อ่าน 7 นาที
ฟูรัน
ฟิวแรน เป็น สารประกอบอินทรีย์ เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วย วงแหวน อะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มี อะตอม คาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม...
ฟูรัน
| ชื่อ | |||
|---|---|---|---|
| ชื่อ IUPAC ที่นิยมใช้ ฟูรัน[ 1 ] | |||
| ชื่อตามระบบ IUPAC 1,4-อีพอกซีบิวตา-1,3-ไดอีน1-ออกซาไซโคลเพนตา-2,4-ไดอีน | |||
| ชื่ออื่นๆ ออกโซลออกซา[5]แอนนูลีน1,4-อีพอกซี-1,3-บิวทาไดอีน5-ออกซาไซโคลเพนตา-1,3-ไดอีน5-ออกซาไซโคล-1,3-เพนทาไดอีน เฟอร์ฟู แรน ได วินิลีนออกไซด์ | |||
| ตัวระบุ | |||
โมเดล 3 มิติ ( JSmol ) |
| ||
| 103221 | |||
| ชอีบี | |||
| เคมีเอ็มบีแอล | |||
| เคมสไปเดอร์ | |||
| บัตรข้อมูล ECHA | 100.003.390 | ||
| หมายเลข EC |
| ||
| 25716 | |||
| เคกก์ | |||
PubChem CID |
| ||
| หมายเลข RTECS |
| ||
| มหาวิทยาลัย | |||
| หมายเลข UN | 2389 | ||
แดชบอร์ด CompTox ( EPA ) |
| ||
| |||
| |||
| คุณสมบัติ | |||
| C 4 H 4 O | |||
| มวลโมลาร์ | 68.075 กรัม·โมล−1 | ||
| รูปร่าง | ของเหลวไม่มีสี ระเหยง่าย | ||
| ความหนาแน่น | 0.936 กรัม/มล. | ||
| จุดหลอมเหลว | −85.6 °C (−122.1 °F; 187.6 K) | ||
| จุดเดือด | 31.3 องศาเซลเซียส (88.3 องศาฟาเรนไฮต์; 304.4 เคลวิน) | ||
| −43.09·10 −6 cm 3 /mol | |||
| อันตราย | |||
| การติดฉลากGHS : | |||
| อันตราย | |||
| H224 , H302 , H315 , H332 , H341 , H350 , H373 , H412 | |||
| P201 , P202 , P210 , P233 , P240 , P241 , P242 , P243 , P260 , P264 , P270 , P271 , P273 , P280 , P281 , P301+P312 , P302+P352 , P303+P361+P353 , P304+P312 , P304+P340 , P308+P313 , P312 , P314 , P321 , P330 , P332+P313 , P362 , P370+P378 , P403+P235 , P405 , P501 | |||
| NFPA 704 (สัญลักษณ์รูปเพชรกันไฟ) | |||
| จุดวาบไฟ | −36 °C (−33 °F; 237 K) | ||
| 390 องศาเซลเซียส (734 องศาฟาเรนไฮต์; 663 เคลวิน) | |||
| ขีดจำกัดการระเบิด | ค่าต่ำสุด: 2.3% ค่าสูงสุด: 14.3% ที่อุณหภูมิ 20 °C | ||
| ปริมาณหรือความเข้มข้นที่ทำให้เสียชีวิต (LD, LC): | |||
LD 50 ( ขนาดยาเฉลี่ย ) | > 2 กรัม/กก. (หนู) | ||
| เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) | เพนนาเคม | ||
| สารประกอบที่เกี่ยวข้อง | |||
เฮเทอโรไซเคิลที่เกี่ยวข้อง | ไพร์โรลไทโอฟีน | ||
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง | เตตระไฮโดรฟิวแรน (THF) 2,5-ไดเมทิลฟิวแรนเบนโซฟิวแรนไดเบนโซฟิวแรน | ||
| โครงสร้าง | |||
| ซี2วี | |||
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล | |||
ฟิวแรนเป็นสารประกอบอินทรีย์เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วยวงแหวนอะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มีอะตอมคาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม สารประกอบทางเคมีที่มีวงแหวนดังกล่าวเรียกว่าฟิวแรนเช่นกัน
ฟิวแรนเป็นของเหลว ไม่มีสี ติดไฟได้ระเหยง่าย มี จุดเดือดใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง ละลายได้ในตัวทำละลาย อินทรีย์ทั่วไป เช่นแอลกอฮอล์อีเทอร์และอะซิโตนและละลายได้เล็กน้อยในน้ำ[ 2 ] มี กลิ่นแรงและคล้ายคลอโรฟอร์ม[ 3 ] เป็นพิษและอาจเป็นสารก่อมะเร็ง ในมนุษย์ ฟิวแรนถูกใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับ สารเคมีพิเศษอื่นๆ[ 4 ]
ประวัติศาสตร์
ชื่อ "ฟูแรน" มาจากภาษาละตินfurfurซึ่งหมายถึงรำข้าว[ 5 ] ( ฟูร์ฟูรัลผลิตจากรำข้าว) อนุพันธ์ของฟูแรนตัวแรกที่ได้รับการอธิบายคือกรด 2-ฟูโรอิกโดยCarl Wilhelm Scheeleในปี 1780 อนุพันธ์ที่สำคัญอีกตัวหนึ่งคือฟูร์ฟูรัลได้รับการรายงานโดยJohann Wolfgang Döbereinerในปี 1831 และได้รับการจำแนกลักษณะในอีกเก้าปีต่อมาโดยJohn Stenhouseฟูแรนเองได้รับการเตรียมครั้งแรกโดยHeinrich Limprichtในปี 1870 แม้ว่าเขาจะเรียกมันว่า "เตตระฟีนอล" (ราวกับว่าเป็นอะนาล็อกสี่คาร์บอนของฟีนอล C 6 H 5 OH) [ 6 ] [ 7 ]
การผลิต
ในทางอุตสาหกรรม ฟิวแรนผลิตขึ้นโดยการดีคาร์บอนิเลชันของฟูร์ฟูรัล โดยใช้ แพลเลเดียม เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือโดยการออกซิเดชันของ1,3-บิวทาไดอีน โดย ใช้ทองแดง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา : [ 4 ]
ในห้องปฏิบัติการ ฟิวแรนสามารถได้รับจากฟูร์ฟูรัลโดยการออกซิเดชันเป็นกรด 2-ฟูโรอิก ตามด้วยการดีคาร์บอกซิเลชัน [ 8 ] นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้โดยตรงโดยการสลายตัวด้วยความร้อนของ วัสดุที่มี เพนโทสและของแข็งเซลลูโลส โดยเฉพาะ ไม้ สน
การสังเคราะห์ฟิวแรน
การสังเคราะห์ Feist –Benaryเป็นวิธีคลาสสิกในการสังเคราะห์ฟิวแรน ปฏิกิริยาเกี่ยวข้องกับการเติมหมู่แอลคิลให้กับ 1,3- ไดคีโตนด้วย α-โบรโมคีโตน ตามด้วยการกำจัดน้ำออกจากไฮ ดรอก ซีไดไฮโดรฟิวแรนที่เป็น สารตัวกลาง [ 9 ]เส้นทางดั้งเดิมอีกเส้นทางหนึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของ1,4-ไดคีโตนกับฟอสฟอรัสเพนทอกไซด์ (P 2 O 5 ) ในการสังเคราะห์ Paal–Knorr [ 10 ]
มีเส้นทางมากมายสำหรับการสังเคราะห์ฟิวแรนที่ถูกแทนที่[ 11 ] [ 12 ]
- ฟิวแรนในธรรมชาติและการค้า
- ยารานิทิดีนหรือที่รู้จักกันในชื่อแซนแทค
- ฟูร์ฟูรัลซึ่งได้มาจากน้ำตาล เป็นแหล่งสำคัญของสารกลุ่มฟูแรน
- เมทาโนฟูแรนเป็นโคแฟคเตอร์ในกระบวนการสร้างมีเทน
โครงสร้างและพันธะ
ฟิวแร นมี ลักษณะ เป็นอะโรมาติกเนื่องจากอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวคู่หนึ่งบนอะตอมออกซิเจนกระจายตัวอยู่ในวงแหวน ทำให้เกิด ระบบอะโรมาติก 4n + 2 (ดูตามกฎของฮักเคล ) ความเป็นอะโรมาติกนั้นค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับเบนซีนและเฮเทอโรไซเคิลที่เกี่ยวข้อง เช่นไทโอฟีนและไพร์โรลพลังงานเรโซแนนซ์ของเบนซีนไพร์โรลไทโอฟีนและฟิวแรน คือ 152, 88, 121 และ 67 kJ/mol (36, 21, 29 และ 16 kcal/mol) ตามลำดับ ดังนั้น เฮเทอโรไซเคิลเหล่านี้ โดยเฉพาะฟิวแรน จึงเป็นอะโรมาติกน้อยกว่าเบนซีนมาก ดังที่แสดงให้เห็นในความไม่เสถียรของวงแหวนเหล่านี้[ 13 ]โมเลกุลแบนราบ แต่กลุ่ม C=C ที่ติดอยู่กับออกซิเจนยังคงมี ลักษณะ พันธะคู่ ที่สำคัญ อิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวอีกคู่หนึ่งของอะตอมออกซิเจนขยายออกไปในระนาบของระบบวงแหวนแบนราบ
การตรวจสอบผู้มีส่วนร่วมในการเรโซแนนซ์แสดงให้เห็นความหนาแน่นของอิเล็กตรอนที่เพิ่มขึ้นของวงแหวนเมื่อเทียบกับเบนซีน ซึ่งนำไปสู่อัตราการแทนที่อิเล็กโทรฟิลิกที่เพิ่มขึ้น[ 14 ]
ปฏิกิริยา
เนื่องจากมีลักษณะเป็นอะโรมาติกบางส่วน พฤติกรรมของฟิวแรนจึงอยู่ระหว่างอีโนลอีเทอร์และวงแหวนอะโรมาติก ซึ่งแตกต่างจากอีเทอร์ อื่นๆ เช่นเตตระไฮโดรฟิวแรน
ฟิวแรนจะค่อยๆ ออกซิไดซ์ในอากาศเพื่อให้ได้ซัคซินัลดีไฮด์[ 15 ]
เช่นเดียวกับอีโนลอีเทอร์ ฟิวแรนที่มีหมู่แทนที่ 2,5 ตำแหน่งนั้นไวต่อการไฮโดรไลซิสเพื่อให้ได้ 1,4-ไดคีโตนแบบผันกลับได้
ฟิวแรนทำหน้าที่เป็นไดอีนในปฏิกิริยา Diels–Alder กับ ไดอีโนฟิลที่มีอิเล็กตรอนน้อยเช่น เอทิล ( E )-3-ไนโตรอะคริเลต[ 16 ]ผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาเป็นส่วนผสมของไอโซเมอร์ โดยมีแนวโน้มที่จะเป็นไอโซเมอร์เอนโดมากกว่า
ปฏิกิริยา Diels-Alder ของฟิวแรนกับอารีนจะให้ผลเป็นอนุพันธ์ของไดไฮโดรแนฟทาลีนซึ่งเป็นสารตัวกลางที่มีประโยชน์ในการสังเคราะห์สารประกอบอะโรมาติกโพลีไซคลิก อื่นๆ [ 17 ]
- สารนี้มีความไวต่อปฏิกิริยาการแทนที่ ด้วยอิเล็กโทรฟิลมากกว่าเบนซีน อย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติในการให้电子ของอะตอมออกซิเจน โดยจะทำปฏิกิริยากับโบรมีนที่อุณหภูมิ 0 °C เพื่อให้ได้ 2-โบรโมฟิวแรน
- การเติมไฮโดรเจนลงในฟิวแรนจะให้ผลลัพธ์เป็นไดไฮโดรฟิวแรนและเตตระไฮโดรฟิวแรนตาม ลำดับ
- ในปฏิกิริยาของ Achmatowiczฟิวแรนจะถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบไดไฮโดรไพแรน
- สามารถเตรียมไพร์โรลในระดับอุตสาหกรรมได้โดยการบำบัดฟิวแรนด้วยแอมโมเนียในที่ที่มีตัวเร่งปฏิกิริยากรดแข็งเช่นSiO2และAl2O3 [ 18 ]
ความปลอดภัย
ฟิวแรนพบได้ในอาหารเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการให้ความร้อน และเกิดขึ้นจากการสลายตัวทางความร้อนของส่วนประกอบอาหารตามธรรมชาติ[ 19 ] [ 20 ]สามารถพบได้ในกาแฟ คั่ว กาแฟสำเร็จรูป และอาหารเด็ก แปรรูป [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]งานวิจัยระบุว่ากาแฟที่ชงด้วยเครื่องชงเอสเปรสโซ และกาแฟที่ชงจากแคปซูลมีฟิวแรนมากกว่ากาแฟที่ชงด้วยเครื่องชงกาแฟแบบหยดทั่วไป [ 23 ]แม้ว่าระดับจะยังอยู่ในขีดจำกัดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพก็ตาม[ 24 ]
การได้รับฟิวแรนในปริมาณที่สูงกว่าระดับที่คาดการณ์ไว้ของการได้รับจากอาหารในมนุษย์ถึง 2,000 เท่า จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกใน เซลล์ตับ ในหนูและหนูทดลอง และเนื้องอกในท่อน้ำดีในหนู[ 25 ] ดังนั้นฟิวแรนจึงถูกจัดอยู่ในรายชื่อสารก่อมะเร็ง ในมนุษย์ ได้[ 25 ]
ดูเพิ่มเติม
- BS 4994 – เรซินฟิวแรนเป็น FRP เทอร์โมเซตสำหรับอุปกรณ์โรงงานกระบวนการทางเคมี
- ฟูราโนคูมาริน
- ฟูราโนฟลาโวนอยด์
- ฟูราโนส
- กรดฟูแรนเตตระคาร์บอกซิลิก
- วงแหวนอะโรมาติกอย่างง่าย
- กรดไขมันฟิวแรน
- เตตระไฮโดรฟิวแรน
ลิงก์ภายนอก
- วิธีการสังเคราะห์ล่าสุด
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟูรัน
ฟิวแรน เป็น สารประกอบอินทรีย์ เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วย วงแหวน อะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มี อะตอม คาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม...
ประวัติศาสตร์
ชื่อ "ฟูแรน" มาจากภาษา ละติน furfur ซึ่งหมายถึง รำข้าว [ 5 ] ( ฟูร์ฟูรัล ผลิตจากรำข้าว) อนุพันธ์ของฟูแรนตัวแรกที่ได้รับการอธิบายคือ กรด 2-ฟูโรอิก โดย Carl Wilhelm Scheele ในปี 1780 อนุพันธ์ที่สำคัญอีกตัวหนึ่งคือ ฟูร์ฟูรัล ได้รับการรายงานโดย Johann Wolfgang...
การผลิต
ในทางอุตสาหกรรม ฟิวแรนผลิตขึ้นโดยการดีคาร์บอนิเลชันของ ฟูร์ฟูรัล โดยใช้ แพลเลเดียม เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือโดยการออกซิเดชันของ 1,3-บิวทาไดอีน โดย ใช้ทองแดง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา : [ 4 ]
การสังเคราะห์ฟิวแรน
การสังเคราะห์ Feist –Benary เป็นวิธีคลาสสิกในการสังเคราะห์ฟิวแรน ปฏิกิริยาเกี่ยวข้องกับการเติมหมู่แอลคิลให้กับ 1,3- ไดคีโตน ด้วย α-โบรโมคีโตน ตามด้วยการกำจัดน้ำออกจากไฮ ดรอก ซีไดไฮโดรฟิวแรนที่ เป็น สารตัวกลาง [ 9 ]...




