเขียวอ่อนและมีกลิ่นหอม บางชนิดใช้ในการผลิตน้ำมันหอมระเหยไม่มีหูใบ ดอกมีขนาดเล็ก ส่วนใหญ่ออกเป็นช่อแบบไซม์หรือแบบกระจุก มี กลีบเลี้ยงแยกจากกัน 2-6 กลีบ เรียงซ้อนกันแต่ในสกุล Drimysกลีบ เลี้ยงจะเชื่อมติดกัน ^{[ 5 ]}

พืชวงศ์ Winteraceae ไม่มีท่อลำเลียงในไซเล็ม^{[ 10 ]}ทำให้พืชเหล่านี้ค่อนข้างทนทานต่อภาวะอุดตันของไซเล็มที่เกิดจากอุณหภูมิเยือกแข็ง นอกจากนี้การอุดตันของหลอดเลือดสามารถเกิดขึ้นได้ใกล้กับช่องเปิดของปากใบซึ่งป้องกันไม่ให้น้ำส่วนเกินเข้าไป^{[ 3 ]}

ในบรรดาสปีชีส์ทั้งหมด ลักษณะเฉพาะของละอองเรณูเททราดที่ปล่อยออกมาสามารถจดจำได้ง่ายโดยใช้กล้องจุลทรรศน์แสงและอิเล็กตรอน^{[ 7 ] [ 18 ]}

เดิมที Winteraceae ถูกจัดอยู่ในกลุ่มพื้นฐานภายในพืชดอกเนื่องจากเนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียง^{[ 19 ]}ท่อลำเลียงไซเล็มถือเป็นลักษณะวิวัฒนาการที่สำคัญสำหรับการกระจายตัวและความสำเร็จของพืชดอก ดังนั้นเนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงจึงถูกมองว่าเป็นลักษณะดั้งเดิม ส่งผลให้ Winteraceae ถูกจัดอยู่ในกลุ่มพื้นฐาน อย่างไรก็ตาม งานวิจัยทางด้านพันธุศาสตร์ระดับโมเลกุลได้จัดให้ Winteraceae อยู่ในกลุ่มMagnoliidsซึ่งอยู่ในกลุ่มพืชดอก^{[ 19 ]}การจัดวางเช่นนี้ชี้ให้เห็นว่าเนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงของ Winteraceae เป็นลักษณะที่พัฒนาขึ้นมามากกว่าลักษณะดั้งเดิม จากบันทึกละอองเรณูฟอสซิล มีการตั้งสมมติฐานว่า Winteraceae เคลื่อนย้ายจากกอนด์วา นาเหนือ ผ่านกอนด์วานาใต้ในยุคครีเทเชียส [ ^{20 ] ซึ่ง}หมายถึงการเคลื่อนย้ายจากสภาพแวดล้อมที่ร้อนชื้นไปยังสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นชื้นซึ่งมีเหตุการณ์การแข็งตัวและการละลายเกิดขึ้น เนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำมีค่าการนำน้ำเพียง 20% ของเนื้อไม้ที่มีท่อลำเลียงน้ำ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาวะน้ำแข็งละลาย เนื้อไม้ที่มีท่อลำเลียงน้ำจะสูญเสียค่าการนำน้ำได้มากถึง 85% ในขณะที่เนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำจะสูญเสียค่าการนำน้ำได้มากที่สุดเพียง 6% ^{[ 10 ]}ความสามารถในการหลีกเลี่ยงข้อจำกัดด้านน้ำอย่างรุนแรงและการร่วงหล่นของใบนั้นถูกตั้งสมมติฐานว่าเป็นแรงกดดันทางวิวัฒนาการที่สำคัญเบื้องหลังการกลับคืนสู่เนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำ สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมจากสมมติฐานเฮเทอโรซิลลี ซึ่งท่อลำเลียงน้ำแบบ "ดั้งเดิม" ให้ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในประสิทธิภาพการลำเลียงน้ำของลำต้นภายใต้สภาวะปกติเมื่อเทียบกับพืชดอกที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำ ซึ่งบ่งชี้ว่าแรงกดดันจากเหตุการณ์น้ำแข็งละลายและความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะอุดตันในท่อลำเลียงน้ำจะเป็นปัจจัยทางวิวัฒนาการที่แข็งแกร่งกว่าเมื่อเทียบกับข้อจำกัดทางไฮดรอลิกที่อ่อนแอกว่าของเนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำเมื่อเทียบกับท่อลำเลียงน้ำแบบ "ดั้งเดิม" ^{[ 21 ]}การเคลื่อนย้ายจากสภาพแวดล้อมที่ร้อนชื้นไปยังสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิชื้นซึ่งเกิดเหตุการณ์น้ำแข็งละลายนั้นถือเป็นแรงกดดันทางวิวัฒนาการเบื้องหลังการกลับคืนสู่เนื้อไม้ที่ไม่มีท่อลำเลียงน้ำที่เป็นเอกลักษณ์ในวงศ์ Winteraceae

ลักษณะอีกประการหนึ่งของ Winteraceae ที่พบว่าบ่งชี้ถึงตำแหน่งพื้นฐานในวิวัฒนาการคือการมีปลั๊กปากใบที่เป็นขี้ผึ้ง ซึ่งถือว่าจำกัดการสูญเสียน้ำในการหายใจและดังนั้นจึงเป็นลักษณะดั้งเดิมเพื่อจำกัดการสูญเสียน้ำ^{[ 22 ]}อย่างไรก็ตาม การวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นว่าในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเหล่านี้ การปกคลุมของน้ำบนผิวใบทำให้ลดอัตราการสังเคราะห์แสง และปลั๊กปากใบที่เป็นขี้ผึ้งช่วยลดการปกคลุมของน้ำนี้ จึงลดผลกระทบเชิงลบต่อความสามารถในการสังเคราะห์แสง^{[ 23 ]}สปีชีส์ Winteraceae ที่เอาปลั๊กปากใบออกพบว่าอัตราการสังเคราะห์แสงลดลงถึง 40% ^{[ 20 ]}สิ่งนี้แสดงให้เห็นเพิ่มเติมว่าลักษณะที่เคยคิดว่าเป็นลักษณะดั้งเดิมอาจเป็นการปรับตัวที่เกิดขึ้นใหม่เพื่อให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ชื้นในเขตอบอุ่น

Takhtajania perrieriถูกเก็บรวบรวมครั้งแรกในปี 1909 บนเทือกเขา Manongarivo ทางตอนกลางของมาดากัสการ์ ที่ระดับความสูง 1700 เมตร ในปี 1963 นักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสRené Paul Raymond Capuronได้ตรวจสอบตัวอย่างพืชที่ไม่ทราบชนิด ซึ่งเขาได้ระบุว่าเป็นพืชชนิดใหม่ และตั้งชื่อว่าBubbia perrieriตามชื่อของนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสHenri Perrier de la Bâthieโดยจัดอยู่ใน สกุล Bubbia ใน ภูมิภาคออสเตรเลียในปี 1978 นักพฤกษศาสตร์ Baranova และ JF Leroy ได้จัดจำแนกพืชชนิดนี้ใหม่ให้อยู่ในสกุลของตัวเอง คือTakhtajaniaตามชื่อของนักพฤกษศาสตร์ชาวรัสเซียArmen Takhtajan การสำรวจครั้งต่อๆ มาเพื่อค้นหาสายพันธุ์นี้ล้มเหลว แต่ในปี 1994 นักสะสมพืชชาวมาดากัสการ์ Fanja Rasoavimbahoaka ได้เก็บตัวอย่างในเขตอนุรักษ์พิเศษ Anjahanaribe-Sud ซึ่งอยู่ห่างจากตำแหน่งที่เก็บตัวอย่างในปี 1909 เป็นระยะทาง 150 กิโลเมตร ซึ่ง George E. Schatz ได้ระบุในเดือนพฤษภาคม 1997 ว่าเป็นTakhtajaniaการสำรวจครั้งต่อมาได้ค้นพบป่าขนาดใหญ่ของสายพันธุ์นี้ ณ จุดที่เก็บตัวอย่างที่สอง^{[ 24 ]}

Drimys winteri (เปลือกไม้ฤดูหนาว) เป็นไม้ยืนต้นเรียวเล็ก มีถิ่นกำเนิดในป่าเขตอบอุ่นแมเจลแลนและของชิลีและอาร์เจนตินาเป็นไม้สวนที่นิยมปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จาก เปลือกไม้สีแดง มะฮอกกานี ที่มีกลิ่นหอม ใบสีเขียวสดใส และช่อดอกสีขาวนวลที่มีกลิ่นหอม คล้ายดอก มะลิเปลือกไม้ชนิดนี้เคยถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันใน ^{อดีต [ 25 ]}

Tasmannia piperitaโดดเด่นในเรื่องความหลากหลายของจำนวนกลีบดอก เกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมีย ส่วน Tasmannia lanceolataหรือที่รู้จักกันในชื่อพริกแทสเมเนียนนั้น ปลูกเป็นไม้พุ่มประดับและกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในฐานะเครื่องปรุงรส

• ชิลี วินเทอร์ซีชิลีฟลอรา
• สื่อที่เกี่ยวข้องกับวงศ์ Winteraceaeใน Wikimedia Commons
• ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับวงศ์ Winteraceaeใน Wikispecies