ไวน์ฮาวาย
| แหล่งผลิตไวน์ | |
 แผนที่แสดงเกาะหลักๆ ของรัฐฮาวาย | |
| ชื่อทางการ | รัฐฮาวาย |
|---|---|
| พิมพ์ | ชื่อเรียกของรัฐสหรัฐอเมริกา[ 1 ] |
| ปีที่ก่อตั้ง | 1959 |
| ประสบการณ์หลายปีในอุตสาหกรรมไวน์ | 211 [ 2 ] |
| ประเทศ | สหรัฐอเมริกา |
| ภูมิภาคย่อย | Ulupalakua AVA |
| ฤดูปลูก | 175-200 วัน[ 3 ] [ 4 ] |
| ภูมิภาคภูมิอากาศ | ภูมิภาค V [ 5 ] |
| สภาพดิน | ดินร่วน ปนกรวดคูล่า[ 6 ] |
| พื้นที่ทั้งหมด | 6,996,000 เอเคอร์ (10,931 ตาราง ไมล์) |
| ขนาดของไร่องุ่นที่ปลูก | 16+ เอเคอร์ (6.5+ เฮกตาร์) [ 6 ] |
| องุ่นที่ผลิต | Chenin Blanc , Gewurztraminer , Grenache , Malbec , Symphony , Syrah , Petite Sirahและ Viognier [ 1 ] [ 4 ] |
| จำนวนโรงบ่มไวน์ | 3 [ 7 ] |
ไวน์ฮาวายคือไวน์ที่ผลิตใน รัฐ ฮาวายของสหรัฐอเมริกาไวน์ส่วนใหญ่ของรัฐผลิตบนเกาะเมาอิแม้ว่าจะมีการผลิตบ้างบนเกาะฮาวายรัฐนี้ผลิตไวน์ผลไม้ เป็นหลัก เช่นไวน์สับปะรดแบบ มี ฟอง[ 8 ] การปลูกองุ่นในฮาวายมีรากฐานย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1800 เมื่อดอน ฟรานซิสโก เดอ เปาลา มารินนักพืชสวนชาวสเปนนำ กิ่งพันธุ์จากต้นที่นำมายัง โออาฮู มาก่อตั้งไร่ องุ่นแห่งแรกของฮาวายในปี 1815 [ 2 ] ในเดือนมิถุนายน 2021 เขตปลูกองุ่น Ulupalakua AVA ได้รับการจัดตั้งขึ้นบนเกาะเมาอิ เป็น เขตปลูกองุ่นอเมริกัน (AVA)แห่งแรกของรัฐและเป็นแห่งเดียวที่อยู่นอกแผ่นดินใหญ่ของสหรัฐอเมริกา
องุ่นและไวน์
องุ่นซิมโฟนีเป็นองุ่นหลัก ที่ใช้ทำ ไวน์ในรัฐนี้ และให้ไวน์ขาวรสผลไม้กึ่งแห้งการปลูกองุ่นในฮาวายเป็นไปได้เนื่องจากระดับ ความสูงของ ภูเขาไฟและสันเขา ใน พื้นที่[ 1 ]
มีจำหน่ายภายในประเทศสหรัฐอเมริกา
กฎหมายที่ผ่านในปี 2544 และลงนามโดยผู้ว่าการเบน เคย์ตาโนได้เปิดอุตสาหกรรมไวน์ของฮาวายให้มีการค้าภายในประเทศกับแผ่นดินใหญ่ของสหรัฐอเมริกามากขึ้น กฎหมายฉบับใหม่นี้อนุญาตให้รัฐสามารถทำข้อตกลงการค้าแบบต่างตอบแทนกับรัฐอื่นๆ ได้ ทำให้ผู้อยู่อาศัยในฮาวายสามารถซื้อไวน์ได้โดยตรงจากโรงบ่มไวน์ในรัฐเหล่านั้น โดยแลกกับการที่รัฐเหล่านั้นอนุญาตให้โรงบ่มไวน์ของฮาวายขายไวน์ในรัฐเหล่านั้นโดยไม่ต้องผ่านผู้ค้าส่งในระบบการจัดจำหน่ายแบบสามระดับ ตามปกติ [ 9 ]
โรงบ่มไวน์และไร่องุ่น
โรงบ่มไวน์และไร่องุ่นหลักสามแห่งดำเนินการในฮาวาย: [ 7 ] [ 10 ]
- ไวน์เมาอิ เดิมชื่อไร่องุ่นเทเดสกี (บนเกาะเมาอิ )
- โรง บ่มไวน์โวลเคโน (บนเกาะฮาวาย )
- โอเอโน ไวน์เมดดิ้ง (บนเกาะโออาฮู )
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2563 สำนักงานภาษีและสรรพากรแอลกอฮอล์และยาสูบ (TTB)ได้รับคำร้องที่ส่งโดย Mark Beaman ผู้ผลิตไวน์ที่ Maui Wines ซึ่งเสนอพื้นที่ปลูกองุ่นชื่อ "Ulupalakua" บนเกาะเมาอิ พื้นที่ที่เสนอตั้งอยู่ภายใน Ulupalakua Ranch ขนาด18,000 เอเคอร์ (28 ตารางไมล์)ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ70 เอเคอร์ (0.11 ตารางไมล์)โดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ16 เอเคอร์ (6.5 เฮกตาร์)เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2564 TTB ได้จัดตั้ง Ulupalakua AVA ขึ้น[ 6 ]