รัชสมัยของแคทเธอรีนที่ 2เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นการส่งออกธัญพืชจำนวนมาก ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกห้ามในสมัยของเอลิซาเบธ เปโตรฟนาในช่วงปลายรัชสมัยของแคทเธอรีน การส่งออกมีมูลค่าถึง 1.3 ล้านรูเบิลต่อปี^{[ 6 ]}

ตลอดศตวรรษที่ 19 พืชผลข้าวสาลีของรัสเซียพัฒนาขึ้นเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ โดยการค้าและการขนส่งส่วนใหญ่อยู่ในมือของชาวกรีกพลัดถิ่นจากทะเลบอลติกทากันร็อกและโอเดสซาพ่อค้าและผู้ขนส่ง เช่นพี่น้องวากลิอาโนและ ราลลี ช่วยสนับสนุนทางการเงินแก่การค้าระหว่างประเทศ โดยตลาดหลักทรัพย์บอลติกแห่งลอนดอนได้พัฒนาตลาดสำหรับพืชผลข้าวสาลีของรัสเซีย ในขณะที่การป้องกันความเสี่ยงของข้าวสาลีรัสเซียผ่านสัญญาซื้อขายล่วงหน้าช่วยสร้างตลาดซื้อขายล่วงหน้า ของอเมริกาขึ้นใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอน

ในปี ค.ศ. 1910 ข้าวสาลีของรัสเซียคิดเป็น 36.4% ของการส่งออกข้าวสาลีทั่วโลก ในขณะเดียวกัน ประสิทธิภาพทางการเกษตรก็ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับประเทศพัฒนาแล้วอื่นๆ (เช่น ผลผลิตธัญพืชต่ำกว่าสหรัฐอเมริกาถึง 20%) การเติบโตที่สังเกตได้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 นั้นเกิดจากการพัฒนาการเกษตรอย่างกว้างขวางเป็นหลัก ซึ่งได้รับการกระตุ้นจากการปฏิรูปของสตอลีปินในขณะที่การใช้เครื่องจักรและวัฒนธรรมการเกษตรยังค่อนข้างต่ำ การพัฒนาต่อไปถูกหยุดชะงักลงด้วยเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญในยุคนั้น ได้แก่ การก่อจลาจลสงครามโลกครั้งที่ 1และการปฏิวัติรัสเซีย

โดยทั่วไปแล้วมิรีจะใช้ระบบแปลงนาร่วมกัน ซึ่งชาวนาทุกคนจะปลูกพืชชนิดเดียวกันในพื้นที่เพาะปลูกส่วนเดียวกันของมิรีในเวลาเดียวกัน ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งได้ในเวลาเดียวกัน ซึ่งจำเป็นเนื่องจากชาวนามีธรรมเนียมในการเลี้ยงปศุสัตว์บนตอซัง เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินในพื้นที่เพาะปลูก มิรีโดยทั่วไปจะใช้ระบบหมุนเวียนพืชผลโดยมีการพักดิน การกระจายของพืชผลต่างๆ จะถูก 'หมุนเวียน' ไปเรื่อยๆ ในแต่ละปี ระบบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดคือระบบหมุนเวียนสามรอบหรือสามปี หนึ่งในสามของที่ดินใช้สำหรับปลูกธัญพืชฤดูหนาว (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีฤดูหนาว) อีกหนึ่งในสามใช้สำหรับปลูกธัญพืชฤดูใบไม้ผลิ (ข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ) และส่วนที่เหลือพักดิน^{[ 10 ]} พืชผลอื่นๆ (เช่น พืชตระกูลถั่ว ถั่วฝักยาว) บางครั้งก็ปลูกร่วมกับธัญพืชและมีส่วนร่วมในรอบเดียวกัน ระบบหมุนเวียนสามรอบเป็นระบบที่ไม่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากหนึ่งในสามของที่ดินมักจะพักดินเสมอ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ได้เริ่มมีการนำระบบการหมุนเวียนพืชผลที่ดีขึ้นมาใช้ โดยลดหรือกำจัดช่วงเวลาพักดิน (ดูหัวข้อ 'การปรับปรุงการเกษตร' ด้านล่าง)

การปลูกพืชทั่วไปจำเป็นต้องปฏิบัติตามปฏิทินการเกษตร มีช่วงเวลาสุดท้ายสำหรับการเก็บเกี่ยว และด้วยเหตุนี้จึงมีช่วงเวลาสำหรับการไถและการหว่านก่อนหน้านั้น ในรัสเซียซึ่งมีฤดูปลูกสั้น^{[ 11 ]}ช่วงเวลาสุดท้ายมักจะเป็นช่วงเวลาแรกด้วย ทำให้จำเป็นต้องมีตารางงานประจำปีที่ค่อนข้างแน่น^{[ 12 ]} ชาวนาทำงานในไร่นาแต่ละอย่างพร้อมกัน ส่งผลให้เกิดรูปแบบ 'ของแถวขนานของผู้ชาย ผู้หญิง และวัยรุ่นจากครัวเรือนต่างๆ ที่ทำงานในแถบแคบๆ ในช่วงเวลาหว่านและเก็บเกี่ยว' ^{[ 13 ]}

การทำฟาร์มธัญพืชเกิดขึ้นเป็นสองช่วงกิจกรรม ช่วงฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลายแล้ว จะเป็นช่วงเวลาสำหรับการไถและหว่านเมล็ดพืชในทุ่งนาฤดูใบไม้ผลิ แต่ช่วงปลายฤดูร้อน/ต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่เข้มข้นที่สุด ภายในระยะเวลาหกสัปดาห์ พืชที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเก็บเกี่ยวและแปรรูป และทุ่งนาฤดูหนาวจะต้องไถและหว่านเมล็ดพืช ทั้งหมด ก่อนที่ความหนาวเย็นจะเข้ามาขัดขวางการดำเนินงาน^{[ 14 ]}

ระบบการปลูกพืชหมุนเวียนแบบหลายรอบที่ได้รับการปรับปรุงเริ่มค่อยๆ ถูกนำมาใช้ในพื้นที่เพาะปลูกในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 การทดลองในช่วงแรกส่วนใหญ่เกิดขึ้นในพื้นที่ที่ไม่ใช่ดินดำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคอุตสาหกรรมตอนกลาง ตะวันตก และตะวันตกเฉียงเหนือ ปอเป็นพืช "ใหม่" ชนิดแรกที่ถูกนำเข้ามาในระบบหมุนเวียน แต่ในระบบสามรอบ ปอทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง ชาวนาจึงเรียนรู้ที่จะฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์โดยการปลูกโคลเวอร์ ระบบการปลูกพืชหมุนเวียนแบบหลายรอบโดยหว่านหญ้าอาหารสัตว์และโคลเวอร์ ( travopolye (Травополье), travoseyanie ) ทำให้สามารถเลี้ยงวัวและปศุสัตว์อื่นๆ ได้มากขึ้น ซึ่งสัตว์เหล่านั้นก็ให้ปุ๋ยคอกมากขึ้นเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน "การปฏิวัติพืชอาหารสัตว์" นี้เคยเป็นหัวใจสำคัญของการปฏิวัติการเกษตรในศตวรรษที่ 18 ในยุโรปตะวันตกมาก่อน ในปี 1924 ระบบการปลูกพืชหมุนเวียนแบบหลายรอบครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูก 7.2% ของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่การปรับปรุงเหล่านี้ส่วนใหญ่จำกัดอยู่เฉพาะในภูมิภาคอุตสาหกรรมกลาง ตะวันตก และตะวันตกเฉียงเหนือ จังหวัดมอสโกเป็นผู้นำ โดยระบบสามแปลงเกือบจะถูกกำจัดไปจนหมดภายในสิ้นปี 1926 แต่จนถึงกลางทศวรรษ 1920 ความก้าวหน้าดังกล่าวส่วนใหญ่จำกัดอยู่เฉพาะในภูมิภาคอุตสาหกรรมกลาง ตะวันตก และตะวันตกเฉียงเหนือ พื้นที่ที่มีธัญพืชเหลือเฟือยังคงมีความก้าวหน้าน้อยมาก ในปี 1924 ระบบการปลูกพืชหมุนเวียนหลายรอบครอบคลุมเพียง 3% ของพื้นที่เพาะปลูกในภูมิภาคดินดำตอนกลาง และสถานการณ์เลวร้ายยิ่งกว่าในที่อื่นๆ แต่หลังจากนั้นก็มีความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วในพื้นที่ที่มีธัญพืชเหลือเฟือ และยังคงดำเนินต่อไปในพื้นที่ที่ขาดแคลนธัญพืช ภายในปี 1927 การหมุนเวียนหลายรอบครอบคลุม 17.3% ของพื้นที่เพาะปลูกในสหพันธรัฐรัสเซียทั้งหมด และภายในปี 1928 หญ้าได้เข้ามาแทนที่พื้นที่ว่างเปล่าเกือบทุกที่ ยกเว้นภูมิภาคดินดำตอนกลางที่สำคัญที่สุด^{[ 15 ]}

ผลที่ตามมาโดยธรรมชาติของการปรับปรุงระบบการปลูกพืชหมุนเวียนคือการรวมที่ดินในฟาร์มที่รวมกันอย่างสมบูรณ์ ( khutoryและotruby ) ระบบการปลูกพืชหลายรอบได้เข้ามาแทนที่ระบบสามรอบเป็นส่วนใหญ่ แต่หลังจากการปฏิวัติ ฟาร์มเหล่านั้นส่วนใหญ่ถูกแบ่งแยกออกไปนอกพื้นที่เดิม ระบบใหม่โดยทั่วไปสนับสนุนการรวมที่ดินบางส่วนเป็นแถบที่กว้างขึ้น ซึ่งมีความเป็นปัจเจกน้อยกว่า และนี่คือรูปแบบของการรวมที่ดินที่มักใช้ ระบบการปลูกพืชหมุนเวียนหลายรอบมักจะถูกจัดตั้งขึ้นบนที่ดินที่รวมกันแล้ว และทั้งสองระบบมักจะเริ่มต้นพร้อมกัน การรวมแถบที่ดินในระดับหนึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในสถานการณ์เช่นนี้เพื่อป้องกันการเพิ่มจำนวนของแถบที่ดิน (ตัวอย่างเช่น หาก mir เปลี่ยนจากระบบการปลูกพืชหมุนเวียนสามรอบเป็นหกรอบ จำนวนแถบที่ดินต่อครัวเรือนก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า) การรวมแถบที่ดินในวงกว้างยังช่วยแก้ปัญหาของแถบที่ดินที่แคบเกินไป และในชุมชนขนาดใหญ่ ปัญหาเรื่องระยะทางในการเดินทางจากแถบหนึ่งไปยังอีกแถบหนึ่ง ในภูมิภาคที่ก้าวหน้าของจังหวัดมอสโก ครัวเรือนชาวนา 32.1% มีที่ดินทำกินแบบเปิดโล่งที่ดีขึ้น (เช่น ที่ดินแบบแถบกว้าง) ในปี 1917 ในปี 1925 เกือบ 7.5% ของพื้นที่เพาะปลูกในสหภาพโซเวียตมีที่ดินแบบแถบกว้าง ความก้าวหน้าเพิ่มเติมเกิดขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1920 โดยภูมิภาคคอเคซัสเหนือเป็นผู้นำ ซึ่งพื้นที่เกษตรกรรม 19.4% ได้ถูกเปลี่ยนเป็นที่ดินแบบแถบกว้างภายในสิ้นปี 1927 และ 21.9% ในปี 1928 ^{[ 16 ]}

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 การเติบโตของเมืองต่างๆ ในภาคกลางของรัสเซียได้ส่งเสริมการพัฒนาการทำสวนผักและการปลูกพืชผักเพื่อจำหน่ายในภูมิภาคนี้ ก่อนการปฏิวัติปี 1917 เศรษฐกิจด้านการเกษตรกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว