กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

พายเนื้อและมันฝรั่ง

พายเนื้อและมันฝรั่ง เป็น พายชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานในอังกฤษพายเนื้อและมันฝรั่งมีหลายรูปแบบและประกอบด้วย แป้ง พายที่บรรจุด้วยมันฝรั่ง...

พายเนื้อและมันฝรั่ง

พายเนื้อและมันฝรั่ง
แผงขายพายเนื้อและมันฝรั่งโฮมเมด
พิมพ์พายคาว
แหล่งกำเนิดอังกฤษ
ภูมิภาคหรือรัฐสแตฟฟอร์ดเชียร์ , เชชเชียร์ , ยอร์กเชียร์ , แลงคาเชียร์ , คัมเบอร์แลนด์และเวสต์มอร์แลนด์
ส่วนประกอบหลักแป้งพาย, มันฝรั่ง , เนื้อแกะหรือเนื้อวัว , แครอท , หัวหอม

พายเนื้อและมันฝรั่ง เป็น พายชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานในอังกฤษ[ 1 ]พายเนื้อและมันฝรั่งมีหลายรูปแบบและประกอบด้วย แป้ง พายที่บรรจุด้วยมันฝรั่ง เนื้อแกะหรือเนื้อวัวและบางครั้งก็มีแครอทและ/หรือหัวหอม [ 2 ] มักจะเป็นสเต็กและไตที่มีชั้นของมันฝรั่งอยู่ด้านบน สามารถหาซื้อได้ในร้านขายพาย เฉพาะทาง ซึ่งเป็น ร้านเบเกอรี่ประเภทหนึ่งที่เน้นขายพาย หรือในร้านขายมันฝรั่งทอด พายเนื้อและมันฝรั่งมีไส้คล้ายกับคอร์นิชพาสตี้และแตกต่างจากพายเนื้อตรงที่ส่วนประกอบของเนื้อมักจะน้อยกว่า 50% โดยทั่วไปแล้วสามารถซื้อกลับบ้าน ได้ แต่ก็เป็นอาหารหลักที่ทำเองที่บ้านในหลายๆ บ้าน มักจะเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีแดง

ในปี 2547 รายการ The Paul O'Grady ShowของITVได้โหวตให้ผลิตภัณฑ์ของThe Denby Dale Pie Companyเป็นพายเนื้อและมันฝรั่งที่ดีที่สุดของสหราชอาณาจักร[ 3 ]

ในปี 2017 มาร์ติน แอปเปิลตัน-แคลร์ สร้างสถิติการกินเร็วใหม่ในการแข่งขันกินพายชิงแชมป์โลกที่เมืองวิแกน เกรทเทอร์แมนเชสเตอร์ แอปเปิลตัน-แคลร์รักษาตำแหน่งแชมป์ไว้ได้ โดยกินพายเนื้อและมันฝรั่งหมดภายใน 32 วินาที[ 4 ]

วัตถุดิบ

สำหรับไส้พาย

  • สเต็กตุ๋น
  • หัวหอม
  • มันฝรั่ง
  • สารสกัดจากเนื้อวัว
  • ผงเกรวี่[ 5 ]

สำหรับขนมอบ

  • แป้งธรรมดา
  • เกลือ
  • เนยเทียม
  • ไขมันหมู
  • น้ำ
  • ไข่[ 5 ]

ดูเพิ่มเติม

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Meat_and_potato_pie&oldid=1356932267 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ พายเนื้อและมันฝรั่ง

พายเนื้อและมันฝรั่ง เป็น พายชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานในอังกฤษพายเนื้อและมันฝรั่งมีหลายรูปแบบและประกอบด้วย แป้ง พายที่บรรจุด้วยมันฝรั่ง...

สำหรับไส้พาย

สเต็กตุ๋น หัวหอม มันฝรั่ง สารสกัดจากเนื้อวัว ผงเกรวี่ [ 5 ]

สำหรับขนมอบ

แป้งธรรมดา เกลือ เนยเทียม ไขมันหมู น้ำ ไข่ [ 5 ]

ดูเพิ่มเติม

รายชื่อพาย ทาร์ต และฟลาน รายชื่อเมนูมันฝรั่ง รายชื่ออาหารประเภทเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง เว็บไซต์อาหาร ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Meat_and_potato_pie&oldid=1356932267 "