วิสคอนซิน

แหล่งผลิตไวน์
ชื่อทางการ	รัฐวิสคอนซิน
พิมพ์	ชื่อเรียกของรัฐสหรัฐอเมริกา[ 1 ]
ปีที่ก่อตั้ง	1848
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
ภูมิภาคอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง	มิชิแกนมินนิโซตา​
ภูมิภาคย่อย	เขตปลูกองุ่น Lake Wisconsin AVA , เขตปลูกองุ่น Wisconsin Ledge AVA , เขตปลูกองุ่น Upper Mississippi River Valley AVA
ภูมิภาคภูมิอากาศ	คอนติเนนทัล
พื้นที่ทั้งหมด	34.7 ล้านเอเคอร์ (54,158 ตารางไมล์) [ 2 ]
องุ่นที่ผลิต	Baco noir , Chardonnay , Concord , Frontenac , Leon Millot , Marechal Foch , Seyval blanc , St. Croix [ 1 ]
จำนวนโรงบ่มไวน์	60

ไวน์วิสคอนซินหมายถึงไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ปลูกในรัฐวิสคอนซิน ของ สหรัฐอเมริกาวิสคอนซินมีพื้นที่ส่วนหนึ่งของเขตปลูกองุ่นที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ ( American Viticultural Areaหรือ AVA) ซึ่ง ก็คือ Upper Mississippi Valley AVAที่ครอบคลุมพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของวิสคอนซิน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของมินนิโซตา ทางตะวันออกเฉียงเหนือของไอโอวา และทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิลลินอยส์ นอกจากนี้ รัฐวิสคอนซินยังมีพื้นที่ปลูกองุ่นที่จัดตั้งขึ้นแล้วสองแห่ง ได้แก่Lake Wisconsin AVAและWisconsin Ledge AVA ^{[ 1 ]}

สมาคมโรงบ่มไวน์แห่งรัฐวิสคอนซินเป็นองค์กรระดับรัฐที่ส่งเสริมการผลิตไวน์ในรัฐ

องุ่นไวน์ชุดแรกถูกปลูกในวิสคอนซินโดยAgoston Haraszthyในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ก่อนที่เขาจะอพยพไปแคลิฟอร์เนียและช่วยก่อตั้งอุตสาหกรรมไวน์ที่นั่น เขาได้สร้างไร่องุ่น โรงบ่มไวน์ และห้องเก็บไวน์ที่มองเห็นแม่น้ำวิสคอนซินณ ที่ซึ่งปัจจุบันคือโรงบ่มไวน์ Wollersheim ใกล้กับPrairie du Sacแม้ว่า Haraszthy จะพบว่าสภาพอากาศของวิสคอนซินไม่เอื้ออำนวยต่อการผลิตองุ่นไวน์ แต่ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวเยอรมันในภายหลังได้ผลิตไวน์โดยใช้องุ่นทั้งพันธุ์ยุโรปและพันธุ์พื้นเมืองของอเมริกา^{[ 3 ]}

โรงบ่มไวน์สมัยใหม่แห่งแรกในวิสคอนซิน คือโรงบ่มไวน์ von Stiehl ในAlgomaเปิดทำการในปี 1967 ^{[ 4 ]} ปัจจุบันมีโรงบ่มไวน์มากกว่า 110 แห่งที่ดำเนินการเชิงพาณิชย์ในวิสคอนซิน โดยส่วนใหญ่ผลิตไวน์จากผลไม้ชนิดอื่นนอกเหนือจากองุ่น^{[ 5 ]}โรงบ่มไวน์บางแห่งในวิสคอนซินพึ่งพาไร่องุ่นในรัฐอื่น ๆ สำหรับแหล่งที่มาขององุ่นทั้งหมดหรือบางส่วน

การแข่งขันไวน์ระดับมืออาชีพประจำปีครั้งแรกในวิสคอนซินจัดขึ้นที่งาน Wisconsin State Fair ในปี 2011 ^{[ 3 ]}

• ไวน์อเมริกัน
• เขตเกษตรกรรมทะเลสาบวิสคอนซิน
• พื้นที่ปลูกองุ่นพันธุ์ Upper Mississippi Valley AVA
• Wisconsin Ledge AVA

• สมาคมโรงผลิตไวน์แห่งรัฐวิสคอนซิน
• แผนที่ TTB AVA