ไร่องุ่นชาโลนตั้งอยู่ในเขต ผลิต ไวน์ชาโลน (Chalone AVA)ทางใต้ของซานฟรานซิสโกรัฐแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกาบน พื้นที่ที่มี ลักษณะทางธรณีวิทยาที่แปลกตาเรียกว่าที่ราบสูงกาบิลาน (Gavilan benchland) ดินอุดมไปด้วยหินปูนและแคลเซียมคาร์บอเนต และยังมี หินแกรนิตที่ผุพังอยู่เป็นจำนวนมากองค์ประกอบแร่ธาตุของดินนี้คล้ายกับดินในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส ชาโลนตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมแบบแห้งแล้งที่มีพุ่มไม้เตี้ยๆ ซึ่งอุณหภูมิอาจเปลี่ยนแปลงได้มากถึง 50 องศาฟาเรนไฮต์ในหนึ่งวัน สภาพอากาศแห้งแล้งมาก มีปริมาณน้ำฝนเพียง 12 ถึง14 นิ้ว (360 มิลลิเมตร)ต่อปี ปัจจัยเหล่านี้รวมกันทำให้เกิดเทอร์รัว (terroir ) ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาคปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์ 

ในปี 1919 ชาร์ลส์ แอล. แทมม์ ผู้อพยพและผู้ประกอบการ ชาวฝรั่งเศส เดินทางไปทั่วแคลิฟอร์เนียเพื่อค้นหา ดิน ที่มีหินปูนคล้ายกับแคว้นเบอร์กันดี บ้านเกิดของเขา เขาพบที่ดินในทางตอนใต้ของมอนเทอเรย์เคาน์ตี บนเนินเขาทางเหนือของยอดเขาชาโลน ซึ่งปัจจุบันคือไร่องุ่นชาโลน บนภูมิประเทศที่สูงชัน 1,800 ฟุต (550 เมตร) ซึ่งมีพื้นฐานเป็นหินปูน แทมม์ปลูกองุ่นพันธุ์เชนิน บลองก์เพื่อส่งให้กับโรงบ่มไวน์ แม้ในช่วง ยุคห้ามผลิตและจำหน่ายสุรา (Prohibition ) ซึ่งองุ่นเหล่านี้ถูกนำไปใช้ทำไวน์สำหรับพิธีกรรมทางศาสนา อย่างไรก็ตาม การปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์ไม่เคยมีความสำคัญในมอนเทอเรย์เคาน์ตี เพราะถือว่าเป็น "พื้นที่ที่ไม่ดี" สำหรับการปลูกองุ่น ลมแรงจากอ่าวมอนเทอเรย์และสภาพอากาศแห้งแล้งของหุบเขาแม่น้ำซาลินาส เป็นอุปสรรคต่อการปลูกองุ่นทำไวน์ ในช่วงยุคห้ามผลิตและจำหน่ายสุรา มีพื้นที่ปลูกองุ่นในมอนเทอเรย์เคาน์ตีเพียง 400 เอเคอร์ (162 เฮกตาร์) เท่านั้น ที่รอดมาได้ และพื้นที่นี้ลดลงครึ่งหนึ่งในหลายปีหลังจากการยกเลิกกฎหมายห้ามผลิตและจำหน่ายสุรา^{[ 1 ]} ต่อมาไร่องุ่น Chalone ได้เติบโตขึ้น และองุ่นของไร่องุ่นนี้ได้ถูกขายให้กับ Almaden VineyardsและWente Brothers ในช่วงทศวรรษ 1940 และ 1950 ^{[ 2 ]}  

ในปี 1964 ที่ดินผืนนี้ถูกซื้อโดยเจ้าของใหม่ที่มีความมุ่งมั่นที่จะผลิตไวน์ชั้นเลิศ ภายใต้การนำของริชาร์ด เอช. กราฟ ผู้บุกเบิกวงการไวน์แคลิฟอร์เนีย ไร่องุ่นได้ขยายตัวเมื่อมีการปลูกองุ่นใหม่ และโรงบ่มไวน์ถูกย้ายจากโรงเลี้ยงไก่ที่ดัดแปลงแล้วไปยังสถานที่ที่ใหญ่กว่า ซึ่งอยู่ติดกับโรงบ่มไวน์แห่งใหม่ (และใหญ่กว่ามาก) ที่ตั้งอยู่ในปัจจุบัน กราฟต้องการสร้าง ไวน์ ชาร์ดอนเนย์ ชั้นยอดในสไตล์เบอร์กัน ดี และร่วมกับพี่น้องของเขา จอห์น กราฟ และปีเตอร์ วัตสัน-กราฟ เริ่มผลิตไวน์ที่หมักและบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นครั้งแรกๆ ในสหรัฐอเมริกา นอกจากการแนะนำถังไม้โอ๊คให้กับแคลิฟอร์เนียแล้ว กราฟยังนำกระบวนการหมักมาโลแลคติกในไวน์ขาวมาสู่แคลิฟอร์เนียด้วย ในปี 1971 เขาได้ร่วมงานกับฟิลิป วูดเวิร์ด และทั้งสองได้เริ่มต้นสิ่งที่ต่อมากลายเป็น Chalone Wine Group การบ่ม/หมักในถังไม้โอ๊คและการเพิ่มกระบวนการหมักมาโลแลคติกทำให้ไวน์ชาร์ดอนเนย์มีลักษณะคล้ายกับไวน์เบอร์กันดี

ในการตัดสินไวน์ระดับตำนานแห่งปารีสเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 1976 ไวน์ชาร์ดอนเนย์ปี 1974 ของไร่องุ่นชาโลนได้รับการจัดอันดับที่ 3 ในประเภทไวน์ขาว โดย คณะกรรมการตัดสิน ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชื่อดัง 11 คน กรรมการทั้ง 11 คน ซึ่งประกอบด้วยชาวฝรั่งเศส 9 คน ชาวอังกฤษ 1 คน และชาวอเมริกัน 1 คน ต่างจัดอันดับให้ไวน์วินเทจจากแคลิฟอร์เนียเป็นอันดับ 1 ทั้งในประเภทไวน์แดงและไวน์ขาว ไวน์วินเทจเดียวกันของชาโลนยังได้รับการจัดอันดับที่ 1 อีกครั้งในการตัดสินไวน์ที่ซานฟรานซิสโกในปี 1978

Chalone เติบโตและเจริญรุ่งเรืองในช่วงแรกโดยมี Richard Graff และพี่น้อง John และ Peter Watson-Graff เป็นผู้ริเริ่ม จากนั้น Michael Michaud เข้ามาเป็นผู้ผลิตไวน์ ในช่วงเวลานี้ Chalone Wine Group ได้ขยายกิจการไปรวมถึงโรงบ่มไวน์ 6 แห่งในแคลิฟอร์เนียและ 2 แห่งในวอชิงตันนอกจากนี้ Chalone Wine Group ยังเป็นเจ้าของที่ดิน Chateau Duhart-Milon ในฝรั่งเศสประมาณ 24% ในปี 2548 Chalone Wine Group ถูกซื้อกิจการโดยบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่Diageoและในช่วงต้นปี 2559 ก็ถูกขายให้กับ Foley Family Wines ^{[ 3 ]}

ปัจจุบัน Chalone Vineyard ผลิต Chardonnay, Pinot noir , Pinot blanc , Chenin blanc , Syrah , Grenacheและ Grenache Rose

• ชาโลน เอวา
• ไวน์แคลิฟอร์เนีย

• Taber, George M. การตัดสินของปารีส: แคลิฟอร์เนียกับฝรั่งเศส และการชิมไวน์ครั้งประวัติศาสตร์ที่ปารีสในปี 1976 ซึ่งปฏิวัติวงการไวน์ . นิวยอร์ก: Schribner, 2005.
• Woodward, Phillip และ Walter, Gregory S. Chalone: ​​การเดินทางบนดินแดนแห่งไวน์ . โซโนมา, แคลิฟอร์เนีย: สำนักพิมพ์ Carneros, 2000.

• ไร่องุ่นชาโลน

36°28′13″N 121°13′48″W / 36.47028°N 121.23000°W / 36.47028; -121.23000