เบต้า-ไพนีน
| ชื่อ | |||
|---|---|---|---|
| ชื่อ IUPAC 6,6-ไดเมทิล-2-เมทิลิดีนไบไซโคล[3.1.1]เฮปเทนพิน-2(10)-อีน | |||
| ชื่ออื่นๆ 6,6-ไดเมทิล-2-เมทิลีนไบไซโคล[3.1.1]เฮปเทน2(10)-ไพนีน โน ไพ นีนซูโดไพนีน | |||
| ตัวระบุ | |||
โมเดล 3 มิติ ( JSmol ) |
| ||
| ชอีบี | |||
| เคมีเอ็มบีแอล | |||
| เคมสไปเดอร์ | |||
| ดรักแบงค์ |
| ||
| บัตรข้อมูล ECHA | 100.004.430 | ||
| หมายเลข EC |
| ||
| เคกก์ | |||
PubChem CID |
| ||
| มหาวิทยาลัย | |||
แดชบอร์ด CompTox ( EPA ) |
| ||
| |||
| |||
| คุณสมบัติ | |||
| ซีเอช | |||
| มวลโมลาร์ | 136.238 กรัม·โมล−1 | ||
| รูปร่าง | ของเหลวไม่มีสี | ||
| ความหนาแน่น | 0.872 กรัม/มล. | ||
| จุดหลอมเหลว | −61.54 °C; −78.77 °F; 211.61 K [ 1 ] | ||
| จุดเดือด | 165–167 °C; 329–332 °F; 438–440 K [ 2 ] | ||
| เทอร์โมเคมี | |||
เอนทาลปีมาตรฐานของการเผาไหม้(Δ H ⦵ ) | −6 214 .1 ± 2.9 กิโลจูล/โมล[ 1 ] | ||
| อันตราย | |||
| การติดฉลากGHS : | |||
| อันตราย | |||
| H226 , H304 , H315 , H317 , H410 | |||
| P210 , P233 , P240 , P241 , P242 , P243 , P261 , P264 , P272 , P273 , P280 , P301+P310 , P302+P352 , P303+P361+P353 , P321 , P331 , P332+P313 , P333+P313 , P362 , P363 , P370+P378 , P391 , P403+P235 , P405 , P501 | |||
| NFPA 704 ( สัญลักษณ์รูปเพชรกันไฟ) | |||
| จุดวาบไฟ | 36 องศาเซลเซียส (97 องศาฟาเรนไฮต์; 309 เคลวิน) | ||
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล | |||
β-Pineneเป็นโมโนเทอร์พีน ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่พบในพืช เป็นไอ โซเมอร์ของไพนีนที่มีปริมาณน้อยกว่า โดย อีกไอโซเมอร์ หนึ่งคือα-pinene [ 3 ] เป็นของเหลวไม่มีสีละลายได้ในแอลกอฮอล์แต่ไม่ละลาย ใน น้ำมีกลิ่นคล้ายไม้สนสีเขียว
β-Pinene เป็นหนึ่งในสารประกอบที่พบมากที่สุดที่ปล่อยออกมาจากต้นไม้ในป่า[ 4 ]หากถูกออกซิไดซ์ในอากาศ ผลิตภัณฑ์ อัลลิลิกของ ตระกูล พิโนคาร์เวออลและไมร์ทีนอลจะเกิดขึ้น[ 5 ]
แหล่งที่มา
พืชหลายชนิดจากหลายวงศ์พฤกษศาสตร์มีสารประกอบนี้อยู่ ได้แก่:
- Cuminum cyminum [ 6 ] [ 7 ]
- Humulus lupulus [ 8 ]
- Pinus pinaster [ 5 ]
- คลอเซนา อานิซาตา
- กัญชา sativa [ 9 ]
- Piper nigrum [ 10 ]
- Myristica fragrans [ 10 ]
- Citrus aurantiifolia [ 10 ]
- Pistacia lentiscus [ 10 ]
- Seseliหลายชนิด[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]
การใช้งาน
β-Pinene ใช้ในการผลิตสารประกอบกลิ่นหอม อื่นๆ โดยจะเปลี่ยนเป็นไมร์ซีนเมื่อให้ความร้อนที่ 500 °C เนอรอลได้มาจากการกลั่นแยกส่วนอย่างระมัดระวังของเนอรอลดิบจากไมร์ซีน[ 15 ] ) [ 16 ]
ปฏิกิริยากับฟอร์มาลดีไฮด์ ( ปฏิกิริยา Prins ) จะเปลี่ยน β-pinene เป็นnopolเมื่อ nopol ถูกอะซิทิเลตผลลัพธ์ที่ได้คือnopyl acetateซึ่งใช้เป็นวัตถุดิบน้ำหอม[ 14 ] [ 17 ]



