น้ำยาล้างจานเป็นน้ำยาที่ใช้สำหรับล้างจานในเครื่องล้างจานน้ำยาล้างจานแตกต่างจากน้ำยาล้างจานที่ใช้ล้างจานด้วยมือ

เมื่อใช้เครื่องล้างจาน ผู้ใช้ต้องเลือกผงซักฟอกชนิดพิเศษสำหรับใช้กับเครื่องล้างจาน^{[ 1 ]}ผงซักฟอกทุกชนิดได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้หลังจากที่ผู้ใช้ขูดเศษ อาหาร ที่เหลือออกจากจานก่อนล้าง^{[ 2 ]}ในการทำงาน ผู้ใช้ต้องวางจานในเครื่องล้างจานในลักษณะที่พื้นผิวของจานทุกใบสัมผัสกับกระแสน้ำ^{[ 2 ]}

ผงซักฟอกสำหรับเครื่องล้างจานส่วนใหญ่ไม่เหมาะสำหรับใช้กับเงินทองเหลืองเหล็กหล่อทองแดงอะลูมิเนียมดีบุกและทองคำเปลว [ ^{2 ]}นอกจาก นี้ ยังอาจทำลายพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง สิ่งของ ที่ทำ จาก ไม้มีดที่มีด้ามกลวง และเครื่องแก้ว ชั้นดี ได้อีก^ด้วยอาจทำให้วัสดุเหล่านี้ซีดจางหรือเกิดออกซิเดชันได้^{[ 2 ]}

ผงซักฟอกสำหรับเครื่องล้างจานสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก: ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

1. ผงซักฟอกเป็นผงซักฟอกราคาประหยัดทั่วไป ประกอบด้วยผงหรือเม็ดของสารปรับสภาพน้ำและสารบัฟเฟอร์ (เช่น โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต) สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน และสารลดแรงตึงผิว แตกต่างจากผงซักฟอกประเภทอื่น ผงซักฟอกมีเปอร์เซ็นต์ของสารเพิ่มความเป็นด่างสูงกว่ามาก (โซเดียมคาร์บอเนตสูงถึง 45-70% และซิลิเกต 5-30% โดยน้ำหนัก) ^{[ 6 ] [ 7 ]}
2. เจลหรือน้ำยาซักผ้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ โดยมีสารเพิ่มความแข็งแรงน้อยกว่า 10% โดยน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีซัลเฟตความเข้มข้นสูง (20-50% w/w) เพื่อควบคุมความหนาแน่นและกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ยึดส่วนผสม ป้องกันการกัดกร่อนในระบบการซัก และทำหน้าที่เป็นสารปรับสภาพน้ำ^{[ 7 ] [ 8 ]}
3. แคปซูล (เรียกอีกอย่างว่า แพ็คเก็ต หรือ แท็บเล็ต) เป็นผงผงซักฟอกอัดแน่นขนาดเล็กหรือผงซักฟอกเหลวเข้มข้นที่บรรจุอยู่ในซอง โพลีไวนิลแอลกอฮอล์ ( PVA ) ^{[ 5 ] [ 7 ]}

น้ำยาล้างจานชนิดต่างๆมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน ส่วนผสมทั่วไปได้แก่: ^{[ 5 ] [ 7 ]}

• ฟอสเฟต : ทำหน้าที่จับกับไอออนของแคลเซียมและแมกนีเซียมเพื่อป้องกันการเกิดคราบตะกรันแบบ "น้ำกระด้าง" อย่างไรก็ตาม ฟอสเฟตอาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อระบบนิเวศผ่านกระบวนการยูโทรฟิเคชันและถูกห้ามใช้บางส่วนหรือทยอยเลิกใช้ไปแล้ว
• สารฟอกขาวที่มีออกซิเจนเป็นส่วนประกอบ (ผงและน้ำยาฟอกขาวแบบเก่ามีสารฟอกขาวที่มีคลอรีนเป็นส่วนประกอบ): ช่วยสลายและฟอกคราบสกปรกอินทรีย์
• สารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุ : ช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ สลายคราบน้ำมัน ไขมัน และสิ่งสกปรกในอาหาร ป้องกันการเกิดคราบหยดน้ำขณะแห้ง
• เกลืออัลคาไลน์ : เกลือเหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักในผงซักฟอกสำหรับเครื่องล้างจานแบบเก่าและแบบดั้งเดิมเกลืออัลคาไลน์สูงจะกัดกร่อนและละลายไขมัน แต่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูงมาก (ถึงแก่ชีวิตได้) หากกลืนกิน เกลือที่ใช้อาจรวมถึงเมตาซิลิเกตไฮดรอกไซด์ของโลหะอัลคาไลน์โซเดียมคาร์บอเนตเป็นต้น ^{[ 9 ]}
• เอนไซม์ : สลายคราบอาหารที่มีโปรตีนเป็นองค์ประกอบและอาจรวมถึงคราบน้ำมัน ไขมัน และลิพิดด้วย ^{[ 10 ]}เอนไซม์ที่ใช้มีลักษณะคล้ายกับเอนไซม์ที่ใช้ในการซักผ้า ^{[ 11 ]}
• สารป้องกันการกัดกร่อน : โดยทั่วไปคือโซเดียมซิลิเกตซึ่งช่วยป้องกันการกัดกร่อนของชิ้นส่วนต่างๆ ในเครื่องล้างจาน

น้ำยาล้างจานอาจมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• สารป้องกันการเกิดฟอง : ฟองจะรบกวนการทำงานของเครื่องซักผ้า และอาจส่งผลต่อการทำงานของเซ็นเซอร์ระดับน้ำในเครื่อง รวมถึงอาจรั่วซึมผ่านซีลประตูได้
• สารเติมแต่งเพื่อชะลอการหลุดลอกของเคลือบและลวดลายจากเครื่องเคลือบเซรามิก
• น้ำหอม
• สีย้อม
• สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (ในผงซักฟอกชนิดเม็ด)
• แป้ง (ในผงซักฟอกแบบเม็ด)
• สารก่อเจล (ในผงซักฟอกชนิดเหลว/เจล)

โดยทั่วไปแล้วผงซักฟอกสำหรับเครื่องล้างจานมีฤทธิ์เป็นด่างสูง ( เบส ) ^{[ 12 ]}

ผงซักฟอกราคาถูกอาจมีทรายเป็นส่วนประกอบผงซักฟอกดังกล่าวอาจทำลายจานและเครื่องล้างจานได้ ผงซักฟอกมีแนวโน้มที่จะทำให้ลวดลายบนเครื่องลายครามซีดจางได้^{[ 13 ]}

นอกจากผงซักฟอกสำหรับเครื่องล้างจานแบบเก่า แล้ว ยังมีผงซักฟอก ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพสำหรับเครื่องล้างจานอีกด้วย ผงซักฟอกเหล่านี้อาจเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าผงซักฟอกทั่วไป

การล้างจานด้วยมือ (น้ำยาล้างจาน) ทำให้เกิดฟองจำนวนมากซึ่งจะรั่วไหลออกจากเครื่องล้างจาน^{[ 14 ]}

• น้ำยาล้างจาน
• น้ำยาทำความสะอาด
  • รายชื่อสารทำความสะอาด
  • รายการผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
• สบู่
• การทำความสะอาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• การซัก