ในคัมภีร์ฮีบรู ( ภาษาฮีบรู : זֶבַח , โรมันไนซ์ :  zeḇaḥ ) การฆ่าสัตว์เพื่อถวายเป็นเครื่องบูชาถือเป็นรูปแบบหนึ่งของการบูชายัญสัตว์ในศาสนายิวคำนี้หมายถึงการฆ่าสัตว์เพื่อถวายแด่พระเจ้า ตามด้วยงานเลี้ยงหรืออาหารมื้อใหญ่ ซึ่งแตกต่างจากการเผาบูชาการเชคิตาการ บูชายัญ เพื่อชดใช้ความผิดการบูชายัญเพื่อไถ่บาปการ บูชายัญ โคร์บันและการถวายของขวัญ (ภาษาฮีบรู: มิน ชาห์ )

หมวดหมู่ย่อยที่พบได้ทั่วไปในหมวดหมู่นี้คือเครื่องบูชาเพื่อสันติภาพ (ภาษาฮีบรู: Zevaḥ shelamim ) แม้ว่าshelamimมักจะถูกแปลเป็นภาษาอังกฤษว่าpeace-offering (เครื่องบูชาเพื่อสันติภาพ) แต่คำภาษาฮีบรูshalomซึ่งมาจากรากศัพท์เซมิติก Š-LMมีความหมายมากกว่าคำว่า "สันติภาพ" ในภาษาอังกฤษ และรวมถึงแนวคิดเรื่องความปรองดอง สุขภาพ และความเจริญรุ่งเรืองด้วย

คำว่า Zevakhมาจากรากศัพท์เซมิติก ZB-Ḥ โดยรูป qalคือזָבַח zāb̲aḥซึ่งหมายถึง "การฆ่า" และรูป piʿel ( กริยา ที่แสดงสาเหตุ ) หมายถึง "การบูชายัญ"

การถวายสัตว์เพื่อสังเวยนั้นแบ่งออกเป็นสามประเภทย่อยที่แตกต่างกัน:

• เครื่องบูชาขอบคุณ (ภาษาฮีบรู todah ) - ถวายเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีที่เกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
• เครื่องบูชาตามคำสัญญา - ถวายเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีในสถานการณ์ โดยที่ เคยตั้ง คำอธิษฐานหวังให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเช่นนั้นมาก่อนแล้ว
• การถวายด้วยความสมัครใจ - การถวายเพื่อการฆ่าที่เกิดขึ้นโดยฉับพลันมากขึ้น

มีการถวายเครื่องบูชาสังหารเพื่อตอบสนองต่อการให้สัตยาบันพันธสัญญาสนธิสัญญาและพันธมิตรอันศักดิ์สิทธิ์ ด้วย ^{[ 1 ]}

เนื่องจากอาหารที่ได้จากการฆ่าสัตว์เพื่อถวายถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ แขกจึงต้องเปลี่ยนเสื้อผ้าหากเป็นไปได้ ความไม่บริสุทธิ์จะทำให้พวกเขาไม่สามารถเข้าร่วมได้^{[ 1 ]}บางครั้งเสื้อผ้าสำหรับงานเทศกาลซึ่งถือว่ามีความศักดิ์สิทธิ์จะถูกยืมมาจากปุโรหิตเพื่อจุดประสงค์นี้ และแหวนซึ่งมีความหมายเหมือนเครื่องรางจะถูกสวมใส่เพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้า เช่นเดียวกับการบูชายัญประเภทอื่นๆ การกระทำเริ่มต้นด้วยการวางมือของผู้ถวายลงบนสัตว์บูชายัญ จากนั้นสัตว์นั้นจะถูกฆ่า และเลือดของมันจะถูกเก็บรวบรวมและพรมลงบนแท่นบูชา อย่างไรก็ตาม สัตว์บูชายัญสามารถฆ่าได้ทุกที่ภายในลานพระวิหาร ไม่ใช่เฉพาะทางด้านเหนือของแท่นบูชาเท่านั้นวัว แกะและแพะถูกระบุไว้อย่างชัดเจนในพระคัมภีร์ว่าเป็นสัตว์ที่ใช้สำหรับการบูชายัญ แต่แตกต่างจากการบูชายัญประเภทอื่นๆ ตรงที่ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดว่าสัตว์จะต้องไม่มีตำหนิ หรือเกี่ยวกับเพศของสัตว์

ไขมันของสัตว์เป็นส่วนที่จัดสรรให้กับพระยาห์เวห์และถูกเผาบนแท่นบูชา ส่วนของอกและไหล่ขวาถูกจัดสรรให้กับปุโรหิต ซึ่งจะถูกนำไปโบกรอบแท่นบูชาก่อน (ทำให้ส่วนนี้เป็นเครื่องบูชาแบบโบก ) ส่วนที่เหลือตกเป็นของผู้ถวายบูชา เนื้อสัตว์ต้องบริโภคภายในเวลาที่กำหนดเครื่องบูชาสรรเสริญต้องบริโภคในวันเดียวกับที่ถวายบูชา ในขณะที่เครื่องบูชาประเภทอื่น ๆ ต้องบริโภคภายในวันถัดไป ส่วนที่เหลือต้องทำลายในวันที่สาม นอกค่าย ผู้ถวายบูชาได้รับอนุญาตให้เชิญแขกมาร่วมรับประทานอาหารด้วยกัน รวมถึงคนแปลกหน้า คนยากจนคนรับใช้และชาวเลวี ตราบใดที่พวกเขาทุกคนสะอาดตามพิธีกรรมอาหารมื้อนี้ถือเป็นโอกาสอันน่ายินดี และจะมีไวน์ ขนมปัง (ทั้งแบบมีเชื้อและไม่มีเชื้อ) น้ำมัน และเกลือ เสิร์ฟ ด้วย

ความหมาย ที่แท้จริงของคำว่าสันติภาพ (ในการถวายบูชาเพื่อสันติภาพ ) เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ เช่นเดียวกับที่ว่าพระเจ้าถูกมองว่าเป็นแขกในงานเลี้ยงหรือเป็นเจ้าภาพ^{[ 1 ]}นักวิชาการบางคนเชื่อว่าการถวายบูชาเพื่อสันติภาพเป็นพันธสัญญาแห่งมิตรภาพที่แสดงถึงความเป็นชุมชนระหว่างพระเจ้ากับผู้คน และระหว่างผู้คนด้วยกันเอง กลุ่มเหล่านี้อยู่ ร่วมกัน อย่างสันตินักวิชาการคนอื่นๆ อ้างว่าเป็นการพยายามที่จะปรับสมดุลบัญชีเมื่อเกิดเหตุการณ์เชิงบวกขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากพระเจ้า โดยการถวายอาหารแด่พระเจ้า หรือโดยการปฏิบัติตามคำปฏิญาณที่เคยให้ไว้ก่อนหน้านี้ ตามความเหมาะสมกับสถานการณ์ การฟื้นฟูจึงเกิดขึ้นและผู้คนได้รับการฟื้นฟูให้สมบูรณ์ ( การทำให้สมบูรณ์เป็นความหมายที่เป็นไปได้ของshelamim ) ในความเป็นไปได้ข้อหลังนี้ และบางส่วนในข้อแรก การบูชาถือว่าเป็นการบูชาแด่พระเจ้า ดังนั้นผู้คนจึงเป็นเพียงแขกในงานเลี้ยง

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่โดยทั่วไปถือว่าเป็นคำอธิบายที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดก็คือการถวายบูชาเพื่อสันติภาพนั้นมีต้นกำเนิดมาจากอาหาร ซึ่งการบริโภคอาหารเหล่านั้นจะช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยตรง (ตรงข้ามกับการอดอาหาร) และด้วยเหตุนี้จึงช่วยปรับปรุงความมั่งคั่งทางอ้อม ( โดยที่ shelamimเข้าใจว่าหมายถึงความมั่งคั่ง / สุขภาพ ) ^{[ 2 ]}เมื่อสถานศักดิ์สิทธิ์นอกกรุงเยรูซาเล็มเริ่มถูกปราบปราม และในที่สุดก็ถูกห้ามโดยโยสิยาห์ ความไม่สะดวกในการเดินทางไปยังกรุงเยรูซาเล็มเพื่อบูชายัญสัตว์เพื่อบริโภคเนื้อสัตว์ ทำให้การฆ่าสัตว์เพื่อเป็นอาหารกลายเป็นสิ่งที่มีอยู่แยกต่างหากจากการ ถวาย บูชา เพื่อสันติภาพ

การรวมศูนย์ของการบูชาเหล่านี้ ซึ่งเป็นการถวายหลักโดยบุคคลทั่วไป ณ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งเดียว ส่งผลให้มีการถวายจำนวนมากจนพื้นที่ทางด้านทิศเหนือของแท่นบูชา ซึ่งเป็นที่ที่ใช้ฆ่าสัตว์ในการบูชาประเภทอื่น ๆ เกิดความคับแคบ ดังนั้นจึงมีการอนุญาตเฉพาะสำหรับการบูชาเพื่อสันติภาพให้ฆ่าสัตว์ได้ทุกที่ภายในลานของสถานที่ศักดิ์สิทธิ์^{[ 1 ]}วิธีการแบ่งเนื้อส่วนหนึ่งให้แก่พระเจ้าดูเหมือนจะแตกต่างกันไป แม้ว่าข้อกำหนดของประมวลกฎหมายปุโรหิตจะระบุว่าส่วนของพระเจ้าจะถูกเผาบนแท่นบูชา แต่ ใน หนังสือผู้วินิจฉัยซึ่งนักวิชาการด้านข้อความเชื่อว่ามีอายุเก่าแก่กว่าหนังสือเลวีนิติ^{[ 3 ]}ได้บรรยายถึงกิเดโอนว่าได้เทน้ำซุปที่ทำจากเนื้อของเครื่องบูชาเป็น เครื่องบูชา