ร้านกาแฟ มงค์ (Monk's Café)เป็นร้านกาแฟ สมมติ จากซีรีส์ตลกเรื่องSeinfeld ทางช่อง NBC ภายนอกของร้านอาหารทอม (Tom's Restaurant)ที่หัวมุมถนนเวสต์ 112และบรอดเวย์ใกล้กับมหาวิทยาลัยโคลัมเบียซึ่งปรากฏครั้งแรกในตอนที่ 3 ของซีซั่น 1 เรื่อง " The Robbery " มักถูกนำมาใช้เป็นฉากภายนอกของร้านมงค์ในรายการ แม้ว่าฉากภายในจะถ่ายทำในสตูดิโอร้านอาหารประกอบด้วยที่นั่งแบบบูธ โต๊ะ และเคาน์เตอร์ เจอร์รี่ อีเลน จอร์จ และเครเมอร์ มักจะนั่งในบูธแรกหรือบูธที่สองจากทางเข้า

เจ้าของร้านกาแฟในเรื่องคือ แลร์รี พ่อครัว รับบทโดย ลอว์เรนซ์ แมนด์ลีย์ เขาปรากฏตัวครั้งแรกในตอน " The Outing " ในซีซั่นที่ 4 ในตอนจบซีซั่นที่ 4 " The Pilot " อีเลนโกรธมากที่ "ผู้บริหารชุดใหม่" ของมงค์จ้างแต่พนักงานเสิร์ฟสาวอกโต เจ้าของคนใหม่คือ มิสเตอร์วิซากิ (รับบทโดยอัล รัสซิโอ ) และพนักงานสาวอกโตเหล่านั้นก็คือลูกสาวของเขา อย่างไรก็ตาม ในตอน " The Wife " ซีซั่นที่ 5 แลร์รีได้กลับมาเป็นเจ้าของ/ผู้จัดการอีกครั้ง และปรากฏตัวในบทบาทนั้นตลอดช่วงที่เหลือของซีรีส์

รูธ โคเฮนรับบทเป็นพนักงานเก็บเงินที่ร้านมงค์ ซึ่งในจอระบุชื่อว่า "รูธี่" เธอปรากฏตัวใน 101 ตอน มากที่สุดรองจากตัวละครหลักทั้งสี่คน โดยส่วนใหญ่เธอจะปรากฏตัวในฐานะตัวประกอบที่ไม่มีบทพูด

เจอร์รี่เรียกคาเฟ่คู่แข่งอย่างร้านเร็กกี้ว่า " คาเฟ่ ประหลาด " จอร์จบอกว่าเมนูแทบจะเหมือนกันทุกอย่าง แต่เจอร์รี่และอีเลนไม่ชอบ (ในตอน " ซุป ") เพราะไม่มี "ไข่ขาวออมเล็ต " หรือ " สลัดจานใหญ่ " ที่ขึ้นชื่อ ในตอน " คนดูแลสระว่ายน้ำ " จอร์จไปกินข้าวที่ร้านเร็กกี้เพราะไม่มีที่ว่างที่ร้านมงค์ซูซาน เลย ไปนั่งที่ที่สี่แทน

เจอร์รี ไซน์เฟลด์ และนักเขียนแลร์รี เดวิดผู้สร้างซีรีส์ Seinfeldตั้งชื่อร้านกาแฟว่า Monk's เพราะมีโปสเตอร์ของนักเปียโนและนักดนตรีแจ๊สThelonious Monkอยู่ในออฟฟิศที่พวกเขากำลังเขียนบท อยู่ ^{[ 1 ]}ในตอนนำร่องดั้งเดิมของ " The Seinfeld Chronicles " ร้านอาหารกลางวันแห่งนี้รู้จักกันในชื่อ Pete's และมีพนักงานเสิร์ฟชื่อ Claire (รับบทโดยLee Garlington ) เดิมที Claire ถูกวางตัวให้เป็นตัวละครประจำของรายการ แต่ถูกตัดออกไป (และ Pete's ถูกแทนที่ด้วย Monk's) เมื่อรายการออกอากาศจริง เนื่องจากมีการตัดสินใจว่าการที่ตัวละครนำหญิงมาจากสถานะทางสังคมที่แตกต่างจากนักแสดงคนอื่นๆ มากเกินไปนั้นเป็นไปไม่ได้^{[ 2 ]}

• แลร์รี่ เดอะ คุก เจ้าของ/ผู้จัดการ/พ่อครัว
• รูธี่ โคเฮน พนักงานเก็บเงินที่ร้านมงค์ ปรากฏตัวอยู่หลังเคาน์เตอร์ในฉากส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในร้านกาแฟ และปรากฏตัวใน 101 ตอน ในตอน " The Gum " เธออยู่บนหลังม้า และทำให้จอร์จโมโหด้วยการพูดว่า "รถของคุณไฟไหม้"
• เคลลี่ พนักงานเสิร์ฟที่จีบจอร์จอย่างเปิดเผยในตอน " The Soup " เธอรู้สึกไม่ชอบใจเมื่อเขาพูดถึงความชื่นชอบคำว่า " ปุ๋ยคอก " เธอทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟเพื่อหาเงินไปเที่ยวยุโรป และลาออกในตอนท้ายของเอพิโซดเพราะกิ๊บติดผมทำมือของเธอเริ่มขายดี
• ปาโก้เป็นพ่อครัวประจำร้านมงค์ มีการกล่าวถึงเขาในตอน " การประท้วงหยุดงาน " เมื่อจอร์จบอกว่ายางรัดผมในซุปของเขาเป็นฝีมือการทำอาหารของปาโก้
• พนักงานเสิร์ฟสาวผมบลอนด์ ที่จอร์จมั่นใจว่ากำลังชูนิ้วกลางให้เขา โดยชี้ไปที่เมนูและเกาหน้าขณะคุยกับเขา นักแสดงคนนั้นคือลอเรน โบว์ ลส์ น้องสาวต่างมารดาของจูเลีย หลุยส์-เดรย์ฟัส
• โอลิฟ พนักงานเก็บเงินที่เครเมอร์เคยคบหาในภาพยนตร์เรื่อง " The Pie "
• บาบู บัตต์ซึ่งทำงานเป็นเด็กเสิร์ฟหลังจากที่เจอร์รีช่วยให้เขาได้งานในภาพยนตร์เรื่อง " The Visa "
• พนักงาน เสิร์ฟ ชาวโปรตุเกสที่จอร์จมีความสัมพันธ์สั้นๆ ด้วยในหนังสือเรื่อง " The Abstinence "
• ในตอน “ การงดเว้น ” คาร์ลิโต พนักงานคนหนึ่งเป็นลมหมดสติ เบน คู่เดทของอีเลน ซึ่งไม่ใช่แพทย์ บอกให้เขายกขาขึ้น