ฟีนิลเอทานอยด์เป็นสารประกอบฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีโครงสร้างฟีนิลเอทิลแอลกอฮอล์ไทโรซอลและไฮดรอกซีไทโรซอลเป็นตัวอย่างของสารประกอบประเภทนี้

ต้นตำแยแดง ( ^Lamium purpureum ) ประกอบด้วยฟีนิลเอทานอยด์ไกลโคไซด์ชื่อลามิอุไซด์ A , B , C , DและE ^{[ 1} ] ส่วนเหนือดินของStachys officinalisประกอบด้วยฟีนิลเอทานอยด์ไกลโคไซด์ ( เบโทนิโอ ไซด์ A , B , C , D , EและF ) การตรวจสอบทางเคมีของ สารสกัด เมทานอลจากPithecoctenium crucigerum (Bignoniaceae) แสดงให้เห็นว่ามีฟีนิลเอทานอยด์ไกลโคไซด์ห้าชนิด ( เวอร์บาส โคไซด์ , ไอโซเวอร์บาสโคไซด์ , ฟอ ร์ไซโทไซด์ B , จิโอโนไซด์ Dและลิวโคเซปโทไซด์ B ) ซึ่งทั้งหมดนี้มีฤทธิ์ต้านDPPH ^{[ 2 ]}

เวอร์บาสโคไซด์และเอคินาโคไซด์เป็นสารประกอบไฮบริดของฟีนิลเอทานอยด์และฟีนิลโพรพาโนอิด ซึ่งสร้างพันธะเอสเทอร์กับน้ำตาล