แม่สีชา

ชาแมซิลเย็น(ชาพลัม) โรยด้วยเมล็ดสน
พิมพ์	ชาสมุนไพร
ต้นทาง	เกาหลี
วัตถุดิบ	ลูกพลัม (Maesil), น้ำเชื่อมลูกพลัม ( Maesil-cheong ) หรือลูกพลัมรมควัน ( Omae )
ชื่อเกาหลี
ฮันกุล	매실차
ฮันจา	梅實茶
อาร์อาร์	มาเอซิลชา
นาย	มาเอซิลชา
ไอพีเอ	[ mɛ.ɕil.tɕʰa ]

มาเอซิลชา (ภาษาเกาหลี: 매실차 ) หรือชาพลัมเป็นชาเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำจากมาเอซิล (พลัมสด),โอแม (พลัมรมควัน) หรือมาเอซิลชอง (น้ำเชื่อมพลัม) ^{[ 1 ] [ 2 ]} 

โดยทั่วไปแล้วมักทำชามะซิล โดยการผสม มะซิลเชียง (น้ำเชื่อมลูกพลัม) กับน้ำร้อนหรือน้ำเย็น^{[ 2 ]}

บางครั้ง ชาพลัมจะทำจากสารสกัดพลัม ซึ่งทำโดยการขูดพลัมเขียว ผสมกับน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วคั้นผ่านผ้าป่าน และตากแดดให้แห้ง^{[ 3 ]}สารสกัดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วในที่เย็น และผสมกับน้ำร้อนเพื่อทำเป็นชา^{[ 3 ]}

ชาพลัมที่ทำจากพลัมรมควันมักเรียกว่าโอมาเอะฉะ ("ชาพลัมรมควัน")

• ชาดอกบ๊วย (Maehwa-cha – Maehwa-cha)
• แมซิลจู – ไวน์พลัม
• ซวนเมี่ยถัง – เครื่องดื่มรสเปรี้ยวแบบจีน