French chefs
เชฟชาวฝรั่งเศส
อ่าน 1 นาทีมิเชล รูซ์
1941 birthsมิเชล รูซ์ ( Michel Roux ) OBE (19 เมษายน 1941 – 11 มีนาคม 2020) หรือที่รู้จักกันในชื่อมิเชล รูซ์ ซีเนียร์ (Michel Roux Snr.
อ่าน 1 นาทีมิเชล ฟลามเม
French chefsMichel Flammeเป็นเชฟ ชาวฝรั่งเศส เขาทำงานใน ร้านอาหาร Byerly Turk ที่ได้รับดาว มิชลินของโรงแรม Kildare Hotel and Golf Club (K Club) ในเมืองStraffan มณฑล...
อ่าน 1 นาทีอ็องเดร โนเอล (เชฟ)
1726 birthsอ็องเดร โนเอลเกิดที่เมืองเปริเกอซ์ในปี 1726 และเสียชีวิตที่เบอร์ลินเมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม 1801 เขาเป็นเชฟ ชาวฝรั่งเศส ที่รับใช้พระเจ้า ฟรี ดริชที่ 2...
อ่าน 1 นาทีมิเชล ริชาร์ด
1948 birthsMichel Louis-Marie Richard ( / m ɪ ˈ ʃ ɛ l r ɪ ˈ ʃ ɑːr d / mish- EL rish- ARD , ภาษา ฝรั่งเศส: ; 7 มีนาคม 1948 – 13 สิงหาคม 2016) เป็นเชฟชาวฝรั่งเศสที่เกิดในฝรั่งเศส...
อ่าน 1 นาทีออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์
1846 birthsจอร์จส์ ออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์ ( ฝรั่งเศส: ; 28 ตุลาคม 1846 – 12 กุมภาพันธ์ 1935) เป็นเชฟเจ้าของร้านอาหาร และนักเขียนด้านอาหารชาวฝรั่งเศส ผู้เผยแพร่และปรับปรุง วิธี...
อ่าน 1 นาทีฮิวเบิร์ต เคลเลอร์
1954 birthsฮูเบิร์ต เคลเลอร์ (เกิดปี 1954) เป็นเชฟ ชาวฝรั่งเศสชื่อดัง ซึ่งเป็นที่รู้จักจากร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเขา ได้แก่ ร้านเฟลอร์ เดอ ลีส์ในซานฟรานซิสโกและลาสเวกัส
อ่าน 1 นาทีมารี-อองตวน กาเรม
1784 birthsมารี-อองตวน การีม ( ภาษาฝรั่งเศส: ; 8 มิถุนายน ค.ศ. 1783 หรือ 1784 – 12 มกราคม ค.ศ.
อ่าน 1 นาทีเฟอร์นันด์พอยต์
1897 birthsเฟอร์นันด์ ปวงต์ ( Fernand Point) ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: , 25 กุมภาพันธ์ 1897 – 4 มีนาคม 1955) เป็นเชฟและเจ้าของร้านอาหารชาวฝรั่งเศส...
อ่าน 1 นาทีอองรี-ปอล เปลลาปราต์
1869 birthsHenri-Paul Pellaprat ( ออกเสียงว่า ; Saint-Maur-des-Fossés , 1869–1954) เป็นเชฟชาวฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร Le Cordon Bleu ในปารีส ร่วมกับนักข่าวMarthe Distel...
อ่าน 1 นาทีเซบาสเตียน มาซี
Chef stubsSébastien Masi ( แคลร์มงต์-แฟร์รองด์ฝรั่งเศส16กรกฎาคม 1974 ) เป็นหัวหน้าเชฟ ชาวฝรั่งเศส และ เจ้าของ ร้านอาหารLocks Brasserie ที่ ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์
อ่าน 1 นาทีเอริค จาคควิน
1964 birthsÉrick Jacquin (เกิด 9 ธันวาคม 1964) เป็นเชฟ ชาวฝรั่งเศสที่ ได้รับสัญชาติบราซิลและทำงานในละตินอเมริกาเขาเป็นที่รู้จักมากขึ้นหลังจากเข้าร่วมรายการประกวดความสามารถMasterChefซึ่งออกอาก...
อ่าน 1 นาทีฌาคส์ เปแปง
1935 birthsJacques Pépin ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; เกิด 18 ธันวาคม 1935) เป็นเชฟชาวฝรั่งเศส นักเขียน นักการศึกษาด้านการทำอาหาร บุคคลในวงการโทรทัศน์ และศิลปิน...
อ่าน 1 นาทีโพรส์เปอร์ มงตาเญ่
1865 birthsProsper Montagné ( ออกเสียงว่า ; เกิดPaul Marius Octave Prosperเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 1865 – เสียชีวิต 22 เมษายน 1948) เป็นเชฟชาวฝรั่งเศสในยุคBelle Époque
อ่าน 1 นาทีเรย์มอนด์ คัลเวล
1913 birthsRaymond Calvel (1913 – 30 สิงหาคม 2005) เป็น ผู้เชี่ยวชาญ ด้านขนมปังและศาสตราจารย์ด้านการอบขนมที่ENSMICในปารีส ประเทศฝรั่งเศส Calvel ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ฟื้นฟูการทำขนมปัง...
อ่าน 1 นาทีรายชื่อเชฟ
Dynamic listsบทความนี้รวบรวมรายชื่อเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่มีชื่อเสียงตลอดประวัติศาสตร์
อ่าน 1 นาทีปิแอร์ แอร์เม
1961 birthsปิแอร์ แอร์เม ( Pierre Hermé) ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; เกิด 20 พฤศจิกายน 1961) เป็นเชฟขนมหวานและช็อกโกแลต ชาวฝรั่งเศส เขาเริ่มต้นอาชีพตั้งแต่อายุ 14 ปีในฐานะลูกศิษย์ของกาสตง...
อ่าน 1 นาทีมาร์ธา ดิสเทล
1871 birthsMarthe Marie Joséphine Distel ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; 18 กันยายน พ.ศ. 2414 Remiremont — 1 เมษายน พ.ศ. 2477 Saint-Leu-la-Forêt ) เป็นนักข่าวชาวฝรั่งเศส
อ่าน 1 นาทีโจเซฟ ฟาฟร์
1849 birthsโจเซฟ ฟาฟร์ ( ออกเสียงว่า ; 17 กุมภาพันธ์ 1849 – 17 กุมภาพันธ์ 1903) เป็นเชฟชาวสวิสที่ทำงานในสวิตเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศส เยอรมนี และอังกฤษ...
อ่าน 1 นาทีหลุยส์เซ็ตต์ เบอร์โธลล์
1905 birthsLouisette Bertholle (26 ตุลาคม พ.ศ. 2448 – 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2542) เป็นครูสอนทำอาหารและนักเขียนชาวฝรั่งเศส เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะหนึ่งในสามผู้เขียน (ร่วมกับJulia ChildและSimone..
อ่าน 1 นาทีมาร์เกอริต บิส
1898 birthsMarguerite Valentine Bise ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; née Sautureau ; 8 สิงหาคม พ.ศ. 2441 - 21 พฤษภาคม พ.ศ.
อ่าน 1 นาทีฌอง ซุลปิซ
1978 birthsฌอง ซุลปิซ ( Jean Sulpice ) ( ออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; เกิด 27 กรกฎาคม 1978) เป็นเชฟชาวฝรั่งเศสจากเมืองเอ็กซ์-เลส์-แบงส์ (Aix-les-Bains )
อ่าน 1 นาทีอลัน ดูคาสส์
1956 birthsอลัน ดูคาสส์ ( ภาษาฝรั่งเศส: ; เกิด 13 กันยายน 1956) เป็นเชฟ ชาวโมนาโกที่เกิดในฝรั่งเศสเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึงร้านAlain Ducasse at The Dorchester ซึ่งได้รับดาว...
อ่าน 1 นาทีเบอร์นาร์ด โลอิโซ
1951 birthsเบอร์นาร์ด ดาเนียล ฌากส์ โลอิโซ ( การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ; 13 มกราคม 1951 – 24 กุมภาพันธ์ 2003) เป็นเชฟ ชาวฝรั่งเศส ที่ ร้านอาหาร Le Relais Bernard...
อ่าน 1 นาทีเอริค ริเพิร์ต
1965 birthsเอริค ริเพิร์ต ( ภาษาฝรั่งเศส: ; เกิด 2 มีนาคม พ.ศ. 2508) เป็นเชฟ นักเขียน และบุคคลในวงการโทรทัศน์ชาวฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศส สมัยใหม่...