กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

สกิแลนดิส

ต้นขั้วอาหารยุโรป/ต้นขั้วลิทัวเนีย/อาหารลิทัวเนีย/ต้นขั้วเนื้อ/ไส้กรอก/เนื้อรมควัน

SkilandisหรือKindziukasเป็นไส้กรอกลิทัว เนีย ที่ทำจากเนื้อสัตว์ ไขมัน เกลือ พริกไทย และกระเทียม เนื้อบดจะถูกอัดลงในกระเพาะหรือกระเพาะปัสสาวะของหมูตามประเพณี...

สกิแลนดิส

สกิแลนดิส

SkilandisหรือKindziukasเป็นไส้กรอกลิทัว เนีย ที่ทำจากเนื้อสัตว์ ไขมัน เกลือ พริกไทย และกระเทียม เนื้อบดจะถูกอัดลงในกระเพาะหรือกระเพาะปัสสาวะของหมูตามประเพณี แต่ปัจจุบันอาจบรรจุในหนังสัตว์ชนิดอื่น ไส้กรอกจะถูกทำให้แห้งและรมควันเย็น [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Skilandisมีมาอย่างน้อยตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 - คำว่าskilandisถูกกล่าวถึงในเอกสารจากสถานที่ต่างๆ ทั่วแกรนด์ดัชชีลิทัวเนียตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 16-18 [ 4 ]

คำว่าLietuviškas skilandisได้รับการคุ้มครองในฐานะสินค้าพิเศษดั้งเดิมที่รับประกัน [ 5 ] เดิมทีมีการเสนอคำว่าSkilandisแต่หลังจากกระบวนการคัดค้านระดับชาติ ชื่อจึงเปลี่ยนเป็น Lietuviškas skilandis [ 6 ]

ดูเพิ่มเติม

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Skilandis&oldid=1325415038 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สกิแลนดิส

SkilandisหรือKindziukasเป็นไส้กรอกลิทัว เนีย ที่ทำจากเนื้อสัตว์ ไขมัน เกลือ พริกไทย และกระเทียม เนื้อบดจะถูกอัดลงในกระเพาะหรือกระเพาะปัสสาวะของหมูตามประเพณี...

ดูเพิ่มเติม

แฮกกิส ชิเรตา ซาอูมาเกน รายชื่อไส้กรอก รายชื่ออาหารรมควัน เว็บไซต์อาหาร ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Skilandis&oldid=1325415038 "