เช่นเดียวกับ พืชตระกูลถั่วอื่นๆถั่วบัมบาราสามารถตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศผ่านกระบวนการตรึงไนโตรเจนทางชีวภาพ ศักยภาพในการใช้เป็นทางเลือกแทนปุ๋ยเคมีในการเกษตรได้รับการศึกษามาหลายปีแล้ว^{[ 12 ]}กระบวนการนี้ยังมีความสำคัญมากในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินและจัดหาไนโตรเจนที่เหลืออยู่ในดินหลังจากเก็บเกี่ยวพืชตระกูลถั่วให้กับพืชที่ไม่ใช่พืชตระกูลถั่วชนิดอื่นๆ ด้วย

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผลิตถั่วบัมบาราคือดินทรายเพื่อป้องกันน้ำขังดินที่มีการระบายน้ำดีทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้น^{[ 12 ]}และป้องกันการเน่าของฝัก^{[ 12 ]}โดยทั่วไปจะหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เป็นหินเพื่อป้องกันความเสียหายของฝัก^{[ 12 ]}

ความลึกของดินที่เหมาะสมที่สุดอยู่ระหว่าง 50 ถึง 100  ซม. [ ^{11 ] โดย} มี เนื้อดินเบา^{[ 11 ]}ความอุดมสมบูรณ์ของดินควรต่ำ^{[ 11 ]}และค่า pH ของดินที่เหมาะสมที่สุดอยู่ระหว่าง 5 ถึง 6.5 ^{[ 11 ]}และไม่ควรต่ำกว่า 4.3 ^{[ 11 ]}หรือสูงกว่า 7 ^{[ 11 ]}ถั่วบัมบาราทนต่อความเค็มได้แต่ความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ในดินสูงจะส่งผลให้ผลผลิตลดลง

การผลิตจะเหมาะสมที่สุดระหว่างละติจูด 20° ถึง 30° ^{[ 11 ]}กล่าวคือเขตภูมิอากาศเขตร้อนชื้นและแห้ง ( Aw ) ^{[ 11 ]}และเขตภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนแห้งในฤดูร้อน ( Cs ) ^{[ 11 ]}อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดอยู่ระหว่าง 19  °C ^{[ 11 ]}ถึง 30  °C ^{[ 11 ]}อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 16  °C ^{[ 11 ]}และสูงกว่า 38  °C ^{[ 11 ]}ไม่เหมาะสมสำหรับการผลิตถั่วบัมบารา

ถั่วบัมบาราทนแล้งได้ดีมาก^{[ 14 ]}ปริมาณน้ำฝนขั้นต่ำต่อปีที่ต้องการคือประมาณ 300  มม. ^{[ 11 ]}และปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสมต่อปีอยู่ระหว่าง 750  มม. ^{[ 11 ]}ถึง 1400  มม. ^{[ 11 ]}และไม่ควรเกิน 3000  มม. ^{[ 11 ]}ถั่วบัมบาราสามารถทนต่อฝนตกหนักได้ แต่จะส่งผลให้ผลผลิตลดลงหากเกิดขึ้นในระหว่างการเก็บเกี่ยว^{[ 12 ]}

ก่อนหว่านเมล็ด สามารถใช้สารกำจัดศัตรูพืชกับเมล็ดเพื่อป้องกันแมลงและเชื้อรา และป้องกันไม่ให้ไก่ป่า ( Numida meleagris ) กินเมล็ด การแช่เมล็ดในน้ำข้ามคืนแล้วนำไปตากให้แห้งก่อนหว่านจะช่วยเพิ่มอัตราการงอก ความแข็งแรง และผลผลิตของต้นกล้า^{[ 12 ]}

โดยทั่วไปแล้วเกษตรกรชาวนาในแอฟริกาเขตร้อนจะทำการหว่านเมล็ดด้วยมือ แต่ก็สามารถทำได้ด้วยเครื่องจักรในฟาร์มอุตสาหกรรมโดยใช้เครื่องปลูกถั่วเหลืองที่ดัดแปลงแล้ว การหว่านเมล็ดด้วยมือโดยทั่วไปจะใช้จอบหรือมีดพร้าเพื่อเปิดดิน วางเมล็ดหนึ่งเมล็ดลงในแต่ละหลุมแล้วกลบ^{[ 12 ]}

ประเภทของแปลงเพาะเมล็ดดูเหมือนจะไม่มีผลต่อผลผลิตหรือการผลิตชีวมวลของถั่วบัมบารา^{[ 23 ]}ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงสามารถปลูกบนพื้นที่ราบได้ แม้ว่าจะปลูกบนสันดินก็ตาม^{[ 24 ]}การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความหนาแน่นของการหว่านที่เพิ่มขึ้นมีผลในเชิงบวกต่อผลผลิตที่คำนวณตามพื้นที่ แต่มีผลในเชิงลบต่อผลผลิตต่อต้น สันนิษฐานว่าที่ความหนาแน่นของการหว่านที่สูงขึ้น การแข่งขันระหว่างต้นพืชที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุของจำนวนฝักและเมล็ดต่อต้นที่ลดลง^{[ 23 ]}

ระบบการปลูกพืชเป็นแบบกึ่งถาวร และถั่วบัมบาราสามารถปลูกเป็นพืชเดี่ยวหรือปลูกร่วม กับ พืชชนิดอื่นได้ [ 11 ] พืชร่วมที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ ข้าวฟ่าง ข้าวโพดถั่วลิสง^{มันเทศและมัน}สำปะหลัง[ 11 ]ถั่วบัมบารา^{ปลูกเป็นพืช}ร่วมเป็นหลักอย่างไรก็ตามความหนาแน่นของการปลูกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 29 ต้นต่อตารางเมตร[ ^{25 ] สำหรับ}ทุ่งหญ้าสะวันนาในป่าของโกตดิวัวร์ ผลผลิตสูงสุดสามารถทำได้ด้วยความหนาแน่นของพืช 25 ต้น^{[ 23 ]} ต่อตารางเมตร แม้ว่าจะเหมาะสมสำหรับระบบการปลูกพืชร่วมเนื่องจากความสามารถในการตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศ^{[ 26 ]}แต่เกษตรกรจำนวนไม่น้อยปลูกถั่วบัมบาราแบบพืชเดี่ยวและรายงานว่าผลผลิตดีกว่าเมื่อปลูกเป็นพืชเดี่ยว^{[ 24 ]}การเพาะปลูกส่วนใหญ่ทำด้วยมือและเทียบได้กับการผลิตถั่วลิสง^{[ 3 ]}

ถั่วบัมบาราสามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ และมีรายงานว่าเจริญเติบโตได้ดีกว่าในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงกว่า^{[ 3 ]}อย่างไรก็ตาม การใส่ปุ๋ยฟอสเฟตสามารถส่งผลดีได้ ตัวอย่างเช่น การใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตสามารถปรับปรุงผลผลิตของถั่วบัมบาราได้^{[ 27 ]}นอกจากนี้ การใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสยังช่วยเพิ่มการตรึงไนโตรเจนของพืชและเพิ่มปริมาณไนโตรเจนในพืช^{[ 28 ]}

โดยทั่วไปถั่วลิสงพันธุ์บัมบาราจะใช้เวลาประมาณ 130–150 วันในการเจริญเติบโตเต็มที่ แต่การเก็บเกี่ยวเร็วหรือช้าจะลดผลผลิตลงเพียงเล็กน้อย^{[ 3 ]}ฝักซึ่งเติบโตอยู่ใต้ดินจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยการดึงพืชทั้งต้นออกมาและเก็บฝักด้วยมือ^{[ 24 ]}จากนั้นมักจะนำไปตากแดดให้แห้งเป็นเวลาหลายวัน^{[ 3 ]}มีรายงานว่าการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ในระดับต่ำ^{[ 24 ]}อย่างไรก็ตาม แมลงศัตรูพืชสามารถสร้างความเสียหายให้กับเมล็ดพืชที่เก็บไว้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วงบรูชิด^{[ 27 ]}

โดยทั่วไปถือว่าพืชชนิดนี้ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค อย่างไรก็ตาม หลักฐานสนับสนุนข้อกล่าวอ้างนี้ยังไม่เพียงพอ โดยมีรายงานการโจมตีของเชื้อราRhizoctonia solaniในภาคใต้ของประเทศไทย และCercospora canescensและColletotrichum capsiciในไนจีเรีย ซึ่งทำให้เกิดโรคจุดสีน้ำตาลพืชชนิดนี้ยังอ่อนแอต่อการโจมตีของด้วงถั่วฝักยาว ( Callosobruchus maculatus ) อีกด้วย ^{[ 7 ]}

มีทรัพยากรทางพันธุกรรมสำหรับการผสมพันธุ์ เนื่องจากมีการรวบรวมและเก็บรักษาถั่วลิสงบัมบาราไว้นอกแหล่งที่อยู่ประมาณ 6,145 ตัวอย่าง^{[ 29 ]}

เป้าหมายหลักของโครงการปรับปรุงพันธุ์ถั่วบัมบาราคือการมุ่งเน้นไปที่ผลผลิตเมล็ดและคุณภาพทางโภชนาการ มีช่องว่างที่เห็นได้ชัดระหว่างผลผลิตศักยภาพ 4 ตัน/เฮกตาร์ และผลผลิตเฉลี่ย 0.85 ตัน/เฮกตาร์ ที่รายงานสำหรับประเทศในแอฟริกา ดังนั้น การปรับปรุงพันธุ์ควรมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลผลิต ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าจีโนไทป์ที่ทดสอบมีปริมาณโปรตีนสูง ในทำนองเดียวกัน มีการบันทึกระดับ กรดไขมัน จำเป็น ไทอามีน ไรโบวิน และวิตามินเค ในระดับสูง นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังได้ตรวจสอบคุณสมบัติทางเคมีของแป้งในถั่วบัมบารา ผลลัพธ์เผยให้เห็นว่าแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์และวิธีการจัดการพืชผลมีผลต่อองค์ประกอบทางเคมี^{[ 7 ]}การเสริมคุณค่าทางโภชนาการในอาหาร การใช้สารเสริมสังเคราะห์ และการนำเข้าอาหารเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ใช้เพื่อเอาชนะปัญหาภาวะทุพโภชนาการในแอฟริกา การนำวิธีการปรับปรุงพันธุ์พืชแบบดั้งเดิมมาใช้เพื่อเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการของพืชอาหารที่ปลูกในท้องถิ่นเช่น ถั่วบัมบารา เป็นกลยุทธ์ที่ประหยัดและเหมาะสมในการลดภาวะทุพโภชนาการในแอฟริกา^{[ 27 ]}

รูปทรงและสีของถั่วบัมบาราล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสารไฟโตเคมีคอล ให้ได้ผลผลิตสูงสุด โดยรวมแล้ว เปลือกของพืชชนิดนี้เป็นแหล่งฟลาโวนอยด์และแทนนินที่ดีที่สุด เปลือกสีน้ำตาลและสีแดงมีความเข้มข้นของฟลาโวนอยด์สูงที่สุดเมื่อเทียบกับถั่วทั้งเมล็ดและที่เอาเปลือกออกแล้ว โดยความเข้มข้นของฟลาโวนอยด์ที่สูงที่สุดคือรูตินที่ 24.46  มก. กรัม−1 พบในเปลือกสีน้ำตาล และไมริเซตินที่ 1.80  มก. กรัม−1 พบในเปลือกสีแดง สุดท้าย การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของเปลือกถั่วบัมบาราสูงขึ้นอาจส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีปริมาณสารไฟโตเคมีคอลสูงขึ้นได้^{[ 30 ]}

ผลผลิตถั่วบัมบาราต่อปีคาดว่าจะอยู่ที่ 0.2 ล้านตันจากพื้นที่ 0.25 ล้านเฮกตาร์ทั่วโลก แอฟริกาใต้ทะเลทรายซาฮารา (SSA) เป็นผู้ผลิตถั่วบัมบารารายใหญ่ที่สุด ในขณะที่มีการผลิตในปริมาณเล็กน้อยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (เช่นไทยและอินโดนีเซีย ) สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลียนอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังปลูกในบราซิลซึ่งเชื่อกันว่านำเข้ามาในช่วงปี 1600 พร้อมกับการค้าทาส^{[ 3 ]}แอฟริกาตะวันตกเป็นภูมิภาคการผลิตถั่วบัมบาราหลักใน SSA โดยบูร์กินาฟาโซ ไนเจอร์ และแคเมรูนเป็นผู้ผลิตชั้นนำ คิดเป็น 74% ของผลผลิตทั่วโลก^{[ 27 ]}อย่างไรก็ตาม เกษตรกรชาวกานารายงานว่าไม่ได้มีส่วนช่วยในด้านอาหารเพื่อการยังชีพหรือรายได้มากนัก^{[ 24 ]}

ผลผลิตทั่วโลกของVigna subterraneaเพิ่มขึ้นจาก 29,800 ตันในปี พ.ศ. 2515 ^{[ 31 ]}เป็น 79,155 ตัน^{[ 31 ]}ในปี พ.ศ. 2558

ปีการผลิต 2013 (แหล่งที่มาFAOSTAT ) [ 31 ]	พื้นที่เก็บเกี่ยว (เฮกตาร์)	ผลผลิต (กก./เฮกตาร์)	ปริมาณการผลิต (ตัน)
มาลี	120,000	9,498	113,981
ไนเจอร์	68,000	4,412	30,000
บูร์กินาฟาโซ	55,000	8,909	49,000
แคเมรูน	43,392	8,444	36,639
สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก	4,828	750	14,000
โลก	315,392	7,724	243,620

ประเทศผู้ผลิตถั่วบัมบารา 6 อันดับแรกในแอฟริกาในปี 2018 ได้แก่บูร์กินาฟาโซไนเจอร์แคเมรูน มาลี โตโก และสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก โดยมีผลผลิตรวม 0.06, 0.05, 0.04, 0.03, 0.02 และ 0.01 ล้านตัน ตามลำดับ^{[ 27 ] [ 32 ]}

ระดับผลผลิตของถั่วบัมบาราในแอฟริกาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.6 ถึง 1 ตันต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพการผลิต อย่างไรก็ตาม มีรายงานผลผลิตเฉลี่ยที่ยังไม่แกะเปลือกสูงถึง 3 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อปลูกพันธุ์พื้นเมืองบางชนิดในเขตนิเวศเกษตรเปลี่ยนผ่านในไนจีเรีย มีรายงานผลผลิตเฉลี่ยต่ำที่ 0.85 ตันต่อเฮกตาร์ในกานาภายใต้การจัดการที่ดี ซึ่งใกล้เคียงกับระดับผลผลิตของพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เช่น ถั่วฝักยาว (0.80 ตันต่อเฮกตาร์) และถั่วพุ่ม (0.78 ตันต่อเฮกตาร์) ^{[ 27 ]}

ข้อมูลดิบ

ถั่วบัมบารามีคุณค่าทางโภชนาการโดยมี คาร์โบไฮเดรตอยู่ระหว่าง 57.9% ถึง 64% และโปรตีนอยู่ ระหว่าง 24.0% ถึง 25.5% ^{[ 35 ]}เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ถั่วเหลือง ( Glycine max ) และถั่วชิกพี ( Cicer ariteneum ) มีคาร์โบไฮเดรต 27% และ 61% ตามลำดับ^{[ 7 ]}

การมีอยู่ของปัจจัยต่อต้านสารอาหาร (ANFs) ในVigna subterraneaสามารถลดการย่อยโปรตีน ส่งผลต่อการดูดซึมกรดอะมิโน ได้ มากถึง 50% รวมทั้งลดการย่อยและการดูดซึมสารอาหารอื่นๆ ด้วย ANFs ประกอบด้วยสารยับยั้งเอนไซม์ปัจจัยที่ทำให้เกิดแก๊ส แทนนินกรดไฟติกและซาโปนิน [ ^{7 ] สามารถ}กำจัดหรือลด ANFs ได้ด้วยวิธีการบำบัดที่หลากหลาย:

1. การปรุงอาหารและการบำบัดด้วยความร้อนของเมล็ดพืชตระกูลถั่ว^{[ 36 ]}
2. การใช้แรงดัน ความร้อน รังสีอินฟราเรด การอัดรีดแห้ง และสารเคมี เช่น ซิสเตอีน แสดงให้เห็นว่าสามารถลด กิจกรรมของ สารยับยั้งทริปซินในถั่วเหลือง ทั้งเมล็ด ได้^{[ 37 ]}

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของไนจีเรีย โดยเฉพาะในเมืองเอนูกู ถั่วบัมบาราแห้งจะถูกบดเป็นผงละเอียด จากนั้นผสมกับน้ำมันปาล์ม น้ำ และในบางครั้งก็ใส่ผัก (เช่น อูตาซี) แล้วเทใส่ใบตองหรือถุงพลาสติกขนาด 1 ลิตร ก่อนนำไปต้มจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อทำโอคปาซึ่งเป็นอาหารเช้าที่นิยมรับประทานกันทั่วไป ในช่วงฤดูฝนในหลายพื้นที่ของภาคกลางของไนจีเรีย ถั่วบัมบาราสดจะถูกนำมาปรุงสุกโดยไม่แกะเปลือก แล้วรับประทานเป็นอาหารว่าง

นมถั่วลิสงบัมบาราสามารถนำไปหมักกับแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อทำเป็น เครื่องดื่ม โปรไบโอติก ซึ่งไม่เพียงแต่จะเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ไขปัญหา ภาวะทุพโภชนาการอีกด้วย^{[ 39 ]}

ถั่วบัมบารามีบทบาทสำคัญในอาหารและวัฒนธรรมของประชากร ใบซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสใช้เป็นอาหารสัตว์ เมล็ดใช้เป็นอาหารสำหรับหมูและสัตว์ปีก^{[ 27 ]}

ถั่วบัมบาราใช้ในยาแผนโบราณของแอฟริกาบาง ชนิด ^{[ 40 ]}

ในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา มีการวิจัยมากมายที่ศึกษาว่าต้นถั่วบัมบาราสามารถอยู่รอดในสภาพแห้งแล้งได้อย่างไร โดยส่วนใหญ่จะพิจารณาลักษณะที่มองเห็นได้เหนือพื้นดิน^{[ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] สายพันธุ์นี้รักษาความเต่งของเซลล์โดยการปรับสมดุลออส}โมซิส ลดดัชนีพื้นที่ใบ และควบคุมปากใบอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดการสูญเสียน้ำ^{[ 47 ]}การศึกษาเกี่ยวกับจีโนไทป์ต่างๆ ได้เปิดเผยกลยุทธ์การปรับตัวเพื่อหลีกเลี่ยงภัยแล้งที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น จีโนไทป์ DipC1 ของบอตสวานาและจีโนไทป์ DodR ของแทนซาเนียแสดงให้เห็นการลดลงของการดักจับแสงตามฤดูกาลภายใต้ภาวะขาดน้ำค่อนข้างน้อย (37–47%) ในขณะที่จีโนไทป์ LunT ของเซียร์ราลีโอนแสดงให้เห็นการลดลงที่รุนแรงกว่ามากถึง 71 % ^{[ 48 ]}งานวิจัยในภายหลังแสดงให้เห็นกลยุทธ์การใช้น้ำที่แตกต่างกันในหมู่พันธุ์พื้นเมือง: Uniswa Red (จากสวาซิแลนด์) ถูกอธิบายว่าเป็น “ผู้ประหยัดน้ำ” ด้วยการปิดปากใบเร็ว ในขณะที่ S19-3 (จากนามิเบีย) ถูกจัดว่าเป็น “ผู้สิ้นเปลืองน้ำ” ด้วยการปิดปากใบช้า^{[ 49 ]}ผลการค้นพบเหล่านี้ได้รับการยืนยันโดยการศึกษาทางสรีรวิทยาและพันธุกรรมในภายหลัง^{[ 50 ] [ 51 ]} ความพยายามในการทำแผนที่ทางพันธุกรรมยังได้ระบุตำแหน่งลักษณะเชิงปริมาณ (QTLs) ที่เกี่ยวข้องกับฟีโนไท ป์ที่เกี่ยวข้องกับภัยแล้งในการผสมข้ามระหว่าง DipC1 (บอตสวานา) และ Tiga Nicuru (มาลี) ^{[ 52 ]}งานวิจัยเพิ่มเติมโดย Kundy (2019) แสดงให้เห็นว่าถั่วลิสงพันธุ์พื้นเมือง Bambara และถั่วลิสงพันธุ์การค้า “Manje” มีผลผลิตลดลงในระดับใกล้เคียงกันภายใต้สภาวะแห้งแล้ง (59% เทียบกับ 55% ตามลำดับ) ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพสูงของถั่วลิสง Bambara ในการปรับปรุงพันธุ์ให้ทนต่อความแห้งแล้ง เมื่อไม่นานมานี้ ฟีโนมิกส์ของรากได้กลายเป็นจุดสนใจของการวิจัยการปรับตัวต่อความแห้งแล้งในถั่วลิสง Bambara การศึกษาเผยให้เห็นโครงสร้างระบบรากที่แตกต่างกัน โดยมีรูปแบบรากที่ลึกและต้นทุนต่ำในพันธุ์พื้นเมืองจากพื้นที่แห้งแล้ง และรากที่ตื้นและต้นทุนสูงในพันธุ์จากพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนสูง^{[ 53 ]}ในสภาวะแห้งแล้ง พันธุ์ที่มีความหนาแน่นของความยาวรากสูงกว่าในชั้นดินที่ลึกกว่า เช่น DodR แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการหาน้ำที่เหนือกว่า^{[ 54 ]}ผลการค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างทางนิเวศวิทยาในระยะยาวและอาจรวมถึงความแตกต่างทางพันธุกรรมที่ขับเคลื่อนโดยสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาการเกษตรในท้องถิ่น

แม้ว่าถั่วบัมบาราโดยทั่วไปจะทนแล้งได้ดี แต่อุณหภูมิสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สูงกว่า 38 °C ร่วมกับความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ สามารถลดผลผลิตฝักได้แม้จะมีการชลประทาน^{[ 55 ] [ 56 ]}พันธุ์ที่ได้มาจากพันธุ์พื้นเมือง เช่น Rarkins (จากบูร์กินาฟาโซ) แสดงความทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้งพร้อมกันได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ เช่น Black Eye, NAV 4, NAV Red และ Tom การศึกษาภาคสนามแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยสูงถึง 34 °C ไม่ได้ทำให้ประสิทธิภาพทางสรีรวิทยาของบางพันธุ์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ^{[ 57 ]}อย่างไรก็ตาม ที่อุณหภูมิ 33 °C พันธุ์ Uniswa Red ให้ผลผลิตฝักต่ำกว่า (35.5 กรัม⁻²) เมื่อเทียบกับ S19-3 (56.6 กรัม⁻²) ในขณะที่ทั้งสองพันธุ์ให้ผลผลิตดีที่สุดที่อุณหภูมิ 23 °C (151 กรัม⁻² และ 162 กรัม⁻² ตามลำดับ) ^{[ 58 ] [ 59 ]}การวิจัยต่อมาที่ใช้ความคงตัวทางความร้อนของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นตัวชี้วัดความต้านทานต่อความร้อน แสดงให้เห็นถึงความแปรปรวนอย่างมีนัยสำคัญระหว่างจีโนไทป์ในอุณหภูมิและระยะเวลาการสัมผัสที่แตกต่างกัน ระยะเวลาการให้ความร้อนถึง 50 °C ที่เป็นอันตรายถึงชีวิตถูกเสนอให้เป็นเกณฑ์ที่ใช้ได้สำหรับการประเมินจีโนไทป์สำหรับความทนทานต่อความร้อน ผลการค้นพบเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความแปรปรวนทางพันธุกรรมอย่างมีนัยสำคัญในการตอบสนองต่อความร้อนของถั่วบัมบารา ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการใช้ความหลากหลายนี้ในโครงการปรับปรุงพันธุ์ที่มุ่งเป้าไปที่สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง