Wine tasting
ชิมไวน์
อ่าน 1 นาทีอีโนเทก้า
Italian wineEnotecaเป็นคำภาษาอิตาลีที่มาจากคำภาษากรีก Οινοθήκη ซึ่งแปลตรงตัวว่า 'ที่เก็บไวน์' (จาก Oeno/Eno- , Οινός, 'ไวน์ ' และ teca , Θήκη, 'ภาชนะ, กล่อง')
อ่าน 1 นาทีไวน์อิตาลี
Food and drink festivals in ItalyVinitalyเป็นการ แข่งขัน และนิทรรศการไวน์ ระดับนานาชาติ ที่จัดขึ้นทุกปีในเดือนเมษายน ณเมืองเวโรนา แคว้น เวเนโตทางตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี...
อ่าน 1 นาทีไวน์ผิดพลาด
All pages needing factual verificationข้อบกพร่องของไวน์คือ ลักษณะ ที่เกี่ยวข้องกับประสาทสัมผัส ( ออร์แกโนเลปติก ) ของไวน์ที่ไม่พึงประสงค์ และอาจรวมถึงองค์ประกอบของรสชาติ กลิ่น หรือลักษณะภายนอก...
อ่าน 1 นาทีวินโนโพลิส
1999 establishments in EnglandVinopolisเป็นสถานที่ท่องเที่ยว เชิงพาณิชย์ ในSouthwarkกรุงลอนดอนประเทศอังกฤษตั้งแต่ปี 1999 ถึง 2015 ดำเนินการโดย Wineworld, London...
อ่าน 1 นาทีการแข่งขันไวน์
CS1 French-language sources (fr)การประกวดไวน์เป็นกิจกรรมที่มีการจัดระเบียบ โดยมีกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิหรือผู้บริโภคทำการประเมินและให้คะแนนไวน์ ในแต่ละปี หลายประเภท และ/หรือแต่ละยี่ห้ออย่างแข่งขันกัน โดยทั่วไป แล้ว
อ่าน 1 นาทีสมาคมเดอลาซอมเมลเลอรีนานาชาติ
1977 establishments in Franceสมาคมซอมเมอลิเยร์นานาชาติ (ASI) เป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ก่อตั้งขึ้นในเมืองแร็งส์ในปี 1969 เพื่อพัฒนาและส่งเสริม วิชาชีพ ซอมเมอลิเยร์ทั่วโลก ทุกๆ สามปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง
อ่าน 1 นาทีคำพิพากษาของพรินซ์ตัน
2012 in New Jerseyงาน "การตัดสินแห่งพรินซ์ตัน" (The Judgment of Princeton)เป็น งาน ชิมไวน์ (หรือการชิมแบบปิด ตา ) ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2555...
อ่าน 1 นาทีสมาคมไวน์
1874 establishments in Englandบริษัท International Exhibition Co-operative Wine Society Limitedซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อThe Wine Societyเป็นสหกรณ์ผู้บริโภค ของอังกฤษ ที่จำหน่ายไวน์และบริการที่เกี่ยวข้องแก่สมาชิก
อ่าน 1 นาทีสมาคมผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์แห่งอิตาลี
CS1 Italian-language sources (it)สมาคมผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์แห่งอิตาลี (Associazione Italiana Sommelier, AIS) เป็น องค์กร ไม่แสวงหาผลกำไร ของอิตาลี...
อ่าน 1 นาทีการชิมไวน์
CS1 French-language sources (fr)การชิมไวน์คือการตรวจสอบและประเมินไวน์ ด้วยประสาทสัมผัส แม้ว่าการชิมไวน์จะเป็นการปฏิบัติที่เก่าแก่พอๆ กับการผลิต แต่ระเบียบวิธีที่เป็นทางการมากขึ้นได้ค่อยๆ...
อ่าน 1 นาทีDryness (taste)
Alcoholic beveragesDryness is a property of beverages that describes the lack of a sweet taste.
อ่าน 1 นาทีโอลิมปิกไวน์
France stubsนิตยสารอาหารและไวน์ของฝรั่งเศสGault-Millau ได้จัดงาน Wine Olympics ขึ้น ในปี 1979 โดยมีไวน์ทั้งหมด 330 ชนิดจาก 33 ประเทศเข้าร่วมการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ 62 คนจาก 10 สัญชาติไวน์...
อ่าน 1 นาทีการประลองไวน์ชาร์ดอนเนย์ครั้งยิ่งใหญ่
California wineการแข่งขัน Great Chardonnay Shootoutซึ่งจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิปี 1980 จัดโดย Craig Goldwyn คอ ลัมนิสต์ด้าน ไวน์ของChicago Tribune และผู้ก่อตั้งBeverage Testing...
อ่าน 1 นาทีกลิ่นของไวน์
Wineกลิ่นของไวน์มีความหลากหลายมากกว่ารสชาติลิ้นของมนุษย์จำกัดอยู่เพียงรสชาติหลักที่รับรู้โดยตัวรับรสบนลิ้น ได้แก่รสเปรี้ยวรสขม รสเค็มรสหวานและรสกลมกล่อมรสชาติที่หลากหลายของผลไม้ ดิน...
อ่าน 1 นาทีห้องชิมไวน์
Gustationห้องชิมเป็นส่วนหนึ่งของโรงบ่มไวน์หรือโรงเบียร์โดยทั่วไปจะตั้งอยู่ในบริเวณโรงงานผลิตของโรงบ่มไวน์หรือโรงเบียร์ ซึ่งแขกสามารถชิมผลิตภัณฑ์ของโรงบ่มไวน์หรือโรงเบียร์ได้ เดิมทีเป็น...
อ่าน 1 นาทีการตัดสินของปารีส (ไวน์)
1976 controversiesการแข่งขันชิมไวน์ปารีสปี 1976หรือที่รู้จักกันในชื่อการตัดสินของปารีสเป็นการแข่งขันไวน์เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 200 ปีของสหรัฐอเมริกาจัดขึ้นที่ปารีส ประเทศฝรั่งเศสเมื่อวันที่ 24...
อ่าน 1 นาทีสัมผัสในปาก
CS1 German-language sources (de)ความรู้สึกในปากหมายถึงความรู้สึกทางกายภาพในปากที่เกิดจากอาหารหรือเครื่องดื่มซึ่งแตกต่างจากรสชาติมันเป็นคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสพื้นฐานซึ่งร่วมกับรสชาติและกลิ่นกำหนดรสชาติ โดยรวม...
อ่าน 1 นาทีสมาคมไวน์แห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์
1792 establishments in Englandสมาคมไวน์แห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ (CUWS; เดิมชื่อสมาคมไวน์และอาหารแห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ) เป็นชมรมสมาชิกแบบดั้งเดิม...
อ่าน 1 นาทีการแข่งขันไวน์และสุรานานาชาติ
Awards established in 1969การแข่งขันไวน์และสุรานานาชาติเป็นการแข่งขันไวน์และสุราประจำปีที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1969 โดยAnton Massel นักวิทยาศาสตร์ด้านไวน์ ชาวเยอรมัน / อังกฤษ ในแต่ละปีมีผู้เข้าร่วมการแข่งขัน...
อ่าน 1 นาทีลักษณะเฉพาะ
Wine tastingลักษณะเฉพาะ (ภาษาฝรั่งเศสtypicitéภาษาอิตาลีtipicità ) เป็นคำศัพท์ในการชิมไวน์ที่ใช้เพื่ออธิบายระดับที่ไวน์สะท้อน ถึงต้นกำเนิด...
อ่าน 1 นาทีรูดี้ เคอร์เนียวัน
1976 birthsรูดี้ คูร์เนียวัน (เกิดชื่อเจิ้น หวัง หวง ; 10 ตุลาคม พ.ศ. 2519) เป็นอาชญากรชาวอินโดนีเซียที่ถูกตัดสินว่ามีความผิดและเป็นผู้กระทำความผิดฐานฉ้อโกงไวน์
อ่าน 1 นาทีความล้าของกลิ่น
Building biologyความเหนื่อยล้าของการรับ กลิ่น หรือที่รู้จักกันในชื่อความเหนื่อยล้าของกลิ่นการปรับตัวของกลิ่นการปรับตัวของการรับกลิ่นหรือภาวะจมูกชาคือความไม่สามารถชั่วคราวตามปกติในการแยกแยะกลิ่น...