14-ไฮดรอกซีโคดีอีนหรือที่รู้จักกันในชื่อไฮดรอกซีโคดี อีน เป็นโอปิออยด์ ที่เป็นพิษ และยังเป็น อัลคา ลอยด์^{[ 1 ] [ 2 ]}ซึ่ง เป็น สารประกอบอินทรีย์ ที่เป็นผลิตภัณฑ์ ธรรมชาติรองที่พบในพืชและแบคทีเรีย บางชนิด ^{[ 3 ]}และเป็นสารตัวกลางที่สำคัญในการสังเคราะห์ยาแก้ปวดโอปิออยด์ที่มีฤทธิ์แรง^{[ 4 ]}เช่นออกซิโคโดนและยาโอ ปิเอต 14- ไฮดรอกซี เลเตดอื่นๆ ไม่ได้ใช้เป็นยา เดี่ยวๆ และไม่มีประโยชน์ทางการแพทย์ [ ^{5 ] 14-}ไฮดรอกซีโคดีอีนเป็น ส่วนประกอบ อัลคาลอยด์ของพืช Papaver bracteatum ^{[ 1 ] [ 2 ]}

การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นระหว่างการออกซิเดชันของโคเดอีนโดย แบคทีเรีย Streptomyces griseus : 14-ไฮดรอกซีโคเดอีนและนอร์โคเดอีนได้รับการระบุอย่างเข้มงวดว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการออกซิเดชัน ของโคเดอีน โดยStreptomyces griseus ^{[ 3 ]}

14-ไฮดรอกซีโคดีอีนเป็นสารอันตรายเป็นพิษเฉียบพลัน เมื่อรับประทานหรือสูด ดมเข้าไปทำให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนัง (ผื่นแพ้สัมผัส) และ ทำให้ เกิดภาวะไวต่อสารบางชนิดและปฏิกิริยาแพ้รุนแรง ตามมา มีความเป็นพิษเฉียบพลันเมื่อสูดดมเข้าไป หรืออาจทำให้เกิด อาการ แพ้หรือหอบหืดหรือหายใจลำบากหากสูดดมเข้าไป

14-ไฮดรอกซีโคเดอีนเป็น อนุพันธ์ N-เมทิล-14- ไฮดรอกซีของโคเดอีนโดยการไฮดรอกซิเลชันเกิดขึ้นที่อะตอมคาร์บอนในตำแหน่งที่ 14 ของโครงสร้างมอร์ฟินาน