Meat stubs
ต้นขั้วเนื้อ
อ่าน 1 นาทีพินชิโตส
Andalusian cuisineพินชิโตสหรือพินโชส โมรูโนสเป็น อาหารที่ได้รับอิทธิพล จากชาวมัวร์ในอาหารสเปนคล้ายกับเคบับชื่อพินชิโตสใช้กันในเขตปกครองตนเองอันดาลูเซียและเอ็กซ์เตรมาดูรา ทางตอนใต้ ของ สเปน พิน...
อ่าน 1 นาทีสเต็กเนื้อสันนอก
Commons link is the pagenameเนื้อส่วนสะโพก (Rump steak)คือส่วนหนึ่งของเนื้อวัวส่วนสะโพกคือรอยต่อระหว่างขาและกระดูกสันหลังโดยตัดผ่านกระดูกเชิงกราน อาจหมายถึง:
อ่าน 1 นาทีสเต็กปลา
Cuts of fishสเต็กปลาหรือที่รู้จักกันในชื่อเนื้อปลาหั่นชิ้นคือเนื้อปลาที่หั่นตามแนวตั้งฉากกับกระดูกสันหลังและอาจมีกระดูกหรือไม่มีกระดูกก็ได้
อ่าน 1 นาทีโฮรุโมนยากิ
CS1 maint: deprecated archival serviceโฮรุโมเนียกิ (ภาษาญี่ปุ่น :ホルモン焼き) เป็น อาหารญี่ปุ่นชนิดหนึ่งที่ทำจากเครื่องใน วัวหรือหมู คิตาซาโตะ ชิเกโอะ เชฟของ ร้านอาหาร โยโชคุ (ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารตะวันตก)
อ่าน 1 นาทีคาบริโต้
Argentine culture stubsคาบริโต (สเปน: ⓘ ) เป็นชื่อเรียกในภาษาสเปนและโปรตุเกสสำหรับแพะย่าง ในอาหารสเปนและละตินอเมริกาหลากหลายชนิด
อ่าน 1 นาทีวงแหวนเนื้อวัว
Agriculture stubsกลุ่มฟาร์มเลี้ยง โคเนื้อจัดตั้งขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าโค โดยสมาชิกแต่ละรายจะต้องส่งโคหนึ่งตัวให้กับสหกรณ์เพื่อนำ ไป ฆ่าในช่วงฤดูร้อน
อ่าน 1 นาทีมีทเค้ก
American cuisineมีทเค้กหรือ เค้กเนื้อบด เป็นเค้กหรือขนม หวาน ที่มีลักษณะคล้ายเนื้อบดไม่ใช่ขนมอบโดยทั่วไปแล้วจะนำเนื้อบดมาอบเป็นชั้นๆ ในพิมพ์เค้ก แล้วราดด้วยมันฝรั่งบดแบบเค้ก หลาย ชั้น
อ่าน 1 นาทีสเต็กย่างถ่าน
Meat stubsสเต็กย่างถ่าน (หรือสเต็กย่างด้วยถ่าน ) เป็นวิธีการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับการบริโภคของมนุษย์ แม้ว่าสเต็กจากสัตว์หลายชนิดสามารถนำมาย่างถ่านได้...
อ่าน 1 นาทีเนื้อแห้ง
CS1: unfit URLบทความเกี่ยวกับเนื้อสัตว์นี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป
อ่าน 1 นาทีเนื้อวัวโอมิ
Beefเนื้อโอมี(近江牛, Ōmi ushi, Ōmi gyū ) เป็นเนื้อ วากิว ( เนื้อวัว ญี่ปุ่น ) สายพันธุ์ท้องถิ่น ที่มีต้นกำเนิดใน จังหวัดชิงะประเทศญี่ปุ่นคำว่าโอมีใน “เนื้อโอมี”
อ่าน 1 นาทีถูกแทง ถูกแทง
African cuisine stubsGored gored ( ภาษาอัมฮาริก : ጎረድ ጎረድ , โรมันไนซ์ : goräd goräd ; การออกเสียงภาษาอัมฮาริก: ) ( ภาษาโอโรโม : gurguddaa) เป็นอาหารจานเนื้อวัว ดิบ
อ่าน 1 นาทีPani câ meusa
Cuisine of New York Cityปานี กา เมอูซา (ซิซิลี: ⓘ (แปลตรงตัวว่า'ขนมปังกับม้าม ') หรือเขียนอีกแบบว่า pani câ mèusa (หรือเขียนผิดเป็น pani ca meusa ) เป็นอาหารริมทางของซิซิลีชื่อในภาษาอิตาลีคือ panino con..
อ่าน 1 นาทีความนุ่มของเนื้อ
Culinary terminologyความนุ่มเป็นคุณสมบัติของเนื้อสัตว์ที่วัดว่าเคี้ยวหรือตัดได้ง่ายเพียงใด ความนุ่มเป็นคุณสมบัติที่พึงปรารถนา เนื่องจากเนื้อที่นุ่มจะนิ่มกว่า เคี้ยวง่ายกว่า...
อ่าน 1 นาทีเพรสซันโต
Dried meatPresunto (โปรตุเกส: ) เป็นแฮมตากแห้งจากโปรตุเกสคล้ายกับ prosciutto ของอิตาลี หรือ jamónของสเปน ในบรรดา presuntosที่หลากหลายในโปรตุเกสที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือ presuntoจาก...
อ่าน 1 นาทีบิสเต็ก
Filipino cuisine stubsบิสเต็ก (จากภาษาสเปน : bistec , "เนื้อสเต็ก ") หรือที่รู้จักกันในชื่อบิสเต็กตากาล็อกหรือคาร์เน ฟริตาเป็น อาหาร ฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยเนื้อสเต็ก หั่นบางๆ ตุ๋น...
อ่าน 1 นาทีBlade steak
Cuts of beefThe beef top blade steak (also known as the chicken steak) is a cut from the chuck section of a steer or heifer.
อ่าน 1 นาทีแฮมยัดไส้
American pork dishesแฮมยัดไส้ เป็น แฮมชนิดหนึ่งที่นำกะหล่ำปลีผักคะน้าหัวหอมเครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสมาสับและผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นยัดไส้ลงในรอยกรีดลึกที่เจาะไว้ใน แฮม รมควันหรือแฮมเค็ม ทั้งชิ้น...
อ่าน 1 นาทีเนื้อวัวโยเนซาวะ
Beefเนื้อโยเนซาวะ(米沢牛, Yonezawa gyū )เป็นเนื้อวากิว ( เนื้อ ญี่ปุ่น ) ที่มีต้นกำเนิดใน ภูมิภาค
อ่าน 1 นาทีซิลเวอร์ไซด์ (เนื้อวัว)
Cuts of beefเนื้อซิลเวอร์ไซด์เป็นเนื้อส่วนสะโพกด้านหลังของวัวอยู่เหนือส่วนขาเล็กน้อย ในสหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ แอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ เรียกเนื้อส่วนนี้ว่า "ซิลเวอร์ไซด์"...
อ่าน 1 นาทีเนื้อกระป๋อง
Canned meatเนื้อบรรจุหม้อเป็นรูปแบบหนึ่งของการถนอมอาหารแบบ ดั้งเดิม คือการบรรจุลงในหม้อโดยนำเนื้อที่ปรุงสุกแล้วใส่ลงในหม้อให้แน่นเพื่อป้องกันอากาศเข้า แล้วปิดทับด้วยไขมันร้อน เช่นเนย...
อ่าน 1 นาทีบิเฟ่ อะ คาวาโล
Argentine beef dishesบิเฟ่ อา คาวาโล (Bife a cavalo) , บิเฟ่ คอม โอโว อา คาวาโล (Bife com ovo a cavalo) หรือ บิเฟ่ อา คาบัลโล (Bife a caballo) เป็นอาหารดั้งเดิมในโปรตุเกส บราซิล ปารากวัย
อ่าน 1 นาทีเนื้ออบหม้อ
American beef dishesเนื้อตุ๋นเป็นอาหารประเภทเนื้อวัวที่ทำโดยการตุ๋นเนื้อวัว (ซึ่งมักจะเหนียว) ด้วยความร้อนชื้นบนเตา ใน ครัว โดยใช้ภาชนะที่มีฝาปิดหรือหม้อความดัน หรือในเตาอบหรือหม้อตุ๋นไฟฟ้า
อ่าน 1 นาทีสเต็กหมู
Barbecueมีการกล่าวถึงสเต็กหมูตั้งแต่ปี ค.ศ. 1739 แม้ว่าจะไม่มีรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการหั่นหรือวิธีการปรุงก็ตาม
อ่าน 1 นาทีสเต็กแฮงเกอร์
CS1 Spanish-language sources (es)สเต็กแฮงเกอร์ ( สหรัฐอเมริกา) หรือที่รู้จักกันในชื่อสเต็กคนขาย เนื้อ สเต็กเนื้อสันในแขวน สเต็ก สเกิร์ต (สหราชอาณาจักร) หรืออองเลต์เป็นเนื้อสเต็กส่วน หนึ่ง...