คาลิโมโช^{[ 1 ]} ( การออกเสียงภาษาบาสก์: [ ka.li.mo.tʃo ] ) หรือคาลิโมโช^{[ 2 ]} ( การออกเสียงภาษาสเปน: [ ka.li.ˈmo.tʃo ] ) เป็นเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยไวน์แดงและเครื่องดื่มอัดลม ที่มี ส่วนผสมของโคล่า ในปริมาณเท่ากัน ^{[ 3 ] [ 4 ]}

ไวน์แดงและโคล่าถูกนำมาผสมกันในแคว้นบาสก์ตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1920 แต่โคคา-โคล่ายังไม่แพร่หลาย จนกระทั่งปี 1953 โรงงานโคคา-โคล่าแห่งแรกก็เปิดขึ้นในสเปน การผสมผสานนี้ได้รับชื่อต่างๆ จนกระทั่งปี 1972 เมื่อมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในงานเทศกาลที่เมืองอัลกอร์ตาแคว้นบิสกายจึงได้รับการตั้งชื่อว่า คาลิโมโช^{[ 1 ]}ซึ่งเป็นการผสมผสานอย่างสนุกสนานของชื่อเล่นของผู้สร้างทั้งสอง คือ คาลิเมโร และ มอตซองโก^{[ 5 ]}

ตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นอาหารคลาสสิกของภูมิภาคบาสก์^{[ 6 ]}และในส่วนอื่นๆ ของสเปนส่วนใหญ่เป็นเพราะส่วนผสมที่เรียบง่าย หาวัตถุดิบได้ง่าย และราคาถูก^{[ 7 ]}

ส่วนผสมเดียวกันนี้มีชื่อเรียกต่างกันในหลายประเทศ: ^{[ 8 ]}

• ไม้ไผ่ (Bambus) — โครเอเชีย เซอร์เบีย มาซิโดเนียเหนือและประเทศ อื่นๆ ในแถบคาบสมุทรบอลข่าน
• เบนฟิสส์ — ไอวอรี่โคสต์
• กาเทมเบ — โมซัมบิก
• เฟตซี — อัปเปอร์ออสเตรีย
• เห็ดฮูบา (Houba) — สาธารณรัฐเช็ก
• น้ำผลไม้ของพระเยซู — อาร์เจนตินา
• โจเต้ (แร้งดำ) — ชิลี
• คาเทมบา — แอฟริกาใต้
• วาดาสซ์ (นักล่า) — ฮังการี
• ชาร์กอซ — ตุรกี

• เฟอร์เน็ตกับโคคา
• ซานเกรีย
• เทอร์เรโมโต
• ทินโต เด เวราโน

• สปรูซ อีทส์