อ่าน 5 นาที
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์
โรงเลี้ยงสัตว์หรือลานเลี้ยงสัตว์เป็นประเภทหนึ่งของการดำเนินงานเลี้ยงสัตว์ (AFO) ซึ่งใช้ในการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้นโดยเฉพาะโคเนื้อ แต่ยังรวมถึงสุกร ม้า แกะ ไก่งวง ไก่...
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์

โรงเลี้ยงสัตว์หรือลานเลี้ยงสัตว์เป็นประเภทหนึ่งของการดำเนินงานเลี้ยงสัตว์ (AFO) ซึ่งใช้ในการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้นโดยเฉพาะโคเนื้อ แต่ยังรวมถึงสุกร ม้า แกะ ไก่งวง ไก่ หรือเป็ด ก่อนการฆ่า โรงเลี้ยงโคเนื้อขนาดใหญ่เรียกว่าการดำเนินงานเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้น (CAFO) ในสหรัฐอเมริกา[ 1 ]และการดำเนินงานปศุสัตว์แบบเข้มข้น (ILO) [ 2 ]หรือการดำเนินงานเลี้ยงสัตว์แบบจำกัด (CFO) [ 3 ] ในแคนาดา อาจมีสัตว์หลายพันตัวอยู่ใน คอกจำนวนมาก
จุดประสงค์หลักของการเลี้ยงสัตว์ในคอกคือการเพิ่มปริมาณไขมันในสัตว์แต่ละตัวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากสัตว์ถูกเลี้ยงในพื้นที่จำกัดแทนที่จะปล่อยให้หากินอย่างอิสระในทุ่งหญ้า พวกมันจะเพิ่มน้ำหนักได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น พร้อมทั้งยังได้รับประโยชน์จากความประหยัดต่อขนาดอีก ด้วย
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ต้องได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลเพื่อดำเนินการ ซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วยใบอนุญาตสถานที่ทางการเกษตร ฟาร์มเลี้ยงสัตว์จะต้องมีแผนด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อจัดการกับของเสียจำนวนมากที่เกิดจากปศุสัตว์จำนวนมากที่เลี้ยงไว้ แผนฟาร์มด้านสิ่งแวดล้อมจัดทำขึ้นเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและครอบคลุม 23 ด้านที่แตกต่างกันรอบฟาร์มที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม[ 4 ] สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมมีอำนาจภายใต้พระราชบัญญัติว่าด้วยน้ำสะอาดในการควบคุมการดำเนินงานด้านการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา อำนาจนี้ถูกมอบหมายให้แก่รัฐแต่ละรัฐในบางกรณี[ 5 ] ในแคนาดา การควบคุมฟาร์มเลี้ยงสัตว์นั้นแบ่งปันกันระหว่างรัฐบาลทุกระดับ บางจังหวัดถูกกำหนดโดยกฎหมายให้มีแผนการจัดการสารอาหาร ซึ่งพิจารณาทุกสิ่งที่ฟาร์มจะให้อาหารสัตว์ ไปจนถึงแร่ธาตุ[ 6 ]ฟาร์มใหม่จะต้องดำเนินการและขอรับใบอนุญาตภายใต้พระราชบัญญัติการดำเนินงานปศุสัตว์ ซึ่งพิจารณาถึงการจัดเก็บมูลสัตว์อย่างเหมาะสม รวมถึงระยะห่างที่เหมาะสมจากฟาร์มหรือที่อยู่อาศัยอื่น ๆ[ 7 ] ต้องมีแท็ก RFIDบังคับสำหรับสัตว์ทุกตัวที่ผ่านโรงเลี้ยงสัตว์ในแคนาดา แท็กเหล่านี้เรียกว่าแท็ก CCIA (Canadian Cattle Identification Agency) [ 8 ]ซึ่งควบคุมโดยหน่วยงานตรวจสอบอาหารของแคนาดาCFIA [ 9 ]ในออสเตรเลีย บทบาทนี้ดำเนินการโดยโครงการรับรองโรงเลี้ยงสัตว์แห่งชาติ (National Feedlot Accreditation Scheme หรือ NFAS ) [ 10 ]
การจัดตารางเวลา
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำงานเป็นลำดับขั้นตอนร่วมกัน ก่อนที่จะเข้าสู่โรงเลี้ยงสัตว์ ลูกวัวจะเกิดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ โดยจะใช้เวลาช่วงฤดูร้อนอยู่กับแม่ในทุ่งหญ้าหรือทุ่งเลี้ยงสัตว์ผู้ผลิตเหล่านี้เรียกว่าฟาร์มเลี้ยงแม่วัวและลูกวัว และมีความสำคัญต่อการดำเนินงานของโรงเลี้ยงสัตว์[ 11 ]เมื่อลูกวัวมีน้ำหนักระหว่าง 300 ถึง 700 ปอนด์ (140 ถึง 320 กิโลกรัม) พวกมันจะถูกต้อนและขายให้กับโรงเลี้ยงสัตว์โดยตรง หรือส่งไปยังการประมูลปศุสัตว์เพื่อให้โรงเลี้ยงสัตว์ประมูล เมื่อถูกส่งไปยังโรงเลี้ยงสัตว์แล้ว พวกมันจะถูกเลี้ยงและดูแลเป็นเวลาหกถึงแปดเดือน โดยจะได้รับอาหารผสมครบถ้วน[ 12 ]เพื่อเพิ่มน้ำหนัก
อาหารในคอกเลี้ยงสัตว์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของมวลกล้ามเนื้อและการกระจายไขมันบางส่วน (ที่เรียกว่าลายไขมันในเนื้อสัตว์ที่ผ่านการชำแหละ) ลายไขมันนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค เนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติและความนุ่มของเนื้อ สัตว์เหล่านี้อาจมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก 400-600 ปอนด์ (180 กิโลกรัม) ในช่วงเวลาประมาณ 200 วันในคอกเลี้ยงสัตว์[ 13 ]ขึ้นอยู่กับน้ำหนักแรกเข้าคอก และความสามารถในการสร้างกล้ามเนื้อของสัตว์ด้วย[ 14 ]เมื่อวัวถูกเลี้ยงจนได้น้ำหนักที่ต้องการแล้ววัวที่เลี้ยงแล้วจะถูกขนส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์

อาหาร
โดยทั่วไปแล้วอาหารผสมสำเร็จรูป (TMR) ประกอบด้วยหญ้าแห้ง ธัญพืช แร่ธาตุ และสารเสริมต่างๆ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของสัตว์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหารให้สูงสุด อาหารเหล่านี้อาจมีส่วนประกอบของอาหารชนิดอื่นๆ ด้วย เช่นอาหารสัตว์ เฉพาะ ที่ประกอบด้วยข้าวโพด ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพด (บางส่วนได้มาจากการผลิตเอทานอลและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ) ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์และธัญพืชต่างๆ นอกจากนี้ อาหารบางชนิดอาจมีหญ้าแห้งเช่น ต้นข้าวโพด ฟาง ข้าวฟ่าง หรือหญ้าแห้งอื่นๆ กากเมล็ดฝ้าย สารผสมสำเร็จรูปซึ่งอาจมีส่วนประกอบต่างๆ เช่นยาปฏิชีวนะผลิตภัณฑ์จากการหมัก แร่ธาตุขนาดเล็กและขนาดใหญ่ และส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ ที่ซื้อจากบริษัทแร่ธาตุ โดยปกติจะบรรจุในกระสอบ เพื่อนำไปผสมในอาหารสำเร็จรูปสำหรับสัตว์
บริษัทผลิตอาหารสัตว์หลายแห่งสามารถสั่งจ่ายยาเพื่อเติมลงในอาหารสัตว์ของฟาร์มได้หากสัตวแพทย์ต้องการ โดยทั่วไปเกษตรกรจะทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่ช่วยในการกำหนดสูตรอาหารเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์ของพวกเขาได้รับแร่ธาตุและวิตามินในระดับที่แนะนำ แต่ยังเพื่อให้แน่ใจว่าสัตว์จะไม่สูญเสียอาหารไปกับมูลสัตว์[ 15 ] ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของอเมริกาและแคนาดา ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีดูรัม คุณภาพต่ำ ถั่วชิกพี (ถั่วการ์บันโซ) ข้าวโอ๊ตและบางครั้งก็มันฝรั่งถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์
ในฟาร์มเลี้ยงโคทั่วไป อาหารของโคจะประกอบด้วยอาหารหยาบประมาณ 62% ธัญพืช 31% อาหารเสริม (แร่ธาตุและวิตามิน) 5% และพรีมิกซ์ 2% อาหารที่มีธัญพืชสูงจะทำให้ค่า pH ในกระเพาะรูเมน ของสัตว์ลดลง เนื่องจากความเครียดจากสภาวะเหล่านี้ และเนื่องจากโรคบางชนิด อาจจำเป็นต้องให้ยาปฏิชีวนะแก่สัตว์เป็นครั้งคราว[ 16 ]
สุขภาพและสวัสดิภาพของสัตว์

ฟาร์มเลี้ยงสัตว์พึ่งพาสุขภาพของปศุสัตว์ เป็นอย่างมาก เนื่องจากโรคภัยไข้เจ็บอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสัตว์ และการควบคุมโรคอาจทำได้ยากเมื่อมีสัตว์จำนวนมากอาศัยอยู่ร่วมกัน ฟาร์มเลี้ยงสัตว์หลายแห่งจะมีระเบียบปฏิบัติในการเข้าฟาร์ม โดยสัตว์ใหม่ที่เข้ามาในฟาร์มจะได้รับการฉีดวัคซีนเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้นในช่วงสองสามสัปดาห์แรกในฟาร์มระเบียบปฏิบัติ เหล่านี้มักจะมีการหารือและจัดทำร่วมกับ สัตวแพทย์ของฟาร์มเนื่องจากมีปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของวัวในฟาร์ม[ 17 ]บทบาทที่ท้าทายแต่สำคัญอย่างยิ่งในฟาร์มเลี้ยงสัตว์คือการระบุวัวที่ป่วยและรักษาเพื่อให้พวกมันกลับมามีสุขภาพดี การรู้ว่าสัตว์ป่วยเมื่อใดนั้นบางครั้งทำได้ยาก เนื่องจากวัวเป็นสัตว์ที่ถูกล่าและจะพยายามซ่อนความอ่อนแอจากภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้น โดยทั่วไปแล้วสัตว์ที่ป่วยจะมีลักษณะผอมแห้ง อาจมีน้ำมูกไหลและ/หรือจมูกแห้ง และหูจะตก การตรวจพบอาการเหล่านี้ตั้งแต่เนิ่นๆ อาจเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาให้สัตว์หายดี ตัวบ่งชี้สุขภาพที่ดีที่สุดคืออุณหภูมิร่างกายของวัว แต่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไปเมื่อต้องตรวจดูสัตว์หลายตัวต่อวัน[ 18 ]
อาหารที่สัตว์กินและส่วนผสมต่างๆ ในอาหารสัตว์เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ วัวในคอกเลี้ยงจะได้รับอาหารเป็นธัญพืชแทนที่จะเป็นอาหารสัตว์ตามธรรมชาติ วิธีนี้ออกแบบมาเพื่อให้พวกมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น แต่กลับนำไปสู่ฝีหนอง ภายใน และอาการไม่สบาย[ 19 ]อาหารที่มีธัญพืชเป็นหลักยังอาจนำไปสู่การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่นClostridium perfringensและE. coli [ 20 ] ธัญพืชมากเกินไปในอาหารอาจทำให้วัวมีปัญหา เช่น ท้องอืด ท้องเสีย และมีปัญหาในการย่อยอาหาร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเฝ้าติดตามสัตว์อย่างใกล้ชิดรวมถึงการทำงานร่วมกับนักโภชนาการสัตว์เคี้ยวเอื้องจึงมีความสำคัญมากสำหรับเกษตรกร[ 21 ]
สวัสดิภาพสัตว์เป็นประเด็นสำคัญในการเกษตรแบบเข้มข้นในปัจจุบัน เนื่องจากผู้บริโภคได้แสดงความกังวลเกี่ยวกับการทารุณกรรมและสุขภาพสัตว์ที่ไม่ดี คอกเลี้ยงสัตว์ในร่มที่มีพื้นคอนกรีตอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับขา รวมถึงข้อต่อบวม ในคอกเลี้ยงสัตว์กลางแจ้ง ปัญหาด้านสวัสดิภาพสัตว์ ได้แก่ โคลนในพื้นที่ที่มีฝนตกความเครียดจากความร้อนในคอกเลี้ยงสัตว์ที่ไม่มีร่มเงา น้ำดื่มไม่เพียงพอ ความหนาวเย็นมากเกินไป และปัญหาในการจัดการวัว (เช่นการใช้เครื่องช็อตไฟฟ้า ) [ 22 ]
รางน้ำที่ใช้ร่วมกันระหว่างวัวหลายตัวสามารถเพิ่มการแพร่กระจายของโรคต่างๆ รวมถึงโรคระบบทางเดินหายใจในวัวได้[ 22 ]
การรีไซเคิลขยะ
มีวิธีการรีไซเคิลของเสีย ทั่วไปอยู่ไม่กี่วิธี ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ โดยวิธีที่พบมากที่สุดคือการนำกลับไปใช้ในแปลงเพาะปลูกที่ใช้เลี้ยงปศุสัตว์ โดยทั่วไป ฟาร์มเลี้ยงสัตว์จะจัดหาวัสดุปูพื้น สำหรับสัตว์ เช่นฟางขี้เลื่อย เศษไม้หรือผลพลอยได้จากพืชผลอื่นๆ (เช่น แกลบถั่วเหลืองแกลบข้าวโพด ) ซึ่งจะดูดซับมูลสัตว์ในระหว่างการใช้งาน เมื่อวัสดุปูพื้นหมดอายุการใช้งานแล้ว มูลสัตว์จะถูกนำไปกระจายลงบนแปลงเพาะปลูกโดยตรง หรือกองไว้เพื่อย่อยสลายและเริ่มกระบวนการทำปุ๋ยหมักการรีไซเคิลประเภทที่พบได้น้อยกว่าในอุตสาหกรรมฟาร์มเลี้ยงสัตว์คือมูลสัตว์เหลวซึ่งมีวัสดุปูพื้นอยู่ในมูลสัตว์น้อยมาก ดังนั้นจึงยังคงอยู่ในรูปของเหลวและถูกนำไปกระจายลงบนแปลงเพาะปลูกในรูปของเหลว ฟาร์มเลี้ยงโคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังใช้แผ่นรองสำหรับฤดูหนาวที่ทำจากเศษไม้เป็นวัสดุปูพื้นในการดำเนินงาน[ 23 ]สารอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้ในเศษไม้และของเสียจากปศุสัตว์ และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ภายในระบบฟาร์มได้หลังจากการใช้งาน โรงงานผลิต ก๊าซชีวภาพยังสามารถใช้มูลสัตว์เพื่อผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพได้ และระบบย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจนเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าสามารถดักจับมีเทนในรูปแบบที่นำไปใช้ได้ ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความเข้มข้นของไนโตรเจน ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีค่าที่พบในมูลสัตว์ จากนั้นจึงนำไปใช้ในการเกษตรในไร่นา
ประวัติศาสตร์
การเลี้ยงโคในขนาดใหญ่เริ่มขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 1960 เมื่อความต้องการเนื้อวัวคุณภาพสูงในปริมาณมากเกิดขึ้น[ 24 ]เกษตรกรเริ่มคุ้นเคยกับการเลี้ยงโคให้โตเต็มที่ แต่ยังแสดงความสนใจในด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับฟาร์มเลี้ยงโค เช่นสุขภาพของดินการจัดการพืชผลและวิธีการจัดการต้นทุนแรงงานตั้งแต่ต้นทศวรรษที่ 1960 ถึงทศวรรษที่ 1990 การเลี้ยงโคเนื้อในรูปแบบฟาร์มเลี้ยงโคมีการเติบโตอย่างมาก และแม้กระทั่งในปัจจุบัน อุตสาหกรรมฟาร์มเลี้ยงโคก็ยังคงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องด้วยความรู้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 การดำเนินงานด้านการเลี้ยงโคแยกออกจากการดำเนินงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง และฟาร์มเลี้ยงโคยังไม่มีอยู่จริง[ 25 ] ฟาร์มเลี้ยง โคปรากฏขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1950 และ 1960 อันเป็นผลมาจากธัญพืชลูกผสมและเทคนิคการชลประทาน ผลผลิตธัญพืชที่มากขึ้นส่งผลให้มีการเก็บเกี่ยวธัญพืชอย่างอุดมสมบูรณ์ ทันใดนั้นก็เป็นไปได้ที่จะเลี้ยงโคจำนวนมากในที่เดียว ดังนั้น เพื่อลดต้นทุนการขนส่ง ฟาร์มธัญพืชและฟาร์มเลี้ยงโคจึงรวมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันไม่มีการส่งวัวจากทั่วรัฐทางตอนใต้ไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น แคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่ อีกต่อไปแล้ว ในช่วงทศวรรษ 1980 โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ได้เดินตามรอยฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และปัจจุบันก็ตั้งอยู่ใกล้กับฟาร์มเหล่านั้นเช่นกัน
การตลาด
มีหลายวิธีที่ใช้ในการขายวัวให้กับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ การขายแบบเงินสด (Spot market) เป็นวิธีการดั้งเดิมและใช้กันมากที่สุด ราคาจะได้รับอิทธิพลจากอุปสงค์และอุปทานในปัจจุบัน และกำหนดโดยน้ำหนักตัวหรือต่อหัว วิธีการที่คล้ายกันคือการทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้า (Forward contracting ) ซึ่งราคาถูกกำหนดในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่ได้รับอิทธิพลโดยตรงจากความผันผวนของอุปสงค์ในตลาด สัญญาซื้อขายล่วงหน้ากำหนดราคาขายระหว่างสองฝ่ายที่เจรจาต่อรองกันในระยะเวลาที่กำหนด อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้น้อยที่สุดเพราะต้องอาศัยความรู้เกี่ยวกับต้นทุนการผลิตและความเต็มใจของทั้งสองฝ่ายที่จะรับความเสี่ยงในตลาดซื้อขายล่วงหน้า อีกวิธีหนึ่งคือการกำหนดราคาตามสูตร (Formula pricing) ซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากแสดงถึงมูลค่าของเนื้อสัตว์ที่โรงงานแปรรูปได้รับอย่างแม่นยำกว่า อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ต้องอาศัยความไว้วางใจระหว่างโรงงานแปรรูปและฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และกำลังถูกวิพากษ์วิจารณ์จากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เนื่องจากจำนวนเงินที่จ่ายให้กับฟาร์มเลี้ยงสัตว์นั้นขึ้นอยู่กับการประเมินของโรงงานแปรรูปเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ที่ได้รับ สุดท้าย การกำหนดราคาตามสูตรโดยอิงจากน้ำหนักตัวหรือน้ำหนักซากเป็นวิธีที่ใช้กันมากที่สุด ประเภทอื่นๆ ได้แก่ การกำหนดราคาตามตาราง (Grid pricing) และการกำหนดราคาเนื้อวัวบรรจุกล่อง (Boxed beef pricing) วิธีการตลาดที่เป็นที่ถกเถียงมากที่สุดมาจากการรวมตัวในแนวดิ่งของโรงเลี้ยงสัตว์ที่เป็นเจ้าของโดยผู้แปรรูป ซึ่งยังคงมีสัดส่วนน้อยกว่า 10% ของวิธีการทั้งหมด แต่มีการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา[ 26 ]
ทางเลือกอื่นๆ
ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากคอกเลี้ยงสัตว์คือการปล่อยให้วัวกินหญ้าตลอดชีวิต วัวที่กินหญ้าโดยทั่วไปจะแสดงตัวบ่งชี้ความเครียดน้อยกว่าเนื่องจากมีพื้นที่มากกว่าและมีพฤติกรรมตามธรรมชาติมากกว่าการถูกจำกัดอยู่ในคอกเลี้ยงสัตว์ การจัดการการกินหญ้าที่ดีสามารถปรับปรุงสุขภาพของดิน ความหลากหลายทางชีวภาพ และกักเก็บคาร์บอนได้[ 27 ]สำหรับแคนาดาและสหรัฐอเมริกาตอนเหนือ การกินหญ้าอย่างต่อเนื่องเป็นไปไม่ได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมวัวจึงมักถูกย้ายไปยังคอกเลี้ยงสัตว์ แต่ระบบการกินหญ้าแบบขยายช่วยให้วัวจำนวนมากกินหญ้าได้ดีไปจนถึงหรือตลอดฤดูหนาว ลดการถูกจำกัด[ 28 ]บางคนมองว่าการกินหญ้าของวัวมีประสิทธิภาพน้อยกว่าและมีความท้าทาย การวิเคราะห์วงจรชีวิตในปี 2012 พบว่าการผลิตเนื้อวัวจากวัวที่กินหญ้าต้องใช้สัตว์ ที่ดิน และน้ำมากกว่าการเลี้ยงในคอกแบบดั้งเดิม[ 29 ]
ดูเพิ่มเติม
- ฟาร์มเลี้ยงปลาแบบเข้มข้น – การเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์ในพื้นที่ปิด
- สามเหลี่ยมทองคำแห่งอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ – แหล่งรวมอุตสาหกรรมในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของรัฐแคนซัส
- ปศุสัตว์ – สัตว์ที่เลี้ยงไว้เพื่อผลิตสินค้า
- การเลี้ยงสัตว์แบบปล่อยทุ่งอย่างเข้มข้น – ระบบการเลี้ยงสัตว์โดยการเคลื่อนย้ายสัตว์ระหว่างทุ่งหญ้าตลอดทั้งปี
- เทมเปิล แกรนดิน – นักวิชาการชาวอเมริกันและนักเคลื่อนไหวเพื่อผู้ป่วยออทิสติก (เกิดปี 1947)
อ่านเพิ่มเติม
- สารานุกรมประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของโอคลาโฮมา – ฟาร์มเลี้ยงสัตว์
ลิงก์ภายนอก
- บริษัท แคนาดา บีฟ อิงค์
- สมาคมผู้เลี้ยงโคขุนแห่งรัฐเท็กซัส
- น้ำสะอาดและฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่เก็บถาวรเมื่อ 3 มิถุนายน 2006 ที่Wayback Machine – การปฏิบัติต่อสัตว์ในฟาร์มอย่างโหดร้าย
- สมาคมผู้เลี้ยงสัตว์ในฟาร์มแห่งออสเตรเลีย
- "ระบบช่วยผ่อนแรงพวงมาลัย" โดย ไมเคิล พอลแลน จากหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์ วันที่ 31 มีนาคม 2545
- ลานจอดรถ Broken Bow South Lot ซึ่งอาจเป็นลานจอดรถที่มีความจุมากที่สุดในโลก
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟาร์มเลี้ยงสัตว์
โรงเลี้ยงสัตว์หรือลานเลี้ยงสัตว์เป็นประเภทหนึ่งของการดำเนินงานเลี้ยงสัตว์ (AFO) ซึ่งใช้ในการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้นโดยเฉพาะโคเนื้อ แต่ยังรวมถึงสุกร ม้า แกะ ไก่งวง ไก่...
การจัดตารางเวลา
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำงานเป็นลำดับขั้นตอนร่วมกัน ก่อนที่จะเข้าสู่โรงเลี้ยงสัตว์ ลูกวัวจะเกิดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ โดยจะใช้เวลาช่วงฤดูร้อนอยู่กับแม่ใน ทุ่งหญ้า หรือ ทุ่งเลี้ยงสัตว์ ผู้ผลิตเหล่านี้เรียกว่าฟาร์มเลี้ยงแม่วัวและลูกวัว...
อาหาร
โดยทั่วไปแล้ว อาหารผสมสำเร็จรูป (TMR) ประกอบด้วยหญ้าแห้ง ธัญพืช แร่ธาตุ และสารเสริมต่างๆ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของสัตว์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหารให้สูงสุด อาหารเหล่านี้อาจมีส่วนประกอบของอาหารชนิดอื่นๆ ด้วย เช่น อาหารสัตว์ เฉพาะ...
สุขภาพและสวัสดิภาพของสัตว์
ฟาร์มเลี้ยงสัตว์พึ่งพา สุขภาพของปศุสัตว์ เป็นอย่างมาก เนื่องจากโรคภัยไข้เจ็บอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสัตว์ และการควบคุมโรคอาจทำได้ยากเมื่อมีสัตว์จำนวนมากอาศัยอยู่ร่วมกัน ฟาร์มเลี้ยงสัตว์หลายแห่งจะมีระเบียบปฏิบัติในการเข้าฟาร์ม...