คุชินตะ

ชื่อเรียกอื่น	คูชินตา, คุตซินตา, คูชินตา, คุชินตา
พิมพ์	ขนมข้าว
คอร์ส	ของหวาน , ของว่างหรืออาหารว่าง
แหล่งกำเนิด	ฟิลิปปินส์
อุณหภูมิในการเสิร์ฟ	อุณหภูมิห้อง
ส่วนประกอบหลัก	แป้งมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวเจ้าน้ำตาลทรายแดงโซดาไฟเนื้อมะพร้าวขูด
อาหารที่คล้ายกัน	Mont kywe the , Kuih kosui
สื่อ: คุชินตะ

ปูโต คุชินตาหรือ คุตชินตา เป็น ขนมข้าวเหนียวชนิด หนึ่ง(ปูโต ) ที่พบได้ทั่วไปในฟิลิปปินส์ทำจากส่วนผสมของแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวเจ้าน้ำตาลทรายแดงและด่างปรุงรสด้วยสีผสมอาหาร สีเหลือง หรือสารสกัดจากเมล็ดแอนนาโตแล้วนำไปนึ่งในถ้วยเล็กๆ มีลักษณะคล้ายกับขนมมงต์กีเว ของพม่า และ ขนมกุยโกซุยของอินโดนีเซียและมาเลเซีย

ขนมเค้กที่ปรุงสุกแล้วมักจะโรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าว ขูดสดจาก มะพร้าวแก่^{[ 1 ]}นิยมรับประทานเป็นอาหารว่างตลอดทั้งปีและมักขายคู่กับปูโตต่างจากปูโตที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ คุตชินตาจะมีลักษณะคล้ายวุ้น เคี้ยวหนึบ และมีรสหวานอ่อนๆ สามารถเพิ่มความหวานได้ด้วยการเติมลาติก (น้ำเชื่อมมะพร้าว) หรือเยมา (คัสตาร์ดหวาน) จิ้ม^{[ 2 ]}

• มาจา บลังกา
• ปุตลี มันดี
• ปูโต
• ปูโต คาลาเซียโอ
• อาหารฟิลิปปินส์
• รายชื่ออาหารนึ่ง
• กุยโกซุย
• อัง คู เกว