ในช่วงทศวรรษ 1930 มารี คัลเลนเดอร์และสามีของเธอ แคล วอร์เรน คัลเลนเดอร์ เริ่มขายพายในเมืองลองบีชและในออเรนจ์เคาน์ตี [ ^{5 ] ใน}ปี 1948 พวกเขาขายรถยนต์ของครอบครัวและนำเงินไปตั้งโรงงานเบเกอรี่ขายส่งร่วมกับดอน ลูกชายของพวกเขา สาขาแรกเปิดอย่างเป็นทางการในปี 1964 ^{[ 6 ]}

ในที่สุด ดอนก็เปิดร้านค้าปลีกในออเรนจ์ รัฐแคลิฟอร์เนียโดยตั้งชื่อตามแม่ของเขา และค่อยๆ เพิ่มอาหารอื่นๆ เข้าไป^{[ 6 ]}ภายในห้าปี เครือร้านอาหารได้ขยายสาขาเพิ่มอีก 12 แห่ง และเปิดสาขาแรกนอกรัฐแคลิฟอร์เนีย (ลาสเวกัสและฮิวสตัน) ในปี 1969 และเติบโตจนมี 84 สาขาภายในสิ้นทศวรรษ 1970 อย่างไรก็ตาม สาขาฮิวสตันปิดตัวลงในปี 1981 ในปี 1996 บริษัทประกาศว่าพวกเขาวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารใหม่ 3 แห่งในพื้นที่ฮิวสตันอีกครั้ง แต่สุดท้ายแล้ว สาขาที่เหลือทั้งสามแห่งในฮิวสตันก็ปิดตัวลงในปี 2001 เนื่องจากร้านอาหารไม่ทำกำไร^{[ 7 ]}

ในปี พ.ศ. 2529 เครือร้านอาหารถูกขายให้กับRamada Inn [ ^{8 ] [ 9 ]}จากนั้นในปี พ.ศ. 2533 ก็ถูกขายให้กับ Wilshire Restaurant Group, Inc. ^{[ 7 ] และ} Marie Callender pie shops , Inc. ก็ถูกซื้อจาก Saunders Karp & Megrue (SKM) ^{[ 10 ]}ในปี พ.ศ. 2542 โดยบริษัทในเครือของCastle Harlan ซึ่งเป็น บริษัทการเงินในนิวยอร์ก

บริษัทเป็นเจ้าของ เครือร้านอาหาร East Side Mario'sตั้งแต่ปี 1997 (เมื่อซื้อเครือร้านอาหารจากPepsiCo ) จนถึงปี 2000 ^{[ 11 ]}

ในปี 2549 บริษัท Castle Harlan ได้ควบรวมกิจการ Marie Callender's กับ Perkins Restaurant & Bakeryซึ่งเป็นอีกหนึ่งธุรกิจในเครือเครือร้านอาหารที่ควบรวมกันนี้รู้จักกันในชื่อ Perkins & Marie Callender's Inc. (PMCI) โดยมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเมมฟิส รัฐเทนเนสซี

ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองจนกระทั่งดอน คัลเลนเดอร์เสียชีวิตเมื่อวันที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2552 อันเนื่องมาจากภาวะแทรกซ้อนจากอาการบาดเจ็บที่ศีรษะที่ได้รับจากการล้มที่บ้าน^{[ 12 ]}

เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2554 มีการปิดสาขาทั้งหมด 58 แห่ง รวมถึงร้าน Marie Callender's 31 แห่ง และร้าน Perkins' 27 แห่ง เนื่องจากการปรับโครงสร้างหนี้ล้มละลาย ( บทที่ 11 ) ^{[ 13 ]}ในระหว่างการล้มละลาย PMCI ได้ขายแบรนด์ Marie Callender's ให้กับConAgraในราคา 57.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ^{[ 14 ]}ต่อมาในปีนั้น PMCI พ้นจากการล้มละลายภายใต้การควบคุมของ Wayzata Investment Partners ^{[ 15 ]}

เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2562 ร้านค้า 29 แห่งถูกปิด และบริษัทโฮลดิ้งของ Perkins และ Marie Callender's ได้ยื่นขอล้มละลาย^{[ 16 ] [ 17 ]}ต่อมาเครือร้านอาหารทั้งสองถูกแยกออกจากกัน โดย Perkins ถูกซื้อโดยHuddle Houseในขณะที่ Marie Callender's ถูกขายให้กับ Elite Restaurant Group ซึ่งได้ก่อตั้งบริษัทใหม่ชื่อ Marie Callender's Inc. เพื่อดำเนินกิจการเครือร้านอาหารดังกล่าว ในราคา 1.75 ล้านดอลลาร์สหรัฐ^{[ 18 ] [ 19 ]}

ในยุคต่อมา ร้านอาหารทั่วไปจะมีบาร์หรือห้องดื่มที่จัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไว้อย่างครบครัน ซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารสำหรับครอบครัวอย่างเช่นDenny'sหรือVillage Innที่โดยทั่วไปแล้วจะไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ บาร์สลัดก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้

ประเภทอาหารที่เสิร์ฟส่วนใหญ่เป็นอาหารอเมริกันแม้ว่าหลายเมนูจะมีลักษณะการปรุงที่คล้ายคลึงกับอาหารอิตาลีเม็กซิกันฝรั่งเศสเคจันหรือจีนก็ตาม ซุปและแซนด์วิชมีให้เลือกทั้งแบบเป็นชุดและแบบสั่งแยกพายคือเมนูเด่นในหมวดของหวาน โดยมีให้เลือกมากกว่า 30 ชนิด

ร้านอาหารในยุคแรกๆ ของเครือนี้ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โบราณราวปี 1900 ซึ่งให้บรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงยุควิกตอเรียของอังกฤษและสหรัฐอเมริกาในยุคแรกๆ ส่วนร้านอาหารในยุคหลังๆ สะท้อนถึงรสนิยมที่ทันสมัยมากขึ้น ด้วยการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายและมีรูปภาพอาหารประกอบ

เป็นเวลาหลายปีที่เครือร้านอาหารแห่งนี้ได้อนุญาตให้ใช้ชื่อของตนสำหรับอาหารจานหลักและเครื่องเคียง ที่เก็บรักษาได้นานและ แช่แข็ง ใบ อนุญาตผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมอยู่ในการขายให้กับ ConAgra Foodsในปี 1994 ในราคา 140 ล้านดอลลาร์^{[ 7 ]}ชื่อMarie Callender'sยังคงใช้สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารหลังจากการขายแผนก ในปี 2010 อาหารไก่และข้าวชีสถูกถอนออกเนื่องจากการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลา^{[ 20 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1930 มารี คัลเลนเดอร์ (1907–1995) สามีของเธอ แคล วอร์เรน คัลเลนเดอร์ (1907–1984) และดอน ลูกชายคนเดียวของพวกเขา อาศัยอยู่ในที่จอดรถพ่วงในฮันติงตันบีชมารีอบและขายพายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว โดยดอนเป็นคนนำพายไปส่งให้ลูกค้าด้วยจักรยาน เขาจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมลองบีชโพลี ในปี 1945 และเข้าร่วมกองเรือพาณิชย์ ในช่วงสั้นๆ หลัง สงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง จากนั้นก็กลับบ้านที่แคลิฟอร์เนียตอนใต้^{[ 23 ]}

ดอน คัลเลนเดอร์ เสียชีวิตเมื่ออายุ 81 ปีในปี 2009 ที่โรงพยาบาลโฮก เมโมเรียล เพรสไบทีเรียนในนิวพอร์ตบีช [ ^{26 ] เนื่อง}มาจากภาวะแทรกซ้อนจากการบาดเจ็บที่ศีรษะที่ได้รับจากการล้มที่บ้านของเขาเมื่อกว่าหนึ่งปีก่อน^{[ 22 ] [ 23 ] [ 27 ]}

ในปี 1948 ดอนซึ่งมีอายุ 21 ปี ได้พยายามขยายธุรกิจโดยการขายพายให้กับร้านอาหารในลองบีชและออเรนจ์เคาน์ตี้ในปี 1951 เขาซื้อบ้านบนถนนกอนดาร์ในย่านพลาซ่าของลองบีช ซึ่งครอบครัวคาลเลนเดอร์ได้ทำการอบขนมที่นั่นก่อนที่จะย้ายกิจการที่กำลังขยายตัวไปยังโรงเรือนควอนเซ็ตบนถนนอนาไฮม์ในลองบีช ในที่สุด ดอนก็เริ่มเข้าสู่ธุรกิจค้าปลีก โดยเปิดสาขาแรกในออเรนจ์ (ที่ 574 ถนนนอร์ททัสติน) และตั้งชื่อตามมารีผู้เป็นมารดา^{[ 25 ]}ด้วยการทดลองอย่างต่อเนื่อง เขาค่อยๆ ขยายสินค้าคงคลังและเพิ่มรายการอาหารอื่นๆ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นอาหารของมารี คาลเลนเดอร์

เมื่อถึงเวลาที่ Callender ขายบริษัทให้กับ Ramada ในปี 1986 ด้วยมูลค่า 80 ล้านดอลลาร์ตามรายงาน เครือร้านอาหารดังกล่าวได้ขยายสาขาไปถึง 120 แห่งทั่วประเทศ^{[ 28 ]}หลังจากการขาย Don ยังคงอยู่ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร โดยวางแผนที่จะเปิดร้านBabe's แห่งที่สอง ขนาด 21,000 ตารางฟุต (1,950 ^{ตาราง}เมตร) ใน เมืองอินดิโอน่าเสียดายที่ปัญหาสุขภาพทำให้ Callender ต้องถอนตัวออกจากโครงการก่อนที่จะได้เห็นโครงการประสบความสำเร็จอย่างเต็มที่ ต่อมาอาคารดังกล่าวได้ถูกให้เช่าแก่ Kaiser Restaurant Group ซึ่งเป็นกลุ่มบริหารจัดการร้านอาหารในท้องถิ่น Jackelope Ranch ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองอินดิโอเช่นกัน ได้เปิดทำการในวันถัดจากวันที่ Don เสียชีวิต โดยเป็นร้านบาร์บีคิวในธีมตะวันตกเฉียงใต้