กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 7 นาที

ฟูรัน

ฟิวแรน เป็น สารประกอบอินทรีย์ เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วย วงแหวน อะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มี อะตอม คาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม...

ฟูรัน

ฟูรัน
สูตรโครงสร้างแบบเต็มของฟิวแรน
สูตรโครงสร้างแบบเต็มของฟิวแรน
สูตรโครงร่างแสดงหลักการกำหนดหมายเลข
สูตรโครงร่างแสดงหลักการกำหนดหมายเลข
แบบจำลองลูกบอลและแท่ง
แบบจำลองลูกบอลและแท่ง
แบบจำลองที่เติมเต็มพื้นที่
แบบจำลองที่เติมเต็มพื้นที่
ชื่อ
ชื่อ IUPAC ที่นิยมใช้
ฟูรัน[ 1 ]
ชื่อตามระบบ IUPAC
1,4-อีพอกซีบิวตา-1,3-ไดอีน1-ออกซาไซโคลเพนตา-2,4-ไดอีน
ชื่ออื่นๆ
ออกโซลออกซา[5]แอนนูลีน1,4-อีพอกซี-1,3-บิวทาไดอีน5-ออกซาไซโคลเพนตา-1,3-ไดอีน5-ออกซาไซโคล-1,3-เพนทาไดอีน เฟอร์ฟู แรน ได วินิลีนออกไซด์
ตัวระบุ
  • 110-00-9 ตรวจสอบวาย
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )
  • ภาพแบบโต้ตอบ
103221
ชอีบี
  • เชบี:35559 ตรวจสอบวาย
เคมีเอ็มบีแอล
  • เคมีเอ็มบีแอล278980 ตรวจสอบวาย
เคมสไปเดอร์
  • 7738 ตรวจสอบวาย
บัตรข้อมูล ECHA100.003.390
หมายเลข EC
  • 203-727-3
25716
เคกก์
  • ซี14275 ตรวจสอบวาย
  • 8029
หมายเลข RTECS
  • LT8524000
มหาวิทยาลัย
  • UC0XV6A8N9 ตรวจสอบวาย
หมายเลข UN2389
  • DTXSID6020646
  • นิ้ว = 1S/C4H4O/c1-2-4-5-3-1/h1-4H ตรวจสอบวาย
    คีย์: YLQBMQCUIZJEEH-UHFFFAOYSA-N ตรวจสอบวาย
  • นิ้วChI=1/C4H4O/c1-2-4-5-3-1/h1-4H
    รหัส: YLQBMQCUIZJEEH-UHFFFAOYAC
  • ซี1ซีค็อก1
คุณสมบัติ
C 4 H 4 O
มวลโมลาร์68.075  กรัม·โมล−1
รูปร่าง ของเหลวไม่มีสี ระเหยง่าย
ความหนาแน่น0.936 กรัม/มล.
จุดหลอมเหลว−85.6 °C (−122.1 °F; 187.6 K)
จุดเดือด31.3 องศาเซลเซียส (88.3 องศาฟาเรนไฮต์; 304.4 เคลวิน)
−43.09·10 −6 cm 3 /mol
อันตราย
การติดฉลากGHS :
GHS02: ไวไฟGHS07: เครื่องหมายอัศเจรีย์GHS08: อันตรายต่อสุขภาพ
อันตราย
H224 , H302 , H315 , H332 , H341 , H350 , H373 , H412
P201 , P202 , P210 , P233 , P240 , P241 , P242 , P243 , P260 , P264 , P270 , P271 , P273 , P280 , P281 , P301+P312 , P302+P352 , P303+P361+P353 , P304+P312 , P304+P340 , P308+P313 , P312 , P314 , P321 , P330 , P332+P313 , P362 , P370+P378 , P403+P235 , P405 , P501
NFPA 704 (สัญลักษณ์รูปเพชรกันไฟ)
จุดวาบไฟ−36 °C (−33 °F; 237 K)
390 องศาเซลเซียส (734 องศาฟาเรนไฮต์; 663 เคลวิน)
ขีดจำกัดการระเบิดค่าต่ำสุด: 2.3% ค่าสูงสุด: 14.3% ที่อุณหภูมิ 20 °C
ปริมาณหรือความเข้มข้นที่ทำให้เสียชีวิต (LD, LC):
> 2 กรัม/กก. (หนู)
เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) เพนนาเคม
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง
เฮเทอโรไซเคิลที่เกี่ยวข้อง
ไพร์โรลไทโอฟีน
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง
เตตระไฮโดรฟิวแรน (THF) 2,5-ไดเมทิลฟิวแรนเบนโซฟิวแรนไดเบนโซฟิวแรน
โครงสร้าง
ซี2วี
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa)
ตรวจสอบวาย ตรวจสอบ  (คืออะไร   ?) ตรวจสอบวาย☒เอ็น
ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

ฟิวแรนเป็นสารประกอบอินทรีย์เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วยวงแหวนอะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มีอะตอมคาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม สารประกอบทางเคมีที่มีวงแหวนดังกล่าวเรียกว่าฟิวแรนเช่นกัน

ฟิวแรนเป็นของเหลว ไม่มีสี ติดไฟได้ระเหยง่าย มี จุดเดือดใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง ละลายได้ในตัวทำละลาย อินทรีย์ทั่วไป เช่นแอลกอฮอล์อีเทอร์และอะซิโตนและละลายได้เล็กน้อยในน้ำ[ 2 ] มี กลิ่นแรงและคล้ายคลอโรฟอร์ม[ 3 ] เป็นพิษและอาจเป็นสารก่อมะเร็ง ในมนุษย์ ฟิวแรนถูกใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับ สารเคมีพิเศษอื่นๆ[ 4 ]

ประวัติศาสตร์

ชื่อ "ฟูแรน" มาจากภาษาละตินfurfurซึ่งหมายถึงรำข้าว[ 5 ] ( ฟูร์ฟูรัลผลิตจากรำข้าว) อนุพันธ์ของฟูแรนตัวแรกที่ได้รับการอธิบายคือกรด 2-ฟูโรอิกโดยCarl Wilhelm Scheeleในปี 1780 อนุพันธ์ที่สำคัญอีกตัวหนึ่งคือฟูร์ฟูรัลได้รับการรายงานโดยJohann Wolfgang Döbereinerในปี 1831 และได้รับการจำแนกลักษณะในอีกเก้าปีต่อมาโดยJohn Stenhouseฟูแรนเองได้รับการเตรียมครั้งแรกโดยHeinrich Limprichtในปี 1870 แม้ว่าเขาจะเรียกมันว่า "เตตระฟีนอล" (ราวกับว่าเป็นอะนาล็อกสี่คาร์บอนของฟีนอล C 6 H 5 OH) [ 6 ] [ 7 ]

การผลิต

ในทางอุตสาหกรรม ฟิวแรนผลิตขึ้นโดยการดีคาร์บอนิเลชันของฟูร์ฟูรัล โดยใช้ แพลเลเดียม เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือโดยการออกซิเดชันของ1,3-บิวทาไดอีน โดย ใช้ทองแดง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา : [ 4 ]

ในห้องปฏิบัติการ ฟิวแรนสามารถได้รับจากฟูร์ฟูรัลโดยการออกซิเดชันเป็นกรด 2-ฟูโรอิก ตามด้วยการดีคาร์บอกซิเลชัน [ 8 ] นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้โดยตรงโดยการสลายตัวด้วยความร้อนของ วัสดุที่มี เพนโทสและของแข็งเซลลูโลส โดยเฉพาะ ไม้ สน

การสังเคราะห์ฟิวแรน

การสังเคราะห์ Feist –Benaryเป็นวิธีคลาสสิกในการสังเคราะห์ฟิวแรน ปฏิกิริยาเกี่ยวข้องกับการเติมหมู่แอลคิลให้กับ 1,3- ไดคีโตนด้วย α-โบรโมคีโตน ตามด้วยการกำจัดน้ำออกจากไฮ ดรอก ซีไดไฮโดรฟิวแรนที่เป็น สารตัวกลาง [ 9 ]เส้นทางดั้งเดิมอีกเส้นทางหนึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของ1,4-ไดคีโตนกับฟอสฟอรัสเพนทอกไซด์ (P 2 O 5 ) ในการสังเคราะห์ Paal–Knorr [ 10 ]

มีเส้นทางมากมายสำหรับการสังเคราะห์ฟิวแรนที่ถูกแทนที่[ 11 ] [ 12 ]

โครงสร้างและพันธะ

ฟิวแร นมี ลักษณะ เป็นอะโรมาติกเนื่องจากอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวคู่หนึ่งบนอะตอมออกซิเจนกระจายตัวอยู่ในวงแหวน ทำให้เกิด ระบบอะโรมาติก 4n + 2 (ดูตามกฎของฮักเคล ) ความเป็นอะโรมาติกนั้นค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับเบนซีนและเฮเทอโรไซเคิลที่เกี่ยวข้อง เช่นไทโอฟีนและไพร์โรลพลังงานเรโซแนนซ์ของเบนซีนไพร์โรลไทโอฟีนและฟิวแรน คือ 152, 88, 121 และ 67 kJ/mol (36, 21, 29 และ 16 kcal/mol) ตามลำดับ ดังนั้น เฮเทอโรไซเคิลเหล่านี้ โดยเฉพาะฟิวแรน จึงเป็นอะโรมาติกน้อยกว่าเบนซีนมาก ดังที่แสดงให้เห็นในความไม่เสถียรของวงแหวนเหล่านี้[ 13 ]โมเลกุลแบนราบ แต่กลุ่ม C=C ที่ติดอยู่กับออกซิเจนยังคงมี ลักษณะ พันธะคู่ ที่สำคัญ อิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวอีกคู่หนึ่งของอะตอมออกซิเจนขยายออกไปในระนาบของระบบวงแหวนแบนราบ

การตรวจสอบผู้มีส่วนร่วมในการเรโซแนนซ์แสดงให้เห็นความหนาแน่นของอิเล็กตรอนที่เพิ่มขึ้นของวงแหวนเมื่อเทียบกับเบนซีน ซึ่งนำไปสู่อัตราการแทนที่อิเล็กโทรฟิลิกที่เพิ่มขึ้น[ 14 ]

ปัจจัยที่ก่อให้เกิดการสั่นพ้องของฟิวแรน

ปฏิกิริยา

เนื่องจากมีลักษณะเป็นอะโรมาติกบางส่วน พฤติกรรมของฟิวแรนจึงอยู่ระหว่างอีโนลอีเทอร์และวงแหวนอะโรมาติก ซึ่งแตกต่างจากอีเทอร์ อื่นๆ เช่นเตตระไฮโดรฟิวแร

ฟิวแรนจะค่อยๆ ออกซิไดซ์ในอากาศเพื่อให้ได้ซัคซินัลดีไฮด์[ 15 ]

เช่นเดียวกับอีโนลอีเทอร์ ฟิวแรนที่มีหมู่แทนที่ 2,5 ตำแหน่งนั้นไวต่อการไฮโดรไลซิสเพื่อให้ได้ 1,4-ไดคีโตนแบบผันกลับได้

ฟิวแรนทำหน้าที่เป็นไดอีนในปฏิกิริยา Diels–Alder กับ ไดอีโนฟิลที่มีอิเล็กตรอนน้อยเช่น เอทิล ( E )-3-ไนโตรอะคริเลต[ 16 ]ผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาเป็นส่วนผสมของไอโซเมอร์ โดยมีแนวโน้มที่จะเป็นไอโซเมอร์เอนโดมากกว่า

ปฏิกิริยา Diels–Alder ของฟิวแรนกับเอทิล (E)-3-ไนโตรอะคริเลต

ปฏิกิริยา Diels-Alder ของฟิวแรนกับอารีนจะให้ผลเป็นอนุพันธ์ของไดไฮโดรแนฟทาลีนซึ่งเป็นสารตัวกลางที่มีประโยชน์ในการสังเคราะห์สารประกอบอะโรมาติกโพลีไซคลิก อื่นๆ [ 17 ]

ปฏิกิริยาของฟิวแรนกับเบนไซน์
  • สารนี้มีความไวต่อปฏิกิริยาการแทนที่ ด้วยอิเล็กโทรฟิลมากกว่าเบนซีน อย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติในการให้电子ของอะตอมออกซิเจน โดยจะทำปฏิกิริยากับโบรมีนที่อุณหภูมิ 0 °C เพื่อให้ได้ 2-โบรโมฟิวแรน

ความปลอดภัย

ฟิวแรนพบได้ในอาหารเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการให้ความร้อน และเกิดขึ้นจากการสลายตัวทางความร้อนของส่วนประกอบอาหารตามธรรมชาติ[ 19 ] [ 20 ]สามารถพบได้ในกาแฟ คั่ว กาแฟสำเร็จรูป และอาหารเด็ก แปรรูป [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]งานวิจัยระบุว่ากาแฟที่ชงด้วยเครื่องชงเอสเปรสโซ และกาแฟที่ชงจากแคปซูลมีฟิวแรนมากกว่ากาแฟที่ชงด้วยเครื่องชงกาแฟแบบหยดทั่วไป [ 23 ]แม้ว่าระดับจะยังอยู่ในขีดจำกัดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพก็ตาม[ 24 ]

การได้รับฟิวแรนในปริมาณที่สูงกว่าระดับที่คาดการณ์ไว้ของการได้รับจากอาหารในมนุษย์ถึง 2,000 เท่า จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกใน เซลล์ตับ ในหนูและหนูทดลอง และเนื้องอกในท่อน้ำดีในหนู[ 25 ] ดังนั้นฟิวแรนจึงถูกจัดอยู่ในรายชื่อสารก่อมะเร็ง ในมนุษย์ ได้[ 25 ]

ดูเพิ่มเติม

  • วิธีการสังเคราะห์ล่าสุด
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Furan&oldid=1342469822 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟูรัน

ฟิวแรน เป็น สารประกอบอินทรีย์ เฮเทโรไซคลิก ประกอบด้วย วงแหวน อะโรมาติก ห้าสมาชิก ที่มี อะตอม คาร์บอน สี่อะตอม และ อะตอม ออกซิเจน หนึ่ง อะตอม...

ประวัติศาสตร์

ชื่อ "ฟูแรน" มาจากภาษา ละติน furfur ซึ่งหมายถึง รำข้าว [ 5 ] ( ฟูร์ฟูรัล ผลิตจากรำข้าว) อนุพันธ์ของฟูแรนตัวแรกที่ได้รับการอธิบายคือ กรด 2-ฟูโรอิก โดย Carl Wilhelm Scheele ในปี 1780 อนุพันธ์ที่สำคัญอีกตัวหนึ่งคือ ฟูร์ฟูรัล ได้รับการรายงานโดย Johann Wolfgang...

การผลิต

ในทางอุตสาหกรรม ฟิวแรนผลิตขึ้นโดยการดีคาร์บอนิเลชันของ ฟูร์ฟูรัล โดยใช้ แพลเลเดียม เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือโดยการออกซิเดชันของ 1,3-บิวทาไดอีน โดย ใช้ทองแดง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา : [ 4 ]

การสังเคราะห์ฟิวแรน

การสังเคราะห์ Feist –Benary เป็นวิธีคลาสสิกในการสังเคราะห์ฟิวแรน ปฏิกิริยาเกี่ยวข้องกับการเติมหมู่แอลคิลให้กับ 1,3- ไดคีโตน ด้วย α-โบรโมคีโตน ตามด้วยการกำจัดน้ำออกจากไฮ ดรอก ซีไดไฮโดรฟิวแรนที่ เป็น สารตัวกลาง [ 9 ]...