กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

ภูเขาไฟที่กำลังลุกไหม้

เฟลมมิ่ง โวลคา โน เป็น ค็อกเทล เขตร้อนขนาดใหญ่ ที่มักทำจาก เหล้า รัม บรั่นดี น้ำ สับปะรด น้ำส้มและ น้ำเชื่อม ออร์เจียต [ 1 ] มี หลากหลายรูปแบบ และค็อกเทลในศตวรรษที่ 21...

ภูเขาไฟที่กำลังลุกไหม้

เฟลมมิ่ง โวลคา โน เป็นค็อกเทล เขตร้อนขนาดใหญ่ ที่มักทำจากเหล้ารัมบรั่นดีน้ำสับปะรดน้ำส้มและน้ำเชื่อมออร์เจียต [ 1 ] มีหลากหลายรูปแบบ และค็อกเทลในศตวรรษที่ 21 เน้นการนำเสนอมากกว่าการยึดติดกับรายการส่วนผสมที่กำหนดไว้ โดยปกติจะเป็นเครื่องดื่มสำหรับหลายคน เสิร์ฟให้กับกลุ่มในภาชนะพิเศษที่เรียกว่า โวลคาโน โบว์ลซึ่งเป็นชามเซรามิกตกแต่ง (โดยทั่วไปมีความจุประมาณ950 มล. ) ออกแบบโดยมีลักษณะแกนกลางที่ยกสูงขึ้นคล้าย กรวย ภูเขาไฟกรวยนี้มีช่องเก็บ "ปล่องภูเขาไฟ" ซึ่งสามารถเติมเหล้ารัมหรือเหล้าที่ติดไฟได้อื่นๆ ลงไปได้บางส่วน เหล้าในช่องปล่องภูเขาไฟจะถูกจุดไฟอย่างระมัดระวังเมื่อเสิร์ฟ ทำให้เกิดบรรยากาศคล้ายภูเขาไฟอ่อนๆ ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงินตรงกลาง[ 2 ] 

โดยปกติแล้วเครื่องดื่มภูเขาไฟไฟจะเสิร์ฟให้กับกลุ่มคนสองคนขึ้นไปพร้อมหลอดยาวมากเพื่ออำนวยความสะดวกในการดื่มร่วมกันจากระยะห่างที่เหมาะสมและเพื่อความปลอดภัย บางครั้งเรียกว่าชามแมงป่อง[ 3 ]

ประวัติศาสตร์

กล่าวกันว่าเครื่องดื่มภูเขาไฟไฟที่เสิร์ฟร่วมกันนั้นเริ่มต้นขึ้นในฮาวายในช่วงทศวรรษ 1950 หรือ 1960 โดยเป็นการผสมผสานระหว่าง "ค็อกเทลภูเขาไฟ" ที่จุดไฟได้สำหรับคนเดียวและค็อกเทลในชามขนาดใหญ่ที่เสิร์ฟร่วมกันเจฟฟ์ เบอร์รีในหนังสือ Beachbum Berry Remixedได้ยก ตัวอย่าง Don the Beachcomberเป็นตัวอย่างแรกๆ ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มในชามไฟขนาดใหญ่ที่ร้านของเขาในเซนต์พอล รัฐมินนิโซตา เขายังระบุถึงLei Lani Volcanoเวอร์ชันต่างๆ จาก Polyneisan Village Resort (วอลต์ดิสนีย์เวิลด์) ในช่วงทศวรรษ 1970 อีกด้วย[ 4 ​​]โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟเฉพาะที่บาร์ Tiki เท่านั้น และยังมีรากฐานที่แข็งแกร่งมาจากเครื่องดื่มรุ่นก่อนหน้าคือScorpion Bowl อีกด้วย

บางคนอ้างว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากหรือเป็นที่นิยมในชิลีในช่วงสมัยของออกุสโต ปิโนเชต์ [ 5 ] [ 6 ] แต่ แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ โดยเฉพาะเกี่ยวกับต้นกำเนิดดั้งเดิมของเครื่องดื่มชนิด นี้ในชิลีนั้นไม่มีอยู่จริง

การเตรียมและรูปแบบต่างๆ

ชามภูเขาไฟที่ออกแบบโดย Shag

ภูเขาไฟไฟรูปแบบหนึ่งเตรียมโดยการผสมส่วนผสมกับน้ำแข็ง บางครั้งเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งแห้งเพื่อให้เกิดเอฟเฟกต์หมอก เหล้าพื้นฐานมักจะเป็นเหล้ารัม ชนิดใดชนิดหนึ่ง โดย ทั่วไปมักเติม บรั่นดีแต่บางสูตรก็ใช้วอดก้าและแม้แต่จิน[ 7 ]สูตรอื่นๆ อาจใช้น้ำมะนาว น้ำเกรปฟรุต น้ำเชื่อมเมเปิล น้ำฝรั่ง หรือเหล้ารัมมะพร้าว[ 8 ]

ค็อกเทลนี้ยังได้รับการเปลี่ยนชื่อเป็น "เครื่องดื่มปริศนา" ที่บาร์สไตล์ติ๊กิ เช่นKahikiและMai Kaiอีก ด้วย [ 9 ]

ชามเซรามิกรุ่นแรกๆ ผลิตโดยOrchids of HawaiiและBamboo of China [ 10 ] รุ่น ใหม่กว่าได้รับการออกแบบโดยศิลปินเช่นShag (ในภาพ) และอื่นๆ

ตามที่ระบุไว้ในหนังสือThe B-52's Universeโดย Mats Sexton สมาชิกวงThe B-52'sตัดสินใจก่อตั้งวงหลังจากได้ร่วมกันลิ้มลองภูเขาไฟระเบิดที่ร้านอาหารจีนแห่งหนึ่งในเมืองเอเธนส์ รัฐจอร์เจียในเดือนพฤศจิกายน ปี 1976 เนื่องจากงบประมาณจำกัด สมาชิกจึงตัดสินใจสั่งค็อกเทลมาดื่มแทนการสั่งอาหาร

ดูเพิ่มเติม

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ภูเขาไฟที่กำลังลุกไหม้

เฟลมมิ่ง โวลคา โน เป็น ค็อกเทล เขตร้อนขนาดใหญ่ ที่มักทำจาก เหล้า รัม บรั่นดี น้ำ สับปะรด น้ำส้มและ น้ำเชื่อม ออร์เจียต [ 1 ] มี หลากหลายรูปแบบ และค็อกเทลในศตวรรษที่ 21...

ประวัติศาสตร์

กล่าวกันว่าเครื่องดื่มภูเขาไฟไฟที่เสิร์ฟร่วมกันนั้น เริ่มต้นขึ้นใน ฮาวาย ในช่วงทศวรรษ 1950 หรือ 1960 โดยเป็นการผสมผสานระหว่าง "ค็อกเทลภูเขาไฟ" ที่จุดไฟได้สำหรับคนเดียวและค็อกเทลในชามขนาดใหญ่ที่เสิร์ฟร่วมกัน เจฟฟ์ เบอร์รี ใน หนังสือ Beachbum Berry Remixed...

การเตรียมและรูปแบบต่างๆ

ภูเขาไฟไฟรูปแบบหนึ่งเตรียมโดยการผสมส่วนผสมกับน้ำแข็ง บางครั้งเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งแห้งเพื่อให้เกิดเอฟเฟกต์หมอก เหล้าพื้นฐานมักจะเป็น เหล้ารัม ชนิดใดชนิดหนึ่ง โดย ทั่วไปมักเติม บรั่นดี แต่บางสูตรก็ใช้ วอดก้า และแม้แต่ จิน [ 7 ] สูตรอื่นๆ อาจใช้น้ำมะนาว...

ในวัฒนธรรมสมัยนิยม

ตามที่ระบุไว้ในหนังสือ The B-52's Universe โดย Mats Sexton สมาชิกวง The B-52's ตัดสินใจก่อตั้งวงหลังจากได้ร่วมกันลิ้มลองภูเขาไฟระเบิดที่ร้านอาหารจีนแห่งหนึ่งใน เมืองเอเธนส์ รัฐจอร์เจีย ในเดือนพฤศจิกายน ปี 1976 เนื่องจากงบประมาณจำกัด...