Machher jhol ( เบงกาลี: মাছের ঝোল ), machha jhola ( Odia : ମାଛ ଝୋଳ ), machhak jhor ( Maithili : माछक झोर / เนปาล: माछाको झोल ) หรือmachhari ke jhor ( โภชปุรี: मछरी के झोर ) เป็นแกง ปลารสเผ็ดแบบดั้งเดิม ในอาหารเนปาล (รวมถึงอาหารไมถิลและอาหารโภชปุรี ) อาหารอินเดีย (รวมถึงอาหารไมถิลีและอาหารโภชปุรีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารพิหารอาหารเบงกาลีและอาหารโอเดีย ) และอาหารบังคลาเทศ ( อาหารบางลา ) ในภาคตะวันออก เป็นส่วนหนึ่งของอนุทวีปอินเดียมีลักษณะเป็นแกงหรือน้ำแกงรสจัดที่เสิร์ฟพร้อมข้าว แกงปลาปรุงรสด้วยขมิ้น กระเทียม หัวหอม ขิงขูด และเครื่องเทศอินเดีย อย่างจัดเต็ม ใส่มันฝรั่งลงในแกงเพื่อเพิ่มความข้น นอกจากนี้ยังใส่มะเขือเทศเพื่อเพิ่มสีแดงให้กับอาหาร ซึ่งเป็นสีที่ชาวเบงกอลนิยม^{[ 1 ]}

ปลาที่นิยมใช้ในครัวเรือนโอเดียและเบงกาลี ได้แก่ ปลาอิลิชหรืออิลิชีปลารุยและปลาแคทลารวมถึงปลาขนาดเล็กที่มักได้รับความนิยมมากกว่าปลาชนิดอื่น^{[ 2 ]}

• อาหารเบงกาลี
• ดาฮี มัชชา
• ชิงกุดี โจลา
• เชนเชดา
• อาหารโอเดีย
• อาหารไมถิล
• อาหารโบจปุรี